Le migliori varietà di patate si possono distinguere in vari gruppi che differiscono per alcune caratteristiche. Puoi fare una scelta in base ai tempi di maturazione dei frutti, alla resistenza alle malattie, alla facilità di coltivazione, nonché al gusto e alle qualità esterne. Ognuno sceglie le caratteristiche necessarie per se stesso.
Descrizione della coltura orticola
La verdura preferita da tutti è scientificamente chiamata belladonna tuberosa. La pianta in ogni fase è caratterizzata da alcuni cambiamenti nello sviluppo.
Si distinguono le seguenti fasi di sviluppo della patata:
- La prima fase inizia dopo aver piantato il tubero nel terreno.Dopo un po' si ammorbidisce e gli occhi cominciano a spuntare.
- In questa fase si formano il gambo, le foglie e l'apparato radicale della patata. La radice è costituita da rami sottili sui quali iniziano a formarsi i tuberi.
- I boccioli iniziano a formarsi e crescono attivamente sul cespuglio.
- In questa fase iniziano la fioritura e la crescita dei tuberi.
- Nell'ultima fase le cime appassiscono ed i tuberi raggiungono la maturità finale.
La durata di ciascuna fase di crescita dipende dalla varietà selezionata, dalle condizioni meteorologiche e dalla tecnologia agricola.
I tipi di patate si distinguono non solo per il tempo di maturazione, ma anche per altre caratteristiche. Esistono varietà foraggere, da tavola e tecniche e sono state allevate anche specie universali.
Il gusto e la resa dipenderanno non solo dal tipo, ma anche dalla composizione del terreno. Pertanto, è necessario sapere che tipo di terreno piace alle patate. Il terreno migliore per la crescita delle patate è il terriccio sabbioso, il terreno sciolto che consente all'aria di passare bene. Le verdure amano il terreno leggermente acido; in questa composizione la resa sarà maggiore. Si consiglia di concimare i terreni sabbiosi in primavera con composti organici (letame, compost, escrementi di uccelli). In terreni pesanti e densi è necessario aggiungere ulteriore sabbia.
Per coloro che sono interessati alla domanda su quale varietà di patate si conserva meglio e dura più a lungo, si possono notare le varietà migliori: Atlant, Gatchinsky, Zhuravinka, Impala, Nevsky Red, Scarlet.
La Siberia non ha le condizioni più favorevoli per la coltivazione di ortaggi. Ci sono inverni freddi e lunghi e le estati sono brevi e piovose. Le patate adatte per la Siberia sono resistenti alle condizioni avverse. Varietà di patate per la Siberia: Alena, Tuleevskij, Lyubava, Latona, Khozyayushka, Baron.
Si consiglia di scegliere varietà di patate per gli Urali che possano resistere agli sbalzi di temperatura: Aspia, Bashkirsky, Snegir, Effect, Lugovskoy.
Le varietà di patate per la Russia centrale non dovrebbero temere forti piogge, siccità, gelate a breve termine e avere una buona resistenza alle malattie. I tipi di verdure elencati di seguito con le descrizioni vanno d'accordo nel terreno nero e si distinguono per numerosi raccolti e conservazione a lungo termine.
Gli allevatori continuano costantemente il loro lavoro, quindi compaiono nuove varietà di patate. Nuove specie emergenti sono adatte per la Russia centrale: Adretta, Nakra, Nevsky, Gala. Più recentemente è apparso un nuovo tipo di verdura multicolore che produce tuberi blu, viola, neri o addirittura rossi.
Primi confini della maturazione
Le patate novelle comprendono nel loro gruppo le varietà il cui periodo di maturazione non supera i 90 giorni. Gli indicatori possono variare a seconda delle condizioni meteorologiche, del clima e della tecnologia agricola. Il raccolto può essere utilizzato a scopo alimentare prima, già alla fine di luglio. Ma molto spesso questo ortaggio non è adatto alla conservazione a lungo termine, poiché inizia rapidamente a germogliare.
Una varietà di patate precoce per la regione di Mosca è Rosso Scarlatto. Viene coltivato con successo anche in altre regioni del paese. Il cespuglio è piccolo, inizia a fiorire presto, i fiori sono bianco-viola. Frutti di patata oblunghi di colore rosso. Il peso medio è di circa 110 g, continua a svilupparsi durante la siccità e resiste a molti parassiti.
Patate novelle La fortuna ti delizierà con un raccolto elevato che può essere conservato a lungo. Cespugli di media altezza con fiori bianchi. I tuberi sono grandi con buccia di colore giallo chiaro, la polpa è bianca. Non è suscettibile alle malattie virali e tollera bene le intemperie.
Le varietà di patate ultra precoci possono essere consumate dopo 50-60 giorni; raramente sono adatte alla conservazione a lungo termine.
I primi Varietà di patate Impala è molto popolare Dalla semina alla raccolta passano solo 50 giorni. Rese elevate possono essere ottenute sia nelle zone secche che in quelle piovose del paese. Resiste a molte malattie. I cespugli non sono molto alti, i fiori sono bianchi. Il tubero della patata è oblungo, di colore giallo-marrone.
Patate molto precoci della varietà Zhukovsky. L'ortaggio attecchisce bene in varie condizioni climatiche, non è esigente riguardo alla composizione del terreno e produce un raccolto costantemente elevato e di alta qualità. I fiori sono rosso porpora. Le patate rosa hanno una forma ovale.
La varietà Bellarosa ha una maturazione dei frutti super precoce. Può essere piantato in qualsiasi tipo di terreno e tollera il clima secco. Arbusto alto con fiori rosso-viola durante la fioritura. I tuberi rosa hanno una forma rotonda oblunga, l'interno è giallo. La specie mostra un'elevata resistenza a molte malattie.
Precoce Patate Colombo produce costantemente numerosi frutti gustosi. Lo scavo può iniziare dopo due mesi. Si ammala raramente e tollera bene le condizioni atmosferiche avverse. La pianta è di medie dimensioni con fiori bianchi. La buccia e la polpa sono di colore giallastro.
Esistono varietà di patate che non fioriscono affatto. Il loro tubero inizia a formarsi prima che la pianta entri nel periodo di fioritura. La maturazione avviene già al 37° giorno. Tra queste varietà di patate ricordiamo: Imperatrice, Timo, Rocco, Mariella.
Confini di maturazione media e tardiva
Varietà di mezza stagione le patate sono caratterizzate dalla lunghezza della stagione di crescita fino a 100 giorni. Varietà di patate a polpa gialla e limiti di maturazione medi.
La varietà Romano dà una resa elevata che può essere conservata per lungo tempo. Un alto cespuglio fiorito è cosparso di fiori rosso-viola. I frutti sono formati con buccia rosa, forma ovale e polpa giallo chiaro. Mostra una resistenza media alle malattie.
Una varietà popolare di belladonna medio-tardiva è Nevsky. Pianta di media altezza con fiori bianchi. Le patate hanno tuberi ovali con superficie e polpa giallo chiaro. Dovrebbe essere conservato in un luogo fresco, poiché è caratterizzato dalla germinazione precoce dei germogli.
La specie Tuleevskij si distingue per il tempo medio di maturazione dei frutti e la resa molto elevata. Una pianta di medie dimensioni con grandi fiori bianchi come la neve. I tuberi sono grandi, ovali con superficie gialla.
Altri ortaggi apprezzati con tempi di maturazione medi per i tuberi sono: Carat, Sante, Adretta.
Le varietà tardive di patate iniziano a maturare dopo 110 giorni. Le verdure tardive si conservano meglio in inverno, a volte anche fino all'estate.
Picasso è considerata una buona varietà. I cespugli sono grandi, molto esigenti in termini di composizione e cura del terreno, è importante mantenere la distanza durante la semina. I tuberi sono allungati, superficie giallo-marrone con macchie rosa. Il peso del frutto è di circa 120 g Scarsa resistenza alla peronospora.
I tuberi della varietà Zhuravinka iniziano a maturare dopo 110 giorni. Rendimento molto elevato in qualsiasi regione. Le patate dal colore rosso vivo pesano circa 100 g e sono ricche di amido. I tuberi sono ben conservati per tutto l'inverno.
Le migliori varietà di patate per la zona centrale: Zarnitsa, Pobeda, Accent, Slavyanka. Le patate a maturazione tardiva possono essere conservate fino all'estate.
Qualità tedesca
Le varietà di patate tedesche sono scelte da molti coltivatori di ortaggi per la loro buona resistenza alle malattie, l'elevata resa e il gusto insolito.
Varietà di patate a maturazione precoce in ordine alfabetico, di alta qualità tedesca.
L'ortaggio ultra-precoce Veneta ha un'elevata immunità, raramente si ammala ed è soggetto all'attacco di parassiti. Puoi raccogliere il raccolto dopo 1,5 mesi. Piccolo cespuglio con fiori bianchi come la neve. Il raccolto raccolto viene conservato a lungo e inizia a germogliare tardi. I tuberi di media grandezza sono ricoperti da una buccia gialla.
Trascorrono poco più di due mesi dal momento della semina della varietà Gala a maturazione precoce. Cespuglio di medie dimensioni, fiori bianchi. Il peso dei tuberi rotondi è di 115 g Sono caratterizzati da una buona tolleranza alle malattie e senza pretese alle condizioni climatiche.
Una verdura popolare dalla Germania è Colette. La formazione del tubero inizia dopo 75 giorni. La pianta è di medie dimensioni con fiori grandi di colore rosso-viola. I frutti sono allungati e di colore giallo sia all'esterno che all'interno. La durata di conservazione dei tuberi raccolti è lunga.
Il periodo di maturazione delle patate Laura è medio-precoce. Il raccolto può essere raccolto in 80 giorni. I cespugli crescono alti, i fiori possono variare dal bianco al viola chiaro. I tuberi di patata sono di colore rosso, la polpa è di colore giallo intenso. È caratterizzato da una buona resistenza ai virus e non si comporta bene con il clima secco.
La varietà Rosara può essere coltivata in tutte le regioni della Russia. La patata di forma ovale ha la buccia rossa e l'interno giallo. I tuberi contengono una piccola quantità di amido e non diventano morbidi durante la cottura.
Altre varietà tedesche popolari che hanno cominciato ad essere piantate in altre regioni sono: Agave, Adretta, Bellarosa, Vitara, Karatop, Sprint.
Varietà di tipi di verdure
Puoi presentare una tabella che mostra le varietà di patate più produttive.
| Nome della specie | Limiti di maturazione | Caratteristica |
| Brjansk | Molto presto | I tuberi sono di colore beige, pesano circa 95 g e la polpa è bianca. Il raccolto è ben conservato. |
| Araldo | Metà presto | I frutti rotondi sono di colore crema e pesano circa 80 g.La polpa bianca non scurisce alla cottura ed è ben cotta. |
| Risorsa | Presto | Il colore dei tuberi è giallo chiaro, la polpa è bianca, il peso è di 120 g La pianta tollera bene il freddo e la siccità. |
| Aurora | Presto | Tuberi di forma ovale di colore giallo-rosa e polpa gialla, peso 110 g.Il terreno deve essere sciolto. |
| Felox | Ultra presto | Tuberi gialli, di forma ovale, peso circa 105 g, polpa gialla. |
Oltre alla resa, bisogna scegliere verdure che non siano suscettibili agli attacchi dei parassiti. I raccolti di belladonna vengono spesso attaccati dallo scarabeo della patata del Colorado.
Le varietà di patate resistenti allo scarabeo della patata del Colorado includono: Zarevo, Kamensky, Nikulinsky, Temp, Early Morning. Delle diverse migliaia di tipi di colture orticole, solo poche varietà non vengono mangiate dagli scarafaggi. Le patate che non vengono mangiate dallo scarabeo della patata del Colorado hanno foglie dense, dure e cadenti.
Varietà resistenti allo scarabeo della patata del Colorado: Bryansky, Lasunok, Kamensky, Utro. Tutte le varietà sono amidacee, si distinguono per numerosi raccolti e sufficiente resistenza alle infezioni.
