Razze di anatre per la produzione di carne sempre popolare tra gli agricoltori russi. Tra queste varietà ci sono uccelli con caratteristiche interessanti. Consideriamo la descrizione, i vantaggi e gli svantaggi dell'anatra di Rouen, come allevarla e nutrirla correttamente in casa, come trattare le malattie, nonché le regole e le caratteristiche dell'allevamento.
Storia
L'anatra di Rouen non è stata allevata da altre razze di anatre domestiche, come di solito accade nei lavori di allevamento. Tutto è molto più interessante: questi sono uccelli selvatici, addomesticati di recente.La razza è stata ottenuta in Francia, i più promettenti e produttivi sono stati selezionati dal ceppo selvatico e quindi allevati secondo lo schema standard.
L'anatra di Rouen non è una razza comune e si trova abbastanza raramente nelle fattorie. La razza nella sua forma originale fu allevata solo in Francia, in Inghilterra furono allevati individui con una corporatura più massiccia e una colorazione scura.
Caratteristiche e descrizione della razza
L'aspetto dell'anatra di Rouen è notevole, perché non solo ha una corporatura speciale, ma anche il bel colore del suo piumaggio. Attira immediatamente l'attenzione e alcuni allevatori di uccelli lo tengono come un uccello esotico. Il corpo delle anatre è inclinato orizzontalmente, muscoloso, con petto ampio e profondo e dorso ovale. La testa è piccola, leggera, il collo è ricurvo, le zampe sono corte, il becco è grosso, corto, giallo con una sfumatura verdastra, con una macchia nera all'estremità. Il peso dei maschi adulti è di 4 kg, le anatre sono di 3,5 kg.
Il colore del piumaggio è simile a quello degli uccelli selvatici. La maggior parte delle piume delle anatre sono di colore pernice, sulle ali è presente un'ampia striscia blu-verde con un bordo bianco. 2 strisce scure corrono lungo i lati della testa. I draghi hanno petto e ali marrone scuro, coda nera, dorso e fianchi grigi, testa e parte superiore del collo verdi e uno stretto anello bianco sotto. Le ali hanno una striscia blu-verde, come le anatre. Le zampe sono di colore arancione scuro.
Vantaggi e svantaggi
Si ritiene che le anatre di Rouen siano galline povere e non allevino anatroccoli, quindi possono essere covate solo in un'incubatrice.
Regole per l'allevamento e la cura delle anatre di Rouen
Mantenere questa razza è facile come la maggior parte delle altre anatre domestiche. Possono vivere in una stanza piccola, ma deve essere pulita, luminosa e isolata se l'uccello viene tenuto lì in inverno. È necessario mettere la biancheria da letto sul pavimento e ventilare la stanza ogni giorno mentre gli uccelli camminano fuori. Mantieni puliti gli abbeveratoi e le mangiatoie, soprattutto quelli in cui le anatre hanno ricevuto poltiglia bagnata.
Vicino alla casa degli anatroccoli è necessario organizzare una passeggiata in cui posizionare contenitori con acqua: le anatre di Rouen adorano nuotare. Se non c'è un contenitore speciale per fare il bagno, verseranno l'acqua potabile e faranno un disastro in casa. Altrimenti, le anatre di Rouen non causano problemi, sono di natura calma, non ciarlano e vanno d'accordo con rappresentanti di altri tipi di pollame.
Cosa dare da mangiare agli uccelli?
A causa della tendenza della razza all'obesità, queste anatre devono essere nutrite correttamente. Aumentano rapidamente di peso, ma quando hanno nutrienti in eccesso, li immagazzinano come grasso. La qualità della carne peggiora.
La dieta delle anatre di Rouen è la stessa delle altre. Ma dovrebbe contenere meno carboidrati e grassi, sia vegetali che animali. Nutrire solo secondo il regime e non ad libitum. La frequenza di alimentazione delle anatre di Rouen è 2 volte al giorno, in modo ottimale al mattino e alla sera. Le anatre vengono nutrite con miscele di cereali ed erba fresca, purè di verdure con l'aggiunta di gesso o premiscele. Se c'è l'opportunità di portarli in uno stagno, dovresti approfittarne.Le anatre possono mangiare piante acquatiche e piccoli pesci tutto il giorno, quindi non devi dar loro da mangiare.
In inverno, la dieta delle anatre di Rouen consiste in una purea di cereali con l'aggiunta di eventuali verdure grattugiate e ortaggi a radice, freschi o bolliti. In essi è necessario mescolare farina di erbe, gesso, sale e soluzioni di saldatura di preparati vitaminici e minerali.
Le anatre sovralimentate e obese non depongono bene le uova. Questo deve essere preso in considerazione se prevedi di ottenere uova da femmine. Per avere più uova fecondate è necessario mantenere gli uccelli a dieta.
Caratteristiche di allevamento
Per ottenere giovani anatre di Rouen di razza pura, il maschio e le anatre devono essere di razza pura. Gli incroci non erediteranno le caratteristiche della carne e il piumaggio originale.
Poiché le anatre di Rouen non incubano le uova, devi prenderti cura di una gallina di una razza diversa o acquistare un'incubatrice. Per una famiglia è sufficiente un apparecchio di media potenza. Al suo interno viene posto solo materiale selezionato: le uova devono essere fresche, con guscio integro, di grandi dimensioni o di dimensioni superiori alla media. Gli anatroccoli si schiudono bene e quasi tutti sopravvivono, ma richiedono maggiore attenzione finché non iniziano a impennarsi.
Nel primo mese vengono allevati in una covata, separati dal resto degli uccelli. Va conservato in una stanza calda, non umida, senza correnti d'aria. L'illuminazione e il riscaldamento sono forniti da una lampada rossa. Puoi dar loro da mangiare con mangime misto, ma assicurati di dar loro acqua. Se si sceglie l'opzione di alimentazione naturale, è necessario dare agli anatroccoli una poltiglia di grano finemente tritato, verdure grattugiate e ortaggi a radice e abituarli all'erba e alla vegetazione acquatica.
Malattie e prevenzione da esse
Le anatre di Rouen possono soffrire di malattie infettive ed elmintiche del tratto gastrointestinale, colpiti sia gli animali giovani che gli adulti.Le ragioni dello sviluppo di malattie sono condizioni di vita insoddisfacenti e scarsa igiene nei locali. Gli uccelli si ammalano particolarmente spesso se tenuti in un ambiente affollato, se non hanno la possibilità di camminare all'aperto.
Un'alimentazione impropria con l'uso di prodotti in cui nutrienti, vitamine e minerali non sono bilanciati porta al deterioramento della salute e all'indebolimento del sistema immunitario. La mancanza di vitamine nel mangime porta allo sviluppo di ipovitaminosi, che può essere determinata dal deterioramento della salute degli uccelli e dall'aspetto del loro piumaggio. Anche gli uccelli che beccano le uova e tra di loro sono un segno di mancanza di composti vitali.
Prevenzione delle infezioni e delle elmintiasi: pulizia della stalla di nidificazione, cambio della lettiera, pulizia e disinfezione di mangiatoie e abbeveratoi. Prevenzione delle ipovitaminosi e delle malattie metaboliche: alimentazione con alimenti verdi, granaglie di varie tipologie di cereali e legumi. Inclusione nella dieta di tutti i tipi di verdure, ortaggi a radice, patate, premiscele, rifiuti dell'industria della pesca e lattiero-casearia.
Le anatre di Rouen sono una razza rara, non solo per la loro origine, ma anche perché non sono adatte all'allevamento industriale. Allevato solo in allevamenti privati per produrre carne simile alla selvaggina e uova saporite.
