È impossibile allevare con successo le anatre senza preparare adeguatamente una dieta alimentare. Un'alimentazione equilibrata, ricca di calorie e di alta qualità aumenta la produttività di uova e carne. Quando sceglie cosa dare da mangiare agli anatroccoli, l'agricoltore si concentra sul numero di capi di bestiame, sulla produttività desiderata e sulle capacità finanziarie. Nelle grandi fattorie scelgono l'ingrasso intensivo con mangimi composti, nelle fattorie private è consuetudine nutrire le anatre con cereali naturali e mangime per erba.
Cosa mangiano le anatre?
La dieta delle anatre deve essere varia ed equilibrata, questo è l'unico modo per ottenere un'elevata produttività del bestiame. Gli uccelli mangiano:
- Il mangime a base di cereali è la base della dieta delle anatre. I cereali integrali e frantumati, i semi sono fonti di carboidrati, vitamine, elementi minerali che forniscono energia per lo sviluppo del corpo. Gli uccelli mangiano facilmente grano, mais, orzo, farina d'avena e riso bollito. Non dovresti dare cereali integrali agli anatroccoli; appesantirebbero il tratto digestivo, causando la morte dei piccoli. Gli anatroccoli fino a 2 settimane di età devono essere nutriti con sterco o farina macinata grossolanamente (orzo, senza buccia).
- Cibo succoso. Erbe, alghe, verdure: gli uccelli adorano banchettarne in estate.
- Cibo per animali. Indispensabile per le anatre come fonte di proteine ed elementi minerali che garantiscono la resistenza scheletrica e la crescita corporea. Piccoli pesci, farina di pesce e farina di ossa vengono utilizzati per nutrire le anatre.
- Integratori minerali. Rafforzare lo scheletro, prevenire la carenza di calcio. Sono particolarmente necessari per le galline ovaiole, i cui corpi spendono molti minerali nella formazione dei gusci d'uovo.
La tabella mostra un elenco di prodotti consigliati per nutrire le anatre. Combinandoli e sostituendoli, creano la dieta ottimale per gli uccelli da deposizione e da carne.
| Prodotto | Beneficio | Porzione accettabile |
| mangime per cereali | ||
| mais | la principale fonte di carboidrati facilmente digeribile nella dieta delle anatre | 40-50% del volume totale del mangime |
| grano | fornitore di proteine (14%), tocoferolo e vitamine del gruppo B | un terzo della razione giornaliera |
| orzo | fonte di carboidrati | |
| avena | fornitore di proteine (15%) | |
| piselli | principale fornitore di proteine utilizzate in forma macinata | 10% del mangime a base di cereali |
| cibo succoso | ||
| lenticchia d'acqua, elodea | principale fonte di vitamine e minerali per le anatre | 15 g al giorno per un anatroccolo, fino a 500 g per un adulto |
| erba | erba medica, trifoglio, foglie di ortica sono un integratore vitaminico indispensabile | 15-20% della dieta |
| verdure | foglie di cavolo, zucca, carote sono fonti di carotenoidi e vitamine | 10-15% della porzione giornaliera |
| radici | patate, barbabietole da zucchero tritate - bollite | 15-20 % |
| insilato | succoso cibo vitaminico a base di legumi, erbe e verdure | agli uccelli adulti in piccole quantità (è vietato donare gli anatroccoli di età inferiore a 3 settimane) |
| Cibo per animali | ||
| farina di pesce | contiene proteine (50%), vitamine del gruppo B, calcio e fosforo | 5% del mangime totale |
| farina di ossa | I benefici sono paragonabili a quelli del pesce, ma contengono meno proteine (30%) | |
| filetto di pesce | sostituto della farina di pesce | 20 g per individuo |
| ricotta e siero di latte | fornitori di proteine e calcio | in piccole quantità |
| integratori minerali | ||
| gesso, roccia conchiglia | principali fonti di calcio | 2-3% del mangime principale |
| sabbia grossolana | aiuta l'uccello a tritare le particelle solide di cibo nello stomaco | 10-15 g a settimana |
| sale | fonte minerale, utilizzata se la dieta delle anatre non contiene verdure salate e concentrati | 0,2% del peso totale del mangime |
La dieta delle anatre cambia man mano che invecchiano. Promemoria per gli agricoltori alle prime armi come nutrire correttamente gli anatroccoli dalla nascita all'età adulta usando l'esempio dei polli da carne CT5 e STAR-53:
- Nutrire gli anatroccoli fino a 5 giorni: tuorlo bollito (10 g), poltiglia bagnata ed erba tritata (5 g ciascuno).
- Dal 5° giorno si aggiungono miglio (3 g), triti di grano e mais (5 g), miscela di pesce osseo in proporzioni uguali (4 g), latte magro (2 g).
- Per bambini di due settimane: fango di grano e mais (70 g), miscela di cereali (15 g), miglio (10 g), ricotta a basso contenuto di grassi (20 g), farina di pesce (8 g), torta di girasole, ossa e farina di erba (5 g ciascuno). ), lievito (3 g), roccia e gesso (2 g), sale (0,5 g).
- Per le mestruazioni: turd (100 g), crusca e verdure (60 g ciascuno), miscela di cereali (20 g), farina di pesce (10 g), farina di ossa (7 g), gesso e conchiglia (2 g).
- Per gli anatroccoli di due mesi, la dieta è la stessa degli anatroccoli di un mese, ma prendi 70 g di terra di mais, 30 g di grano e 60 g di miscela di cereali.
Cibo per uccelli proibito
Nonostante la natura onnivora delle anatre, non dovrebbero essere somministrati determinati alimenti:
- pane vecchio, cibi ammuffiti sono fonti di aspergillosi (il pane fresco ammollato è consentito in piccole quantità);
- farina macinata finemente (in bocca, interagendo con la saliva, si trasforma in una massa appiccicosa e ostruisce i passaggi nasali);
- latte (provoca la diarrea nelle anatre);
- erbe velenose: giusquiamo, celidonia, cicuta e altri;
- Foglie d'acero.
Prima dell'uso, le ortiche vengono scottate con acqua bollente per neutralizzare le fibre urticanti che possono causare irritazione allo stomaco delle anatre.
Non dovresti nutrire gli uccelli con zucchine e cetrioli in grandi quantità: queste verdure aumentano la lisciviazione del calcio dal corpo. Non puoi nutrire le anatre con bucce di patate e frutta, bucce di anguria e zucca: il tratto digestivo dell'uccello semplicemente non può far fronte alla digestione del cibo grezzo.
Quante volte al giorno dovrei allattare?
Gli anatroccoli appena nati dovrebbero essere nutriti per la prima volta dopo 24 ore di beccaggio. Prima di ciò, solo acqua con una soluzione debole di manganese. Durante la prima settimana di vita, gli anatroccoli si nutrono ogni 2-3 ore, cioè 6-7 volte al giorno.Dopo 3-4 giorni dalla nascita, i pulcini possono essere rilasciati con la madre per nutrirsi presso uno stagno, poi il proprietario può dar loro da mangiare solo 3-4 volte al giorno.
Composizione del mangime per anatre
Il mangime pronto per la rapida crescita delle anatre viene venduto in un negozio di bestiame, ma è meglio prepararlo da solo, risparmiando denaro. La preparazione è semplice e l'allevatore avrà fiducia nella qualità del mangime. Per preparare il mangime, prendi una miscela di cereali e verdure. Una versione del prodotto semplice e universale comprende i seguenti componenti:
- Farina di mais;
- crusca di frumento;
- trifoglio;
- erba medica;
- foglie di ortica;
- foglie di salice.
Il mangime composto è un prodotto deperibile, quindi viene preparata la quantità che gli uccelli mangiano ogni giorno. Prendi un secchio da 10 litri. Gli ingredienti verdi vengono tritati, versati con acqua bollente e lasciati per mezz'ora. Successivamente vengono aggiunte crusca e farina di frumento fino a formare una massa di consistenza densa. Viene accuratamente mescolato fino a che liscio.
Sottigliezze di alimentazione a seconda della stagione
In inverno, è più difficile nutrire le anatre, perché non esiste cibo vitaminico naturale: erba, verdure. La dieta invernale è basata su cereali, miscele di cereali e pastone umido. Come utile integratore vengono utilizzati farina di ossa e pesce, fieno, carote e patate bollite.
La base della dieta estiva sono le verdure. Va bene se si utilizza l'allevamento all'aperto e vicino al pollaio è presente un serbatoio naturale in cui gli uccelli ottengono una parte significativa del cibo (alghe, vegetazione sottomarina, insetti, molluschi). In questo caso il proprietario deve dar da mangiare alle anatre solo 2 volte al giorno.Se gli uccelli sono tenuti in un recinto, dovrebbero essere nutriti con poltiglia umida due volte al giorno e cibo secco con cereali due volte al giorno.
Ingrasso di anatre adulte da carne prima della macellazione
Le anatre vengono ingrassate per la carne per 2-3 mesi. 15 giorni prima della macellazione, la dieta prevede alimenti ad alto contenuto proteico: patate bollite, legumi, ricotta. Sono esclusi i prodotti ittici per non rovinare il gusto della carne di anatra.
Gli animali da carne vengono posti in una gabbia difficile che limita i movimenti in modo che il corpo dell'uccello bruci meno calorie.
La base della dieta è un abbondante purè a base di patate bollite, mais, grano e chicchi d'orzo messi a bagno in acqua bollente, conditi con brodo di carne o siero di latte fermentato. Si consiglia di somministrare il mosto 3 volte al giorno. È importante che i polli da carne mangino fino all'ultima briciola. La razione giornaliera approssimativa di anatre da ingrasso (g per individuo) è riportata nella tabella:
| Prodotto | Età, giorni | ||||
| a 10 | 11-20 | 21-30 | 31-50 | 51-60 | |
| tuorlo bollito | 3 | ||||
| ricotta a basso contenuto di grassi | 3 | 7 | 10 | ||
| latte magro | 5 | 10 | 20 | ||
| ritagli di carne bollita | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 |
| verdure tritate | 20 | 30 | 60 | 70 | 80 |
| patate bollite | 20 | 40 | 60 | 80 | |
| grano schiacciato | 2 | 30 | 60 | 80 | 100 |
| crusca | 5 | 15 | 25 | 35 | 40 |
| scarti di grano | 15 | 25 | 30 | 40 | |
| pasto, torta | 2 | 5 | 8 | 15 | 20 |
| farina di ossa | 0,5 | 1 | 1,5 | 2 | 3 |
| lievito | 0,2 | 0,5 | 1 | 1 | 1,5 |
| gesso, roccia conchiglia | 1 | 2 | 3 | 5 | 6 |
| sale | 0,2 | 0,5 | 1 | 1 | |
| sabbia | 1 | 1 | 2 | 2 | |
Alimentazione durante il periodo di deposizione
La dieta per una gallina ovaiola viene selezionata tenendo conto della produzione di uova; le porzioni giornaliere di prodotti sono mostrate nella tabella:
| Prodotto | Produzione mensile di uova, pezzi | ||||
| fino alle 3 | a 10 | fino a 15 | prima delle 18 | fino alle 22 | |
| miscela di cereali | 45 | 60 | 75 | 80 | 85 |
| Farina di mais | 100 | ||||
| farina d'erba | 40 | ||||
| patate bollite | 60 | 50 | 40 | ||
| erba e radici | 90 | 100 | 110 | ||
| pasto, torta | 2,5 | 9,5 | 12 | 13,5 | 15 |
| ritagli di carne | 1,5 | 6,5 | 7,5 | 9,5 | 10,5 |
| farina di ossa | 1 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 2 |
| gesso, roccia conchiglia | 6 | 8,5 | 9 | 10 | 11 |
| sale | 1 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
Agli uccelli che depongono le uova vengono somministrate porzioni maggiori di alimenti ricchi di calcio e altri minerali. Dai da mangiare alle anatre 4 volte al giorno. Si consiglia di aggiungere al mangime una soluzione di lievito (20 g per 1 litro d'acqua).Una gallina ovaiola dovrebbe bere circa 1 litro d'acqua al giorno, ma non è consigliabile somministrare cibo umido durante il periodo di incubazione.
