Anche i principianti possono coltivare le cipolle. Ma probabilmente solo i giardinieri esperti sanno quando raccogliere questo raccolto. I tempi di raccolta e semina dipendono direttamente dalle condizioni meteorologiche e climatiche. Per determinare correttamente la maturità tecnica di una coltura sono necessarie determinate capacità ed esperienza, nonché un bagaglio di conoscenze teoriche.
Errori tipici nel determinare le date di ritiro
Le cipolle vengono coltivate negli Urali con lo stesso successo che in altre regioni. Solo i tempi di raccolta e messa a dimora differiscono a causa delle caratteristiche del clima.A questo proposito, i giardinieri alle prime armi commettono diversi errori basilari legati alla raccolta. Ma da questo dipende la sicurezza dell'intero raccolto.
I principianti, dopo aver letto la letteratura speciale sulla corretta coltivazione delle cipolle, aspettano il momento in cui tutte le cime delle piante diventano gialle e si seccano. Prima di ciò, non hanno fretta di rimuovere le cipolle dal giardino. Questo viene fatto invano, poiché ogni varietà matura in un periodo diverso. Anche le teste della stessa varietà non maturano nello stesso tempo. Quei bulbi che rimangono nel terreno più a lungo del previsto iniziano a marcire o a germogliare nuove radici e a crescere di nuovo. Non verranno più archiviati.
È pericoloso non solo sovraesporre, ma anche sottoesporre le cipolle in giardino. Se le teste non maturano, su di esse non si formano scaglie protettive. Questo è irto di marciume durante la conservazione a lungo termine. Tale raccolto è soggetto a lavorazione o consumo immediato. Pertanto, è importante essere in grado di determinare correttamente la maturità tecnica delle cipolle e conoscere le peculiarità della loro raccolta negli Urali.
Calcolo matematico delle date di raccolta
Al momento dell'acquisto delle sementi, sulla confezione è indicato il periodo di maturazione del raccolto. Ma questi dati sono approssimativi, poiché non tengono conto delle caratteristiche climatiche e meteorologiche della regione. I giardinieri esperti partono dal fatto che prima che le cipolle maturino negli Urali, dal momento in cui i set vengono piantati nei letti, passano dai 70 ai 75 giorni.
Per scoprire la data del raccolto, è necessario annotare la data di piantagione dei set di cipolle e aggiungervi 75 giorni. Negli Urali, le cipolle vengono piantate intorno al 10 maggio. In questo caso il periodo di raccolta determinato con metodo matematico cade il 20 luglio. Ma anche questa volta è indicata approssimativamente, perché è impossibile tenere conto delle caratteristiche di tutte le varietà, così come del clima estivo.
L'influenza del clima sul tempo di maturazione della cipolla
Il clima durante la stagione estiva ha un forte impatto sulla maturazione di tutte le piante coltivate dai giardinieri. I tempi di raccolta delle cipolle possono coincidere completamente con il calcolo matematico, a condizione che in estate prevalgano tempo soleggiato e piogge moderate. Con tempo fresco e piovoso, questi periodi sono notevolmente prolungati.
Per determinare correttamente il momento della raccolta delle cipolle negli Urali, è necessario monitorare le previsioni del tempo. Sarebbe una buona idea imparare come condurre le proprie osservazioni e determinare la situazione per il prossimo futuro. Se la maturazione dell'ortaggio è prolungata e disomogenea si può ricorrere alla raccolta parziale.
Segni esterni di maturazione della cipolla
I metodi matematici per determinare quando scavare le cipolle non sono sempre affidabili. I giardinieri esperti si fidano maggiormente dei segni esterni. La maturità tecnica delle cipolle è giudicata dalle seguenti caratteristiche:
- il gambo e le sommità sono ingialliti inferiormente;
- cambiamento di colore delle punte delle foglie;
- il collo diventa molle e non riesce a trattenere il gambo;
- la buccia della testa della cipolla estratta viene rimossa senza sforzo, frusciando.
Se questi segni sono presenti insieme, puoi rimuovere il raccolto dal giardino. Gli anziani cercavano di raccogliere le cipolle prima del 2 agosto (giorno di Ilyin), poiché secondo la leggenda, dopo questa festa iniziava la stagione delle piogge. Il tempo umido è estremamente indesiderabile durante i lavori di raccolta. I bulbi dovranno asciugarsi a lungo e la durata di conservazione sarà notevolmente ridotta. Nel peggiore dei casi, le teste marciranno nel terreno e non saranno adatte al consumo.
Accelerazione dei tempi di maturazione
Negli Urali, il tempo piovoso inizia presto, quindi rimuovere le rape risulta problematico.I giardinieri hanno imparato ad affrontare questo problema e ad accelerare i tempi di maturazione delle cipolle per non rimanere senza raccolto. Per accelerare l'inizio della fase di maturità tecnica, vengono utilizzati due metodi principali:
- Piegatura forzata dei piani al suolo.
- Scavare e sollevare il terreno utilizzando una piccola pala.
Con il primo metodo, l'apporto di nutrienti alle cime viene notevolmente ridotto, per cui inizia a ingiallire e si asciuga rapidamente. Con il secondo metodo, le radici più lunghe vengono tagliate, i nutrienti dalle cime entrano nella testa, con conseguente maturazione della cipolla. Quando si accelerano artificialmente i processi di maturazione tecnica, si ottengono teste più piccole rispetto al loro corso naturale. Ma puoi raccogliere le cipolle in tempo, che saranno perfettamente conservate per tutto l'inverno.
Pulizia dei set
Selezionato in modo errato tempo di raccolta per i set di cipolle sono irti del fatto che i giardinieri distruggeranno non solo il raccolto di quest’anno, ma anche quello successivo. Se si prevedeva di vendere beni in eccesso, anche il profitto verrà ridotto a zero. Una settimana prima del raccolto previsto, l'irrigazione viene completamente interrotta.
Guardano le previsioni del tempo per il prossimo futuro e scelgono alcune giornate soleggiate e belle da dedicare alla raccolta delle cipolle. Le cime, che non sono ingiallite e non sono cadute a terra, vengono adagiate con la forza.
Le piantine vengono raccolte scavando. Altrimenti alcune teste potrebbero rimanere nel terreno o danneggiarsi. Non c'è bisogno di affrettarsi o di agitarsi, tutto viene fatto con la massima attenzione possibile. I bulbi vengono rimossi dal terreno insieme alle cime e non vengono scossi; la terra in eccesso viene rimossa. Il raccolto viene posto in mucchi direttamente sul letto dell'orto e lasciato essiccare per un breve periodo.
Non lasciare le cipolle raccolte nei letti fino al mattino, perché la rugiada le inumidirà notevolmente e dovrai asciugarle nuovamente. Se è previsto un tempo nuvoloso o umido, è inutile lasciare le piantine ad asciugare in giardino. È meglio posizionarlo sotto una tettoia ben ventilata, dove sono già predisposte delle scaffalature.
Caratteristiche della raccolta
Trascorrere del tempo raccolta delle cipolle negli Urali dovrebbe essere fatto in tempo. Per fare ciò, i giardinieri esperti raccomandano di utilizzare in combinazione tutti i metodi conosciuti per determinare la maturità tecnica. Ognuno di essi separatamente ha i suoi vantaggi e svantaggi, ma non può garantire che non commetterai errori. Se utilizzato in modo integrato, ci sono meno possibilità di commettere errori.
Dopo aver raccolto una cipolla, non è necessario tagliare immediatamente le cime. Mentre si asciuga, i nutrienti fluiranno nella testa. Il raccolto raccolto dovrebbe giacere sotto una tettoia ben ventilata per 2-3 settimane e maturare. Solo dopo questo può essere smistato e inviato alla memoria permanente. Quando si raccolgono le varietà tardive, è importante calcolare in modo ottimale i tempi in modo che le prime gelate non colpiscano le cipolle mentre maturano.
