Tra tutte le varietà di razze bovine, alcune sono più popolari di altre. Lo stesso si può dire della razza di mucche Sychevskaya, allevata in Russia. Consideriamo le sue caratteristiche e descrizioni, i vantaggi e gli svantaggi, in quali condizioni dovrebbero essere tenuti gli animali, come nutrirli e prendercene cura adeguatamente e per quali malattie dovrebbe essere trattato il bestiame.
Storia dell'origine
La razza è stata allevata nella prima metà del 20° secolo nella regione di Smolensk.Come base della razza Sychevskij furono scelte le mucche locali, come ammendanti furono usati gli animali della razza Simmental. Dalla prole risultante, i migliori furono selezionati nel corso di diverse generazioni. Quindi gli animali iniziarono ad essere allevati "in se stessi", lo standard della nuova razza fu approvato nel 1950. L'obiettivo di allevare mucche Sychovsky fu raggiunto: il risultato furono animali di grandi dimensioni, con una grande resa di carne, caratterizzati da buona salute, senza pretese, dà molto latte.
Oggi le mucche Sychevsky vengono allevate nelle regioni di Smolensk, Tver e Kaluga. Sebbene la razza sia già stata registrata, il lavoro per migliorarla non si ferma adesso. Per la riproduzione vengono utilizzati individui che sono superiori agli altri in pregevoli qualità produttive.
Descrizione e caratteristiche della razza Sychevsky
In termini di caratteristiche esterne, le mucche soddisfano gli standard delle razze da carne e da latte. Le dimensioni e il peso dei maschi e delle femmine differiscono; in altre caratteristiche gli animali sono simili tra loro.
Vitelli
I vitelli aumentano di peso rapidamente, ogni giorno il loro peso aumenta di 0,8-1,2 kg. Nascono con un peso di 30-34 kg. All'età di sei mesi, i vitelli pesano 200 kg, a 1,5 anni possono pesare 350-400 kg.
Tori
I maschi, per standard, sono più grandi delle femmine. L'altezza al garrese degli animali è di 145-150 cm, la lunghezza del corpo è di 155-185 cm, il garrese è alto e largo, una testa grande, un collo corto e una schiena piatta. I rappresentanti della razza Sychevsky hanno un colore fulvo, ci sono animali rossi e rosso variegato. La pelle delle mucche è elastica e moderatamente spessa, quindi è apprezzata come materia prima di produzione.
Mucche
Le femmine sono leggermente più piccole e hanno meno massa muscolare. Ben piegato, il mantello è corto, setoso, il colore è fulvo, rosso, talvolta rosso-rosso. L'altezza al garrese è di 125-137 cm, la lunghezza del corpo è di 140-175 cm.La pelle, come quella dei tori, è di medio spessore e liscia. Il peso delle mucche è di 550-600 kg. Le regine hanno una mammella grande con lobi uniformemente sviluppati, che le rende facili da mungere. Il latte ha un gusto delicato, armonico, senza il caratteristico odore di mucca.
Tipi di razza
La razza ha diversi tipi intra-razza, diversi per aspetto e produttività.
Hanno nomi che indicano il loro luogo di origine:
- Steppa. Gli animali hanno una corporatura robusta e si distinguono per il fatto che producono molto latte grasso.
- Regione del Volga Piccoli animali, allevati come bovini da latte.
- Ucraino. La razza Sychevsky è la più grande.
- Priuralskie. Il vantaggio principale è la grande resa di carne alla macellazione.
- Siberiano. A causa della loro origine, tollerano le basse temperature e altre condizioni sfavorevoli.
Tutte le mucche Sychovsky, indipendentemente dal tipo, sono caratterizzate da senza pretese, dalla capacità di aumentare di peso con una dieta standard e da una forte immunità.
Lati positivi e negativi
Quando acquisti giovani mucche Sychevsky, devi tenere conto delle loro caratteristiche.
Condizioni di detenzione
Per le mucche della razza Sychev è necessario organizzare cure adeguate e fornire loro una dieta equilibrata.Nonostante la sobrietà indicata, come proprietà della razza, gli animali devono essere tenuti in stalle spaziose, calde, luminose e pulite.
Il fienile dovrebbe avere umidità e temperatura moderate, non dovrebbero essere consentite correnti d'aria e non dovrebbe essere consentito il congelamento in inverno. La stanza deve essere pulita ogni giorno per evitare accumuli di letame e la lettiera deve essere cambiata. Pulisci mangiatoie e abbeveratoi da residui e attrezzature per la cura. Almeno due volte l'anno disinfettare accuratamente i locali della stalla, imbiancare le pareti con calce e rimuovere tutti i rifiuti senza eccezioni. Inoltre, una volta alla settimana, disinfettare la stanza utilizzando preparati speciali sotto forma di spray.
Quando si alloggia in stalla, è necessario monitorare la durata dell'illuminazione nella stalla. Dovrebbe durare 12 ore; in autunno e primavera è necessario accendere le lampade per portare il tempo di illuminazione al livello desiderato. Le mucche dovrebbero essere portate a passeggio ogni giorno in un'area recintata o al pascolo. In assenza di esercizio fisico, la produzione di latte diminuirà. Ogni giorno devi pulire la pelle dell'animale e lavare via i luoghi sporchi.
Per ogni individuo è necessario lasciare spazio sufficiente affinché possa girarsi liberamente e spostarsi verso l'alimentatore. Questo è di almeno 2 x 2 m Il fienile e le recinzioni possono essere costruiti con qualsiasi materiale, ma si consiglia che siano naturali. Il miglior materiale tradizionale è il legno. Anche il pavimento dovrebbe essere in legno e non in cemento, come è consuetudine.
Nonostante la praticità del cemento, questa non è l'opzione migliore, poiché il pavimento è freddo e gli animali che vi stanno sopra si ammalano di malattie alle gambe.
Come lettiera sono adatti il fieno vecchio o la paglia e la segatura. Lo spessore dello strato in estate può essere insignificante, ma in inverno è necessario aggiungerne abbastanza affinché la mucca non prenda il raffreddore mentre giace sul pavimento.Abbeveratoi e mangiatoie devono essere fissati saldamente alle pareti per evitare che la mucca li ribalti. I contenitori devono essere spaziosi in modo che l'animale possa mangiare e bere facilmente.
Caratteristiche dell'alimentazione
In estate, le mucche pascolano sull'erba fresca, il cui volume può essere illimitato, gli animali stessi mangeranno quanto necessario. Alla sera nutrire con concentrati, ortaggi a radice e verdure. In inverno l'alimentazione consiste in fieno, insilato, radici e cereali. È necessario trasferire gradualmente gli animali dalla dieta estiva a quella invernale per evitare disturbi alimentari.
Sono nutriti con complessi vitaminico-minerali, ai tori ingrassati per la carne possono essere somministrati 1-2 kg di mangime al giorno. Anche le mucche in gravidanza e in allattamento e i tori da riproduzione necessitano di alimentazione aggiuntiva.
Allevamento di mucche Sychevskij
I vitelli della razza Sychevsky sono ottenuti da individui di razza o rappresentanti di altre razze vengono utilizzati per ottenere croci di alta qualità. Come già notato, le mucche che partoriscono per la prima volta possono avere un parto difficile, che deve essere ricordato quando si partorisce un animale.
I vitelli da latte non hanno un sistema immunitario stabile, quindi, finché non crescono e diventano più forti, la loro salute deve essere monitorata e vaccinata contro le comuni infezioni pericolose.
Un punto importante è l'alimentazione dei vitelli. Poiché sono sensibili alla mancanza di nutrienti negli alimenti, è necessario formulare adeguatamente una dieta e seguirla. Allora gli animali cresceranno adeguatamente sviluppati, con una buona costituzione, forti e resistenti.
Malattie frequenti
La razza è caratterizzata dalla resistenza alle comuni malattie delle mucche. Gli animali raramente si ammalano, a condizione che ricevano condizioni di vita adeguate.Se le mucche vengono tenute in luoghi umidi, sporchi, freddi o, al contrario, caldi, mal nutrite e non camminate, dopo un po 'questo porterà all'indebolimento degli animali e la produttività inizierà a diminuire.
La razza Sychevsky è tradizionale per la coltivazione in Russia. Gli animali sono grandi e produttivi. Da loro puoi ottenere 2 tipi di prodotti contemporaneamente: carne gustosa e latte grasso. Per queste caratteristiche, la razza è consigliata per la coltivazione e l'allevamento domestico, nonché per l'allevamento in fattorie private con piccoli animali. La razza ha preziose caratteristiche agricole e quasi nessuno svantaggio.
