Descrizione e caratteristiche delle mucche rosso-eterogenee, loro contenuto

Le razze agricole più giovani di animali da latte sono rappresentate dalla razza di mucche rosso-eterogenee. Erano il risultato dell'incrocio delle razze Simmental e Holstein rossa e bianca. Lo scopo dell'allevamento è quello di esaltare le caratteristiche di ciascun rappresentante. La razza è stata ufficialmente inclusa nel libro genealogico nel 1998. Il lavoro di selezione è ancora in corso.

Origine

Come specie indipendente, la mucca bianca e rossa esiste da poco più di 20 anni. Per migliorare le prestazioni di ciascuna razza, gli allevatori genetici hanno incrociato per 20 anni tori Simmental con mucche Holstein, migliorando e consolidando costantemente i risultati ottenuti.

Ufficialmente le mucche bianche e rosse sono state riconosciute nel 1998, il che è stato confermato dall'inclusione della razza nel libro genealogico. Questa razza è molto popolare sia tra gli agricoltori dilettanti che tra le grandi aziende agricole.

Aspetto e produttività della razza bianca e rossa

Caratteristiche della razza:

Sebbene il colore si chiami rosso, il colore naturale è il marrone, con grandi macchie bianche distribuite in modo non uniforme. Peso della mucca adulta raggiunge i 700 kg. L'altezza al garrese a 2-3 anni è di 142-146 cm Gli animali sono piuttosto debolmente muscolosi, ma i muscoli esistenti sono forti ed elastici. Vale la pena prestare attenzione quando si sceglie e successivamente si acquista il bestiame.

La razza rossa e bianca è apprezzata non solo come razza da latte, ma anche come razza da carne. La resa della carne bovina di un toro giovane è del 55,8%, di una mucca del 54%.Per ottenere tali valori è necessario creare correttamente una dieta per le mucche e adattarla di volta in volta.

Vantaggi e svantaggi

La razza Holstein Rossa e Bianca presenta numerosi vantaggi:

1. Elevata produzione di latte con la giusta dieta.
2. Periodo riproduttivo lungo.
3. Gli animali si adattano rapidamente a qualsiasi condizione climatica.
4. I giovani si sviluppano rapidamente.
5. I bovini sono senza pretese nel cibo.
6. La mammella della maggior parte dei rappresentanti di questa specie è a forma di coppa, che è ottimale per la mungitura manuale e meccanica.

La razza di mucche bianche e rosse non presenta svantaggi.

Sottigliezze nell'allevamento e nella cura degli animali

Il livello di assistenza e le condizioni di vita influenzano direttamente indicatori come la produzione di latte. Affinché le mucche si sentano il più a loro agio possibile, è necessario tenere conto delle condizioni stagionali.

Parco giochi estivo

Durante l'estate gli animali devono poter camminare 24 ore su 24. A questo scopo è adatto un paddock recintato o una parte di un campo. La sua dimensione dovrebbe essere calcolata in base al numero di mucche nella mandria: dovrebbero essere assegnati almeno 22 metri quadrati a capo. m. È necessario installare un rifugio in cui gli animali possano nascondersi dai forti venti, dalla pioggia o dal sole cocente. Dovrebbero esserci acqua e mangiatoie speciali disponibili nel pubblico dominio.

Disposizione dei locali

La stanza del fienile dovrebbe essere fatta di mattoni. Affinché mantenga una temperatura confortevole in inverno, è necessario prendersi cura dell'isolamento e proteggerlo dalle correnti d'aria. Il locale deve essere trattato con speciali agenti antincendio. I pavimenti sono in legno. La ventilazione dovrebbe garantire una circolazione costante dell'aria all'interno della stanza.

Condizioni di detenzione

La temperatura dell'aria nella stalla dovrebbe oscillare tra +7...+21 gradi, l'umidità dell'aria non dovrebbe superare il 65%. Se durante la stagione calda la temperatura ambiente supera il valore massimo, la produzione di latte del bestiame potrebbe diminuire.

Per una buona produttività, agli animali devono essere fornite lunghe ore di luce diurna. Ciò può essere ottenuto grazie alle ampie finestre e all'illuminazione artificiale funzionante.

Pulizia regolare degli stalli e delle attrezzature

Le stalle delle mucche dovrebbero essere pulite due volte al giorno: la mattina presto e la sera tardi. I singoli secchi, abbeveratoi e mangiatoie in plastica devono essere trattati con cura per rimuovere residui di cibo e altri contaminanti. Una volta alla settimana la lettiera viene parzialmente sostituita e una volta al mese viene aggiornata “a zero”. Una volta ogni sei mesi i locali vengono puliti accuratamente utilizzando disinfettanti.

Preparazione per la mungitura

Prima della mungitura è necessario preparare sia la zona dell'animale che la mucca stessa. È necessario rimuovere tutto lo sporco dalla stalla e aggiungere la lettiera se necessario. Dopodiché, è necessario eseguire un massaggio: rimuovere la polvere e lo sporco dalla mucca, spostare e fissare la coda, pulire la mammella con acqua tiepida e uno straccio pulito, asciugare e massaggiare accuratamente tutti i lobuli.

È molto importante che le mani e gli abiti della persona che effettua la mungitura siano puliti e abbiano un buon odore.

Pianificazione della dieta

L'alimentazione dipende da diversi fattori: il periodo dell'anno, la regione in cui vivono le mucche, l'età della mucca e il suo periodo di vita.

In estate

In estate si preferisce il succulento cibo verde. Per 1 animale adulto dovrebbero esserci almeno 8 kg di forbs e 13 kg di barbabietole. La dieta include meloni. In media, 1 mucca adulta mangia circa 80 centesimi di mangime all'anno.È importante garantire che le mucche escano sui pascoli verdi ben nutrite. Mangiare avidamente erba può causare gonfiore, diarrea e coliche.

in inverno

In inverno, i bovini dovrebbero ricevere i seguenti tipi di mangime: succulento, foraggi grossolani, concentrati. Per 100 kg di peso vivo sono circa 1,8 kg di mangime. Durante il giorno, la mucca dovrebbe ricevere fieno di erba di grano, forbs, insilato e fieno e mangime misto per la produzione di latte. È molto importante assicurarsi che il programma di alimentazione non cambi. Deviazioni da esso sono consentite entro 8-12 minuti. Le interruzioni nel programma alimentare possono ridurre drasticamente la produzione di latte.

Acqua

1 adulto dovrebbe bere almeno 45 litri di acqua pulita al giorno. Se la mucca è incinta, questa cifra raddoppia. L'acqua fredda può causare problemi allo stomaco e all'intestino, quindi prima di bere l'acqua viene riscaldata a temperatura ambiente.

Sfumature di allevamento

Il periodo di maturazione delle mucche dura dai 12 ai 15 mesi. Successivamente, da loro è possibile ottenere prole per 12-14 anni. Il peso dell'animale deve essere di almeno 320 kg, altrimenti la prole sarà debole e non sopravviverà.

L'estro nelle mucche bianche e rosse si verifica una volta ogni tre settimane. In inverno dura 8-10 ore, nei mesi estivi - 11-12. Se è necessario ricorrere all'inseminazione artificiale, è necessario eseguirla due volte: direttamente durante l'estro e 10 ore dopo la sua fine.

Malattie, loro prevenzione e trattamento

Il problema principale che devono affrontare gli allevatori di mucche bianche e rosse è la malattia alla mammella. Ciò è particolarmente comune durante il parto. La mammella della mucca è gonfia, iperemica, la sua temperatura è leggermente superiore alla temperatura generale dell'animale.

Le crepe che si presentano a causa della cura impropria degli animali e delle violazioni della tecnologia di mungitura vengono trattate con creme grasse speciali, ad esempio "Burenka", "Zorka".

Se la stalla dell'animale viene pulita male o raramente, nella lettiera si accumulano microrganismi patogeni che provocano infiammazioni e numerosi foruncoli. Devono essere trattati con una soluzione alcolica di iodio e frazioni ASD 3 in diluizione 1:4.