Il volume del latte ottenuto da una mucca e la qualità della carne di toro dipendono dall'età del bestiame. Pertanto, prima di acquistare un animale, è necessario scoprire come determinare l'età di una mucca o di altri bovini. Tale previdenza ti consentirà di ottenere buoni vantaggi e di non rimpiangere l'acquisto in futuro. L'età di un animale è determinata dai suoi denti e dalle sue corna.
Raccomandazioni generali durante l'acquisto
Prima di acquistare una mucca, devi decidere cosa è meglio acquistare: bovini giovani o un animale adulto. Ogni opzione ha i suoi aspetti positivi e negativi.Prestare attenzione anche a aspetto di una muccaper determinare se è sana o meno.
Se l'acquisto del latte non è lo scopo principale dell'acquisto o puoi farne a meno per un po ', puoi acquistare una giovenca. Questa è una giovenca gravida o gravida. Di conseguenza verranno acquistati 2 animali. Dopo un po 'apparirà il latte. Ma le manze sono più costose ed è impossibile determinare la quantità di produzione di latte in futuro.
Se acquisti una mucca adulta, è meglio acquistare un animale tra 2 e 5 parti.
I bovini più anziani avranno meno latte, anche se ci sono individui con grandi produzioni di latte anche dopo 7-9 lattazioni. La quantità di latte prodotto è influenzata dalla salute della mucca. La tabella delinea brevemente i segni esterni di una mucca malata e sana.
| Bestiame sano | Bestiame malato | |
| Tipo di corpo | Dorso piatto, quarti posteriori puliti, cicatrice completa | Cresta sporgente, gobba vicino al collo, coda sporca e cosce posteriori glabre, costole prominenti, ventre retratto |
| Zoccoli | Intero, corretto | Lungo, arricciato |
| Ginocchia | Integro, ricoperto di pelliccia | Edema, con stempiatura |
| Lana | Liscio, brillante | Sporco, con punti calvi |
| Occhi | Chiaro, senza inacidire | Opaco, incassato |
| Narici | Pulito | Con scarico |
| Mammella | Integro, pulito | Sporco, con ferite e calli |
| Comportamento | Attivo, fiducioso | Nervoso |
È meglio scegliere il bestiame insieme a un veterinario. Si consiglia di scegliere una razza locale adattata alle condizioni meteorologiche, ma ciò non è necessario.
Come determinare l'età di un animale dalle sue corna
Questo è un metodo accurato di identificazione dell'età. In un vitello è determinato dalla lunghezza delle corna, in una mucca adulta dagli anelli delle corna. Le fasi di crescita delle corna in base al numero di giorni e mesi dei piccoli sono mostrate nella tabella seguente.
| Età | Stato delle corna |
| Neonato | Non visibile |
| 14-16 giorni | Si formano pieghe della pelle |
| 30-35 giorni | I capelli cadono e si forma un nucleo corneo |
| Due mesi | Appaiono corna affilate lunghe circa 1 centimetro |
| Da 2 a 20 mesi | Le corna crescono di 1 centimetro ogni mese |
Per conoscere l'età in mesi dei bovini giovani è necessario misurare la lunghezza del lato più lungo del corno e al valore risultante aggiungere 1. Questo metodo è valido per i vitelli di età inferiore a 20 mesi. In futuro, le corna crescono più lentamente e l'età è determinata dagli anelli o dalle intercettazioni del corno.
Alla fine della gravidanza e all'inizio dell'allattamento, il corpo della mucca spende la maggior parte dei nutrienti del mangime per formare il feto e il latte.
Di solito una mucca partorisce ogni anno, quindi conoscendo il numero di intercettazioni è possibile determinare l'età dell'animale. Per fare ciò, aggiungi 1,5-2 anni al numero di squilli: il momento in cui la mucca era ancora una giovenca. Se il bestiame era sterile e non partoriva in un determinato anno, ciò sarà evidente dall'aumento della distanza tra le intercettazioni di 2 volte. In questo caso, devi aggiungere 1 al numero finale.
Determinare l'età di una mucca dai denti
Puoi anche capire l'età di una mucca dai suoi denti. In totale, l'animale ha 32 denti. Sulla mascella inferiore ci sono 12 molari e 8 incisivi. In alto ci sono 12 molari. Gli incisivi sono divisi in 4 paia:
- al centro ci sono 2 ganci;
- poi arrivano un paio di quelli centrali interni;
- poi 2 centrali esterne;
- i 2 più esterni sono detti spigoli o spigoli.
Alla nascita un vitello può avere da 2 a 8 incisivi primari. Fondamentalmente, l'età di una mucca è determinata dai suoi incisivi: il latte e quindi dai molari. I denti rimanenti vengono presi in considerazione come “materiale” ausiliario.Il cambio degli incisivi può essere suddiviso in 3 fasi:
- lattico;
- transitorio tra latticini e autoctoni;
- radice.
La fase del latte inizia con la nascita del vitello e termina a 18 mesi. Le modifiche sono dettagliate nella tabella seguente.
| Età | Condizione dei denti degli animali giovani |
| Neonati | Hanno da 2 a 8 denti |
| Giorno 20 | Tutti i denti da latte escono. Si aggrappano l'uno all'altro |
| 4-6 settimane | I denti sono allineati, si nota una leggera abrasione sulle dita |
| 8-10 settimane | Vengono cancellate prima le medie interne, poi quelle esterne |
| 3-4 mesi | Le corone sono arrotondate, i bordi iniziano ad allinearsi |
| 4-6 mesi | Notevolmente forte abrasione dei ganci, medio interno ed esterno |
| 9 mesi | I bordi vengono cancellati |
| 12-14 mesi | I denti da latte si riducono della metà |
| 15-18 mesi | Barcollamento e perdita dei ganci per il latte |
Il periodo di transizione dura da 20 mesi a 4 anni. Le modifiche sono riportate nella tabella.
| Età | Condizione dei denti del bovino |
| 18-20 mesi | Appaiono gli incisivi permanenti |
| 2-2,5 anni | Appaiono quelli interni medi |
| 2 anni 9 mesi-3 anni | Appaiono quelli esterni medi |
| 3 anni 3 mesi-3,5 anni | Le costanti esterne si equalizzano |
| 3,5-4 anni | Appaiono bordi permanenti |
Il numero di anni negli animali adulti è determinato dai molari.
| Età in anni | Condizione dei molari |
| 5 | Cancellazione dei bordi permanenti, compaiono spazi tra gli incisivi |
| 6 | I ganci e i medi interni sono ridotti della metà |
| 7 | I ganci e quelli centrali interni assumono forma quadrangolare |
| 8 | I bordi e le parti centrali esterne sono ridotti della metà |
| 9-10 | Tutti gli incisivi assumono aspetto quadrangolare e sono ridotti alla metà |
| 11-13 | Gli incisivi assumono la forma di un cerchio o di un ovale, sono costituiti principalmente da un collo, lo smalto scompare |
| 14-15 | Cancellazione completa degli incisivi alle radici |
| 15 o più | Abbandonare |
Combinando i metodi di determinazione, è possibile determinare con precisione l'età dei bovini.Allo stesso tempo, assicurati di analizzare l'aspetto della mucca in modo da non comprare un animale malato.
