Anatomia dello scheletro della mucca, nomi delle ossa e degli organi interni

Ogni allevatore dovrebbe conoscere la struttura degli organi interni e le caratteristiche scheletriche di una mucca per poter, se necessario, fornire autonomamente assistenza all'animale. La conoscenza dell'anatomia del bestiame consente di valutare il completo sviluppo dei vitelli, individuare fratture e lesioni interne negli animali e tenere sotto controllo la salute della mandria. La conoscenza anatomica è particolarmente necessaria per i proprietari di piccole aziende agricole che non hanno un veterinario sotto la loro supervisione.

Struttura della testa

Una mucca ha una grande testa, composta da un teschio, occhi, orecchie, denti e naso.

Scull

Teschio di mucca diviso in 2 sezioni: la prima protegge il cervello, la seconda forma il muso con le aperture per gli occhi, le fosse nasali, le mascelle. In un vitello le sezioni hanno lo stesso volume; man mano che il toro invecchia, la sezione facciale aumenta, ma la sezione cerebrale non cambia.

Lo scheletro cranico di una mucca è formato da 13 ossa accoppiate (situate simmetricamente su entrambi i lati) e 7 ossa spaiate. Quelli appaiati costituiscono la corona, la fronte e le tempie, quelli spaiati costituiscono la parte posteriore della testa, lo sfenoide e le parti interparietali. Elenco delle ossa craniche della mucca:

• sezioni cerebrali accoppiate: frontale, parietale, temporale;
• facciale accoppiato: lacrimale, palatino, zigomatico, mascellare, mandibolare, premascellare, nasale, pterigoideo, concha nasale superiore, concha inferiore;
• midollo spaiato: sfenoide, occipitale, interparietale;
• facciale spaiato: ioide, etmoide, vomere.

Occhi

Gli organi visivi della mucca si trovano simmetricamente nella parte facciale del cranio. I bovini hanno una visione monoculare. Il bulbo oculare si trova nell'orbita, è rotondo, leggermente convesso all'esterno, ricoperto da tre membrane. All'interno l'organo è diviso in corpo vitreo, lobi anteriori e posteriori. Ciglia – protezione dagli influssi meccanici. Le ghiandole lacrimali secernono un fluido che mantiene gli occhi umidi. L'iride dei bovini è, nella maggior parte dei casi, marrone.

Denti

I vitelli hanno 20 denti da latte. Gli adulti hanno 32 denti. Le mascelle di una mucca sono adatte per masticare cibi vegetali. Gli incisivi sono lunghi, diretti in avanti, con bordi affilati, che crescono dalla mascella inferiore, progettati per tagliare l'erba.La masticazione viene eseguita con un movimento circolare della mascella inferiore.

Apparecchio acustico

I bovini hanno un buon udito. L'organo uditivo della mucca è costituito dall'orecchio esterno, medio ed interno. Il padiglione auricolare è mobile, composto da tessuto muscolare e cartilagineo. L'interno delle orecchie è costituito dagli ossicini uditivi e dal timpano.

Come funziona lo scheletro?

I bovini hanno uno scheletro forte e pesante. I tori hanno uno scheletro più massiccio rispetto alle femmine, dovuto alla maggiore massa muscolare.

Lo scheletro di una mucca è composto da 2 parti:

• assiale – cranio, colonna vertebrale, torace;
• periferici – arti anteriori e posteriori.

Colonna vertebrale

Una mucca ha 50 vertebre, la parte assiale dello scheletro comprende:

• 7 vertebre cervicali;
• 13 seno;
• 6 lombari;
• 5 sacrale;
• 19 coda.

Le vertebre cervicali sono le più mobili e collegano il cranio e lo sterno. Garrese - 7a vertebra cervicale. Lo scheletro toracico è il meno mobile; costituisce la base per l'inserzione delle costole. Costole - 13 paia di ossa piatte che formano la gabbia toracica, proteggendo il cuore e i polmoni dalle lesioni. In una mucca, 5 paia di costole sono collegate dalla cartilagine, 8 paia sono libere.

La descrizione dello scheletro toracico dovrebbe essere esaminata più in dettaglio, poiché l'anatomia delle placche costali non è la stessa. Le costole anteriori sono potenti e forti. Quelli centrali si allargano verso il bordo. Le zampe posteriori sono corte e curve. L'ultimo paio di costole è attaccato solo alla colonna vertebrale e non raggiunge lo sterno.

Arti

Lo scheletro degli arti anteriori dei bovini è costituito da scapola, omero, avambracci e mani. La mano è formata dalle ossa metacarpali, carpali e falangee. Le falangi delle dita formano gli zoccoli. Lo scheletro dell'avambraccio è formato dalle ossa dell'ulna e del radio. Le ossa del radio di una mucca sono meglio sviluppate delle ulne.

Lo scheletro della parte posteriore del corpo: ossa pelviche, femori, gambe, piedi. Il femore è l'osso più grande dello scheletro della mucca.

Struttura degli organi e dei sistemi interni

La mucca vive pienamente grazie al corretto funzionamento degli organi e dei sistemi interni.

Muscoli

Quando nasce un vitello, fino all’80% del suo peso corporeo è costituito da tessuto muscolo-scheletrico, che comprende lo scheletro e il tessuto muscolare. In una mucca adulta, lo scheletro e i muscoli costituiscono circa il 60% del suo peso.

La muscolatura dei tori comprende 250 muscoli. Il pieno funzionamento del corpo è assicurato dal fatto che la copertura muscolare esterna dello scheletro e la muscolatura liscia interna formano un complesso funzionale.

In sezione trasversale, la muscolatura di una mucca è costituita da diversi gruppi muscolari principali:

• facciale – regola le espressioni facciali, i movimenti degli occhi, delle narici, delle labbra;
• masticare: muovere le mascelle;
• spalla – sposta lo scheletro della spalla;
• sternale – sostiene gli organi della cavità toracica, espande e muove il torace durante la respirazione;
• vertebrati: muovono la testa, il collo, la colonna vertebrale, le sezioni lombari, pelviche e caudali dello scheletro;
• addominale: sostiene gli organi addominali, garantisce la defecazione, la minzione, il funzionamento del tratto digestivo e le contrazioni uterine.

Nervi

Dai sensi, i segnali viaggiano lungo le fibre nervose fino al cervello e lì vengono elaborati. Gli impulsi cerebrali vengono inviati ai sensi e trasportano informazioni su come reagire agli stimoli.

Il sistema nervoso di una mucca è diviso in diverse sezioni che hanno caratteristiche funzionali:

1. Il cervello è la base del sistema nervoso centrale e controlla tutti i processi vitali. Il cervello di una mucca pesa 550 g, è diviso in emisferi uguali ed è ricoperto da una membrana: la corteccia.
2. Il midollo spinale è una continuazione del sistema nervoso centrale e si trova nel canale dello scheletro vertebrale. Raggiunge 1,8 m, controlla i riflessi incondizionati.
3. I nervi periferici sono connettori del cervello con muscoli, vasi sanguigni, organi addominali e secretori.
4. I nervi autonomi sono nodi che controllano la secrezione esterna, il funzionamento degli organi visivi e respiratori, degli organi pelvici e addominali e della muscolatura liscia.

Organi respiratori

I polmoni dei bovini sono grandi, poiché il corpo degli animali di grandi dimensioni richiede un apporto significativo di ossigeno. I polmoni di una mucca pesano 3500 g, quelli di un toro - 4800 g. Il polmone destro di una mucca è più grande del sinistro. Sul lato sinistro del torace c'è un grande cuore, che riduce il volume del polmone e in alcuni individui lo divide quasi in due parti.

Cuore e vasi sanguigni

Una mucca ha un cuore a quattro camere: 2 atri nella parte superiore, 2 ventricoli nella parte inferiore. Il sangue trasporta ormoni e agenti immunitari attraverso i vasi e fornisce nutrienti, ossigeno e liquidi a tessuti e organi. Diagramma di come funziona il cuore di una mucca:

1. Quando il muscolo cardiaco si rilassa, gli atri e i ventricoli si riempiono di sangue.
2. Il contratto degli atri - una fase chiamata sistole. Il sangue scorre nei ventricoli.
3. Gli atri si rilassano. Le valvole che li separano dai ventricoli si chiudono di colpo.
4. I ventricoli si contraggono. Durante la sistole, il sangue viene espulso dal ventricolo sinistro nell'aorta e da quello destro nell'arteria polmonare.
5. Segue la diastole: il rilassamento dell'organo, riempiendolo di sangue.

Organi digestivi

Apparato digerente di una mucca è costituito da diversi organi:

1. Cavità orale. Mastica il cibo e secerne la saliva.
2. L'esofago è il tubo attraverso il quale il cibo masticato entra nello stomaco.
3. Lo stomaco è l'organo preposto alla digestione e alla scomposizione delle particelle di cibo.
4. Pancreas. Situato sul lato dello stomaco nell'ipocondrio destro. Produce succhi digestivi.
5. Intestino tenue. È formato da duodeno, digiuno e ileo. Succhia nutrienti dal cibo digerito.
6. Colon. È costituito dal cieco, dal colon e dal retto. In esso avviene la fermentazione della massa alimentare, la formazione di feci e la sua espulsione attraverso l'ano.

La lunghezza dell'intestino della mucca è di 63 m, ovvero 20 volte la lunghezza del corpo. Il cibo che entra nel tratto digestivo viene digerito entro 2-3 giorni. Una mucca sana espelle 20-40 kg di feci al giorno.

Struttura dello stomaco

Il cibo vegetale grezzo viene digerito nello stomaco della mucca, che ha 4 sezioni:

• cicatrice;
• maglia;
• libro;
• abomaso.

Il rumine di una mucca contiene 200 litri. Qui la microflora benefica scompone la fibra. L'animale rigurgita le parti più grossolane del cibo in modo che rientrino nel rumine e vengano completamente digerite. Rete con struttura a nido d'ape con un volume di 10 litri. Qui la massa alimentare rimane per 2 giorni e viene lavorata dai microrganismi. Successivamente, il cibo entra in un libro composto da tanti piatti sottili. Qui, il liquido viene assorbito entro 5 ore. La digestione viene completata nel caglio, che contiene 10-15 litri, e la massa alimentare viene esposta al succo digestivo.

Organi urinari

Il sistema escretore di una mucca è costituito da reni, ureteri, vescica e canale uretrale.

I reni sono un organo di filtrazione. Purificando il sangue dai prodotti di scarto, producono 20 litri di urina al giorno. L'urina viene inviata attraverso gli ureteri alla vescica, dove si accumula per essere rilasciata attraverso l'uretra.

Sistema riproduttivo

Gli organi genitali dei tori sono destinati alla sintesi dello sperma e alla fecondazione delle uova:

• pene – organo della minzione e della rimozione dello sperma;
• prepuzio: la guaina del bordo esterno del pene;
• canale uretrale;
• dotto deferente: un canale per il rilascio dello sperma;
• cordone spermatico - piega addominale contenente i dotti deferenti;
• testicoli – organi di sintesi e accumulo dello sperma;
• Lo scroto è una sacca cutanea che contiene i testicoli.

Il sistema riproduttivo femminile è progettato per generare e dare alla luce prole:

• vagina;
• clitoride – amplificatore delle contrazioni uterine;
• labbra;
• l'utero è un organo muscolare che ospita l'embrione in via di sviluppo;
• tube di Falloppio, attraverso le quali viaggia l'ovulo dalle ovaie;
• Le ovaie sono organi di conservazione degli ovociti.

Struttura della mammella

La mammella di una mucca è divisa in 4 parti. Ciascuna ghiandola mammaria termina con un capezzolo. Cioè, una mucca ha 4 capezzoli.

Sistema circolatorio

Le ghiandole mammarie sono abbondantemente intrecciate con capillari sanguigni che trasportano ossigeno e sostanze nutritive.

Fornire linfa al corpo

Separati dai capillari sanguigni, i vasi linfatici passano attraverso la mammella. Forniscono fluidi ai tessuti e rimuovono i prodotti di scarto.

Ci sono linfonodi su entrambi i lati della mammella. Il loro gonfiore segnala l'insorgenza della mastite.

Terminazioni nervose

Ci sono un'abbondanza di terminazioni nervose che si avvicinano alle ghiandole mammarie. Trasmettono segnali al cervello sulla necessità di sintesi e secrezione del latte. I segnali di risposta provenienti dal cervello fanno preoccupare la mucca e muggiscono per dire al proprietario che è giunto il momento della mungitura.

Scopo dei follicoli del latte

Il compito dei follicoli nelle ghiandole mammarie è quello di espellere il latte. Il liquido accumulato nei serbatoi del latte fuoriesce attraverso i canali dei capezzoli. Il volume dei follicoli cambia nelle diverse fasi della vita di una mucca: durante l'estro, la gravidanza, l'allattamento.

Capezzoli

La lunghezza del capezzolo di una mucca è di 8-10 cm, il diametro è di 3 cm Il capezzolo non è solo un canale per il flusso del latte, ma protegge anche le ghiandole mammarie dalle infezioni esterne.È diviso in parti apicali, principali, cilindriche e corpo.

Coda

Lo scheletro vertebrale termina con vertebre caudali mobili. La coda della mucca è lunga, sferzante, con una spazzola all'estremità, progettata per spazzare via gli insetti succhiatori di sangue dal corpo. Le mucche sono animali forti e resistenti con uno scheletro forte e muscoli ben sviluppati. La salute del bestiame dipende dal corretto funzionamento di organi e apparati, che devono essere mantenuti con cura, mantenimento e alimentazione adeguate.