La tubercolosi è una malattia di origine batterica che colpisce tutti i tipi di creature a sangue caldo: esseri umani, animali selvatici e domestici, uccelli. La patologia è caratterizzata da elevata contagiosità (infettività) e letalità. La tubercolosi si manifesta in modo latente o cronico nei bovini. Gli individui infetti rappresentano un potenziale pericolo per la mandria e gli esseri umani. I proprietari di bovini dovrebbero conoscere tutte le informazioni su come sospettare i primi segni di patologia.
Riferimento storico
La tubercolosi ha una lunga storia di studi. Secondo fonti ufficiali, i suoi sintomi sono stati identificati durante gli studi sulle antiche mummie egiziane. Questa scoperta conferma il fatto che la malattia esisteva diverse migliaia di anni fa. Il “padre della medicina”, Ippocrate, fu il primo a descrivere le manifestazioni cliniche della patologia.
Il medico francese Villemin stabilì la contagiosità della tubercolosi. Lo scienziato ha inoltre dimostrato che anche gli animali sono sensibili alla malattia e ha descritto le vie di trasmissione tra loro e l'uomo. Il batterio causativo fu scoperto da Robert Koch nel 1882. Ciò pose fine a ogni dibattito scientifico sull'esistenza di una connessione tra la tubercolosi animale e quella umana.
È stato riscontrato che mucche, maiali e cavalli tenuti in cattività sono più suscettibili alle patologie.
Danno economico
La tubercolosi è una delle malattie animali più importanti e particolarmente pericolose. La situazione delle epizoozie rimane tesa non solo in Asia e Africa, ma anche nei paesi sviluppati: Inghilterra, Germania e Stati Uniti. In Russia ogni anno vengono infettati più di 25 milioni di capi di bestiame. Le regioni più svantaggiate per la tubercolosi sono la regione di Mosca, il Tatarstan e il Bashkortostan.
La malattia provoca danni significativi alle aziende agricole e ai terreni privati. Un forte calo della produttività, l'abbattimento prematuro, la macellazione forzata degli animali, misure preventive lunghe e costose: tutto ciò ha un impatto significativo sulle tasche dei proprietari di bestiame. Il danno economico causato dalla tubercolosi in Russia negli ultimi 40 anni è ammontato a oltre 84 miliardi di rubli. Il paese ha perso milioni di tonnellate di carne, latte e prole. I costi per migliorare la situazione delle epizoozie hanno superato i 27 miliardi.
Patogeno e fonte di infezione delle mucche
La malattia è causata da micobatteri (bacilli di Koch). Questi sono microrganismi allungati, immobili, piegati.Si sviluppano senza accesso all'ossigeno e non hanno mezzi di movimento. Il Mycobacterium tuberculosis è comune nell'ambiente e può rimanere attivo per lungo tempo. Ad esempio, i micobatteri sopravvivono nel terreno e nel letame fino a 2 anni, nell’acqua fino a 5 anni e nella carne congelata fino a un anno.
Esistono 3 sottotipi conosciuti del patogeno: bovino, aviario e umano. Le mucche e gli altri bovini sono suscettibili all'infezione da una qualsiasi di queste specie. Differisce solo il decorso della malattia: nel tipo umano i sintomi sono meno pronunciati. L'agente patogeno della tubercolosi entra nel corpo attraverso la mucosa degli organi respiratori e attraverso il tratto digestivo. Vie di trasmissione: aerobica, nutrizionale, transplacentare (intrauterina). Elenco delle cause e fonti di infezione del bestiame:
- Un individuo della mandria si ammalò. L'agente eziologico della tubercolosi viene rilasciato nell'ambiente esterno con qualsiasi liquido (urina, feci, espettorato).
- Restare in stallo dopo un individuo malato. Il batterio rimane vivo nel letame, nei cumuli di paglia e nel terreno sotto il pavimento.
- Infezione di animali giovani attraverso il colostro/latte materno.
Fattori aggravanti sono gli alloggi affollati del bestiame, le condizioni antigieniche e la sporcizia nelle stalle e la mancanza di condizioni di temperatura normali. Spesso la causa dell'infezione è una persona con tubercolosi aperta. Con una dieta inadeguata, la difesa immunitaria delle mucche diminuisce e aumenta il rischio di sviluppare la tubercolosi.
Dovresti prestare attenzione anche ai pascoli: devono essere attrezzati per far camminare il bestiame.
Sintomi e segni della malattia
La durata del periodo di incubazione della tubercolosi nei bovini va da 14 giorni a 6 settimane. Molto spesso, la malattia si sviluppa in modo latente, con i primi sintomi evidenti che compaiono diversi mesi o addirittura anni dopo l'infezione. La malattia acuta è tipica solo degli animali giovani e dei vitelli.In base alla localizzazione della lesione si distinguono diversi tipi di tubercolosi nei bovini:
- Polmoni.
- Intestini.
- Utero.
- Mammella.
- Tipo generalizzato: dispersione di agenti patogeni nel sangue, che colpisce 2 o più sistemi contemporaneamente.
Sintomi specifici per diversi tipi di tubercolosi bovina.
| Organo infetto | Segni |
| Polmoni | 1. Tosse grave, secca e dolorosa.
2. Respirazione superficiale e rapida. 3. Secrezione mucosa quando si tossisce. 4. Si sentono sibili e gemiti. Quando si preme l'area tra le costole, l'animale reagisce bruscamente a causa del forte dolore. Gli individui infetti perdono rapidamente peso e diventano emaciati. |
| Mammella | 1. Si gonfia notevolmente, diventa duro e grumoso.
2. Il linfonodo sovrauterino si ingrandisce. 3. Sono possibili rughe e deformazioni dei capezzoli. 4. Colostro acquoso o massa di cagliata con coaguli di sangue durante la mungitura. |
| Intestini | Diarrea cronica. Grave esaurimento, perdita di peso. Pus e sangue nelle feci. |
| Utero, genitali | Nei bovini maschi si verifica gonfiore, iniziano l'orchite e l'uveite. Le femmine presentano sterilità e secrezioni verdi maleodoranti. |
| Tipo generalizzato | Ingrossamento di tutti i linfonodi, danno polmonare esteso, disfunzione respiratoria, intossicazione. |
Misure diagnostiche
Il metodo principale di diagnosi intravitale dei bovini è la tubercolinizzazione. Questo è un test allergico intradermico che utilizza il test della tubercolina. La tubercolina è un filtrato sterile di batteri uccisi. La procedura viene eseguita regolarmente, a partire dall'età di due mesi. Frequenza – 2 volte l’anno (primavera, autunno).
Come viene diagnosticato il bestiame:
- Si sceglie un luogo. Nei tori questa è la piega infracaudale, nelle mucche è la metà del collo, negli animali giovani sono le scapole.Una piccola area viene tagliata e trattata con alcol.
- Vengono iniettati 0,2 ml di tubercolina.
- L'animale viene lasciato in osservazione per 3 giorni.
Sulla base delle informazioni ricevute, il risultato viene determinato: se nel sito di iniezione appare un gonfiore superiore a 3 mm, questo è un risultato positivo per la tubercolosi. Se la temperatura cutanea nel sito di iniezione aumenta e compare dolore, anche questo è un risultato positivo.
Come trattare la tubercolosi nei bovini
Non esiste una cura per la tubercolosi bovina nella pratica veterinaria. È impossibile curare le mucche infette. L'azienda agricola in cui si registra la malattia viene classificata come prospera o sfavorevole. Nel secondo caso gli vengono imposte restrizioni di quarantena.
Il lavoro sul benessere si svolge in 2 direzioni. Il primo sono campioni regolari e test di laboratorio. L'obiettivo è identificare la tubercolosi e massacrare tutti gli individui infetti. Le ispezioni e l'abbattimento dei bovini vengono effettuati ogni 60 giorni. Il secondo è la completa sostituzione della popolazione bovina, compresi gli animali giovani. Questa direzione è applicabile se la percentuale di individui infetti nella mandria supera 15. È accompagnata dal trattamento e dalla disinfezione delle aree di stabulazione - rimozione dei rivestimenti del pavimento, trattamento con formaldeide e soda caustica. Letame, rifiuti, attrezzature, 10-14 cm di terriccio (se il pavimento è posato a terra) vengono rimossi per lo smaltimento.
Prevenzione del problema
Una prevenzione approfondita è una misura efficace per proteggere i bovini dalla tubercolosi. Per sviluppare l'immunità, è consentito utilizzare il vaccino BCG e il tossoide della tubercolosi. Intervallo – 10-14 giorni.Ma tale protezione dalla malattia non dura abbastanza a lungo. Si raccomanda pertanto il rispetto di altre misure.
Azioni preventive obbligatorie:
- Rispetto delle norme e degli standard igienici durante l'allevamento, l'alimentazione e il trasporto del bestiame.
- Registrazione degli animali nelle istituzioni veterinarie.
- Rispetto della quarantena per i nuovi individui (30 giorni). Sono testati da un veterinario.
- Esame approfondito dell'intero bestiame almeno 2 volte l'anno.
- Radiografia annuale per le persone che lavorano con il bestiame.
- Disinfezione periodica dei luoghi di detenzione.
Vie di trasmissione della tubercolosi dagli animali all'uomo
In totale, ci sono 3 modi di trasmettere la tubercolosi dai bovini all'uomo. Attraverso carne e latticini, poiché carne e latte contengono molti batteri patogeni. Il rischio di infezione è presente in assenza di un adeguato trattamento termico. Il percorso successivo è il contatto. I lavoratori agricoli sono a rischio: il contagio avviene durante la pulizia della stalla, poiché sulle lettiere del bestiame sono presenti agenti patogeni.
L'ultimo percorso è aereo. L'animale rilascia nell'aria microparticelle di muco e batteri. Il bacillo di Koch rimane attivo a lungo se la stalla è calda, umida e non c'è ventilazione. Inalando tale aria, una persona viene infettata dalla tubercolosi.
La tubercolosi bovina è una malattia incurabile. Il suo pericolo risiede nel suo decorso latente e nell'assenza a lungo termine di sintomi tipici. Le mucche sono sensibili a tutti i tipi di agenti patogeni; qualsiasi organo può essere colpito: dai polmoni all'utero. La tubercolosi è la vera ragione della perdita di interi capi di bestiame. E solo un’attenta prevenzione e il rispetto delle norme sanitarie fungono da barriera e protezione per i bovini dal bacillo di Koch.
