Piantare e prendersi cura dell'uva in Siberia, scegliendo una varietà e uno schema di coltivazione per principianti

L'uva è considerata una pianta amante del calore che richiede molta luce solare per la coltivazione. È difficile coltivare la pianta nelle zone fredde. Ma, grazie a recenti ricerche, hanno scoperto vitigni resistenti al gelo, che tollerano gli sbalzi di temperatura e possono crescere anche in Siberia. Con sufficiente cura, giusta scelta delle varietà e rispetto delle tecnologie di coltivazione, puoi raccogliere bacche agrodolci anche nella regione siberiana.

Caratteristiche della coltivazione dell'uva in Siberia

Giardinieri e tecnici agricoli si interessarono alle specificità della coltivazione dell'uva nella regione siberiana diversi decenni fa, ma dovettero affrontare i seguenti problemi:

• l'uva gelò;
• dopo aver rimosso i rifugi si sono verificate forti gelate che hanno distrutto l'intero raccolto;
• il primo freddo ha portato alla morte delle piantine.

Ma sulla base della ricerca di Nedin V.K. e i giardinieri dilettanti di Biysk, che furono i primi a raccogliere l'uva, non solo iniziarono a coltivare cespugli d'uva, ma impararono anche a coltivarli. Grazie a ciò, sono stati preparati 2 sistemi per una coltivazione di successo delle colture, adatti anche ai giardinieri principianti e che aiuteranno la raccolta dell'uva.

Caratteristiche del coltivare la cultura: il primo sistema

Per coltivare l'uva secondo questo sistema, è necessario:

1. Lascia le piantine raccolte per il rimessaggio invernale in stanze resistenti al gelo o seppelliscile in trincee profonde 1 metro di profondità.
2. Innestare varietà di uva precoci su varietà resistenti all'inverno della cultura americana o dell'Amur.
3. Realizza dei buchi abbastanza profondi da proteggere le radici dal gelo.
4. Lega le piantine dopo le gelate primaverili. In caso di freddo intenso, coprire le piante con pellicola.
5. Nella stagione estiva, potare e legare il raccolto il meno possibile.
6. Non è necessario irrorare e nutrire ulteriormente il raccolto, poiché nella regione non ci sono praticamente parassiti dell'uva. Tutto quello che devi fare è estirpare e falciare l'erba.
7. La potatura viene effettuata in due fasi, sollecitando occhi e tralci, prima prima di settembre, poi prima dell'apertura invernale.

Peculiarità della coltivazione: il secondo sistema

La pianta può essere coltivata in un altro modo. Per questo:

1. Non è necessario innestare la pianta su varietà resistenti al gelo. È sufficiente preparare in autunno le talee, che vengono messe in cantina o conservate, avvolte insieme al cespuglio “madre”.
2. Quando si piantano piantine in terreno nero aperto, non è necessario praticare fori per piantare con l'esca.

Il terreno sabbioso e argilloso richiede fertilizzanti e buchi per piantare la pianta.

3. Il raccolto deve crescere in condizioni “difficili” senza cure aggiuntive oltre al diserbo.
4. Per la stagione invernale, ricopri l'uva con la terra e ricoprila in fosse poco profonde.
5. Pota la pianta una volta all'anno, nell'ultima decade di ottobre.

Utilizzando una delle tecnologie proposte, puoi ottenere un raccolto abbondante di frutti deliziosi.

Specifiche delle regioni

Per coltivare l'uva in Siberia bisogna anche tenere conto del fatto che la regione è divisa in 12 distretti. Ognuna di queste regioni ha le proprie caratteristiche di coltivazione degli arbusti. Per comodità, la Siberia è convenzionalmente divisa in 3 parti, con le stesse condizioni climatiche:

• territorio occidentale - con clima mite e temperature da -15 a -30 gradi;
• la parte orientale ha un clima fortemente continentale e una temperatura media di circa 0 gradi;
• distretto settentrionale - con estati brevi e temperature costantemente basse.

Sulla base di ciò, è più conveniente coltivare l'uva nella parte occidentale, mentre le varietà a maturazione precoce si coltivano meglio nelle regioni orientali. E per ottenere un raccolto abbondante, devi cercare varietà sviluppate appositamente per una determinata area.

Come scegliere il vitigno giusto?

Per la regione siberiana, è necessario selezionare solo varietà resistenti all'inverno, poiché i frutti dovranno sopportare sbalzi di temperatura fino a -40 gradi. Pertanto, i migliori vitigni per le regioni fredde sono:

1. Alfa.
2. Ciliegia siberiana.
3. Pollicina.
4. Dombovskaja.
5. Delizia.
6. Moscato.
7. Tukay.

La varietà più popolare in Siberia è il vitigno Dombovskaya con acini piccoli, raccolta precoce ed elevata resistenza al gelo.

Allo stesso tempo, nella regione è possibile coltivare varietà meridionali resistenti al gelo, coprendo ulteriormente le piante per l'inverno. Anche le famose Isabella e Lydia sono adatte alla coltivazione nelle zone gelide, ma le bacche vengono utilizzate principalmente per il vino.

Una condizione importante è il periodo di maturazione dei frutti:

• le varietà precoci maturano in 115-125 giorni;
• i raccolti molto precoci crescono in 105-115 giorni;
• le piante molto precoci crescono fino a 105 giorni.

Procedura d'imbarco

Dopo aver selezionato la varietà di piantine, è necessario decidere il luogo in cui piantare correttamente le piante. I cespugli vengono coltivati ​​in zone illuminate, asciutte, protette dai venti settentrionali e nordorientali.

È meglio posizionare le piantine lungo muri o recinzioni che proteggano il raccolto dal vento. La distanza tra i cespugli dovrebbe essere superiore a 2,5 metri e tra le file - 2 metri, poiché i rizomi crescono rapidamente.

Esistono due modi per piantare una coltura:

1. Nei fori per piantare (diametro - 0,5 metri, profondità - 0,6-0,7 metri).
2. In trincee preparate profonde 60-80 centimetri e larghe circa 0,5 metri. In questo caso, la lunghezza della trincea dipende dal numero di cespugli.

Il processo di atterraggio è il seguente:

• riempire il fondo del sito di atterraggio con ghiaia, mattoni rotti e argilla espansa;
• Sopra viene steso terreno fertile mescolato con fertilizzanti naturali o compost;
• vengono poi aggiunti gli additivi chimici costituiti da 500 mg di perfosfato e 20 mg di potassio;
• gli strati si alternano fino al completo riempimento della fossa o buca.

Per coltivare gli arbusti è necessario preparare adeguatamente anche le piantine.Per la propagazione puoi scegliere piantine vegetative coltivate in casa in bicchieri di plastica. Oppure prendi le piante raccolte che hanno svernato per una stagione in deposito.

• tagliare i rizomi a 10-12 centimetri;
• lascia solo i rami più forti sulla piantina. Taglia le viti a 2 occhi;
• immergere le piantine in una soluzione di acqua tiepida con eteroausina o umato di sodio;
• Metti gli alberi in una poltiglia di argilla.

Successivamente, puoi procedere direttamente alla semina della pianta. La semina viene effettuata in primavera, da metà aprile a maggio. Durante questo periodo i terreni si stanno già riscaldando bene, consentendo alla coltura di stabilirsi saldamente.

1. Distribuisci i rizomi della piantina e approfondiscilo nello strato di terreno.
2. Riempi i buchi con terra, lasciando 10-12 centimetri nella parte superiore del buco.
3. Innaffia la pianta con due secchi d'acqua.

Nella prima settimana dopo la semina, innaffia le piantine almeno una volta ogni tre giorni.

Cura dell'uva

Le caratteristiche della cura dell'uva in Siberia includono:

1. Irrigazione tempestiva. Devi iniziare a prenderti cura del raccolto immediatamente dopo la semina. Innaffia le piante 4-5 volte a stagione.

La necessità di umidità è determinata dall'aspetto delle foglie: perdono elasticità e si afflosciano. Per annaffiare, realizzare un piccolo fossato a una distanza di 30 centimetri dalla coltura, versare nella buca un secchio d'acqua riscaldata al sole. Successivamente riempire il fossato e pacciamarlo. L'irrigazione abbondante è particolarmente importante per la pianta:

• dopo che i boccioli si sono aperti;
• 14 giorni prima dell'inizio della fioritura;
• 2 settimane dopo la fioritura;
• prima di ripararsi per l'inverno.

Per mantenere il terreno costantemente umido e sciolto, puoi utilizzare il pacciame.

2. Formazione di cespugli, giarrettiera e diradamento.È necessario formare i cespugli fin dal primo anno di vita della pianta, legando le piantine a tutori alti fino a 1,5 metri. Pizzica i figliastri, iniziando dalla seconda foglia. La tecnologia agricola per l'uva include anche il carico corretto di gemme sul cespuglio: futuri grappoli.

Nel primo anno non rimangono più di 20 pezzi delle future ovaie. L'estate successiva aumentare il numero di occhi a 40 per cespuglio. Nel terzo anno puoi triplicare il carico fino a 60 occhi. Una pianta adulta è carica di 80-150 occhi, a seconda della varietà e della crescita del cespuglio.

3. Fornire calore utilizzando tralicci di metallo, pali di legno e filo teso tra di loro.
4. Copertura per l'inverno.
5. Alimentazione. Un raccolto piantato in una buca fertilizzata con humus non necessita di fertilizzante per tre anni. E solo nella quarta stagione la pianta viene concimata con fertilizzanti organici o minerali non più di una volta all'anno.

Parassiti e malattie non hanno raggiunto la Siberia, quindi non è necessario spruzzare e trattare ulteriormente le piante.

Funzioni di rifinitura

Quando si coltivano le colture, è molto importante tenere conto della potatura tempestiva della pianta. Il processo differisce dalla “tecnologia del sud”, poiché in Siberia la circoncisione viene eseguita in due fasi. Come primo passo, i giardinieri consigliano di potare le piante del primo e del secondo anno, così in questo momento si forma la vite. La potatura si effettua a settembre, eliminando i germogli secchi, danneggiati, indeboliti. Poi la vite che non ha dato frutto viene tagliata.

Si sconsiglia di potare la pianta nella stagione primaverile, poiché in questo periodo la coltura fiorisce.

La seconda potatura viene effettuata il più tardi possibile - prima dello svernamento dell'arbusto, per dare all'albero l'opportunità di assorbire le sostanze necessarie dal terreno.

Indurimento dell'uva

La caratteristica principale della tecnologia agricola dell'uva siberiana è l'indurimento della pianta. Pertanto, non è necessario creare condizioni di serra per la coltura. L'unica eccezione sono le forti gelate e le raffiche di vento. Solo in questi casi puoi coprire per un po' i cespugli con pellicola, per poi aprirli subito.

Lo stesso processo di indurimento delle piante è finalizzato a:

• rapida acclimatazione delle varietà;
• resistenza ai cambiamenti delle temperature giornaliere e stagionali;
• svernamento riuscito del raccolto.

Se non indurisci il cespuglio, la pianta semplicemente non sarà in grado di resistere al rigido inverno siberiano e morirà.

Copertura per l'inverno

Gli inverni siberiani sono caratterizzati da rigidità e basse temperature, che raggiungono i -50 gradi. Pertanto, preparare la pianta per l'inverno è uno dei compiti principali quando si coltivano i cespugli. Cominciano a preparare l'uva al freddo quando la temperatura media giornaliera diventa 0 gradi. Ciò accade alla fine dell'autunno, a ottobre, novembre. I raggi del sole non riscaldano più abbastanza il terreno. Grazie a ciò, un riparo tempestivo non solo preserverà il raccolto, ma non porterà anche alla putrefazione del suolo.

Oggi i giardinieri hanno sviluppato diversi metodi di successo come coprire i cespugli d'uva per l'inverno:

1. Ricopri i cespugli con uno strato di terriccio di almeno 20 centimetri. Lo svantaggio è che i germogli marciscono sottoterra.
2. Copri il raccolto con segatura, bucce, paglia e aghi di pino.
3. Preparare ponti di legno sotto forma di triangoli, che dovrebbero essere installati sopra il cespuglio.
4. Avvolgi i cespugli con materiali da costruzione: linoleum, cartone catramato, isolante, cartongesso.