Coltivare e prendersi cura dell'uva nella regione di Mosca senza serra in piena terra per principianti

L'uva è tra le piante amanti del calore. Allo stesso tempo, il raccolto può essere coltivato nella regione di Mosca. Inoltre quest’ultima opzione, in determinate circostanze, risulta più conveniente. Quando si pianta l'uva nella regione di Mosca e la si coltiva senza serra, la pianta non è esposta ai microrganismi patogeni caratteristici delle regioni amanti del calore.

Caratteristiche della coltivazione dell'uva nella regione di Mosca

Per ottenere la maturazione dell'uva, è necessario seguire diverse regole su come coltivare la pianta. Si consiglia di piantare le bacche sul lato sud del sito, vicino a edifici o strutture lungo le quali si arriccia la vite. Le varietà con bacche dalla tonalità scura impongono requisiti più elevati alla zona di coltivazione.

La semina dei raccolti nella regione di Mosca viene effettuata secondo diverse regole:

• a seconda del tipo di terreno si scava una buca di 25-50 centimetri;
• prima di piantare, il fondo della fossa viene calpestato, dopodiché viene riempito con acqua preriscaldata;
• Come fertilizzante viene utilizzata una miscela di sostanza organica, ceneri, potassio, nitrato e superfosfato.

Per la regione di Mosca vengono scelte varietà che hanno il tempo di maturare prima che la temperatura ambiente scenda sotto lo zero. Il raccolto è piantato in terreno aperto e riscaldato.

Osservando tutte le caratteristiche della coltivazione si possono ottenere rese costanti ed elevate. È anche importante coprire l'uva prima dell'inizio del freddo.

Suggerimenti per la scelta di una varietà

L'elenco dei migliori vitigni comprende piante precoci, resistenti al gelo e non coprenti. Adatto alla coltivazione nella regione di Mosca:

1. Aleshenkin. Queste uve, dopo essere state piantate nella regione di Mosca, producono un raccolto in 118 giorni. Le spazzole sono molto grandi (raggiungono 1,5 chilogrammi). Questa varietà si distingue per il fatto che le bacche non contengono semi. Aleshenkin rimane vitale ad una temperatura di -26 gradi. Tuttavia, questa varietà ha scarsa resistenza ai funghi.
2. Vittoria. Le uve di questa varietà vengono raccolte dopo 4 mesi. Le bacche si distinguono per la tonalità rosa scuro, le grandi dimensioni e il sapore dolce. Il peso del pennello raggiunge 1 chilogrammo.
3. Lidia. Le bacche sono di colore scuro e hanno un sapore agrodolce.Lydia tollera bene il ristagno idrico del terreno e gli effetti della muffa e dell'oidio. La raccolta avviene 5 mesi dopo la fioritura. Lydia forma piccoli pennelli del peso di circa 100 grammi.
4. Kuderka. Nonostante il fatto che l'uva dia frutti tardi, la vite ha il tempo di maturare nella regione di Mosca. Ciò è spiegato dal fatto che la varietà può resistere a gelate fino a -30 gradi e richiede poche esigenze all'area di coltivazione. La Couderka è considerata una varietà di uva tecnica, poiché viene utilizzata principalmente per produrre vino.
5. Giove. Il raccolto può essere raccolto dopo 4 mesi. Il peso degli ammassi di Giove raggiunge i 500 grammi. Le bacche sono di colore viola e hanno un sapore dolce e leggermente di noce moscata. Giove può sopportare gelate fino a -27 gradi.
6. Diadema sovrano. La pianta produce un raccolto entro la metà di agosto. Il peso del grappolo è piccolo ed è di circa 200 grammi. La vite di tre anni può resistere alle gelate fino a -30 gradi. Il sapore delle bacche è agrodolce.
7. Valoroso. Le uve si distinguono per viti potenti, la cui lunghezza raggiunge i 10 metri. Il raccolto può essere raccolto più vicino all'inizio dell'autunno. Una vite adulta può resistere a gelate fino a -10 gradi.
8. Fenomeno. Le bacche di colore bianco-giallo sono adatte principalmente alla vinificazione. Il peso del grappolo raggiunge 1 chilogrammo. Questa varietà produce un raccolto all'inizio dell'autunno.
9. Alfa. La varietà è adatta per la semina nella regione di Mosca, poiché può resistere a gelate fino a -35 gradi. Alpha produce un raccolto entro la fine di agosto. Puoi raccogliere fino a 10 chilogrammi da una vite.
10. Bufalo. Nella regione di Mosca, tali uve producono un raccolto a metà settembre. La pianta riesce a maturare prima dell'inizio del freddo autunnale.

Per la regione di Mosca, si consiglia di selezionare colture autoimpollinanti. La scelta ottimale sarebbe una coltura in grado di resistere agli effetti dei funghi patogeni.

Date di sbarco

Affinché il raccolto possa mettere radici nella regione di Mosca, è necessario rispettare i termini per piantare la vite. Inoltre, la scelta del periodo è influenzata dal tipo di varietà. La semina dei raccolti nella regione di Mosca viene effettuata in primavera o in autunno. Se viene scelta la prima opzione, è necessario attendere che il terreno si scaldi fino a una temperatura di +10 gradi.

È importante non perdere questo momento. Le piantine tardive non attecchiscono bene.

Si consiglia di lasciare le piante annuali per l'autunno. Tali uve devono essere rimosse con attenzione dal contenitore di conservazione. Nei giovani germogli, le radici vengono danneggiate a causa di carichi minori. La messa a dimora dovrà essere completata entro la metà di ottobre.

Selezione delle piantine e del sito

La scelta del sito di impianto nella regione di Mosca deve essere effettuata con particolare diligenza. Nonostante la pianta ami l'abbondanza di raggi luminosi, non è consigliabile coltivare la vite in aree aperte. Tale piantagione nella regione di Mosca porterà al rapido congelamento delle piantine.

Le aree idonee per l'uva sono quelle che soddisfano i seguenti requisiti:

• lato sud o sud-ovest;
• durante il giorno è illuminato a lungo dal sole;
• c'è protezione dal vento;
• non ci sono pendii naturali;
• In primavera la terra si riscalda rapidamente.

L'uva può crescere in diversi tipi di terreno. Il terreno nero o l'arenaria sono considerati ottimali per la semina. Può essere coltivato anche in terriccio. Inoltre, quest'ultima opzione è la più adatta, poiché questo tipo di terreno è più sciolto e quindi si riscalda più velocemente in primavera. Non è consigliabile piantare la coltura nelle zone umide. La maggior parte delle varietà non tollera l'umidità in eccesso, che provoca lo sviluppo di malattie fungine.

Si consiglia di acquistare le piantine in primavera, prima dei primi giorni di aprile. Per la semina nella regione di Mosca, sono adatti germogli con radici rigogliose e di colore chiaro.Quando si lavora con le piantine, è necessario preparare il materiale di semina. Per fare questo, le radici vengono tagliate in modo che la lunghezza risultante sia di circa 18 centimetri. Prima di piantare, la parte inferiore della piantina viene immersa in una soluzione di argilla (2 parti) e verbasco fermentato (1 parte), e la parte superiore viene immersa in cera fusa o paraffina.

Procedura d'imbarco

Per piantare colture nella regione di Mosca, si consiglia di scegliere zone con terreno multistrato e acidità compresa tra 6,5 ​​e 7. L'uva non deve essere coltivata in terreni ad alto contenuto di calcare.

Il terreno viene preparato mescolando in proporzioni uguali:

• terriccio;
• mattoni frantumati (ghiaia);
• sabbia;
• humus.

Alla composizione vengono aggiunti anche cenere e superfosfati in ragione rispettivamente di 500 grammi e 50 grammi per 1 metro quadrato. Tale terreno consente liberamente il passaggio dell'acqua e dell'aria, fornendo alla vite un nutrimento normale. Il momento ottimale per piantare un raccolto con un apparato radicale chiuso è maggio-giugno, con uno aperto - aprile-maggio o ottobre.

Se prevedi di coltivare più piante sul sito, è necessario scavare buche a una distanza superiore a 1,5 metri.

Indipendentemente dalla varietà scelta, il raccolto nella regione di Mosca viene piantato ad una profondità massima di 25 centimetri. Prima di interrare la pianta è necessario:

• raddrizzare le radici, evitando così l'attorcigliamento;
• posizionare la gemma superiore ad una profondità di 5-8 centimetri;
• inclinare la vite verso nord.

Dopo la semina, la piantina dovrà essere legata ad un supporto lungo il quale si arriccerà. Alla fine gli acini vengono annaffiati generosamente con acqua tiepida e ricoperti per qualche tempo con una pellicola scura.

Cura dell'uva

Indipendentemente dal tipo di varietà coltivata nella regione di Mosca, l'uva richiede cure. Seguendo alcune raccomandazioni, puoi ottenere un raccolto abbondante ogni anno.Esistono diverse regole su come prendersi cura dell'uva che cresce nella regione di Mosca. A partire dall'inizio della primavera, è necessario applicare fertilizzanti minerali. Il terreno intorno alla vite viene pacciamato con foglie marce, che vengono poste ad una profondità di oltre tre centimetri.

Quando si coltiva una pianta nella regione di Mosca, è importante prevenire la carenza di magnesio nel terreno. Una carenza di questo microelemento porta alla morte della vite. Per prevenire lo sviluppo di malattie, la pianta dovrebbe essere spruzzata ogni due settimane. Per questo viene utilizzato un prodotto speciale, che viene preparato mescolando 250 grammi di una miscela di magnesio e zolfo e un secchio d'acqua.

In primavera ogni settimana (prima che le bacche maturino) vengono applicati anche fertilizzanti minerali con una composizione liquida. Come fertilizzante viene utilizzato:

• per terreni ad alto contenuto di alcali - composizioni che acidificano il terreno;
• per terreni acidi - composti alcalinizzanti.

Durante il periodo in cui è iniziata la stagione di crescita, è necessario aggiungere l'humus delle foglie, trattando contemporaneamente il tronco con fungicidi. È importante essere tempestivi innaffiare l'uva, evitando il ristagno idrico della zona. Quando coltivi una pianta nella regione di Mosca, dovresti assicurarti che l'acqua penetri fino a una profondità di 50 centimetri. Di solito per la vite sono sufficienti 10 litri applicati ogni settimana. L'irrigazione viene effettuata in scanalature che sfondano vicino al tronco. Alla fine di agosto smettono di fornire acqua, poiché durante questo periodo le bacche acquistano sapore.

Nella cura della vite solitamente non si utilizzano tecniche agricole. La necessità di installazioni meccanizzate sorge quando più piante vengono coltivate contemporaneamente su un sito.

Modellatura e rifinitura

Formare la corona consente di evitare la comparsa di germogli che non daranno un raccolto. Ma per questo devi sapere come potare l'uva. Quando si coltiva una pianta nella regione di Mosca, la corona inizia a formarsi in autunno, a partire dal secondo anno. Durante la prima stagione, i giardinieri esperti consigliano di non toccare le piantine. Entro un anno dalla semina, la vite dovrebbe rafforzarsi e acquisire la forza necessaria.

A partire dalla seconda stagione iniziano a formare germogli. La potatura viene effettuata in due fasi:

1. In autunno. Prima della stagione fredda, tagliare a 2/3 la vite da estirpare.
2. In primavera. I germogli congelati o difettosi vengono rimossi.

Si consiglia di monitorare lo sviluppo dei germogli dall'inizio della comparsa dei germogli. Non si dovrebbe permettere la comparsa di rami di grandi dimensioni. In questo caso, la resa dell'uva diminuirà.

Il metodo di circoncisione più semplice è considerato il metodo Guynot, che prevede l'esecuzione delle seguenti manipolazioni:

1. Nel primo anno dopo la semina vengono potati in autunno, lasciando due “occhi” sopra la superficie del terreno.
2. Nel secondo anno vengono tagliati 2 germogli annuali ricresciuti. Il primo viene lasciato lungo per formare grappoli, il secondo viene accorciato a tre “occhi”.

Nel terzo anno, dal secondo “occhio” spunterà una vite forte, che produrrà un raccolto.

Come coprire l'uva per l'inverno?

La preparazione per la stagione fredda inizia in autunno. L'uva che cresce nella regione di Mosca dovrebbe essere coperta per l'inverno durante il periodo in cui compaiono gelate notturne persistenti con una temperatura di -2 gradi. Nel processo di preparazione della pianta per il freddo, viene utilizzato terreno o torba. Per fornire riparo per l'inverno, i germogli tagliati vengono ricoperti con 10-15 centimetri di terra.

Se necessario, la vite, utilizzando mezzi o rami improvvisati, viene fissata alla superficie della terra. La parte superiore della pianta è ricoperta di rami di abete rosso.Se la vite cresce lungo il muro, sopra i tralci tagliati vengono poste delle assi che proteggeranno l'uva dall'acqua che scorre dal tetto.

Affinché la vite mantenga la sua capacità di produrre raccolti, si consiglia di raccogliere quanta più neve possibile e posizionarla nel luogo in cui cresce il raccolto. Per isolare la pianta non utilizzare pellicole di plastica. In assenza di rami di abete rosso si utilizza paglia o foglie.

Rimozione della copertura in primavera

In primavera il raccolto viene liberato dal riparo. Lo strato di terra viene rimosso e l'isolamento organico viene rimosso solo per un giorno. Di notte, si consiglia di posare nuovamente foglie o rami di abete rosso. Nel periodo marzo-maggio non devono essere rimossi bastoni o altri mezzi per fissare la coltura al terreno. È consentito rimuovere completamente la pianta dall'isolamento quando inizia il clima caldo costante. Da questo momento in poi la cultura può essere legata.

Procedura di raccolta

La maggior parte delle varietà produce raccolto a fine agosto o inizio settembre. Alcuni tipi di uva maturano nella regione di Mosca per un mese. È importante raccogliere i raccolti in tempo. Le bacche troppo mature hanno un sapore sgradevole e sono adatte per produrre vino fatto in casa. Inoltre, la raccolta tardiva attira i parassiti.

Le bacche vengono raccolte a mano. La potatura dei grappoli viene effettuata con l'ausilio di potatori da giardino. Durante la raccolta è necessario fare attenzione a non danneggiare le bacche. I frutti difettosi marciscono rapidamente, causando sofferenza all'intero grappolo.