Come legare correttamente l'uva a un traliccio in primavera, metodi e istruzioni passo passo per i principianti

Ogni dilettante che ha almeno un cespuglio delle sue bacche preferite che cresce nella sua proprietà dovrebbe sapere come legare correttamente l'uva. È la giarrettiera la più importante nella cura delle piante, da cui dipendono sia la produttività che le proprietà decorative. In condizioni naturali, l'uva cresce informe e sembra una vite che si intreccia lungo il terreno, ma un simile cespuglio non decorerà in alcun modo il giardino. Inoltre, la raccolta sarà difficile e le sue caratteristiche qualitative si deterioreranno.

Perché è necessario legare l'uva?

I cespugli d'uva hanno bisogno di una giarrettiera per questo scopo, in modo che non impiglino tutti gli edifici e gli alberi vicini e non creino ulteriori problemi e inconvenienti al proprietario. Se allacci la giarrettiera correttamente e tempestivamente all'inizio della primavera, avrai ulteriori vantaggi:

• grazie alla migliore ventilazione, il rischio di sviluppare malattie fungine è ridotto;
• è assicurata una buona penetrazione della luce solare in profondità nel cespuglio, a seguito della quale i frutti si formano grandi, con un gusto ricco e il loro tempo di maturazione è significativamente ridotto;
• un cespuglio d'uva ben curato sembra esteticamente gradevole sul sito;
• la procedura per prendersi cura di un cespuglio pulito e legato è notevolmente semplificata;
• impollinare una vite legata è più facile e veloce, poiché gli insetti vi hanno accesso;
• Una corretta giarrettiatura primaverile dell'uva garantisce che i rami crescano della stessa dimensione e non si allunghino.

Se un giardiniere vuole ottenere dal suo giardino non solo un aspetto estetico, ma anche un'elevata produttività, legare i cespugli d'uva è necessariamente incluso nell'elenco delle attività di giardinaggio primaverile.

Il momento migliore per fare la giarrettiera

Per i giardinieri principianti, legare l'uva in primavera sembra un compito difficile e richiede molto tempo. Non tutti sanno che sono state sviluppate due tipologie principali di questa manipolazione: la giarrettiera verde e la giarrettiera secca. La loro differenza sta nei tempi del lavoro.

La prima opzione viene eseguita fino all'inizio dei processi di flusso della linfa nella vite.I boccioli non dovrebbero avere il tempo di fiorire, altrimenti molti di essi verranno danneggiati e la resa diminuirà notevolmente. È importante sapere che quando si legano i rami dell'uva ad un angolo acuto di 45-60⁰ o in disposizione rigorosamente orizzontale, si formano massicci grappoli e i frutti maturano molto gustosi.

Il possesso della giarrettiera verde cade in estate. Il suo compito principale è evitare che i rami fragili vengano danneggiati dai venti e dalle forti piogge.

I rami sono posizionati rigorosamente con un angolo di 90 gradi. È consentito eseguire questa procedura solo con quelle piante che hanno una manica lunga o un tronco alto. All'aumentare della lunghezza della vite, vengono eseguite ripetute giarrettiere. Tali procedure possono essere eseguite solo prima della fioritura o della formazione delle ovaie, in modo da non danneggiare i grappoli in via di sviluppo. In totale, vengono eseguite almeno 4 procedure di questo tipo per stagione.

Quale materiale scegliere?

Il materiale della giarrettiera per l'uva viene selezionato in modo competente e responsabile, altrimenti c'è il rischio di danneggiare la pianta. Per legare un ramo ad un supporto usate delle strisce di stoffa morbida; andranno bene anche lo spago o il filo grosso. In nessun caso dovresti usare lenza o filo d'acciaio sottile, che può ferire la pianta, con conseguente interruzione dei processi di flusso della linfa e la morte dei rami.

La fissazione dei germogli viene eseguita in modo lasco in modo che durante la loro crescita non vi sia alcuna spremitura. Il fissaggio rigido viene utilizzato solo durante la giarrettiera verde, poiché i nuovi germogli si sviluppano più lentamente e si rompono facilmente sotto l'influenza di una folata di vento.

I pali verticali per i supporti sono realizzati in legno o metallo.I livelli di barre orizzontali per l'uva da giarrettiera sono realizzati in filo metallico zincato, il cui spessore varia da 1,8 a 2,4 mm. I supporti in legno sono preferibilmente realizzati in quercia, pioppo, ontano o gelso. Queste rocce sono meno soggette a marcire rispetto ad altre e durano molto più a lungo.

Metodi della giarrettiera e passaggi principali

I principali metodi utilizzati per la picchettatura delle viti sono secchi e verdi. Una volta asciutti, tutti i procedimenti vengono eseguiti con germogli lignificati e già potati. Sono fissati su un traliccio sul livello più basso. Se il carico è elevato, viene utilizzato anche il livello superiore. Sono disposti orizzontalmente e solo i germogli dell'anno scorso, destinati a formare il futuro tronco, sono posizionati verticalmente. I rami vecchi, congelati o danneggiati devono essere rimossi.

Non appena la lunghezza dei giovani germogli raggiunge il mezzo metro, procedi alla giarrettiera verde. Ciò contribuirà a evitare che le fragili viti vengano danneggiate da forti raffiche di vento e si aggroviglino tra loro. I rami verdi sono attaccati esclusivamente in posizione verticale e distribuiti in modo tale che non ce ne siano più di 3 in un nodo.

Altrimenti l'impollinazione sarà difficile, il che influenzerà sicuramente le caratteristiche quantitative e qualitative del raccolto risultante. Nella legatura dell'uva, il materiale utilizzato viene inizialmente avvolto attorno ad un filo di sostegno, e poi con esso viene fissata la vite. Ciò aiuta non solo a prevenire lo sfregamento dei rami, ma anche a proteggerli dalle ustioni causate dal surriscaldamento del filo nella stagione calda.

Come legare l'uva matura?

Se nella dacia è presente un cespuglio d'uva adulto, è necessario legarlo correttamente per ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità in futuro. Le maniche lunghe sono fissate sul traliccio costruito ad angolo acuto. I nodi sostitutivi devono essere fissati alla barra situata nella parte inferiore. I rami che dovrebbero dare frutti in questa stagione vengono avvolti attorno ad un filo e fissati con un telo o uno spago sul traliccio costruito.

Se non è possibile appendere tutti i germogli in posizione orizzontale, parte di essi può essere fissata ad angolo.

La giarrettiera di un grande cespuglio adulto differisce da manipolazioni simili con una pianta giovane in quanto le maniche sono posizionate con un angolo di 90 gradi. Tutte le azioni vengono eseguite con la massima cura, poiché il minimo movimento imprudente spezzerà i fragili rami dell'uva.

Caratteristiche di una giarrettiera per giovani piante

Nel primo anno di vita il cespuglio d'uva è attaccato a piccoli pioli di legno. È consentito installare un piccolo traliccio, realizzato con una rete speciale. Il fissaggio viene effettuato con materiali speciali che non danneggeranno la delicata vite giovane.

Quando si installa una rete grossolana come traliccio, viene avvitata a supporti in metallo o legno. Man mano che crescono, i germogli stessi si intrecciano verticalmente verso l'alto.

Come legare i tralicci?

Un traliccio è una specie di recinzione composta da una coppia di pali e diversi fili tesi su di essi, a cui verrà legata l'uva. Per costruirlo, vengono interrati nel terreno pilastri di legno o metallo ad una distanza di 3 metri. La profondità del foro viene scelta pari a 50 cm, il diametro della colonna è di 10-15 cm, la sua lunghezza è selezionata fino a 2 metri.

Se il futuro supporto sarà in legno, è meglio dare la preferenza al legno duro, che è meno suscettibile agli influssi ambientali aggressivi. Per aumentarne la durata, la parte inferiore viene immersa in una soluzione preparata di solfato di rame, quindi lasciata asciugare e rivestita con resina liquida. Questo procedimento rende la struttura di palissonatura ancora più resistente.

Il primo ordine di filo è previsto ad una distanza di 40 centimetri dal livello del suolo. L'ulteriore disposizione dei livelli è progettata alla stessa distanza dalla precedente. Il loro numero dipende direttamente dall'età e dalle dimensioni del cespuglio d'uva. Maggiore è la lunghezza dei tralci, maggiore sarà il numero di strati di filo costruiti. Di norma, per le piante piccole sono sufficienti un paio di livelli e per le piante di medie dimensioni fino a 5. È necessario tenere conto in anticipo che quando si attacca la vite al traliccio, non si piega ed è sufficientemente elastica . La sezione trasversale del filo viene selezionata in base alla resistenza della boccola.

Con il metodo descritto di giarrettiera, la cura dell'uva è semplificata. Il design non è costoso, poiché non richiede l'uso di una grande quantità di materiali costosi. Può essere facilmente costruito con i materiali disponibili. Attaccare una vite a un traliccio è semplice, quindi anche un principiante può far fronte a questo compito. Vale la pena notare che questa tecnica è adatta solo per attaccare piante medie e piccole. Sotto il peso di un cespuglio grande e potente, il traliccio si romperà. Permette inoltre di formare un numero limitato di viti da frutto.

Secondo il loro design, i tralicci sono divisi in piano singolo e doppio piano. Quest'ultimo è una coppia di tralicci ordinari situati su entrambi i lati del filare. Alla base sono collegati tra loro ad angolo.Quando si costruisce il primo, la distanza tra i pilastri di supporto viene lasciata di almeno 60 centimetri e la loro altezza è uguale alla distanza tra i filari dell'uva.

Questo viene fatto con l'obiettivo di rendere la struttura quanto più stabile possibile. Se è necessario legare i germogli ad un'altezza superiore a 2 metri, utilizzare una scala a pioli o una scala. Puoi legare l'uva con 6 o 8 maniche lunghe a un simile traliccio. Una struttura a due piani richiede grandi quantità di materiali, il che ne aumenta il costo. Inoltre, quando prepari la vite per un inverno freddo, dovrai rimuoverla dal filo.

Per legare la vite al traliccio in primavera vengono utilizzate delle forbici appositamente progettate, che accelerano il processo di formazione degli anelli. Ciò è particolarmente vero se sul sito sono presenti molti cespugli. Usano anche filo avvolto in carta, che consente anche una giarrettiera più veloce. Le moderne tecnologie non si fermano, quindi i residenti estivi spesso usano un elastico e una cucitrice per legare l'uva.

Quando si realizza una giarrettiera, i rami scheletrici vengono inizialmente fissati lungo il livello sottostante. In nessun caso si consiglia di utilizzare fili o lenze per tali scopi, poiché i rami vengono danneggiati durante la crescita, lo sviluppo o l'impatto negativo di forti venti. I germogli secondari sono legati al secondo livello ad angolo acuto. I rami giovani verranno allegati ai livelli successivi. Non è consigliabile dirigere tutti i rami verticalmente verso l'alto, perché ciò non è solo irto di una diminuzione della resa, ma anche di una perdita di qualità decorative.

Per evitare che la vite colpisca il supporto metallico durante la stagione di crescita, si consiglia di fissarla con una figura a otto. A questo scopo, il ramo stesso viene prima avvolto con una giarrettiera in tessuto, quindi fissato al filo.La procedura viene eseguita lentamente, legando ciascuna vite separatamente. Raccoglierlo in mazzi non porterà un risultato positivo.

I rami fruttiferi devono essere attaccati in posizione orizzontale e le frecce devono essere attaccate ad angolo acuto.

Si può coltivare senza giarrettiera?

L'uva giarrettiera ha un effetto positivo sulla resa e sulla decoratività dei cespugli, ma è una procedura facoltativa. Le piante possono svilupparsi facilmente senza di essa. In questa versione, al posto del traliccio, viene installato un supporto metallico attraverso il quale viene lanciata la vite. In questo caso bisogna tener conto del fatto che per preparare il cespuglio allo svernamento sarà necessario rimuoverlo dal suo supporto.

Pertanto questa tecnica è consigliabile solo quando si coltivano uve di altezza media e piccola. I cespugli devono essere formati correttamente, altrimenti i pennelli non avranno abbastanza illuminazione, le piantagioni sono scarsamente ventilate e, di conseguenza, si sviluppano malattie fungine e la resa diminuisce.

Per ottenere un cespuglio d'uva adeguatamente formato, nel primo anno, durante la potatura autunnale e la preparazione al ricovero invernale, dalla vite vengono tagliati solo pochi germogli e la sua lunghezza viene lasciata di circa 1 metro.

Nel secondo anno si formano 2 germogli nella parte superiore e dal ramo inferiore si forma un nodo sostitutivo su cui si trovano due reni. Dal ramo superiore si forma una freccia di frutta con una coppia di boccioli. Nel terzo anno si ripete il procedimento, ottenendo così un altro legame fruttifero.

Coltivare una vite senza tutori semplifica la procedura, ma non è un metodo comodo e pratico, come ad esempio se si utilizzasse un traliccio standard.

Errori comuni

Gli errori durante la legatura delle viti in primavera si verificano più spesso tra i viticoltori che non hanno competenze pratiche. I giardinieri esperti eseguono tutte le manipolazioni facilmente, quasi con gli occhi chiusi. I principianti commettono errori più spesso a causa della mancanza di abilità pratiche e di dubbi. Innanzitutto si attacca la vite sopravvissuta al freddo invernale al traliccio utilizzando una lenza o un filo rigido, che provoca un lento movimento della linfa, l'indebolimento e la morte della vite.

Il secondo errore comune è che i giardinieri attaccano i tralci d'uva a un supporto o a un traliccio costruito in una posizione rigorosamente verticale. In questo caso la resa ed il peso delle spazzole formate risultano notevolmente ridotti.

Il terzo caso comune è l'attaccamento dei rami alle punte superiori. Dopo un certo tempo, la crescita di un tale tralcio d'uva è diretta lateralmente e gli internodi vicini semplicemente si seccano.

Un altro caso comune di errori è la forte flessione o flessione della vite. I giardinieri, si potrebbe dire, ne ricavano archi o anelli. Come risultato di tali azioni, i percorsi attraverso i quali i nutrienti raggiungono la pianta vengono compressi e il cespuglio d'uva inizia a morire di fame.

Tutti gli errori elencati dovrebbero essere presi in considerazione non solo dai principianti, ma anche dai viticoltori esperti, al fine di evitarli sul loro sito durante tutte le manipolazioni. Dopotutto, è dalla correttezza della giarrettiera che dipende in gran parte non solo la resa del cespuglio d'uva, ma anche le sue condizioni generali.

Se vuoi raccogliere un raccolto abbondante, bello e gustoso di bacche sane, allora dovresti prenderti del tempo per studiare il materiale teorico sull'uva da giarrettiera e applicare nella pratica le conoscenze acquisite. È necessario agire con attenzione per non danneggiare la pianta o ferirla durante le procedure di base. L'uva ti ringrazierà sicuramente per le tue cure con un raccolto generoso.