La maggior parte delle persone preferisce mangiare verdure fresche. In qualsiasi periodo dell'anno, l'aneto è popolare, può essere coltivato sul davanzale di una finestra, l'importante è sapere come. E sebbene sia venduto nei negozi tutto l'anno, è molto più bello creare un mini-giardino sul davanzale della finestra.
- Caratteristiche della coltivazione dell'aneto passo dopo passo
- Selezione della varietà
- Varietà a maturazione precoce
- Varietà di mezza stagione
- Varietà a maturazione tardiva
- Preparazione del seme
- Equipaggiamento necessario
- Semina
- Cura
- Temperatura confortevole
- Umidità dell'aria
- Illuminazione aggiuntiva
- Applicazione del fertilizzante
- Raccolta
Caratteristiche della coltivazione dell'aneto passo dopo passo
L'aneto viene coltivato come un'erba aromatica, ma ci sono persone che lo apprezzano per le sue proprietà medicinali e benefiche.
Se un giardiniere alle prime armi ha un'idea per coltivare aneto profumato e rigoglioso a casa, devi:
- scegli la varietà giusta;
- acquisire familiarità con la tecnologia in crescita;
- preparare l'attrezzatura necessaria.
Diamo uno sguardo più da vicino alle caratteristiche della coltivazione dell'aneto in casa.
Selezione della varietà
Gli allevatori hanno sviluppato molte varietà di aneto. Differiscono nell'altezza degli steli, nella presenza di una vegetazione rigogliosa e nei tempi di fioritura e maturazione dei semi. Per ottenere verdure fresche il più a lungo possibile, è meglio piantare varietà con periodi di maturazione diversi.
Ci sono piante la cui massa verde può essere tagliata dopo soli 38 giorni. Dopo che 5-6 foglie crescono sullo stelo, l'aneto inizierà a fiorire. Proprio a questo punto, la varietà a maturazione media sarà cresciuta.
Varietà a maturazione precoce
Tra le varietà di aneto a maturazione precoce spiccano le seguenti:
- Ulteriore. In appena un mese l'aneto cresce, che ha rosette lunghe 25 cm La densità delle foglie è considerata media. Hanno un colore verde intenso e sono ricoperti da un rivestimento ceroso. Questa varietà ha una forte immunità alle malattie e ai parassiti.
- Gribovsky. Può essere seminato in primavera, a metà estate, con illuminazione aggiuntiva in inverno. Cresce foglie profumate per tutto il mese.
- Aurora. È considerata una nuova varietà che produce verdure precoci. Già il 25 giorno puoi consumare le sue foglie succose, che si distinguono per il loro aroma speziato e la loro ricchezza. Le piante si sviluppano bene, raramente si ammalano e non vengono danneggiate dai parassiti.
Varietà di mezza stagione
Nelle varietà di aneto, classificate come di mezza stagione, la stagione di crescita è prolungata di una settimana, quindi differiscono da quelle precoci per avere foglie più grandi.
Tra le varietà di aneto di mezza stagione, sono note le seguenti:
- Cespuglioso. Cresce molta vegetazione, iniziano a raccoglierla dopo 70 giorni. Il primo taglio viene effettuato dal basso.Puoi tagliare le foglie da una pianta più volte. Ha molte verdure succose e aromatiche.
- Lesnogorskij. Si consiglia di coltivarlo per ottenere foglie grandi e profumate. Anche quando appaiono gli ombrelli, puoi continuare a tagliare le foglie. La varietà è resistente a malattie e parassiti.
- Aneto frondoso. Coltivato per produrre molta vegetazione lussureggiante. Non per niente ha preso il nome: le foglie crescono in grandi quantità, sono fragranti e succose. Può essere seminato più volte all'anno.
Varietà a maturazione tardiva
Queste piante si distinguono per il fatto che conservano a lungo una vegetazione delicata. A volte non hanno il tempo di maturare fino alla fine.
Tra le famose varietà tardive:
- Alligatore. È apprezzato per la sua vegetazione lussureggiante e di lunga durata. Produce ombrelle con fiori tardivi, per cui i verdi possono essere raccolti quasi durante tutta la stagione estiva. Le foglie risultano di un verde brillante, ricoperte da un rivestimento ceroso.
- Kibray. Le sue foglie sono larghe, verdi con una leggera sfumatura giallastra. La placca è quasi invisibile. Le rosette risultano grandi, raggiungendo un'altezza di 40 cm.
- Aneto. Varietà olandese popolare. Si distingue per la sua senza pretese, tollerando condizioni diverse. Dà molte verdure profumate. Il taglio può essere eseguito a lungo. Cresce in altezza fino a 1,5 metri.
Preparazione del seme
Per ottenere solo semi di alta qualità per la semina e germinare più velocemente, è necessario immergerli in acqua tiepida. Si mettono in un canovaccio e si lasciano a bagno per circa un giorno, cambiando l'acqua dopo 12 ore.
I semi possono essere trattati con una soluzione debole di permanganato di potassio, trattenuta per 3 ore.
Si consiglia di eliminare i chicchi che galleggiano in superficie, poiché considerati inadatti alla semina, e quelli immersi nel fondo delle stoviglie vanno asciugati un po' su carta.
Equipaggiamento necessario
Per seminare aneto È possibile acquistare contenitori utilizzati per la coltivazione delle piantine. Si consiglia di forarli per far defluire l'acqua in eccesso, quindi riempire uno strato drenante di circa 2 cm, per questo scopo utilizzare argilla espansa, acquistabile presso un negozio di fiori. Quindi si consiglia di riempire il contenitore con terra.
Semina
È positivo se il terreno del giardino viene preparato in anticipo per piantare i semi. Se non funziona, puoi acquistare il terreno per coltivare i fiori. La condizione principale per ottenere germogli amichevoli è la scioltezza del terreno, quindi prima della semina è possibile aggiungere un po' di sabbia e vermicompost al terreno.
Dopo che il contenitore è pieno di terra, è necessario inumidirlo ancora un po '. È meglio farlo con un flacone spray. Quindi realizzare piccole scanalature, la cui profondità dovrebbe essere di 1,5 cm, si consiglia inoltre di spruzzarle con acqua. Pianta i semi e coprili leggermente con la terra. Coprire il contenitore con pellicola e riporlo in un luogo caldo.
Per piantare i semi, la temperatura deve essere di almeno 18 °C. Gli esemplari pre-imbevuti germinano in circa 7-10 giorni.
Quando compaiono i germogli, si consiglia di posizionare il contenitore sul davanzale della finestra. Per evitare che l'aneto si ispessisca, è necessario estrarre le piante in eccesso ad una distanza di 3 cm.
Cura
Coltivare l'aneto sul davanzale di una finestra in un appartamento, soprattutto in inverno, non è un compito facile. Se non segui le regole, i green risulteranno fragili e deboli.
Temperatura confortevole
Dopo che l'aneto germoglia, si consiglia di abbassare la temperatura durante la notte per la prima settimana. Per fare questo, puoi aprire leggermente la finestra o spostare le piantine su una loggia vetrata. Per le piante è sufficiente una temperatura di 8-9 °C.Ciò è necessario affinché l'aneto non si allunghi e gli steli diventino più forti.
Durante il giorno la temperatura viene aumentata fino a 18 °C, ma se nell'appartamento la temperatura supera i 20 °C è necessario posizionare il contenitore su un davanzale ben illuminato.
Se queste regole non vengono seguite, le foglie di aneto rimarranno sottosviluppate e avranno un colore verde pallido.
Umidità dell'aria
In inverno, a causa dei termosifoni, l'aria nell'appartamento si secca, quindi si consiglia di umidificarla. Spruzzare periodicamente con un flacone spray. Puoi posizionare barattoli pieni d'acqua nelle vicinanze.
È importante monitorare l'umidità del suolo. Si consiglia di annaffiare le piante quotidianamente, assicurandosi però che tutta l'umidità in eccesso fuoriesca attraverso appositi fori sul fondo del contenitore.
Illuminazione aggiuntiva
L'aneto è classificato come una pianta che ama la luce. Per lui la luce è una delle condizioni importanti per ottenere un raccolto. Anche il calore non è significativo nelle condizioni di crescita dell'aneto. Si consiglia di posizionare il contenitore con esso vicino alla finestra su un davanzale illuminato.
Tutti sanno che in inverno le ore diurne sono molto più brevi, quindi le piante dovranno essere illuminate con lampade fluorescenti bianche o LED. Sono sospesi sopra il contenitore ad un'altezza di mezzo metro.
In inverno l'illuminazione dovrebbe durare circa 12 ore: le piante ricevono 6 ore di illuminazione aggiuntiva quando il contenitore viene posizionato sul davanzale di una finestra esposta a sud. Se all'interno, quindi illumina con una lampada per 15 ore, puoi prolungare il tempo anche di più.
Per evitare che l'aneto si inclini in una direzione, perché le piante sono attratte dalla luce, si consiglia di ruotare il contenitore di 180 gradi. Questa procedura deve essere eseguita ogni giorno.
Applicazione del fertilizzante
È necessario concimare dopo circa 2 settimane.Questi possono essere fertilizzanti minerali complessi con microelementi e fertilizzanti organici, che ora vengono venduti in bottiglie. Si consiglia di utilizzare quelli minerali – “Junona”, “Kemira” e quelli organici – “Bioaktiv”, “Organic-balance” e altri.
Raccolta
Per ottenere buoni risultati è più corretto tagliare l'aneto quando le piante raggiungono i 20-25 cm, è meglio rimuovere prima le foglie inferiori, tagliandole con le forbici. Successivamente, si consiglia di annaffiare l'aneto e spruzzarlo con uno spray. Successivamente sul fusto le foglie ricominceranno a crescere.
Coltivare l'aneto è un'attività divertente, anche se dovrai lavorare sodo per creare le condizioni necessarie. Ma ne vale la pena, perché avrete la possibilità di ammirare la bellissima pianta e aggiungerla ai piatti, raccogliendola dal mini-giardino.