Piantare barbabietole con semi in piena terra può essere fatto in diversi modi in primavera o in autunno. L'ortaggio è facile da coltivare, devi solo osservare determinate condizioni durante la semina e la cura. In questo caso, il raccolto verrà conservato a lungo e le radici manterranno tutti i loro elementi nutritivi.
- Varietà di barbabietola da coltivazione in piena terra
- Date di sbarco
- Scegliere un posto in giardino
- Illuminazione
- Che tipo di terreno piace alle barbabietole?
- Semina di radici in piena terra
- Preparazione del terreno
- Preparazione del seme
- Processo di semina
- Regole di cura
- Il miglior condimento
- Irrigazione adeguata
- Diradamento
- Raccolto
Varietà di barbabietola da coltivazione in piena terra
Le varietà differiscono in termini di maturazione del raccolto, durata di conservazione delle radici raccolte, colore, forma e scopo previsto.In quest'ultimo caso l'ortaggio può essere zucchero, foraggio o tavola.
A popolare varietà di barbabietola per la coltivazione includono quanto segue:
- Barbabietola Detroit È caratterizzato da un'elevata resa e un gusto eccellente. Dalla semina al raccolto ci vogliono 100 giorni. La varietà è resistente al gelo e alle malattie, le piantine appaiono in modo uniforme e senza pretese durante la coltivazione. La forma del raccolto della radice è rotonda, la polpa è bordeaux senza anelli né venature. Il peso medio del raccolto di radici è di 200 g.
- La varietà da tavola di mezza stagione Cilindro appartiene alle varietà produttive di mezza stagione. La raccolta inizia dopo 120 giorni. La forma degli ortaggi a radice è cilindrica, la polpa è rosso scuro. Il peso medio delle barbabietole è di 30 g Il raccolto raccolto è ben conservato per più di 4 mesi.
- La varietà produttiva di mezza stagione Smuglyanka inizia a maturare dopo 105 giorni. La pianta tollera bene il freddo ed è resistente al freddo e alle malattie. Il raccolto della radice è di forma tonda e piatta, pesa 300 g, la polpa è succosa e di colore rosso vivo.
- La barbabietola bordolese è una varietà da tavola. La forma del raccolto di radice è rotonda, leggermente appiattita. Peso vegetale 350 g La polpa è succosa, ricca di colore bordeaux. La produttività dipende dal tempo. L'ortaggio si sviluppa male nelle estati fredde e piovose.
Altre varietà di barbabietola popolari includono: Kupchikha, Krasny Shar, Boyarynya, Red Ruby, Bohemia, Red Ice, Pablo.
Date di sbarco
I semi vengono piantati in piena terra in primavera all'inizio di maggio, quando il terreno si riscalda fino a +10 gradi. L'ultima data per piantare barbabietole non è successiva al 10 maggio.
In autunno, vengono scelti gli ultimi giorni di ottobre o i primi giorni di novembre per piantare materiale da semina in piena terra. È meglio aspettare che la temperatura dell'aria scenda sotto i -4 gradi.Nei climi più caldi, questo non dovrebbe essere fatto, poiché i semi si foreranno e moriranno.
Durante la semina autunnale dei semi, i letti vengono realizzati alti, rialzati di 25 cm, in modo da non essere dilavati dall'acqua di fusione. La profondità dei solchi è di 4 cm; non necessitano di essere annaffiati prima della messa a dimora. Per proteggere i semi dal gelo si consiglia di coprire i letti con paglia fino alla primavera.
Se si prevede di piantare le barbabietole attraverso le piantine, vengono preparate scatole speciali. I semi per le piantine iniziano a essere piantati all'inizio di aprile, un mese prima del trapianto in un luogo permanente. Questo metodo di semina ti consente di raccogliere prima del previsto. Inoltre, i germogli rimasti dal diradamento possono essere trapiantati nello spazio libero.
I semi devono essere piantati a una distanza di 4 cm, la distanza tra le file deve essere di 6 cm Dopo che si sono sviluppate due foglie sui germogli, si procede al diradamento. Rimangono solo germogli forti e sani. Non appena appariranno 4 foglie, i germogli saranno pronti per essere trapiantati in una posizione permanente.
Scegliere un posto in giardino
È meglio scegliere aree per piantare barbabietole protette dai venti di corrente e dove la luce solare penetra liberamente. Il terreno deve essere ben drenato; l'ortaggio non tollera l'argilla e i ristagni idrici. Si consiglia di cambiare il sito di impianto ogni 3-4 anni.
C'è un elenco di colture, dopo di che è consentito piantare barbabietole. I migliori predecessori delle barbabietole in giardino sono cetrioli, cipolle, pomodori e patate. Una verdura si sente male in un'aiuola dove un tempo crescevano cavoli, bietole o carote. Evitare la vicinanza a sedano e aglio.
Illuminazione
La barbabietola rossa è una coltura vegetale che ama la luce. Cresce bene durante le lunghe giornate soleggiate.Se la durata della giornata in cui coltivi un ortaggio è di 14-16 ore, puoi raccogliere il raccolto più ricco possibile. Se le ore diurne vengono ridotte di 3 ore o più, la formazione delle radici rallenta.
Per piantare le barbabietole in piena terra in primavera è necessario scegliere zone ben illuminate, lontano da recinzioni e alberi, in modo che non proiettino ombre. Non piantare la verdura troppo fittamente.
A volte i coltivatori di ortaggi possono incontrare un problema quando le barbabietole non germogliano.
Prima di decidere cosa fare, devi scoprire il motivo per cui non è germogliato. Potrebbero essercene diversi:
- terreno sterile o acido;
- piccola luce;
- semi di bassa qualità;
- irrigazione impropria;
- mancato rispetto dei termini di semina.
Per garantire una buona germinazione delle barbabietole, è necessario applicare fertilizzante e utilizzare lampade per un'illuminazione aggiuntiva. Se la verdura viene coltivata come piantine, se necessario viene fornita un'illuminazione aggiuntiva fino a 13 ore con lampade fluorescenti sospese ad un'altezza di 15 cm sopra le piantine.
Un buon raccolto può essere ottenuto solo se vengono soddisfatte condizioni importanti. È necessario nutrire i letti in tempo, rimuovere le erbacce, monitorare l'illuminazione e l'irrigazione. È importante effettuare un trattamento preventivo contro parassiti e malattie.
Che tipo di terreno piace alle barbabietole?
Per ottenere un buon raccolto di radici, è importante sapere che tipo di terreno preferisce le barbabietole? Le barbabietole amano il terreno fertile e leggero. La composizione di torba e argilla è adatta. Se l'acidità è troppo bassa o troppo alta, la verdura inizia a soffrire di malattie fungine e si perde la capacità di essere conservata a lungo.
Poiché l'ortaggio ama il terreno leggero e ben drenato, è meglio mescolarlo con sabbia o segatura. Se il terreno ha un'elevata acidità, viene eseguita la calcinazione. La cultura ama il terreno neutro o leggermente alcalino.
Semina di radici in piena terra
La semina delle barbabietole può essere effettuata con semi secchi o germinati. I semi germinati vengono seminati in terreno umido. Sulla superficie piana della zona preparata, realizzare dei solchi ad una distanza di 20 cm.
Se il terreno è pesante, la semina viene effettuata a una profondità di 2 cm, se è leggero, a una profondità di 4 cm. La distanza nella fila tra i semi è di 2,5 cm. Successivamente, durante il diradamento, la distanza dovrebbe essere aumentato a 7 cm.
Se l'estate è breve, le piantine di barbabietola vengono piantate in piena terra. Puoi coltivare piantine a casa o in serra. Puoi ripiantare una pianta che non superi gli 8 cm di altezza: più alto è il germoglio, più povero sarà il raccolto delle radici. Non approfondire troppo le piantine. La distanza tra i germogli è di 13 cm, tra le file - 30 cm.
Preparazione del terreno
Affinché le barbabietole possano germogliare rapidamente, è necessario preparare adeguatamente il terreno. Il terreno per piantare i semi deve essere preparato in autunno. Tutti i residui vegetali del raccolto precedente (cime, foglie, radici, erbacce) vengono rimossi dall'area in cui dovrebbero essere piantate le barbabietole. Il terreno viene scavato fino a una profondità di 25-30 cm e contemporaneamente vengono applicati fertilizzanti minerali complessi e humus.
In primavera, prima di piantare semi o piantine, il terreno viene allentato ad una profondità di 10 cm e livellato con un rastrello.
Si consiglia di aggiungere componenti minerali. Durante l'intera stagione di crescita, la coltura necessita di fertilizzanti a base di azoto e potassio-fosforo. La barbabietola risponde bene alla lavorazione con cenere di legno e non tollera affatto il letame fresco.
Preparazione del seme
Quando si preparano i semi di barbabietola per la semina, vengono selezionati e immersi in soluzioni che stimolano la crescita delle piante. Puoi mettere i semi in una soluzione a base di cenere di legno. La cenere consente di saturare il materiale del seme con tutti i componenti minerali necessari.
Si consiglia inoltre di eseguire una procedura di disinfezione.
Un modo semplice per germinare rapidamente i semi di barbabietola:
- i semi vengono messi a bagno in acqua a temperatura ambiente (i semi che galleggiano in superficie vanno scartati);
- l'acqua viene drenata e posta in una soluzione di Epin o Zircon per 4 ore;
- Successivamente, i semi vengono posti in un luogo caldo per un giorno.
Queste azioni aiuteranno i semi a gonfiarsi e a schiudersi. Dopodiché puoi iniziare a piantare i semi.
Processo di semina
Esistono due schemi di piantagione di barbabietole: a una linea e a due linee. È consentita anche la piantagione su tre file. Ciò facilita la cura della pianta. È più conveniente annaffiare, allentare e diserbare i letti.
In caso di semina con il metodo a linea singola, vengono realizzati dei solchi in cui vengono posti i semi ad una distanza di 10 cm, con un intervallo tra i solchi di 45 cm.
Con l'opzione a due linee per piantare ortaggi, realizzare due solchi a una distanza di 25 cm, quindi lasciare uno spazio libero di 50 cm e alternare più volte uno schema simile.
Le piantine di barbabietola in piena terra vengono piantate ad intervalli di 11-14 cm, l'intervallo tra le file è di 25 cm, ciò consentirà di raccogliere grandi radici mantenendo i benefici e la succosità della polpa.
Regole di cura
Le barbabietole iniziano a germogliare a una temperatura del suolo di +9 gradi e una temperatura dell'aria ambiente di +7 gradi. Ma lo sviluppo attivo si osserva a una temperatura dell'aria di +20 gradi. Quanti giorni ci vogliono perché le barbabietole germoglino dopo la semina? I primi germogli compaiono nei giorni 6-8.
Cura della barbabietola è seguire alcune regole:
- le aiuole devono essere regolarmente diserbate e non si deve permettere la crescita delle erbacce;
- effettuare un allentamento regolare del terreno per garantire il libero accesso di ossigeno e sostanze nutritive;
- si consiglia di applicare fertilizzanti;
- È importante impostare il regime di irrigazione corretto.
Il primo allentamento viene effettuato 5 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Inizialmente, la profondità di allentamento è di 3 cm, gradualmente, man mano che la pianta cresce, può essere aumentata fino a 7 cm.
Il miglior condimento
La concimazione viene effettuata almeno due volte durante l'intera stagione di crescita dello sviluppo della barbabietola. I fertilizzanti aiutano ad aumentare la resistenza della pianta alle malattie e ai parassiti.
Le seguenti soluzioni aiutano per il normale sviluppo della cultura. Quando si piantano piantine nel terreno, si consiglia di aggiungere un cucchiaio di cenere di legno in 1 buca.
Durante la prima poppata è possibile aggiungere nitroammophoska o una miscela di nitrato di sodio, perfosfato e cloruro di potassio. Se c'è una carenza di nutrienti nel terreno, puoi aggiungere una soluzione di verbasco o escrementi di uccelli. L'urea può essere aggiunta alla soluzione. La fertilizzazione con soluzioni organiche viene effettuata solo nella fase iniziale dello sviluppo della pianta.
La seconda applicazione di fertilizzanti viene effettuata due settimane dopo l'alimentazione precedente. Usa superfosfato o cloruro di potassio. I componenti minerali possono essere sostituiti con cenere di legno.
È anche utile effettuare la concimazione fogliare. Nella fase di formazione di 4-5 foglie si può trattare con una soluzione di acido borico o un infuso di cenere di legno. Se manca il fosforo, puoi effettuare un'ulteriore spruzzatura con perfosfato (prendi un cucchiaino di perfosfato per litro d'acqua).
Irrigazione adeguata
Quando si coltivano i raccolti, è necessario seguire il corretto regime di irrigazione. Le barbabietole devono essere annaffiate regolarmente, ma evitare di inumidire eccessivamente il terreno. L'eccessiva umidità causa varie malattie e riduce la durata di conservazione dei raccolti. Con una mancanza di umidità, la polpa della radice perde la sua succosità e diventa ruvida.
Durante la germinazione di massa, la cura delle barbabietole comporta l'irrigazione fino a una volta alla settimana. Durante il periodo di formazione delle radici, la frequenza dell'irrigazione può essere aumentata. L'irrigazione viene interrotta 3-4 settimane prima della raccolta.
Diradamento
Se le piantine sono state piantate in un contenitore comune, quando compaiono due foglie vere, raccogliere le barbabietole in contenitori separati; non accorciare le radici della piantina.
Quando si pianta un ortaggio con semi, non appena compaiono i primi germogli sulla superficie della terra, viene effettuato il diradamento:
- Il primo diradamento viene effettuato durante la fase di spiegamento delle prime due foglie vere. La distanza tra i germogli è di 4 cm I germogli strappati possono essere piantati in un posto nuovo e libero.
- Dopo 2,5 settimane si ripete il diradamento, lasciando una distanza di 7 cm tra i germogli, a questo punto si formano piccoli raccolti di radici che possono essere utilizzati per cucinare.
Conoscendo le regole su come piantare le barbabietole in giardino, puoi ottenere ortaggi a radice succosi e sani. Inoltre, è importante seguire il modello di piantagione della barbabietola nella tua zona.
Raccolto
Se le barbabietole sono state piantate in primavera, il raccolto deve essere raccolto prima che inizi il gelo. La raccolta inizia a fine settembre o inizio ottobre. A questo punto, la maggior parte delle foglie ingiallisce e appassisce. Se gli ortaggi a radice si congelano, non verranno conservati a lungo e perderanno il loro sapore.
Dopo la raccolta, le radici vengono smistate, le cime vengono tagliate, lasciando tronconi fino a 1-2 cm, le radici sane vengono essiccate e conservate a una temperatura di +3 gradi. Puoi conservare il raccolto di barbabietole in cassette con sabbia, torba e segatura.