Ogni anno, gli allevatori sviluppano nuove colture di radici. Le barbabietole di Detroit sono state allevate in Italia e hanno ricevuto numerose differenze rispetto ad altre varietà. Grazie al suo gusto e all'elevata resa, la varietà ha ottenuto il riconoscimento tra i giardinieri moderni, viene coltivata nelle dacie e nelle grandi fattorie.
Descrizione della varietà
La barbabietola di Detroit è una varietà da tavola. Il raccolto delle radici matura presto, 100-110 giorni dopo la crescita dei primi germogli. Adatto per piantare in condizioni di serra o terreno aperto. L'ortaggio ha una superficie liscia, forma arrotondata e una ricca polpa bordeaux senza anelli. Le dimensioni sono piccole, peso circa 200 g.
Grazie alle sue elevate caratteristiche gustative, l'ortaggio a radice è succoso e dolce. Il raccolto raccolto può essere consumato fresco o conservato per l'inverno. Su un terreno di 100 mq. m puoi coltivare fino a 500 kg di raccolto. Le barbabietole contengono una grande quantità di componenti nutrizionali e vitamine, contengono fino al 14,2% di zucchero e fino al 20,4% di sostanza secca.
Crescente
Prima della semina è necessario preparare il terreno. Semi di barbabietola posato in buche profonde 25 cm, nelle quali viene preliminarmente introdotto humus o letame marcito. Se piantato in terreno altamente acido, è necessario utilizzare farina di dolomite, calce o cenere come fertilizzante aggiuntivo.
Il raccolto di radici viene piantato in aprile. È meglio seminare i semi nel terreno dove precedentemente crescevano cetrioli, patate e cipolle. La temperatura adatta per la semina è di 15–20 gradi.
Per una crescita corretta e rapida, le aiuole dovrebbero essere posizionate in un luogo soleggiato con una buona umidità.
Caratteristiche di cura
Fino alla formazione delle radici, le piantine vengono annaffiate molto intensamente. In futuro sarà sufficiente un'irrigazione a settimana. Dopo l'irrigazione, il terreno deve essere allentato. È importante garantire che il terreno non sia soggetto a siccità e non sia saturo di umidità. Il terreno smette di essere inumidito un mese prima che il raccolto sia completamente maturo e raccolto.
Per prevenire malattie e accelerare la maturazione, l'alimentazione di potassio viene effettuata una volta ogni 2 settimane. Per 1 mq. m richiede circa 16-20 g di fertilizzanti di potassio. Dopo che la seconda foglia è cresciuta, è necessario diradarsi, rimuovendo i germogli deboli di 1-2 cm Le erbacce evidenti non devono essere lasciate sul terreno.
Vantaggi e svantaggi
La prevalenza delle barbabietole di Detroit tra i residenti estivi è spiegata dalla presenza di un gran numero di vantaggi comparativi. Questi includono:
- Rendimento costantemente elevato. In pratica i semi di questa varietà germinano bene e maturano in grandi quantità.
- Resistenza alle malattie. Seguendo le regole di cura e alimentando periodicamente, è possibile prevenire danni da parassiti e infezioni.
- Ben conservato. Avendo creato condizioni di conservazione adeguate, puoi lasciare a lungo il raccolto raccolto senza temere che si deteriori o perda le sue caratteristiche gustative.
- Trasportabilità. La fitta superficie delle radici consente di trasportarle senza il rischio di danni.
- Resistenza al gelo. Quando la temperatura scende periodicamente, le piantine non muoiono e possono resistere al gelo senza danneggiare il raccolto.
- Germinazione uniforme e facilità di coltivazione. Le barbabietole da tavola sono senza pretese nelle condizioni di crescita, il che riduce significativamente i costi di manodopera.
Non ci sono carenze evidenti in questa varietà. Puoi incontrare problemi durante la coltivazione solo se non ti prendi cura delle piante.
Parassiti e malattie
Nonostante la resistenza delle radici alle malattie, i giardinieri inesperti subiscono periodicamente danni alle piante. Durante la crescita delle barbabietole di Detroit, la descrizione della varietà suggerisce la possibilità di danni dovuti al marciume bianco e grigio, al grillotalpa e alla peronospora. Quando le radici marciscono, il sistema radicale e le foglie inferiori vengono colpiti.
L'oidio provoca danni visibili alle cime. I singoli grilli talpa masticano radici e steli, il che porta alla distruzione delle piante.
Per combattere malattie e parassiti è necessario curare attentamente la distanza tra le file dei letti, distruggere tempestivamente le erbe infestanti ed eliminare le piante colpite.Se vengono rilevati insetti dannosi o sintomi di malattie, è necessario aumentare anche la quantità di fertilizzanti al fosforo-potassio.
Raccolta e conservazione
A fine estate – inizio autunno inizia il periodo della raccolta. È meglio raccogliere le barbabietole in un clima caldo e secco, quando non c'è rugiada e le radici sono state al sole per un po 'di tempo. Ciò prolungherà la durata di conservazione del raccolto.
Prima di raccogliere le barbabietole dai letti, dovresti prestare attenzione alle condizioni degli steli: nelle radici mature si seccano e ingialliscono.
Come luogo di conservazione, dovresti scegliere una stanza fresca e buia dove non ci sia umidità in eccesso. Gli ortaggi a radice di barbabietola sono adatti per la conservazione a una temperatura di conservazione di circa 2-3 gradi. Un modo comune per conservare le barbabietole è in cantina insieme alle patate. Gli ortaggi a radice sono disposti in più strati sui tuberi di patata, che trasferiscono l'umidità in eccesso. Puoi lasciare la verdura per l'inverno in sacchetti di plastica con una capacità di 15-20 kg. I sacchetti devono essere legati e, in caso di condensa, aperti brevemente, lasciando un piccolo foro per l'evaporazione.
Recensioni dei giardinieri
Marina, Krasnodar:
"Non è una varietà esigente; la sto piantando da diverse stagioni di seguito. Di tanto in tanto incontro parassiti, ma l'irrorazione aiuta a sbarazzarmene. Mi piace molto il gusto delle barbabietole: sorprendentemente ricco e dolce."
Nikolaj, Ekaterinburg:
"Ho letto molte recensioni positive su questa varietà e per la prima volta l'ho piantata in diversi letti. Il raccolto è stato buono, non ci sono stati problemi durante la coltivazione. Ne ho lasciato la maggior parte nel seminterrato per l'inverno.
