È possibile piantare barbabietole a fine giugno o luglio in piena terra?

La barbabietola rossa è ampiamente utilizzata nella dieta quotidiana del russo medio. Questa coltura orticola si propaga per semi e piantine; non si riscontrano particolari difficoltà durante la coltivazione. Un buon raccolto di radici può essere coltivato in qualsiasi zona climatica della Federazione Russa ad eccezione dell'estremo nord.

È possibile piantare barbabietole a luglio?

Se un residente estivo ha una domanda se sia possibile piantare varietà di barbabietole da tavola a luglio, significa che non ha avuto il tempo di piantare questo raccolto in primavera. Se in autunno vuoi avere ortaggi a radice piccola con cime succose, puoi seminare l'ortaggio all'inizio di luglio.

Nelle regioni meridionali, dove l'autunno è lungo e caldo, i semi di barbabietola possono essere piantati in piena terra sia a giugno che a luglio. Il caldo sarà sufficiente, ma dovrai dedicare del tempo all'irrigazione regolare, poiché a luglio al sud fa caldo e il terreno si asciuga rapidamente.

Caratteristiche delle colture orticole

Le varietà da tavola sono molto utili. I piatti a base di questa radice hanno proprietà medicinali e dietetiche. Le proprietà farmacologiche del vegetale sono determinate dalla sua composizione chimica:

• proteine;
• fibra;
• carboidrati;
• zuccheri (glucosio, fruttosio, saccarosio);
• sali minerali (magnesio, calcio, ferro, iodio, manganese, fosforo);
• carotenoidi;
• pectine;
• aminoacidi.

Le sostanze utili (carotene, acido ascorbico) sono contenute non solo nella polpa della radice, ma anche nelle cime. Le varietà da tavola sono utilizzate nella medicina popolare e tradizionale come mezzo per migliorare il metabolismo, prevenire l'aterosclerosi, curare raffreddori, malattie della pelle e problemi intestinali.

Nelle regioni meridionali è possibile piantare la radice a luglio al posto delle patate novelle piantate in primavera. Il ricco borscht non può essere cucinato senza un succoso ortaggio a radice, quindi è nelle regioni meridionali che viene praticata la semina tardiva delle varietà da tavola di barbabietola rossa.

L'autunno nel sud è caldo, quindi quando si semina tardi la barbabietola, è possibile coltivare radici a tutti gli effetti adatte alla conservazione invernale. Allo stesso tempo, il terreno viene utilizzato in modo intensivo, poiché su di esso vengono coltivate altre piante all'inizio della primavera.

Quali sono i vantaggi della semina tardiva delle barbabietole in estate?

In estate, la barbabietola viene piantata entro la metà di luglio.Le varietà da tavola a maturazione precoce sono adatte per le semine di fine estate a giugno (luglio):

• Palla rossa.
• Resistente al freddo 19.
• Appartamento egiziano.

Queste varietà non si conservano a lungo, ma sono ideali per il consumo autunnale. Oltre agli ortaggi a radice, nelle cime giovani sono presenti molte vitamine e importanti microelementi. Può essere utilizzato in umido e bollito. I benefici per la salute derivanti dal suo consumo sono enormi.

Puoi includere la semina della barbabietola rossa a giugno (luglio) nel calendario del giardiniere. La semina tardiva consente un uso intensivo di piccoli appezzamenti di cottage estivi. Gli ortaggi a radice di medie e piccole dimensioni possono essere utilizzati per preparare il condimento per il borscht e congelarlo.

Cosa dovresti considerare prima di piantare?

Quando si seminano le barbabietole alla fine di luglio, è necessario sistemare adeguatamente il letto. Quando si pianta tardi, è necessario tenere conto dell’elevato fabbisogno di illuminazione della coltura e non creare creste larghe. Puoi accelerare la maturazione delle radici utilizzando il metodo di semina delle piantine.

Devi ancora prendere sul serio la tua scelta varietà di barbabietola. È meglio scegliere varietà a maturazione precoce. I frutti della tavola rotonda sono più adatti per la semina estiva; i raccolti a radice cilindrica non tollerano bene le gelate autunnali.

Linee guida per un atterraggio tardivo di successo

Raramente un'estate passa senza sorprese meteorologiche, ma i giardinieri esperti conoscono la temperatura media e la quantità di precipitazioni nella loro regione. Sulla base dei dati statistici medi, calcolano il tempo di maturazione della barbabietola rossa.

I tempi di maturazione delle radici dipendono non solo dal tempo. Quando si coltivano le barbabietole, la qualità del terreno e il metodo di piantagione di semi o piantine giocano un ruolo importante.

Caldo

Sebbene le barbabietole siano considerate una coltura resistente al gelo, hanno bisogno di abbastanza calore per maturare.I germogli compaiono se la temperatura media giornaliera non è inferiore a 10 °C. Una pianta adulta piantata in primavera può resistere alle gelate di breve durata alla fine di giugno, che spesso si verificano alle latitudini settentrionali.

È meglio seminare le barbabietole dopo l'inizio del caldo stabile, perché la temperatura favorevole alla loro crescita va dai 20 ai 25 ° C. Quando si pianta presto, sono possibili improvvise ondate di freddo, dopo le quali è difficile ottenere un raccolto di radici di alta qualità. Dopo uno schiocco di freddo, la barbabietola produce gambi di fiori e diventa inadatta al consumo.

Umidità

Il Buryak è considerato una coltura resistente alla siccità; può sopravvivere a lungo senza irrigazione. I benefici per la salute derivanti da un tale ortaggio a radice sono pochi, poiché quando le barbabietole vengono coltivate in condizioni sfavorevoli, non accumulano la quantità necessaria di nutrienti.

Quando si seminano le barbabietole alla fine di giugno, è importante monitorare quotidianamente l'umidità del terreno. La qualità delle radici è influenzata sia dalla mancanza di umidità che dal suo eccesso. È meglio coltivare le barbabietole in un terreno sciolto e moderatamente umido con giornate sufficientemente calde.

Illuminazione

Non sarà possibile coltivare ortaggi a radice succosi e dolci all'ombra e all'ombra parziale.. La barbabietola è una coltura vegetale che necessita di luce durante tutto il giorno. La luce solare diretta favorisce l'accumulo attivo di nutrienti nel raccolto di radici, all'ombra i processi biochimici della pianta rallentano, il che influisce sulla resa della barbabietola, sul suo gusto e sulle sue dimensioni.

Puoi piantare le barbabietole all'inizio di giugno, ma per questo scegli un posto soleggiato nel giardino. Rendi il letto stretto, su due file, in modo che ogni pianta riceva abbastanza luce solare. Alla fine di giugno vale la pena piantare piantine di barbabietola di un mese, seminare semi in questo momento non ha quasi senso.Il risultato di un lavoro inutile saranno le cime e le piccole radici, che non hanno senso conservare.

Semina delle barbabietole a luglio, sfumature della coltivazione

La barbabietola seminata a giugno richiede un diradamento, poiché da un seme crescono più piantine. A luglio possono essere trapiantati in altri letti. L'ortaggio a radice è un buon compattatore per legumi e cipolle. Può essere piantato in un'aiuola solo con verdure con stagioni di crescita e fabbisogni nutrizionali diversi.

Buryak si sposa bene con le verdure:

• pomodori;
• aglio;
• fagiolini;
• spinaci;
• prezzemolo;
• sedano;
• fragole

Le barbabietole possono essere piantate con semi a luglio come raccolto ripetuto. Per piantare è necessario scavare il letto, annaffiarlo bene e seminare i semi ad una profondità di 2 cm Dopo la comparsa delle piantine, è necessario monitorare l'umidità del terreno e, se necessario, ombreggiare le tenere piantine dal sole cocente .

Prendersi cura delle colture estive

Prendersi cura delle colture tardive di barbabietola è più difficile delle colture primaverili. E tutto a causa del caldo clima di luglio. È improbabile che i residenti estivi che visitano raramente le loro dacie possano coltivare barbabietole a luglio.

Inizialmente, dopo la comparsa delle piantine, è necessario monitorare costantemente l'umidità del suolo e coprire le piantine dal sole cocente.

Estate cura delle barbabietole dopo l'emergenza:

• allentare il terreno dopo l'irrigazione;
• rimozione delle erbacce;
• pacciamatura;
• fecondazione;
• diradamento delle piantine.

Lo schema di alimentazione estiva è mostrato nella tabella.

Pulizia e conservazione

Quando si piantano le barbabietole a giugno, raccoglierle nel tardo autunno, ma prima del primo gelo. Se il gelo cattura gli ortaggi a radice, non verranno conservati bene. Le verdure raccolte devono essere essiccate, ripulite dal terreno e le cime tagliate.

Gli ortaggi a radice con un diametro di circa 10 cm sono adatti per la conservazione a lungo termine, i frutti più grandi vengono conservati meno bene. Molti residenti estivi preferiscono le semine tardive solo perché i raccolti delle radici crescono di dimensioni medie, sono convenienti da lavorare e sono meglio conservati in inverno.

Le barbabietole devono essere conservate ad una temperatura di 3 °C. A temperature più elevate, le cime delle radici raccolte a metà autunno iniziano a crescere, il che influisce sulla qualità delle barbabietole e sulla durata della conservazione.

I residenti delle regioni meridionali possono seminare le barbabietole in estate. Grazie alla semina tardiva, puoi coltivare tutte le verdure necessarie in un piccolo orto.