Per risparmiare carburante e prevenire l’erosione, è consigliabile introdurre la lavorazione zero (risparmio). Questo metodo differisce dall'agricoltura tradizionale in quanto il terreno non viene arato, i residui del raccolto rimangono sul campo e formano il pacciame. Durante la semina viene praticato un piccolo solco in cui vengono applicati i fertilizzanti e vengono seminati i semi.
Cos’è la lavorazione zero?
Le piante selvatiche producono semi; germinano senza prima avvolgere lo strato superiore del terreno.Un metodo simile può essere applicato alle colture agricole. Una tecnologia agricola in cui la terra non viene coltivata è chiamata zero lavorazione o No-Till.
Ragioni per introdurre la conservazione del territorio:
- L'aratura non è necessaria per la coltivazione dei raccolti;
- in natura i residui vegetali rimangono sulla superficie della terra e servono da nutrimento;
- il restante pacciame protegge il terreno dall'evaporazione dell'acqua, protegge dalla luce solare diretta, dagli agenti atmosferici e previene lo sviluppo dell'erosione.
Quando si implementa la No-Till, la terra rimane indisturbata dalla semina alla raccolta e dopo la raccolta fino al reimpianto. È vero, durante i lavori di semina, vengono praticati lunghi tagli nel terreno con i coltri delle seminatrici. La tecnologia di risparmio elimina qualsiasi distruzione della struttura del suolo.
Quando si utilizza la lavorazione No-Till, le erbe infestanti devono essere uccise nella fase iniziale utilizzando erbicidi. In tutte le stagioni successive il controllo delle infestanti avviene mediante rotazione delle colture e sovescio.
Chi l'ha inventato?
L’idea di seminare nei terreni incolti venne in mente ai primi agricoltori. Anticamente si usava un bastone per fare dei solchi sulla superficie, gettarvi dentro i chicchi e ricoprirli di terra. È vero, i principali nemici delle colture agricole sono sempre state le erbacce. Come mezzo per combattere le erbacce, hanno inventato un aratro e un'aratura profonda del campo.
I pionieri del settore no-till dovettero affrontare una serie di sfide.A causa dell'uso di erbicidi, sostanze chimiche che danneggiano le colture si accumulano nel terreno. Il nuovo metodo ha richiesto la realizzazione di apposite attrezzature (seminatrici dirette).
La rinascita della No-Till è stata facilitata dalla scoperta di una nuova generazione di erbicidi che agiscono sulle erbe infestanti in fase vegetativa e vengono immediatamente distrutti a contatto con il terreno. Negli anni '60 gli inglesi crearono il “Paraquat” e il “Dukat”, grazie ai quali il campo coltivato era subito pronto per la semina.
Attualmente, la tecnologia zero è ampiamente utilizzata negli Stati Uniti, in Argentina, Brasile, Canada, Paraguay e India. Grazie al trattamento conservativo del suolo si risparmiano combustibili e lubrificanti e si prevengono processi di erosione.
Vantaggi e svantaggi del No Till
Vantaggi del risparmio tecnologico:
- si riduce il numero delle operazioni di trattamento del suolo;
- a stagione non sono necessari 15, ma 3-5 passaggi di attrezzatura sul campo;
- si riduce la pressione delle macchine al suolo;
- si risparmiano costi di manodopera, finanze e tempo;
- non c'è bisogno di coltivatori;
- si riducono i costi per la riparazione delle macchine e per il carburante;
- il pacciame impedisce l'evaporazione dell'umidità e la germinazione delle erbe infestanti;
- la struttura del suolo migliora;
- la popolazione degli insetti utili (lombrichi) è preservata;
- i residui vegetali in decomposizione contribuiscono all'accumulo di materia organica negli strati superiori della terra;
- l'erosione è prevenuta;
- migliora l’infiltrazione delle precipitazioni;
- i fertilizzanti non vengono dilavati dal deflusso superficiale;
- la produttività aumenta.
Svantaggi del No-Till:
- non può essere utilizzato in condizioni di elevata umidità senza creare sistemi di drenaggio;
- utilizzato solo su terreno pianeggiante (è necessario il livellamento della superficie);
- non applicabile a tutte le colture;
- sono necessari erbicidi;
- i parassiti si raccolgono sotto il pacciame;
- richiede attrezzature speciali;
- Sono necessarie la rotazione delle colture e la messa a dimora di sovescio.
Da dove iniziare la transizione verso le nuove tecnologie
Il metodo No-Till consiste in tre fasi principali: irrorazione del campo con erbicidi, semina dei semi in terreno incontaminato e raccolta. I fertilizzanti vengono applicati durante la semina. Per svolgere tali attività agricole è necessario acquistare attrezzature speciali (irroratrice, trattore, seminatrice per stoppie a semina diretta, mietitrebbia).
Innanzitutto, il campo viene livellato. Livellare la superficie prima di utilizzare la tecnologia zero è un prerequisito. Il terreno livellato viene inoltre trattato con un ripuntatore, con l'aiuto del quale viene distrutta la “suola” dell'aratro.
In primavera, dopo la germinazione delle infestanti, viene effettuata l'irrorazione degli erbicidi. Dopo il trattamento, la superficie del terreno pacciamato viene distrutta mediante una seminatrice. Gli apritori di questa tecnica lasciano solchi a forma di V o di T nel terreno. Allo stesso tempo, i semi vengono seminati, i fertilizzanti vengono applicati sotto le radici utilizzando il metodo a nastro e il letto di semina viene chiuso.
Utilizzo di agrofarmaci nella lavorazione zero
Nella fase iniziale, dovrai utilizzare erbicidi continui. Prima della semina, il campo viene ripulito dalle erbacce. In caso di grave infestazione da erbe infestanti durante la stagione di crescita delle colture agricole, vengono utilizzati erbicidi selettivi. Nelle stagioni successive la quantità di erbicidi viene ridotta. Il pacciame sparso sul campo impedisce la crescita delle erbacce.
Oltre a erbicidi e insetticidi, vengono utilizzati fungicidi e fertilizzanti (necessariamente all'inizio della stagione di crescita). La quantità e la modalità della loro applicazione dipendono dalle condizioni delle colture. Gli spruzzatori semoventi vengono utilizzati per la lavorazione e la fertilizzazione.
Principali errori nell'implementazione del No-Till
Quando si utilizza la lavorazione no-till, non affrettarsi a seminare. Con la tecnologia tradizionale, la semina inizia presto in modo che i raccolti anticipino la crescita delle erbe infestanti e catturino l’umidità del terreno. Quando si utilizza il No-Till, invece, è consigliabile attendere la germinazione delle infestanti e trattare con diserbanti continuativi.
Si consiglia di applicare i fertilizzanti localmente, cioè durante la semina, sul lato dei semi o sotto di essi. Per utilizzare questo metodo è necessaria un'unità di semina speciale. Ma le erbacce non avranno accesso ai fertilizzanti.
Quando verrà introdotto il metodo No-Till, la popolazione di erbe infestanti potrebbe cambiare. Sul campo possono comparire erbe infestanti resistenti agli erbicidi continui. Bisogna combatterli non aumentando il numero di trattamenti con erbicidi, ma utilizzando una rotazione colturale competente, in cui la coltura stessa sopprimerà la crescita delle erbe infestanti.
