I giardinieri non attribuiscono molta importanza alle piante erbacee che crescono allo stato selvatico, preferendo varietà di verdure già popolari: patate, cetrioli, pomodori, cipolle, aglio. Ma in natura esistono descrizioni di altre erbe utili che puoi coltivare nel tuo giardino e ricevere importanti oligoelementi per il cibo tutto l'anno. Tali erbe utili includono una pianta bulbosa chiamata Slizun.
Caratteristiche dell'arco
Questa pianta erbacea perenne cresce nella natura selvaggia della Russia e si trova più spesso nel territorio dell'Altaj e in Siberia.In natura si riproduce per semi e radici. Cresce su un terreno personale per 5 anni, dopodiché deve essere ripiantato.
Le cime sono verdi sotto forma di piume larghe 2 centimetri, le piume raggiungono i 30 centimetri di lunghezza. Cresce da falsi bulbi cilindrici larghi non più di 2 centimetri. Il sapore della melma ricorda le piume dell'aglio; si mangia la parte verde superiore. I bulbi non hanno alcun valore nutritivo e non sono adatti al consumo.
Questa massa verde è ricca di microelementi: per ricostituire la tua scorta giornaliera di vitamine e minerali, devi mangiare solo 30 grammi di verdura al giorno.
Le cipolle fioriscono nel secondo anno dopo la semina con ombrelli sferici. Il colore dei fiori è rosa pallido: la pianta da fiore sembra molto bella in giardino. È stata chiamata lumaca per il succo viscoso che fuoriesce dal verde quando il gambo è rotto. Il succo ha un leggero odore e sapore di aglio. Si mangiano cipolle delicate, moderatamente dolci e saporite. Utilizzato come additivo per insalate, condimento per piatti di carne e pesce. Le piume vengono essiccate e salate per la conservazione a lungo termine.
Proprietà utili della pianta
Questa erba contiene un gran numero di sostanze utili:
- Vitamine dei gruppi B1, B2, PP, C.
- Molti microelementi: potassio, zinco, ferro, molibdeno, magnesio. Grazie a questi elementi mangiare cipolle aiuta a rafforzare il sistema cardiovascolare e favorisce l'emopoiesi.
- Fitoncidi, carotene e zuccheri purificano il corpo dalle sostanze nocive.
- Il muco aiuta a migliorare la digestione.
- Le foglie sono utili non solo se mangiate: il succo aiuta a guarire le ferite e a disinfettare le aree infette da microbi. Questo elisir allevia anche il dolore causato dagli infortuni.
Mangiando 30 grammi di pianta al giorno, una persona non sentirà il bisogno di elementi vitali: la sua salute migliorerà davanti ai suoi occhi.
Come coltivare le cipolle sulla trama?
È molto facile coltivare questa erba nel tuo giardino. Le cipolle sono resistenti alle gelate invernali: non scompaiono dal giardino senza riparo anche con gelate di 40 gradi. Per far crescere l'erba sana, devi selezionare una piccola area con terreno fertile, che conterrà humus. In un sito del genere, la varietà produce un raccolto fino a 6 anni.
Il suolo
Per lo Slizun a bassa manutenzione è adatto un terreno neutro leggero o un terriccio con elevata permeabilità all'umidità. Il sito deve essere esente da inondazioni e acqua stagnante. L'acqua non lascia passare l'aria alle radici della pianta e questa muore. Per evitare il ristagno, alcuni giardinieri sollevano il letto delle cipolle di 20 centimetri. Il terreno non dovrebbe essere acido: in questo caso il sapore delle cipolle si deteriorerà e diventerà amaro.
Per eliminare l'acidità, è necessario aggiungere farina di cenere, gesso o dolomite. Prima della semina, in primavera, il letto viene saturato di humus e dissotterrato.
Come piantare?
Le cipolle vengono piantate secondo uno schema di 30x15 centimetri, con una distanza di 30 centimetri tra le file di cipolle. Man mano che le radici crescono, riempiono il terreno e quindi liberano il letto dalle erbacce. Semplicemente non ha spazio per crescere.
Dopo quattro anni, la cipolla smette di produrre un raccolto di alta qualità a causa della crescita delle radici, semplicemente non ha abbastanza spazio nel giardino. Pertanto, viene ripiantato rimuovendo le cime in eccesso. Rimangono solo i giovani germogli verdi con parte della radice. Dopo aver eliminato le cipolle, scavare bene il terreno, eliminando tutte le radici.
Cura delle piante
Le cipolle richiedono le seguenti cure:
- irrigazione;
- potatura delle foglie;
- allentare i letti;
- diserbo se necessario.
Tagliare le cipolle 4 volte a stagione, eliminando solo il gambo lungo. I giovani germogli vengono lasciati per il taglio successivo. È necessario rimuovere le foglie con parte della radice; la potatura favorisce una maggiore crescita delle piume della cipolla di Slizun. Inoltre, la rimozione delle vecchie cime contribuisce alla formazione di germogli giovani e più preziosi dal punto di vista nutrizionale.
Affinché le cipolle producano un raccolto di alta qualità, a partire dalla primavera vengono nutrite con fertilizzanti organici e minerali. Nel secondo anno di vita sulla pianta appare un peduncolo, che deve essere rimosso. Altrimenti, i microelementi contribuiranno alla crescita dei fiori e alla maturazione dei semi. Nel caso della coltivazione decorativa delle piante, i fiori vengono lasciati sul sito per bellezza.
Quando una pianta cresce, ha bisogno di un ambiente buono e umido e lo Slime non fa eccezione. L'irrigazione viene effettuata abbondantemente, soprattutto con tempo asciutto. Diserbare e allentare il terreno impedirà lo sviluppo di microrganismi ed erbe infestanti, che ritardano solo la crescita.
Erba utile in inverno: come coltivare?
Di solito in inverno le persone hanno un disperato bisogno di vitamine e microelementi, ciò è dovuto alla mancanza di frutta e verdura che forniscono all'organismo sostanze utili. Le vitamine sono necessarie anche per proteggere il corpo da virus, infezioni e malattie. Per fornire a te stesso e alla tua famiglia sostanze utili per l'inverno, le cipolle vengono coltivate sul davanzale della finestra di casa. Per non perdere il magazzino di vitamine e microelementi in autunno, le piante vengono trapiantate in contenitori temporanei e portate a casa sul davanzale della finestra. Là produrranno un raccolto utile per tutto l'inverno. Le cipolle tollerano bene il trapianto, non c'è bisogno di temere che non attecchisca nel nuovo posto.
Ci sono solo alcune condizioni necessarie per le piante trapiantate. Ciò significa terreno di alta qualità, una pentola grande o un altro contenitore e un'irrigazione tempestiva.
Se queste condizioni saranno soddisfatte, il raccolto non tarderà ad arrivare.
Puoi ripiantare le piante come un intero cespuglio, ma ciò richiede un contenitore più grande, oppure con i giovani germogli in contenitori più piccoli. Metti l'erba in un luogo luminoso, caldo e senza correnti d'aria; nessuna pianta ama le correnti d'aria e la crescita della massa verde richiede il sole, altrimenti il raccolto sarà magro.
Funzione decorativa dello Slime
Molti residenti estivi usano questa pianta per la decorazione. Cresce come un ficus da interno, con foglie pulite e uniformi e quando la pianta fiorisce è molto bella nell'aiuola. Questa erba ha un'altra importante funzione: limita la crescita delle radici nelle piante striscianti. Se pianti cespugli di cipolla in cerchio e altri fiori nel mezzo, le foglie sembreranno una recinzione verde, impedendo alle erbacce di entrare e proteggendo le piante striscianti dall'uscita. Inoltre, le cipolle vengono piantate lungo i cordoli, quindi l'erba non ti disturberà, ricoprendo il marciapiede. Come puoi vedere, la cipolla di Slizun, se adeguatamente coltivata e curata, è utile non solo dal punto di vista nutrizionale, ma anche estetico.
Alcuni artigiani combinano le funzioni decorative e alimentari delle cipolle, piantandole sotto forma di aiuola e, se necessario, raccogliendole.
