Come prendersi cura adeguatamente di una mucca a casa, consigli per i principianti

Per secoli la mucca è stata il capofamiglia dell'intera famiglia del contadino, e poi del contadino. Forniva latte, carne, pelle, panna acida, panna, burro e numerose varietà di formaggi. Senza questo animale domestico, molte famiglie semplicemente non sarebbero sopravvissute e coloro che lo avevano erano considerati, se non ricchi, allora ricchi. Pertanto, tutti sapevano perfettamente come prendersi cura di una mucca.

Condizioni per allevare mucche per principianti

Oggi la situazione è leggermente cambiata, ma molti residenti rurali, soprattutto agricoltori, preferiscono tenere le mucche nelle loro fattorie. Alcuni hanno un “caseificio ambulante” come fonte di profitto, altri lo mantengono per i bisogni della propria famiglia. Per capire come tenere un animale così grande, è necessario scoprire in quali condizioni dovrebbe vivere, cosa nutrire e come prendersene cura. Dovresti iniziare con un luogo in cui vivranno una mucca o più animali.

Vengono utilizzati i seguenti tipologie di allevamento del bestiame:

1. Stalla. Questo metodo prevede di tenere le mucche senza pascolo; viene utilizzato in quei luoghi in cui agricoltori e residenti rurali devono fare a meno del pascolo a causa delle specificità della topografia e perché tutta la terra disponibile viene arata e occupata.
2. Pascolo. Questo metodo è adatto per l'allevamento di animali giovani e per l'ingrasso di animali da carne. Le mucche vengono munte direttamente al pascolo, in capannoni attrezzati.
3. Pascolo misto a stalla. A causa della natura della loro alimentazione, i bovini vengono tenuti in casa durante la notte e portati al pascolo durante il giorno. Allevare le mucche da latte in questo modo è particolarmente redditizio, poiché mangiano pascoli liberi e, grazie all'erba fresca, producono latte di alta qualità.
4. Le mucche possono anche essere tenute al guinzaglio, soprattutto se non c'è abbastanza spazio per una grande stalla e l'animale ha un carattere piuttosto duro e irrequieto. Con questo metodo è necessario osservare requisiti e condizioni speciali per non danneggiare la mucca.

Per tenere un animale è importante organizzare adeguatamente la stalla. Dovrebbe essere lungo 190 centimetri, largo 140 centimetri e alto 150 centimetri di lato. La mangiatoia è realizzata a forma di mezzo ovale, contenente una porzione giornaliera di fieno.Il guinzaglio dell'animale non deve interferire con i movimenti o con la posizione sdraiata per riposare e deve essere facile da staccare.

In inverno la temperatura interna non dovrebbe scendere sotto i 10-15 gradi sotto lo zero. È inoltre necessario monitorare gli indicatori nel caldo: la stalla deve essere ventilata in assenza della mandria, poiché le correnti d'aria possono causare gravi danni alla salute delle mucche. Sono soggetti al raffreddore e l'elevata umidità e lo sporco sul pavimento possono causare una serie di piaghe e marcire sugli zoccoli.

Regole per la cura del bestiame

Indipendentemente dal fatto che la mucca viva in una proprietà privata o in una fattoria, è necessario seguire una routine quotidiana chiaramente pianificata, poiché la mucca si abitua a questo, si comporta con calma e non interferisce con la persona che si prende cura di lei. Secondo un programma rigoroso, non devi solo nutrire e mungere la mucca, ma anche pulirla, pulire la stalla e la stalla e portarla al pascolo.

Le mucche domestiche dovrebbero essere nutrite due o tre volte al giorno, suddividendo la porzione giornaliera di fieno e altro cibo in porzioni. Ciò è dovuto al fatto che la mucca, dopo aver mangiato, tocca con la lingua la porzione giornaliera di fieno o erba assegnata, bagnandosi a causa della saliva rilasciata. E la mucca potrebbe rifiutarsi di mangiare fieno bagnato a causa di un cambiamento nell'odore, che porterà a un consumo eccessivo del prodotto, mentre la mucca potrebbe rimanere affamata, il che influenzerà inevitabilmente il volume e la qualità del latte.

Si ritiene che ad ogni poppata vengano somministrati foraggi grossolani e al mattino e alla sera vengono aggiunti cereali e cibi succosi. Innanzitutto vengono alimentati i concentrati e i mangimi misti, poi i succosi e infine i foraggi grossolani. Se nelle mangiatoie è rimasto del cibo, è necessario rimuoverlo immediatamente prima che si deteriori e provochi avvelenamento del bestiame.Le mucche non vengono nutrite immediatamente prima della mungitura perché alcuni tipi di alimenti possono conferire al latte un odore o un sapore sgradevole.

Cosa dovrei nutrire?

Dieta della mucca varia a seconda del periodo dell'anno. In estate, la sua dieta comprende più cibo verde fresco, che quando fa freddo viene sostituito con fieno, preferibilmente erba nutriente, come erba medica e altri legumi.

In estate

Nella calda estate, le mucche e gli altri bovini si nutrono principalmente di pascolo, cioè di erba che cresce in abbondanza nei pascoli e nei pascoli. Per il valore nutrizionale, aggiungere una piccola quantità di cibo succulento.

in inverno

Per una mucca con un peso medio di 500 chilogrammi, l'insieme giornaliero ideale di prodotti è considerato il seguente:

1. Fieno di alta qualità – 7-8 chilogrammi.
2. Mangime succoso – 3 chilogrammi.
3. Prodotti concentrati, crusca – 3 chilogrammi.

Gli animali del villaggio vengono spesso nutriti dal proprio orto, quindi la mucca riceve il fieno tagliato nella proprietà e nei dintorni, nonché l'erba medica, seminata appositamente per il mantenimento della mandria.

Gli animali mangiano anche carote, foraggi, zucchero e barbabietole da tavola, patate, rape, insilato di mais e scarti verdi, che devono essere puliti e non bagnati.

Dopo aver somministrato un mangime succulento, alle mucche viene data molta acqua da bere, con acqua pulita ad una temperatura di almeno 10 gradi Celsius.L'acqua fredda o contaminata è pericolosa per la salute della mucca, così come la pioggia, la neve o una stanza umida e sporca.

Caratteristiche di allevamento

Per allevare correttamente una mandria da latte è necessario seguire alcune regole:

1. La futura mucca da latte viene lasciata con la madre per non più di un giorno, altrimenti inizierà a succhiare il latte da altre femmine o anche da se stessa.
2. La giovenca viene tenuta in una stanza separata e le viene dato il latte attraverso una tettarella speciale. Le viene dato latte intero fino all'età di 3 mesi, poi le viene dato latte scremato o un altro sostituto.
3. Inizialmente alla giovenca viene somministrata acqua 3-4 volte al giorno, 2-3 litri ciascuna. Se rimane del latte, la sua quantità diminuisce. Nei primi due mesi, il volume del latte somministrato viene gradualmente aumentato fino a 12 litri al giorno, poi iniziano a diminuire e dopo sei mesi si fermano del tutto. A questo punto i vitelli in casa sono già abituati a bere l'acqua da soli.
4. A partire dai 10 giorni dalla nascita, alla manza viene offerto mangime e fieno.
5. La giovenca è pronta per l'accoppiamento all'età di un anno e mezzo. Viene inizialmente addestrata a lavare e massaggiare la mammella e a mungere.
6. A casa e nella fattoria, la futura mucca viene preparata con cura per il parto utilizzando regole speciali. Ad esempio, per le mucche che hanno già partorito viene utilizzata la stabulazione asciutta.
7. Il parto in una giovenca primogenita è più difficile e più lungo che in una femmina più esperta. Se il proprietario non ha abbastanza esperienza e non ha le competenze per gestire una mucca in parto e un neonato, è meglio invitare un veterinario in anticipo. Allora sarà possibile salvare sia la madre che il vitello, evitando sofferenze e problemi inutili. Di solito non ci sono problemi con il parto in futuro.

Con il giusto approccio all'allevamento, è possibile ottenere un vitello forte e sano, nonché una giovenca ben munta, che produce diversi secchi di latte grasso di alta qualità con un gusto eccellente.

Salute e prevenzione

Affinché gli animali da latte possano produrre latte sicuro e di alta qualità, devono essere sani. Molte malattie a cui sono sensibili i bovini possono essere pericolose per l’uomo, ad esempio la tubercolosi e la brucellosi trasmesse attraverso il latte. L'infezione può essere trasmessa attraverso il contatto diretto o attraverso l'ambiente, quindi le mucche devono essere vaccinate contro le seguenti malattie:

1. Pasteurellosi.
2. Brucellosi.
3. Afta epizootica.
4. Antrace.
5. Rabbia.

Se la tua mucca mostra segni di malattia, ad esempio letargia, rifiuto di cibo e/o acqua, secrezione dagli occhi e dal naso, aspetto trasandato o indigestione, dovresti chiamare immediatamente un veterinario.

La prevenzione delle malattie del bestiame, oltre alle vaccinazioni regolari, comprenderà il mantenimento dell'igiene dei locali e degli animali stessi, la pulizia e la corretta selezione dei mangimi, ottime condizioni di vita, nonché l'amore dei proprietari per la balia.

È redditizio tenere una mucca?

In una fattoria puoi avere una o più mucche per i tuoi bisogni personali e donare il latte in eccesso. Ma per gli agricoltori è più redditizio mantenere una grande mandria da latte e non vendere il latte nella sua forma pura, ma trasformarlo in un prodotto molto richiesto, ad esempio formaggio feta o altri tipi di formaggio, burro, panna acida.

Alcuni consigli da un veterinario esperto

I seguenti suggerimenti vengono offerti ai nuovi agricoltori che desiderano allevare una mucca da latte:

1. Sii attento alle condizioni, all'aspetto e al comportamento della tua infermiera, nota le più piccole deviazioni e agisci immediatamente.
2. Mantenere la pulizia dei locali e dell'animale stesso.
3. La qualità del latte dipende direttamente dal mangime. Gli animali devono essere ben nutriti, ma non sovralimentati: ciò influirà sulla produzione di latte.
4. La mucca deve avere abbastanza acqua potabile pulita.
5. Gli animali devono vivere in una stanza pulita, asciutta e calda, protetta dall'umidità e dalle correnti d'aria.
6. Le vaccinazioni e gli esami veterinari devono essere effettuati regolarmente, in conformità con le prescrizioni del sistema veterinario.

Questi semplici consigli aiuteranno coloro che vogliono allevare una mucca a non commettere errori e ad ottenere una produzione di latte stabile per tutta la vita dell'animale da latte. La mucca è sempre stata un'infermiera umana; conserva questa proprietà anche oggi.