Foraggio: colture vegetali destinate all'alimentazione degli animali agricoli. Comprende cereali e legumi, paglia, fieno, pula. In precedenza il foraggio veniva utilizzato solo per i cavalli. Oggi l'ambito di applicazione si è ampliato: il mangime viene somministrato a bovini e pollame. Le mucche da foraggio meritano un'attenzione speciale. Che tipo di animali sono questi? Quali sono le loro caratteristiche e differenze?
Mucca da foraggio: cosa significa?
Negli allevamenti il bestiame viene suddiviso in sottogruppi a seconda del periodo di lattazione. Gli animali in asciutta, le femmine dopo il parto e le vacche da latte vengono tenuti separatamente.L'obiettivo è ottenere la dieta corretta e adeguata, poiché l'alimentazione differisce nelle diverse fasi della vita:
- Campioni essiccati – miscele vitaminiche.
- Mucche fresche: fieno e acqua, introduzione graduale di proteine e concentrati.
- Latte da latte: nutrizione avanzata per aumentare la produzione di latte.
Le mucche fresche e le mucche da latte sono animali da foraggio. Ricevono alimentazione aggiuntiva (foraggio). Questo alimento è ricco di proteine, che sono di particolare valore per l'animale. La sostanza supporta il normale funzionamento del corpo e aumenta la produttività.
Come vengono trasformati i cereali e i legumi per i mangimi?
È importante preparare adeguatamente il foraggio. Ciò è necessario per un migliore assorbimento e il massimo effetto dal suo utilizzo. Le specificità del processo di preparazione sono influenzate dal tipo di additivo scelto. I metodi di lavorazione dei cereali e dei legumi sono diversi. Le varietà di cereali includono avena, orzo e segale. Lavorazione dei raccolti di grano:
- Schiacciamento, schiacciamento o rottura. Un metodo obbligatorio per distruggere il duro guscio del grano. In questa forma il foraggio viene assorbito più velocemente.
- Appiattimento o schiacciamento. Il procedimento permette di migliorare il sapore del foraggio. Il prodotto risultante viene assorbito integralmente. Il corpo non ha bisogno di sforzarsi per digerire il duro guscio del grano.
- La micronizzazione è un processo di trattamento termico (esposizione del foraggio ai raggi infrarossi). Di conseguenza, il guscio si rompe e il grano da foraggio diventa morbido.
- Refrigerazione per aumentare il contenuto zuccherino del foraggio.
I legumi sono il lupino e la soia. Tale mangime è sottoposto a trattamento termico. Molto spesso viene eseguita la cottura a vapore o l'ebollizione.Se esposti al calore, gli antinutrienti contenuti nel prodotto vengono distrutti. Il foraggio pronto ha un alto contenuto di proteine, preziose per la mungitura degli animali.
Controllo della mungitura
La determinazione della produttività del latte delle mucche da foraggio è una procedura obbligatoria per le aziende agricole e le famiglie private. Ciò consente di calcolare la produttività di ciascuna femmina. La produzione di latte viene calcolata per l'intero anno e per giorni di lattazione. Nelle piccole aziende agricole, il latte ricevuto da ciascun individuo viene pesato quotidianamente.
Nelle grandi aziende agricole è possibile calcolare solo gli indicatori medi. Per fare ciò, utilizzare le formule. Innanzitutto, il tasso di produzione complessiva del latte viene diviso per il numero di vacche da latte presenti nella mandria. Per sapere quanto latte ha dato un individuo foraggiato, il volume annuale o mensile viene diviso per la durata dell'allattamento.
Esempio di calcolo per 1 vacca da foraggio:
- Determinazione del numero di capi di bestiame. Ad esempio, ci sono 340 capi in totale.
- Volume mensile del latte (31 giorni) – 200.000 litri.
- Dividendo i valori ottenuti. Volume totale del latte per dimensione della mandria. 200.000/340=588 l. Questo è il valore mensile per 1 mucca da foraggio.
- Il prossimo è il calcolo del volume giornaliero. 588/31 giorni = 18,9 litri vengono prodotti al giorno da una mucca da foraggio.
Per valutare appieno il complesso del bestiame, vengono analizzati anche il contenuto di grassi e proteine. I dati vengono registrati su appositi giornali.
Contabilità del consumo di mangime
Viene effettuato in base al numero di giorni di alimentazione. Struttura approssimativa: all'inizio del mese viene registrato il numero di goal, i dati vengono inseriti in un diario.Nel mese successivo vengono apportate tutte le modifiche alla mandria: aggiunta di nuovi animali, perdita di bestiame. Parallelamente, tengono un registro dei mangimi consumati. Alla fine del mese vengono compilati i risultati; la formula per i calcoli è identica alla determinazione del volume della produzione di latte.
Il controllo del consumo di mangime è necessario per una serie di attività. Questa è una previsione dei giorni di alimentazione e la determinazione del numero di individui che riceveranno additivi per mangimi.
I calcoli consentono anche di scoprire quante mucche andranno sulla terraferma e quante ricostituiranno il gruppo da latte. I dati ottenuti determinano la quantità di foraggio necessaria alle femmine per la mungitura.
Regole nutrizionali
Il foraggio non è l’unico alimento per gli animali. Gli individui devono visitare i pascoli, dove le mucche reintegrano autonomamente la quantità mancante di componenti vegetali. Il tempo medio di percorrenza è di 8-10 ore. Per evitare che le miscele di mangimi interrompano il funzionamento del tratto gastrointestinale, è necessario fornire costantemente acqua. Sono necessarie almeno 5 bevande al giorno.
Caratteristiche della dieta per ciascun gruppo della mandria:
| Visualizzazione | Nutrizione |
| Mucche da mungere | Recentemente il parto è stato posticipato. Sono in fase di mungitura. Richiedono una dieta equilibrata e completa:
1. Miscele di erbe. 2. Legumi. 3. Cereali. |
| A secco (dopo il completamento dell'allattamento) | Le mucche vengono preparate per l'inseminazione. Lo scopo della nutrizione è l'accumulo di microelementi utili per il successivo periodo di gestazione dei vitelli. La dieta dovrebbe essere ricca di vitamine ed elementi utili. |
| Novotelnye | Mucche dopo il parto. Il foraggio viene somministrato per prevenire interruzioni nella produzione di latte. Il foraggio viene introdotto gradualmente, aumentando il volume giornaliero fino al valore normale. |
L'uso di miscele di mangimi è un'opportunità per aumentare la produzione media di latte per mucca di 0,5-1 litro. Gli individui bottinatori sono in grado di produrre fino a 3.000 litri di latte all'anno. Pertanto, fornendo una dieta adeguata e un mantenimento ragionevole, l’agricoltore riceve costi di alimentazione minimi e una maggiore produttività. Per ottenere risultati apprezzabili è necessario utilizzare solo foraggi preparati e prelavorati.
