Tra le capre domestiche ci sono razze di cui si dice che sia meglio vederle una volta che sentirne parlare cento volte. La capra di Damasco o siriana, conosciuta anche come Shami, Baladi, Halep, Chami o Aleppo, è uno di questi animali straordinari. Non per niente questa razza è spesso menzionata negli antichi racconti e trattati arabi. Nel moderno allevamento di capre, gli Shami vengono allevati per produrre latte, carne e lana.
Fama della razza
La razza è di origine mediorientale. Ufficialmente, la Siria è considerata la sua patria. Il nome della capitale di questo stato, la città.Damasco, e si riflette nel nome della razza. Nella patria delle capre di Damasco si dice che siano divinamente belle. Gli amanti degli animali locali credono che gli Shami siano preziosi quanto i cavalli arabi. La cosa più scioccante è che a volte i bambini angelicamente carini crescono, francamente, diventando individui più simili ai mostri. E nel 2008, uno dei rappresentanti della razza ha ricevuto il titolo di animale più bello in una mostra nella capitale dell'Arabia Saudita.
Le capre di Damasco possono essere facilmente considerate uno dei pesi massimi nel mondo dei piccoli ruminanti. Le capre adulte hanno molto spesso un'altezza al garrese fino a 0,9-1,03 metri e un peso fino a 100-130 chilogrammi. E, sebbene la capra più grande del mondo pesasse 180 chilogrammi e fosse della razza Saanen, i maschi Shami possono essere considerati rappresentanti di razze pesanti.
Descrizione e caratteristiche
Quando nasce una capra di Damasco, il suo aspetto è così bello che raramente lascia nessuno indifferente. La testa piccola, dal naso adunco e le orecchie lunghe e arricciate rendono i piccoli di questa razza carini.
Gli animali adulti sono caratterizzati da arti piuttosto lunghi, collo alto e testa piccola con muso adunco.
A volte, man mano che la mascella inferiore cresce, sporge in avanti, sebbene ciò non sia previsto dallo standard moderno. La razza è sessualmente dimorfica. I maschi sono molto più grandi delle femmine. Il peso medio è di 90-100 chilogrammi e l'altezza è di 80-90 centimetri. Il peso delle femmine è in media di 70-80 chilogrammi, l'altezza è di 60 centimetri.
Le corna delle femmine sono corte, piegate all'indietro e leggermente di lato, le corna delle capre sono leggermente più spesse e lunghe. Gli allevatori hanno raggiunto l'aspetto degli animali senza corna. Le orecchie sono lunghe, almeno 30 centimetri di lunghezza. Scendono dolcemente dalla testa lungo il collo.Nella patria degli animali, molto spesso vengono ancorati nella prima infanzia, soprattutto per quegli animali che parteciperanno agli spettacoli riproduttivi.
Il pelo è piuttosto lungo e denso. È dipinto di rosso-marrone in diverse tonalità. Sebbene ci siano animali nei colori bianco, bianco-argento, fulvo e grigio.
Pro e contro di shami
Il vantaggio della razza risiede nella sua versatilità. Molto spesso viene allevato per latte e carne. Il latte ha un sapore gradevole, quasi nessun gusto specifico, è grasso ed è adatto alla produzione di formaggio. La produzione media giornaliera di latte è di 5 litri, anche se ci sono capre che producono fino a 8 litri di latte.
I vantaggi della razza includono una buona produttività della carne. La lana pettinata può essere utilizzata nella produzione del cashmere e vari prodotti sono cuciti in pelle. I vantaggi della razza includono:
- forma e dimensione della mammella idonea alla mungitura meccanica;
- natura pacifica;
- maturità precoce e fertilità.
Ci sono anche svantaggi significativi quando si alleva shami:
- carenza di animali riproduttori;
- alto prezzo;
- mancanza di esperienza nell'allevamento.
Sottigliezze nell'allevamento e nella cura delle capre di Damasco
Questa razza di capra si adatta bene sia ai climi caldi che a quelli freddi. Per mantenere uno shami avrai sicuramente bisogno di un fienile. La stanza dovrebbe essere spaziosa, asciutta, dotata di ventilazione, ma senza correnti d'aria. Questi animali vanno d'accordo facilmente con altre razze, ma la superficie pro capite di questa razza deve essere di almeno 5 metri quadrati.
Nella stagione calda è necessario il pascolo. Prati e pendii aridi, anche non ricchi di vegetazione, sono adatti alla razza.È importante fornire integratori di acqua e minerali in questo periodo dell'anno. Il mantello richiede pettinatura o rifinitura.
Dieta e allevamento
Una dieta equilibrata per le capre di Damasco è garanzia di elevata produttività. La dieta degli animali deve includere:
- fieno;
- paglia;
- mangime succulento;
- fieno di ramoscello;
- mais;
- premiscele;
- integratori minerali e sale da cucina.
Sono ammesse alla riproduzione le femmine che hanno raggiunto i 10 mesi di età e pesano almeno 42 chilogrammi. È consentito un accoppiamento all'anno. I maschi sono adatti all'accoppiamento dall'età di nove mesi. Le capre Shami vengono anche allevate con capre locali per produrre bestiame da latte.
La gestazione dura 155 giorni. Le femmine portano 2-3 piccoli, anche se non è raro che ci siano 4 piccoli in una cucciolata. È consuetudine togliere gli animali giovani dalla madre una settimana dopo la nascita e nutrirli con il latte manualmente fino all'età di 45 giorni.
Malattie frequenti
Nonostante la loro immunità, gli Shami possono soffrire di malattie contagiose e non contagiose del piccolo bestiame. Queste capre possono soffrire di:
- infestazioni da elminti;
- infezioni intestinali;
- mastite;
- malattie degli zoccoli.
Manutenzione corretta, mungitura regolare, tempestiva La vaccinazione proteggerà le capre da varie patologie.
Come scegliere una buona capra al momento dell'acquisto
Dall'inizio del secolo è iniziato nel mondo il boom delle capre di Damasco. Insieme a ciò è cresciuto anche il numero di venditori senza scrupoli che vendono animali scartati o eredi. Oggi queste capre sono le più costose del mondo. Il prezzo è di centinaia o addirittura migliaia di dollari.
Gli allevatori russi di capre che si occupano di questa razza vendono i capretti piccoli per almeno 100.000 rubli e i maschi adulti per almeno 130.000 rubli. Non dovresti inseguire la convenienza e acquistare animali a volte più economici del prezzo indicato.
Quando si acquistano riproduttori, è consigliabile scegliere linee di razza cipriota, iraniana, israeliana e altre altamente produttive. È importante che l'animale acquisito soddisfi lo standard, abbia il morso corretto e l'aspetto appropriato alla razza. È preferibile effettuare l'acquisto presso un allevamento specializzato in questa razza.
