I benefici e i danni del melograno per la salute umana e i modi per consumare il frutto e i semi

Molti hanno sentito parlare delle proprietà curative del succo di melograno, che hanno un effetto benefico sul corpo umano. Ma non tutti sanno cosa porterà maggiori benefici - il succo fresco o in scatola, o come consumare correttamente questo frutto - ingoiando o buttando via i semi. Il materiale proposto discuterà i benefici del melograno e i suoi danni alla salute, le regole per scegliere, consumare e conservare il frutto e altre questioni correlate.

Composizione e contenuto calorico del melograno

Questo frutto è composto da cinquecento a mille chicchi, all'interno dei quali si trova un piccolo seme circondato da una polpa succosa, leggermente acida, di colore rosso scuro.

La composizione del melograno comprende (per cento grammi di frutto):

• acqua: fino a ottanta grammi;
• proteine: un grammo;
• carboidrati – diciannove grammi.

Il contenuto calorico del frutto è molto basso e ammonta a 53 kilocalorie. Il melograno contiene anche grandi quantità di:

• minerali: ferro, potassio, sodio, fosforo, calcio, magnesio;
• vitamine: l'intero gruppo B, E, P e C.

Il peso medio del frutto è di duecento grammi.

Come selezionare e conservare il melograno

Quando scegli un frutto, devi prestare attenzione al suo aspetto. Non dovrebbero essere presenti danni visibili o ammaccature morbide. Un frutto maturo e di alta qualità è caratterizzato da una buccia secca e un nucleo succoso.

La maturazione è determinata dalla sottile buccia amniotica che aderisce perfettamente al chicco. Se la buccia è bagnata e ha una consistenza spugnosa, il melograno è stato colto verde. La struttura della buccia esterna è di colore uniforme con una tinta lucida. La presenza di macchie marroni indica che il frutto è affetto da marciume.

La preferenza dovrebbe essere data ai frutti di grandi dimensioni che risultano croccanti se pressati leggermente. In un melograno maturo, il calice del fiore, situato nella parte superiore del frutto, deve essere asciutto e aperto, il suo colore corrisponde al colore generale del frutto.Non è necessario scegliere un frutto con la coda verde.

Le condizioni di conservazione richiedono una temperatura bassa (non più di dieci gradi), in una stanza asciutta, avvolta in carta idrorepellente. Il melograno tollera facilmente la conservazione, l'essiccazione della buccia non indica danni al nocciolo: la polpa rimane succosa. Se non esistono condizioni di conservazione, una possibile opzione è congelare i chicchi sbucciati.

È salutare mangiare la frutta con i semi?

I semi di melograno sono di grande beneficio come carboidrati alimentari. Una volta nell'esofago migliorano l'assorbimento del cibo e il suo passaggio attraverso il tratto gastrointestinale. Pertanto si consiglia di non sputare i semi quando si mangia il frutto.

Caratteristiche benefiche

Molte persone sono interessate ai benefici del melograno per l'uomo. Successivamente - più in dettaglio sulle qualità curative dei suoi componenti.

Succo di melograno

Dovrebbe essere consumato solo succo di melograno appena spremuto. Promuove:

• pulire il corpo;
• normalizzazione del funzionamento del tratto gastrointestinale;
• migliorare l'appetito;
• aumento dell'emoglobina;
• stabilizzazione della pressione sanguigna;
• pronta guarigione da ARVI, influenza, tosse, scorbuto e altre malattie.

Il succo ha proprietà diuretiche e antisettiche, migliora il funzionamento di reni, fegato e polmoni.

Buccia

La polvere a base di buccia di melograno viene utilizzata nel trattamento di:

• enterocolite;
• malattie della pelle;
• Infezioni respiratorie;
• infezioni da elminti;
• stomatite, gengive sanguinanti.

Se le partizioni essiccate vengono aggiunte al tè preparato, migliorerà il sonno e normalizzerà lo stato psico-emotivo.

Piantina

I semi macinati aiutano ad alleviare il mal di testa, ridurre la pressione sanguigna e normalizzare i livelli ormonali. L'olio di semi è usato in cosmetologia.

Fiori e foglie

Il tè di foglie e fiori viene assunto allo scopo di perdere peso, normalizzare il processo digestivo e nel trattamento delle malattie infettive. Foglie e fiori di melograno aggiunti al succo ne migliorano significativamente le proprietà curative. Una pasta composta da questi componenti viene utilizzata per le malattie degli occhi.

Effetti del melograno sul corpo

La natura dell'effetto del melograno sul corpo dipende in gran parte dalle caratteristiche della persona. Di seguito le caratteristiche dell'effetto su donne, uomini e bambini.

Femmina

Gli estrogeni contenuti nei cereali facilitano la menopausa e alleviano la depressione. Gli ellagotannini aiutano a ridurre la probabilità di sviluppare il cancro al seno e a prevenirne la crescita.

Maschio

Negli uomini, quando si consuma il melograno, migliora la circolazione sanguigna, che stimola l'erezione; tutte le altre proprietà benefiche sono simili ad altre categorie.

Bambini

È utile che i bambini diano succo di melograno per migliorare l'assorbimento del ferro dal cibo, cosa particolarmente importante nel trattamento dell'anemia. I bambini che mangiano regolarmente semi di melograno sono caratterizzati da una maggiore sensibilità alla conoscenza.

Caratteristiche di utilizzo durante la gravidanza

Le donne incinte dovrebbero fare attenzione quando consumano la melagrana, poiché gli acidi ossalico, citrico e malico in essa contenuti causano il rischio di irritazione allo stomaco e hanno un effetto dannoso sullo sviluppo del feto.

Ma bere succhi diluiti o combinati con altre verdure o frutta eliminerà l'effetto irritante e arricchirà il corpo con numerose vitamine e minerali.

Modalità di utilizzo per le malattie

In presenza di malattie di varia natura, l'utilizzo del melograno si caratterizza per alcune peculiarità.Successivamente - più in dettaglio sull'effetto di questo frutto su varie malattie.

Per le ulcere allo stomaco

Chi soffre di questa patologia trarrà beneficio dal bere succo di melograno diluito tre volte al giorno prima dei pasti. Ciò migliorerà il processo di digestione e ridurrà l'effetto irritante sulle pareti interne dello stomaco.

Con metabolismo alterato

In questo caso, il trattamento viene effettuato entro tre settimane:

• per prima cosa prendi mezzo bicchiere tre volte al giorno;
• nel secondo - la stessa quantità, due volte al giorno;
• nel terzo, lascia un passo.

Questa misura consente di purificare il sangue dalle tossine e normalizzare il metabolismo.

Per le malattie cardiovascolari

Bere mezzo bicchiere di succo dolce di melograno prima dei pasti per tre mesi migliora significativamente la condizione delle persone con malattie cardiovascolari.

Per il diabete

La stessa quantità si assume, o raddoppia, con l'aggiunta di un cucchiaio di miele.

Per i disturbi di stomaco

Il consumo regolare di mezzo bicchiere di succo (con l'aggiunta di cinque grammi di buccia tritata e cotta a vapore in acqua bollente) trenta minuti prima dei pasti per quaranta giorni aiuterà a evitare o eliminare i disturbi di stomaco. Un mese dopo il corso viene ripetuto.

Per inalazione per infezioni virali respiratorie acute e influenza

Un infuso preparato con bucce di melograno è efficace se assunto sotto forma di inalazioni contro il raffreddore. I vapori inalati alleviano la congestione nasale, alleviano il mal di gola e arricchiscono il sangue di antiossidanti che contrastano il raffreddore.

Ricette di medicina tradizionale con melograno

Le maschere con succo di melograno, sale e sapone sono efficaci contro le malattie della pelle.

Un prodotto a base di buccia di melograno aiuterà ad affrontare i vermi.Per fare questo, cinquanta grammi di materie prime essiccate vengono infuse per cinque ore in acqua fredda, fatte bollire a fuoco basso fino a quando metà del volume del liquido evapora. La composizione finita viene filtrata e prelevata ogni ora in una piccola quantità. La sera viene somministrato un clistere con il liquido rimanente. Il giorno successivo il corso viene ripetuto.

Per la diarrea, prendi un cucchiaino di succo con buccia al vapore tre volte al giorno. La buccia viene cotta a vapore in acqua bollente per venti minuti.

Fare dei gargarismi con il succo può facilmente alleviare il mal di gola. Se hai troppa sete, questa bevanda la placherà facilmente. Una miscela di melograno e miele allevia la febbre alta. Un quarto di bicchiere di succo aumenterà l'appetito se manca.

L'uso della frutta in cosmetologia

La bacca viene utilizzata attivamente per scopi cosmetici. Le sue proprietà curative in quest'area sono spiegate dalla sua ricca composizione chimica.

Olio di semi di melograno per capelli

L'olio aromatico e curativo è ottenuto dai semi di melograno. Per questo viene utilizzata la spremitura a freddo. Grazie all'alto contenuto di acidi saturi, vitamine e microelementi, questo prodotto ripristina i capelli danneggiati o colorati, migliorandone la struttura e proteggendoli dagli influssi ambientali dannosi.

Polpa di frutta per la pelle delle mani e del viso

Maschere, lozioni e creme sono realizzate con polpa di melograno che migliorano il colore, levigano le rughe, puliscono i pori, alleviano l'infiammazione e ringiovaniscono la pelle. Questi prodotti aiutano a rafforzare i vasi sanguigni, rassodando e levigando la pelle.

Controindicazioni esistenti

Oltre alle sue qualità benefiche, bisogna tenere presente che il succo di melograno è controindicato per le persone che soffrono di:

• malattie gastrointestinali croniche;
• aumento dell'acidità.

Non è consigliabile bere il succo non diluito ai bambini di età inferiore a sette anni e al di sotto di un anno dovrebbe essere evitato completamente. Il succo di melograno appena spremuto ha un effetto dannoso sullo smalto dei denti, quindi si consiglia di sciacquarsi la bocca dopo il consumo.

Non dovresti mangiare il melograno se soffri di emorroidi o stitichezza frequente.

Il suddetto frutto ha molteplici proprietà medicinali, ma il succo appena spremuto dovrebbe essere utilizzato poiché i prodotti acquistati in negozio contengono alcuni additivi indesiderati. È meglio acquistare la buccia secca e le membrane in farmacia. Il consumo regolare di melograno eviterà molti problemi, ma bisogna tenere conto delle possibili controindicazioni.