Proprietà medicinali e controindicazioni dei frutti di sambuco nero

I frutti del sambuco nero sono dotati di proprietà medicinali, mentre il sambuco rosso è piuttosto velenoso. Le persone utilizzano da tempo le qualità benefiche del cespuglio. È particolarmente amato da tedeschi, polacchi, danesi e cechi. Ciò si rifletteva anche nei loro proverbi, fiabe e costumi.

Le principali caratteristiche del cespuglio e la composizione delle bacche

Il sambuco nero è un arbusto o piccolo albero della famiglia dei caprifogli. Per lo più cresce selvatico.A volte si diffonde nei giardini, ma si scatena rapidamente. Si sente a suo agio sia all'ombra che al sole.

La pianta cresce in altezza dai 3 ai 10 metri. Le foglie sono imparipennate, picciolate. Il periodo di fioritura va da maggio a metà giugno. Le infiorescenze di sambuco sono raccolte da piccoli fiori di colore bianco-giallastro o crema.

I frutti si presentano sotto forma di piccole bacche, di colore nero e viola. Il periodo di maturazione inizia a fine agosto - inizio settembre. Le bacche contengono molti elementi utili.

Raccolta e preparazione

Come materie prime medicinali vengono utilizzate infiorescenze, bacche, foglie e corteccia della pianta.

Infiorescenze

La raccolta delle infiorescenze inizia con l'inizio della loro fioritura. Successivamente vengono strappati dai peduncoli ed essiccati in appositi essiccatoi, impostando la temperatura a 30-35 °C. Puoi anche essiccare le bacche di sambuco in infiorescenze intere all'aria aperta nella tua dacia, la condizione principale è l'ombra. In questo caso, è disposto sulla biancheria da letto in uno strato.

Dopo che la materia prima è completamente asciutta, viene macinata e conservata in sacchi di cotone con un'umidità non superiore al 14%. Può essere conservato fino a 2 anni.

Frutti di bosco

Si raccolgono dopo la completa maturazione, questo è il periodo che va da fine agosto a settembre. Le bacche vengono raccolte o tagliate a grappoli interi. Stendeteli in uno strato sottile all'aria aperta e asciugateli.Successivamente, le bacche vengono essiccate in essiccatori, forni o forni. La temperatura richiesta è di 60-65 °C. Dopo l'essiccazione, le bacche vengono raccolte dai rami. Saranno neri all'esterno e bordeaux all'interno. Le bacche essiccate hanno un sapore agrodolce e un aroma debole.

Conservare le bacche raccolte in aree fresche e ben ventilate. È necessaria un'ispezione periodica delle materie prime, poiché le bacche spesso ammuffiscono e perdono le loro proprietà. Durata di conservazione: sei mesi.

Foglie

Le foglie vengono raccolte in primavera. Asciugare all'aperto all'ombra o in asciugatrice. Trasferire in un sacchetto di carta o cotone e conservare in un luogo asciutto. La tariffa può essere utilizzata tutto l'anno.

Abbaio

Viene raccolto all'inizio della primavera, prima che inizi il flusso della linfa. Per questo vengono scelti rami di due anni. La corteccia viene separata dal nocciolo, la parte superiore viene rimossa ed essiccata mediante essiccatoi o forni. Le materie prime secche vengono macinate allo stato polveroso. Conservare per 3-5 anni.

Proprietà benefiche del sambuco

Il sambuco nero è ricco di numerose proprietà benefiche, ad esempio le sue infiorescenze sono dotate di effetti antinfiammatori, diuretici, espettoranti e diaforetici. Hanno anche un effetto antibatterico, antipiretico e sedativo.

Le proprietà delle bacche sono leggermente diverse. Hanno anche proprietà espettoranti e diaforetiche, ma oltre a ciò hanno effetti coleretici, lassativi, diuretici e ricostituenti. Le foglie sono in grado di alleviare il dolore, alleviare lievi infiammazioni e migliorare il funzionamento delle ghiandole sudoripare. Inoltre le foglie hanno proprietà toniche, diuretiche, lassative e depurative del sangue. La corteccia viene utilizzata come diuretico, lassativo ed emetico.

Indicazioni per l'uso

Le bacche e altre parti del sambuco nero vengono utilizzate per un'ampia varietà di malattie, vale a dire:

• Diminuzione dell'immunità (il sambuco è ricco di vitamine, in particolare vitamina C, che aiuta a ripristinare il sistema immunitario).
• Rischio di cancro (la pianta è un prodotto additivo per il trattamento di pazienti affetti da cancro della pelle e dello stomaco).
• Malaria (per questa malattia dovresti mangiare bacche e semi dell'arbusto).
• Epatite (l'uso dell'infuso di sambuco allevia la condizione di questa malattia).
• Artrite, reumatismi (il sambuco aiuta a rimuovere l'urea dal corpo, che allevia la condizione di queste malattie).
• Malattie renali (decotti dalla corteccia della pianta aiutano con le malattie renali).
• Problemi nel sistema endocrino (il sambuco è in grado di migliorare i processi metabolici nel corpo).
• Malattie gastrointestinali (l'effetto lassativo allevia la condizione delle malattie gastrointestinali e vitamine e microelementi aiutano a mantenere la normale microflora).
• Rosolia, morbillo (l'infuso dei frutti della pianta facilita la progressione delle malattie).
• Intossicazione (il sambuco è in grado di eliminare scorie e tossine dal corpo).
• Ristagno della bile (le bacche secche aumentano la secrezione della bile).

Ricette popolari

Il sambuco nero è piuttosto famoso nella medicina popolare, poiché contiene molte sostanze biologicamente attive.

Infuso di fiori da bere

Componenti richiesti:

• fiori di sambuco (secchi o freschi) - 1 cucchiaio. l.;
• acqua - 1 cucchiaio.

Preparazione:

1. Raccogli i fiori dall'infiorescenza e mettili in un contenitore smaltato.
2. Versare un bicchiere di acqua bollita e far bollire per 15 minuti.
3. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
4. Filtrare e aggiungere acqua bollente per ottenere il volume originale.
5. Lasciare agire per 30 minuti, avvolgendo la nave in un asciugamano.

Questa infusione viene assunta per via orale 15 minuti prima dei pasti, 2-3 cucchiai. l.come diaforetico o mezzo bicchiere per influenza, mal di gola, ARVI. Sarà utile anche in caso di mal di testa o mal di denti.

Componenti richiesti:

• fiori di sambuco (freschi) - 1 manciata;
• alcool (40%) - 1 l.

Preparazione:

1. Versare l'alcol sulle infiorescenze fresche e coprire con un coperchio.
2. Lasciare per 1 settimana.

L'infuso va assunto prima di coricarsi, diluito con 30-40 grammi di acqua. Il corso del trattamento a scopo preventivo è di 3 settimane.

Infuso di fiori per trattamenti esterni

Componenti richiesti:

• fiori di sambuco - 4 cucchiai. l.;
• acqua - 0,5 l.

Preparazione:

1. Le materie prime vengono versate con acqua bollente e lasciate per 20-30 minuti.
2. Filtrare la tintura risultante e raffreddarla.

Utilizzato per trattare problemi ginecologici.

Componenti richiesti:

• fiori di sambuco (essiccati) - 1 cucchiaino;
• acqua - 1 cucchiaio.

Preparazione:

1. Macina i fiori secchi e misura la quantità necessaria.
2. Versare acqua bollente e cuocere a bagnomaria per 15 minuti.
3. Quindi raffreddare e filtrare per 45 minuti.
4. Se necessario aggiungete un po' di acqua bollente.

L'infuso viene utilizzato per trattare ustioni, dermatite da pannolino ed eruzioni cutanee. Collirio per congiuntivite.

Infuso lassativo di frutta

Componenti richiesti:

• bacche di sambuco - 10 g;
• acqua - 1 cucchiaio.

Preparazione:

1. Far bollire l'acqua e raffreddarla leggermente.
2. Versarlo sulle bacche essiccate e lasciare agire per mezz'ora.

Bevi tutto in una volta. Non utilizzare più di 1 volta al giorno.

Componenti richiesti:

• frutti di sambuco - 20 g;
• acqua - 1 cucchiaio .;
• miele - 0,5 cucchiaini.

Preparazione:

1. Versare un bicchiere di acqua bollita sulle bacche secche e coprire con un coperchio.
2. Lasciare agire per 15-20 minuti.
3. Passare al setaccio e aggiungere il miele.
4. Conservare in un luogo freddo.

Bevi un quarto di bicchiere 3 volte al giorno. Il miele può essere aggiunto immediatamente prima dell'uso.Non solo rende l'infuso più appetibile, ma ne potenzia anche l'effetto lassativo.

Lascia l'impiastro

Le foglie di sambuco sono spesso utilizzate anche nella medicina popolare.

Componenti richiesti:

• foglie di sambuco (secche) - 2-3 cucchiai. l.;
• latte - 1 cucchiaio.

Preparazione:

1. Metti le foglie essiccate in una ciotola di smalto e versa il latte.
2. Cuocere per circa 15 minuti.
3. Raffreddare il brodo e usarlo come lozione per foruncoli, emorroidi e processi infiammatori sulla pelle.

Infuso di corteccia per gonfiore

La ricetta è efficace per l'edema renale.

Componenti richiesti:

• corteccia di sambuco verde - 4 cucchiai. l.;
• acqua - 2 cucchiai.

Preparazione:

1. La corteccia dovrebbe essere schiacciata e riempita d'acqua.
2. Mettete sul fuoco e portate ad ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Togliere dal fuoco, coprire con un coperchio e lasciare riposare per 10 minuti. Devi bere questa infusione 3 volte al giorno, mezzo bicchiere.

Controindicazioni e precauzioni

Anche la pianta ha le sue controindicazioni. Non deve essere utilizzato né internamente né esternamente per le persone con morbo di Crohn, malattie gastrointestinali croniche, persone con diabete, malattie autoimmuni, donne incinte e che allattano, nonché bambini sotto i 12 anni di età. Questo arbusto è leggermente tossico, quindi non bisogna mai superare il dosaggio dei medicinali a base di esso, in modo che gli effetti benefici non si trasformino in danni alla salute.