Descrizione delle varietà di mele Black Prince e Johnprince, proprietà benefiche e storia

Una nuova varietà promettente - Black Prince - è considerata una delle migliori, quindi, quando scegli un melo per il tuo giardino, dovresti prestare attenzione a questo ibrido. Sin dai tempi antichi, ai meli è stata prestata primaria attenzione nel giardinaggio. Quando si pianta un'area con frutta, a volte può essere difficile decidere, ma avendo piantato almeno un Principe Nero, il proprietario del giardino sarà piacevolmente sorpreso dal raccolto.

Storia della varietà

Quando acquisti nuove piantine per un giardino o un cottage estivo, dovresti dare la preferenza a un ibrido come Red Johnprince. È apparso di recente sul territorio della Federazione Russa, ma è riuscito a conquistare l'amore tra i giardinieri in un breve periodo di tempo. I frutti seducenti della varietà di mele rosse Black Prince attirano molta attenzione e sembrano appetitosi sull'albero, quindi è difficile resistergli.

La varietà ha origine dalle mele americane Jonagold al centro XX secolo. Per la resa e il gusto del frutto, questo ibrido conquistò in breve tempo gli Stati Uniti e poi l’Europa.

Vale la pena saperlo: grazie alla popolarità di Jonagold, gli allevatori hanno creato molte mele simili ad essa (più di 100 specie).

I cloni differiscono dai frutti originali per gusto e colore della buccia. La migliore copia di Jonagold è considerata il Principe Nero, allevato in Belgio. Apparve sul mercato europeo alla fine del XX secolo.

Descrizione e caratteristiche principali della varietà

Secondo le caratteristiche principali, la varietà di mele rosse e appetitose, Black Prince, appartiene agli ibridi autunnali medio-precoci. È considerato resistente all'inverno e può sopravvivere anche a ondate di freddo improvvise e severe. Grazie all'antenato Red Johnprince, ha assorbito solo le migliori qualità delle mele: produttività, resistenza alle malattie e gusto del frutto.

Secondo la descrizione e le caratteristiche affidabili, il melo produce un raccolto già 3-4 anni dopo la semina in piena terra. Sei anni dopo, il raccolto promette di essere generoso. I frutti vengono raccolti dagli alberi da fine settembre a inizio ottobre.

La raccolta avviene in un'unica fase, poiché le mele maturano contemporaneamente. Le mele raggiungono il loro gusto brillante entro novembre, dopo essere rimaste per 2 settimane dopo la raccolta.

Fioritura e impollinazione

I boccioli sugli alberi del Principe Nero fioriscono diversi giorni prima rispetto alla varietà madre.I fiori che sbocciano hanno una tinta bianca con schizzi rosati. Gli impollinatori più rilevanti per la varietà sono Golden, Gala, Elstar, Junami, Braeburn. Inoltre, quando si pianta, vale la pena conoscere una caratteristica: Red Jonagold è un ibrido triploide. Ciò significa che ha:

• produttività incrementata;
• resistenza al freddo;
• frutti di buona qualità;
• raramente si ammala, soprattutto di crosta.

Caratteristiche benefiche

Questa varietà è considerata una manna dal cielo per coloro che vogliono raccogliere mele vitaminiche per l'inverno. Black Prince contiene una grande quantità di oligoelementi e antiossidanti. Vale anche la pena ricordare il ricco contenuto di potassio, calcio, ferro, magnesio e fosforo nelle mele. Se consumi regolarmente i frutti, puoi migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale.

I nutrizionisti consigliano la varietà Red Johnprince alle persone in sovrappeso a causa della grande quantità di carboidrati. Risulta che 100 grammi di mele contengono 42 kilocalorie. Pertanto, mentre sei a dieta, puoi tranquillamente mangiare i frutti del Principe Nero.

Frequenza di fruttificazione

Black Prince è una varietà di mele invernali. L'albero fruttifica da fine settembre a inizio ottobre. Una volta piantata, la piantina è caratterizzata da una crescita attiva, ma con l'età l'albero inizia a crescere più lentamente.

Gli alberi maturi sono considerati di medie dimensioni. Sono coltivati ​​con maggior successo su portinnesti nani. Dopo che la piantina è stata piantata nel terreno, difficilmente produrrà un raccolto nel primo anno di vita. Il Principe Nero fruttifica solo a partire dal terzo anno di vita. Nel sesto anno di vita dell'albero ci si può aspettare un grande raccolto di mele.

Valutazione degustativa

Le mele hanno un sapore agrodolce e hanno una polpa succosa, color crema.Secondo la valutazione della degustazione, possiamo dire che il Principe Nero ha standard di gusto di alta qualità: 4,8 punti su una scala a cinque punti.

Black Prince viene spesso utilizzato in cucina, nella preparazione di prodotti da forno, composte, marmellate e confetture. Molti intenditori della varietà preferiscono consumarlo fresco. Questa varietà supera anche Jonagold in termini di quantità di saccarosio e glucosio.

Resistenza invernale e resistenza alle malattie

Nonostante la sua resistenza alle gelate invernali, per andare sul sicuro conviene isolare il melo. Per uno svernamento di successo, l'ultima irrigazione per la ricarica dell'umidità viene effettuata alla fine di ottobre. In media un albero utilizza 80 litri d’acqua. Le giovani piantine richiedono meno liquido: 60 litri.

1. Prima dell'inizio del primo gelo, il tronco dell'albero viene isolato a 1 metro da terra con speciali materiali isolanti. Agrofabric, canne e carta sono usati come materiali isolanti. Per proteggere le radici dell'albero, viene versato del pacciame sotto il tronco. Lo strato di segatura e altri materiali dovrebbe essere di almeno 25 centimetri.
2. Quando cade la neve, puoi anche isolare il tronco con esso: basta spalare la massa di neve verso il melo, l'altezza dello strato dovrebbe essere di 30-40 centimetri. Quando arriva la primavera, il pacciame e la neve vengono rimossi.
3. In rari casi, il Principe Nero può essere infettato da crosta, afidi, oidio o marciume amaro. Se il clima è stato troppo umido, l'albero potrebbe essere infettato dal fungo della crosta. I frutti con questa malattia perdono il loro gusto e le loro caratteristiche esterne. Come misura preventiva, il terreno attorno all'albero dovrebbe essere mantenuto pulito.
4. Se un melo è malato di oidio, sulle foglie e sugli steli appare un rivestimento grigio. Come misura preventiva, gli alberi vengono spruzzati tre volte in una stagione con concentrato bordolese.

Produttività

La Red Johnprince ha una resa elevata e i suoi frutti sono ben conservati. Un melo produce un raccolto ogni anno se la piantina ha più di tre anni. La quantità di raccolto dipende direttamente dall'impollinazione. Da un albero maturo puoi raccogliere più di 70 chilogrammi di mele.

Dimensioni dei frutti

I frutti del Principe Nero hanno una forma a cono arrotondata. Mele – fino a 200 grammi. Il diametro può essere di circa 10 centimetri. La pelle ha una superficie liscia e liscia di colore rosso scuro. In piena luce, le mele assumono un colore nero e rosso brillante.

Dopo la maturazione, i frutti iniziano ad acquisire una tinta rossa già a giugno. La polpa all'interno del frutto è morbida, a grana fine e cremosa. Il frutto stesso è dolce e leggermente acido. Secondo gli esperti, il gusto del Principe Nero è molto apprezzato.

Raccolta, conservazione e utilizzo dei raccolti

La corretta conservazione dei rappresentanti della varietà di mele rosse Black Prince gioca un ruolo importante: dopotutto, possono essere conservate per tutto l'inverno.

Attenzione: le mele possono essere conservate in un apposito magazzino fino a 9 mesi.

1. I frutti vanno raccolti a fine settembre o nella prima decade di ottobre. Se lo fai prima, i frutti potrebbero perdere quasi il 40% del loro gusto.
2. Grazie alla buccia dura e alla polpa resistente, le mele resistono al trasporto.
3. Il raccolto si conserva per 3 mesi se mantenuto a temperatura ambiente. I frutti si manterranno in frigorifero per sei mesi.
4. Si consiglia di conservare le mele in casa in cassette di legno con un piccolo strato di fieno o di carta sul fondo.
5. Il Red Johnprince può essere consumato fresco e con la sua aggiunta si possono preparare macedonie di frutta e vitamine. Viene utilizzato anche per preparare composte, marmellate e confetture per l'inverno.

Conclusione

La varietà Black Prince è superiore alle altre varietà di mele.Piantandoli in giardino, puoi aspettarti un rendimento elevato, resistenza invernale e facilità di cura. Sia i giardinieri esperti che i principianti possono coltivare un albero del genere.