Il vitigno Kishmish 342 presenta molti vantaggi che hanno determinato l'elevata popolarità del raccolto tra i giardinieri. Questa cultura attrae con il gusto gradevole delle bacche che non contengono semi. La pianta ha basse esigenze di manutenzione e produce un raccolto precoce. La vite è caratterizzata da una crescita rapida, quindi l'uva deve essere costantemente potata.
Un po' di storia
Questa varietà è apparsa grazie al lavoro degli allevatori ungheresi. La pianta è stata ottenuta incrociando l'uva tecnica Save Villar e la coltura Perelet a maturazione precoce.
Dalle sue forme ancestrali, Kishmish 342 ha ricevuto la capacità di resistere a temperature sotto lo zero.
La pianta produce frutti adatti al consumo precoce. La vite può essere coltivata in zone dal clima rigido: le parti settentrionali degli Urali, Bielorussia.
Descrizione della varietà
La descrizione della varietà afferma che le uve ungheresi sono caratterizzate da una rapida crescita. Pertanto la pianta viene coltivata lontano dalle altre colture e potata regolarmente. Per ottenere una buona maturazione, i giardinieri consigliano di rimuovere 6-8 "occhi" sulla vite. Grazie a ciò, fino all'85% dei germogli daranno frutti su una pianta.
La vite produce un raccolto abbondante, il cui peso totale raggiunge i 25 chilogrammi. Il peso di un mazzo è di 600 grammi. Ma a volte questa cifra raggiunge 1,5 chilogrammi.
Kishmish 342 praticamente non forma formazioni rudimentali. Ciò è dovuto al fatto che tralci e grappoli forniscono un carico sufficiente alla vite, impedendo così lo sviluppo di questo processo.
Nella Russia centrale, Kishmish produce un raccolto entro settembre, nelle regioni meridionali - entro metà agosto. In media la maturazione dei grappoli dura fino a 135 giorni dal momento in cui le viti terminano la fioritura.
Caratteristiche della pianta e delle bacche
Kishmish 342 è caratterizzato da una fruttificazione stabile. La varietà può sopportare gelate fino a -26 gradi, purché si seguano tecniche di copertura invernale. Questo processo è complicato dal fatto che la pianta cresce rapidamente e ha viti elastiche.
Le bacche del raccolto sono caratterizzate dalle seguenti caratteristiche:
- l'assenza di semi, per cui le bacche vengono utilizzate per produrre l'uvetta;
- forma ovale;
- il peso è di 3-4 grammi;
- polpa elastica e dolce;
- il livello di zucchero raggiunge il 19-21% (a seconda delle condizioni climatiche).
Il Kishmish viene utilizzato principalmente per produrre vini da tavola grazie al suo sapore di moscato. Le uve hanno acini densi, quindi sono adatte al trasporto su lunghe distanze.
La Kishmish può essere conservata in frigorifero fino a 5 settimane dopo la raccolta. Questa varietà è resistente alla maggior parte delle patologie fungine caratteristiche dell'uva. A causa dell'elevato contenuto di zucchero, la pianta viene spesso attaccata dalle vespe. Si consiglia di organizzare trappole per insetti vicino alla vite.
Pro e contro dell'uva Kishmish 342
Kishmish 342 cresce in varie condizioni climatiche, il che si spiega con la buona resistenza della varietà alle basse temperature. I vantaggi della cultura includono le seguenti caratteristiche:
- assenza di semi nelle bacche;
- gusto gradevole di frutta;
- resistenza ai funghi comuni;
- bassi requisiti di manutenzione;
- elevata produttività;
- crescita rapida;
- vite forte.
Non è consigliabile mantenere i grappoli Kishmish sulla vite per lungo tempo dopo la maturazione. In questo caso i frutti perdono il loro aspetto commerciabile. Se le regole di cura e coltivazione non vengono seguite, il cespuglio diventa rapidamente ricoperto di foglie e germogli extra, il che influisce negativamente sulla resa.
Suggerimenti per la semina
Per la semina si consiglia di scegliere aree ben illuminate situate nella parte orientale o occidentale del sito. Il supporto accanto alla boccola deve essere installato ad una distanza di 80 centimetri. L'intervallo tra le piantine dovrebbe superare i 3 metri. Il Kishmish deve essere piantato all'inizio di aprile o ottobre, prima dell'inizio del gelo.
La lunghezza della fossa per le piantine è di 80 centimetri, la larghezza è di 70 centimetri. Sul fondo va versata l'argilla espansa o il pietrisco necessario per creare uno strato drenante.Dall'alto, il buco viene riempito per metà con una miscela di terreno erboso, humus, cenere di legno e sabbia. Successivamente si interrano un picchetto e una piantina. La pianta viene annaffiata abbondantemente e il terreno vicino alla futura vite viene pacciamato.
Alla fine, la piantina viene tagliata in 2 “occhi”. Il sito della marza dovrebbe rimanere sopra la superficie del terreno.
Crescere e prendersi cura
Ogni anno i cespugli d'uva vengono potati di 6-10 “occhi”. Ogni stagione la pianta viene annaffiata abbondantemente, pacciamata e trattata contro i funghi. Tre mesi dopo la semina, le parti superiori delle piantine vengono pizzicate.
A metà estate vengono introdotti nel terreno fertilizzanti potassio-fosforo. Durante la stagione è necessario eliminare anche i germogli e i germogli in eccesso.
Malattie e parassiti
Per evitare la contaminazione del raccolto, si consiglia di trattare ogni primavera la pianta con poltiglia bordolese o altri prodotti biologici. Kishmish 342 si ammala raramente. Il principale pericolo per la pianta sono gli insetti: vespe, maggiolini, acari e rulli fogliari. Senza cure adeguate, l'uva può perdere fino al 90% di germogli e foglie.
Qual è il posto migliore per crescere?
L'uva Kishmish 342 può essere coltivata sia nelle regioni meridionali del Paese che nelle zone dove in inverno la temperatura scende spesso fino a -26, -30 gradi.
La cultura è in grado di crescere in varie condizioni climatiche, a condizione che venga eseguita la cura adeguata. Il terreno nero è considerato il terreno ottimale per la coltivazione.
