Proprietà utili e controindicazioni del gelsomino, suo utilizzo

Molto si sa già sulle proprietà benefiche del gelsomino. Le infiorescenze dell'arbusto vengono utilizzate principalmente per preparare il tè. Ma lo scopo di questo arbusto non si limita a questo. Le materie prime sono utilizzate nella medicina popolare.

Brevi caratteristiche della pianta

Il gelsomino appartiene agli arbusti della famiglia degli ulivi. L'India orientale è considerata la culla della cultura. Il gelsomino è spesso chiamato il “re dei fiori” per il suo aroma gradevole e ricco. La pianta è un arbusto alto più di 1 m, i germogli sono sottili e di colore verde. Le infiorescenze bianche vengono raccolte da 5-7 petali. Le infiorescenze hanno un diametro di 2-2,5 cm In Russia il gelsomino si trova nel Caucaso e in Crimea.

Proprietà utili e curative del gelsomino

Il gelsomino è famoso per le sue proprietà uniche. Le infiorescenze contengono microelementi che hanno un effetto positivo sul corpo.

Proprietà utili del gelsomino:

• Stimola le funzioni cerebrali (anche se molti notano che, al contrario, il gelsomino rilassa e ha un effetto ipnotico).
• Riduce il dolore prima delle mestruazioni.
• Allevia il mal di testa.
• Rafforza lo smalto dei denti.
• Aiuta a rimuovere le tossine dal corpo.
• Agisce come preventivo contro il cancro.
• Elimina lo stress e la sovraeccitazione psico-emotiva.
• L'olio essenziale disinfetta le ferite.
• Aiuta nel trattamento dell'asma bronchiale.
• Ripristina il funzionamento del corpo dopo uno squilibrio ormonale.
• Allevia i sintomi dell'influenza e dell'ARVI.
• Normalizza i livelli di insulina nel sangue.

Ci sono anche molte informazioni secondo cui il tè al gelsomino è benefico per le donne incinte, ma prima di usarlo è consigliabile consultare un medico.

Quando e come raccogliere correttamente i fiori

La fioritura del cespuglio inizia a maggio e continua quasi tutta l'estate, quindi c'è abbastanza tempo per raccogliere le infiorescenze. Per lo più vengono raccolti i boccioli non completamente sbocciati. La particolarità di questa pianta è che le infiorescenze fioriscono non al mattino, ma alla sera, più vicino alla notte.

Si consiglia di raccogliere le infiorescenze tra le 4 e le 5 del mattino, quando i fiori hanno appena cominciato a sbocciare. Raccogliendo le infiorescenze durante questo periodo, è possibile ottenere materie prime ricche di vitamine e microelementi benefici. Al sorgere del sole, gli oli essenziali dei germogli evaporano mentre iniziano a riscaldarsi sotto i raggi del sole.

I fiori vengono raccolti solo con tempo asciutto. Non ha senso raccogliere le infiorescenze dopo la pioggia, tutto il polline viene lavato via con acqua. Per la raccolta è meglio scegliere fiori semiaperti.

Come asciugare e conservare i pezzi

La cosa più importante nella preparazione delle materie prime è asciugarle correttamente. Come tutte le piante, si sconsiglia di far essiccare le infiorescenze raccolte al sole aperto.

Prima dell'essiccazione, le infiorescenze non vengono lavate per non lavare via il polline. I fiori raccolti vengono essiccati in una stanza fresca, buia e con una buona ventilazione. La cosa principale è che le materie prime non devono essere esposte alla luce solare.

I fiori sono disposti su un giornale in uno strato sottile. Vengono controllati e miscelati regolarmente. Se disponi le infiorescenze in uno spesso strato, impiegheranno più tempo ad asciugarsi e lo strato inferiore potrebbe seccarsi e ammuffire.

Puoi determinare se le infiorescenze sono essiccate o meno al tatto. Non è consigliabile utilizzare sacchetti di plastica per la conservazione. È meglio versare il gelsomino in un contenitore di ceramica o di vetro oppure in un sacchetto di stoffa. Conservare le materie prime in un luogo protetto dalla luce solare.

Ambito di applicazione della pianta medicinale

La portata del gelsomino è ampia. Sulla sua base vengono preparati i tè e le infiorescenze vengono utilizzate in cucina. Inoltre, dal gelsomino si ottiene un olio essenziale utile, che viene utilizzato in cosmetologia.

Utilizzare in cucina

I fiori hanno guadagnato popolarità in cucina grazie al loro aroma unico. Sono utilizzati principalmente per preparare il tè. Ma i fiori sono ottimi anche per preparare i dolci.Le infiorescenze possono essere utilizzate per preparare dolci e anche gelati. Inoltre, puoi mangiare le foglie del cespuglio. Sono poco caloriche e adatte alle insalate.

Terapia tradizionale

Il gelsomino ha proprietà medicinali. Ma per il trattamento delle malattie viene usato con cautela.

Bagni terapeutici

Le infiorescenze e le foglie del gelsomino sono adatte per bagni rilassanti e antistress. Versare le infiorescenze di gelsomino con l'acqua e portare a ebollizione, quindi versare il decotto nella vasca (potete farlo con i fiori). L'aroma delle infiorescenze ha un effetto positivo sul sistema nervoso. I bagni al gelsomino sono buoni da fare prima di andare a letto.

Olio di gelsomino per la guarigione delle ferite

L'olio di gelsomino viene utilizzato per alleviare l'irritazione della pelle e guarire le ferite. Non solo aiuta ad accelerare la rigenerazione della pelle, ma ha anche un effetto antisettico.

Aromaterapia

Un altro campo di applicazione dell'olio essenziale di gelsomino è l'aromaterapia. Grazie all'odore dell'olio essenziale, puoi eliminare uno stato emotivo depresso e ansia. Se sei nervoso, sarà sufficiente annusare l'olio e dopo un po 'la condizione migliorerà.

Utilizzare in cosmetologia

In cosmetologia vengono spesso utilizzati decotti e infusi a base di infiorescenze di gelsomino. Puoi usare il decotto per sciacquarti i capelli e asciugarti il ​​viso. Oltre ai decotti, in cosmetologia vengono utilizzati anche oli essenziali. Viene aggiunto alle maschere per il viso. L'olio aiuta a ringiovanire e levigare le rughe. Per donare ai capelli una lucentezza setosa, strofinare l'olio essenziale sulle punte per 1 ora e risciacquare con lo shampoo.

Benefici del tè al gelsomino

Il vantaggio principale del tè a base di gelsomino è che calma i mal di testa insopportabili. Insieme alle infiorescenze, puoi preparare altre erbe e persino bacche.

Ricette di cucina

Ricetta classica del tè:

• 1 cucchiaino. infiorescenze di gelsomino;
• 1 cucchiaino. tè verde (foglia grande);
• 500 ml di acqua bollente.

Come preparare:

1. Portare l'acqua a ebollizione.
2. Versare il tè e il gelsomino in una teiera.
3. Versare l'acqua calda e coprire con un coperchio.
4. Lasciare agire per 10 minuti.

Tè con origano:

• 500 ml di acqua;
• 2 cucchiaini. infiorescenze di gelsomino;
• 1 cucchiaino. origano.

La preparazione è simile alla prima ricetta.

Tè con scorza di limone:

• 1 cucchiaio. l. infiorescenze;
• 1 cucchiaino. scorza grattugiata di limone fresco;
• 500 ml di acqua.

Come preparare:

1. Portare l'acqua a ebollizione.
2. Versare la scorza e lasciare agire per 10 minuti, quindi filtrare.
3. Versare l'infuso sui fiori di gelsomino.
4. Lasciare agire per altri 5 minuti.

Ricetta con lamponi secchi:

• 2 cucchiai. l. lamponi;
• 3 cucchiai. l. infiorescenze;
• acqua.

Come preparare:

• Portare l'acqua a ebollizione.
• Versare sopra le bacche.
• Dopo 10 minuti aggiungete i fiori.
• Coprire con un coperchio e attendere 7 minuti.

La bevanda ai lamponi risulta acida, quindi puoi aggiungere il miele. Il tè viene preparato anche con scorza d'arancia, bacche essiccate e varie erbe.

In quali casi si consiglia di bere

Il tè al gelsomino può essere bevuto come bevanda normale. Il tè al gelsomino ha un effetto positivo sulla tensione nervosa, sullo stress grave, sulla stanchezza e sull'ansia. La bevanda aiuta ad alleviare lo stress e migliorare il sonno. Puoi anche bere prima del ciclo per alleviare il dolore.

Norma quotidiana

Puoi bere il tè in quantità illimitate; non esiste un apporto giornaliero specifico. Ma non è ancora consigliabile abusarne e berlo oltre misura. Ad esempio, le persone con pressione bassa non dovrebbero bere molto tè.

Ci sono controindicazioni?

Nonostante tutti i benefici che può apportare il consumo regolare di tè al gelsomino, può essere dannoso.

Danno del gelsomino al corpo:

• Non è consigliabile utilizzare il gelsomino in cucina e in cosmetologia per le persone con una reazione allergica a questa pianta.
• A causa del contenuto di caffeina del tè, il consumo frequente può aumentare la pressione sanguigna.
• Controindicato nelle donne in gravidanza e nelle persone affette da malattie mentali.

Si consiglia di consultare un medico riguardo al consumo di tè al gelsomino per le persone con malattie gravi. Nessuno sa come ciò influirà sulla salute. È meglio proteggersi subito.