Piantare, coltivare e prendersi cura dei daikon, quando piantare in piena terra

La dieta delle persone attente alla propria salute comprende verdure che hanno proprietà benefiche. Pertanto, molti giardinieri sono interessati a informazioni complete sulla coltivazione del daikon, sulla sua semina, sui datteri di semina e sulla cura del raccolto di radici che ci è arrivato dal Giappone.

Piantare in piena terra

Il Daikon non è difficile da coltivare se si conoscono le caratteristiche di questa coltura.Molto spesso, molti giardinieri falliscono a causa di errori nella tempistica della semina e nella scelta del luogo per la coltivazione delle radici. Avendo compreso la complessità della cura e della piantagione del ravanello giapponese, puoi coltivare esemplari di grandi dimensioni che pesano da 0,5 a 3 kg.

Le caratteristiche della radice (peso, lunghezza, diametro, forma) dipendono dalla varietà, dalla cura e dalle condizioni meteorologiche. Il ravanello di varie varietà può crescere in lunghezza da 10 a 60 cm, con un diametro di 4-8 cm, la forma dipende direttamente dalla varietà. In piena terra, il daikon viene piantato secondo i seguenti schemi:

• Varietà di medie dimensioni 30 x 50 cm;
• Varietà a frutto grosso di 40 x 50 cm.

I semi vengono interrati per 2 cm Prima della germinazione, il terreno viene inumidito utilizzando un annaffiatoio con un diffusore fine.

Selezione di una posizione

La scelta del posto per l'aiuola è un momento cruciale che determina la qualità e la quantità del raccolto. Piantare daikon all'ombra (ombra parziale) è un grave errore, il cui risultato sarà un gran numero di cime e piccoli frutti, la cui forma e dimensione non corrisponderanno alla descrizione stampata sul sacchetto dei semi.

Caratteristiche di un sito adatto alla coltivazione di grandi ravanelli giapponesi:

• completa assenza di ombra durante tutte le ore diurne;
• per 2 anni in questo luogo furono coltivate colture non appartenenti alla famiglia delle Crucifere;
• terreno adatto (limoso leggero).

Preparazione del terreno

L'autunno è un buon momento per preparare il terreno per la semina primaverile. Se si prevede che la semina del daikon venga effettuata in estate, il terreno verrà preparato in estate dopo la raccolta del raccolto precedente. La struttura del suolo è importante per il daikon; cresce meglio in terreni sciolti.

Considerando la possibile lunghezza della radice (60 cm), il terreno deve essere scavato in profondità. Se segui il consiglio di coltivatori di ortaggi esperti, il giardino dovrebbe essere preparato utilizzando la seguente tecnologia:

• rimuovere uno strato di terreno fino alla profondità di una pala a baionetta e metterlo da parte;
• Scavare l'area così preparata, aggiungendovi dell'humus;
• riportare il terreno precedentemente rimosso al suo posto originale;
• aggiungere humus in ragione di 3-4 kg/m²;
• applicare fertilizzanti minerali (superfosfato, solfato di potassio).

È necessario controllare il livello di pH del terreno. Daikon, in quanto membro della famiglia delle Crucifere, preferisce terreni neutri o leggermente alcalini. La calce viene aggiunta al terreno acido una volta ogni 5 anni. In questa stagione, la cenere aiuta a normalizzare il livello del pH; la dose di applicazione è di 2 cucchiai/m². La cenere di legno non solo disossida il terreno, ma funge da fornitore di micro e macroelementi utili per i daikon.

Selezione del materiale di semina

Quando scegli i semi da piantare, dovresti sempre leggere la descrizione della varietà, come piantarla, a che ora e analizzare se è adatta alla coltivazione in questo clima. Le varietà di daikon a maturazione precoce e media maturano nella zona centrale. Quando si piantano varietà tardive di ravanello, crescono piccoli raccolti di radici. Utilizzando diversi metodi di semina, puoi coltivare con successo i daikon in diverse regioni.

La composizione meccanica del terreno influisce sulla qualità del raccolto coltivato. È necessario valutare anche lo spessore dello strato fertile. Le colture di radici di qualsiasi forma crescono bene su terreni sciolti. Adatto per terreni argillosi e qualsiasi terreno pesante con un sottile strato fertile varietà di daikon forma rotonda o ovale.

Piantine in crescita dai semi

Per la semina primaverile, le piantine di ravanello vengono ottenute dai semi di casa. Per seminare i semi di daikon, utilizzare:

• vasi di torba fino a 0,5 l;
• compresse di torba;
• contenitori di plastica con una profondità di almeno 10 cm.

Il terreno (neutro, leggermente alcalino) può essere utilizzato sia dall'orto che acquistato per piantine di ortaggi. La profondità di posizionamento dei semi è di 2 cm.Si seminano più semi alla volta in vaso; dopo la comparsa dei primi germogli si rimuovono quelli deboli. Nella fase di 4 foglie vere, le piantine vengono piantate nel terreno.

Date di sbarco

Se il tempo di semina non viene rispettato, il daikon si schianta e non forma un raccolto di radici a tutti gli effetti. Per uno sviluppo normale questa pianta non necessita di più di 12 ore di luce diurna e di una temperatura entro i 20 °C. Con il caldo e con lunghe ore di luce diurna, il raccolto di radici smette di svilupparsi, la pianta scocca una freccia e fiorisce.

Per ottenere un buon raccolto, devi capire esattamente quando piantare i semi di daikon, quando le piantine e quando astenersi dalla semina.

Utilizzando diversi metodi di semina (semi, piantine), i coltivatori di ortaggi piantano varietà di daikon con periodi di maturazione diversi in periodi diversi (primavera, estate, autunno). Per la zona centrale e le regioni siberiane il periodo adatto per la semina è luglio (dall'1 al 15) o gli ultimi giorni di giugno; al sud sono i primi giorni di agosto.

Puoi piantare daikon prima dell'inverno e all'inizio della primavera. I semi di Daikon non congelano; germinano se il terreno si riscalda fino a 3 °C. In primavera è necessario seminare molto presto, non appena la neve si scioglie, e solo le varietà a maturazione precoce. Alla fine di aprile, non dovresti perdere tempo a seminare daikon, i raccolti delle radici non avranno il tempo di formarsi prima dell'inizio della stagione calda.

Quando piantare prima dell'inverno

I giardinieri hanno imparato la tecnologia della semina prima dell'inverno per ottenere un raccolto anticipato di daikon in primavera senza piantine. La semina dovrebbe essere effettuata dopo che si sono stabilite basse temperature stabili. In autunno i semi non dovrebbero germogliare.

Il letto viene preparato mentre fa caldo. L'humus o il terreno da aggiungere ai solchi vengono versati in qualsiasi contenitore e conservati in una stanza con temperature superiori allo zero. I solchi di piantagione sono segnati sulla cresta scavata e formata.

Nella semina autunnale il consumo di semi è doppio; i semi vengono seminati più fitti. I solchi sono riempiti con una miscela di terreno preparata. L'intera superficie del letto viene pacciamata con uno spesso strato di torba o humus. In inverno, se non ce n'è abbastanza, vi gettano sopra la neve.

Il pacciame viene rimosso con l'inizio delle giornate calde, dopo che il terreno è completamente privo di neve. Per accelerare la germinazione dei semi, il letto viene coperto con una pellicola trasparente. Non appena compaiono i germogli, li sollevano sugli archi.

Cura

Daikon è una pianta senza pretese, ma è necessario conoscere alcune caratteristiche di cura. Elenco delle principali attività:

• irrigazione;
• diserbo;
• allentamento;
• alimentazione;
• controllo e prevenzione delle malattie.

Programma di irrigazione

Daikon è una pianta che ama l'umidità. È necessario rispettare rigorosamente il programma di irrigazione per coltivare ortaggi a radice grande con polpa tenera. Non è necessario innaffiare eccessivamente il ravanello, è sufficiente mantenere costante l'umidità del terreno. Il programma di irrigazione standard per il clima fresco è una volta ogni 5 giorni. Nella stagione calda è necessario annaffiare più spesso.

Per risparmiare acqua e preservare l'umidità nel terreno, i giardinieri pacciamano i letti di daikon con qualsiasi materiale disponibile (erba secca, corteccia tritata, paglia). Sotto uno strato di pacciame, il terreno trattiene l'umidità più a lungo e non diventa croccante. Se non c'è pacciamatura, la distanza tra le file deve essere allentata dopo ogni irrigazione.

Sarchiatura

Durante la stagione della semina, i ravanelli vengono eliminati dalle erbacce 2-3 volte. Il diserbo deve essere profondo. Oltre a rimuovere le erbacce, allentano il terreno. Con un buon apporto di ossigeno alla radice, raggiunge grandi dimensioni. Le piantine vengono diradate più volte, eliminando i germogli deboli e lasciando tra le piantine la distanza necessaria di 30-40 cm, l'intervallo dipende dalla varietà, le specie a frutto grosso necessitano di un'ampia area di sviluppo.

Alimentazione e fertilizzante

Su un terreno fertile, ben concimato con sostanza organica e fertilizzanti minerali, si possono coltivare frutti di grandi dimensioni senza ulteriore concimazione. Se il terreno è povero, per la concimazione viene utilizzata la cenere, aggiungendovi una piccola quantità di fertilizzanti minerali. La prima volta che la cenere viene aggiunta al terreno è quando il ravanello ha 3 foglie. Se la formazione delle radici è lenta, la procedura viene ripetuta dopo 3 settimane.

Malattie e parassiti

Se le regole della tecnologia agricola vengono violate, il raccolto è affetto da malattie. Il costante ristagno del terreno provoca una malattia virale: la batteriosi. È disponibile in due tipi: vascolare e mucoso.

Il trattamento delle sementi prima della semina è la prevenzione di tutte le malattie delle crocifere. Gli agricoltori esperti consigliano di utilizzare il prodotto biologico Planriz. Può essere utilizzato per la disinfezione dei semi e il successivo trattamento delle piante contro le malattie.

Raccolta e conservazione

Raccogliere un buon raccolto di ortaggi a radice grande è un piacere. I frutti coltivati ​​su terreni leggeri possono essere estratti dalle cime. Per raccogliere le radici che crescono in un terreno denso e pesante, avrai bisogno di una forca per scavare nel terreno.

La pulizia viene effettuata quando inizia il clima secco. Le radici con danni meccanici, mangiate da parassiti o con segni di marciume vengono rifiutate e i frutti di alta qualità vengono inviati allo stoccaggio, dopo averli essiccati e tagliato le cime.

Varietà di ravanello Daikon

Una descrizione del daikon, di molte delle sue varietà popolari e delle varietà per la zona centrale ti aiuterà a fare la tua scelta. Non ha senso ritardarlo, perché si avvicina il momento di piantare il ravanello giapponese.

Quando si sceglie una varietà, tenere conto del periodo di maturazione, per quanto tempo può essere conservata? Per il consumo invernale è necessario selezionare varietà che possano essere conservate fino a sei mesi.Le varietà di daikon a maturazione precoce sono adatte al consumo fresco nella stagione estate-autunno.

Sasha è un'interessante varietà di daikon a maturazione precoce. La stagione di crescita è breve: da 35 a 45 giorni. È un ortaggio a radice rotonda con buccia e polpa bianche. Il peso del frutto non supera i 400 g. A seconda delle condizioni di crescita, il peso può variare da 200 a 400 g. Il diametro del ravanello è di circa 10 cm; durante la crescita la maggior parte del frutto si trova al di sopra della superficie del terreno.

Per gli amanti dei frutti cilindrici possiamo consigliare la varietà Elephant Tusk. Questo daikon è di mezza stagione. Sono necessari poco più di 80 giorni per formare una radice del peso di 500-600 g. La lunghezza dell'ortaggio raggiunge i 18-25 cm, con un diametro di circa 8 cm, questa varietà è buona perché tollera la siccità e garantisce un raccolto stabile.

Coltivare il daikon non è un compito noioso. Le verdure a radice coltivate con le tue mani aggiungeranno varietà alla tua dieta e forniranno benefici per la salute.