Il processo di rimozione delle piume da un uccello è piuttosto noioso e richiede tempo. Una macchina per la rimozione delle piume per la pulizia delle carcasse di quaglie semplifica notevolmente il lavoro. La tecnica aiuta a risparmiare tempo e fatica e consente di ottenere un uccello spennato in modo pulito. Quando si sceglie un'auto, vengono presi in considerazione vari fattori. Se la fattoria alleva pochi uccelli, è consigliabile non acquistare l'unità, ma assemblarla da soli.
Valutazione delle soluzioni già pronte
Le macchine per la rimozione delle piume facilitano la rimozione delle piume dalle carcasse di pollame. Le unità sono disponibili nei tipi a disco e a tamburo.Esistono diversi modelli popolari. La macchina Plyuka è di tipo universale perché lavora uccelli di qualsiasi età. Carico una tantum – 10-15 quaglie, produttività – 130-150 unità/ora. Vantaggi: il corpo in polipropilene è facile da pulire, la superficie ha proprietà antibatteriche (previene la crescita di E. coli e salmonella). Pesa 20 kg, parametri: 50x55x40 cm.
Il dispositivo Princess ha dimensioni compatte (44x34x36 cm) e pesa 10 kg. Ideale per piccole aziende agricole. Carico una tantum – 1-4 quaglie, produttività – 120 carcasse/ora.
Quale è meglio scegliere?
Quando si sceglie un dispositivo, è necessario prestare attenzione ai seguenti parametri: prestazioni, facilità di manutenzione, costo, principio di funzionamento.
- Le depiumatrici a tamburo sono dotate di camere chiuse. Il vantaggio è che più carcasse possono essere pulite rapidamente e senza interruzioni. La scelta ottimale per le grandi aziende agricole.
- Per le unità a disco, la superficie di lavoro emisferica ha una parte superiore aperta. I modelli sono adatti per la manutenzione di piccole aziende agricole.
Uno svantaggio generale delle macchine spiumatrici è che durante il funzionamento le dita battenti possono ferire la carcassa dell'uccello, il che influisce sulla qualità del prodotto. Le unità di spiumatura rimuovono le piume con un danno minimo alla carcassa, ma questa tecnica è valutata molto più in alto.
Come realizzare una macchina per la rimozione delle piume con le tue mani
Molti agricoltori assemblano personalmente i dispositivi per risparmiare denaro e tenere conto delle esigenze individuali.
Materiali necessari per assemblare una spiumatrice per quaglie: motore elettrico, tamburo operativo, pacco di percussori, pompa per auto, sistema di trasmissione a cinghia e pacco di bulloni.
Il modo più semplice per lavorare le quaglie è convertire una lavatrice a serbatoio singolo funzionante. Le sfumature principali: spostare il motore e l'impianto elettrico di controllo all'esterno del corpo di lavaggio; sul fondo del serbatoio e dell'attivatore sono praticati dei fori per installare i perni e scaricare l'acqua.
Istruzioni per l'uso
Prima di utilizzare l'attrezzatura, l'interno del tamburo viene trattato con una soluzione di soda e risciacquato con acqua pulita. Subito dopo la macellazione, le carcasse vengono poste in un contenitore con acqua calda, tolte 5-7 volte e nuovamente immerse in modo che le piume si bagnino.
Fasi della lavorazione del pollame:
- L'auto viene accesa per 5-10 secondi per accelerare.
- All'interno viene posto il numero consigliato di carcasse.
- Accendere l'approvvigionamento idrico in modo che le piume vengano lavate via durante il processo di lavorazione.
- Dopo 15-30 secondi la macchina si spegne.
Le carcasse lavorate vengono rimosse dopo che il tamburo si è completamente fermato. Dopo la lavorazione dell'uccello, la vasca viene lavata accuratamente per rimuovere i residui di piume.
L'attrezzatura per la rimozione delle piume è un dispositivo necessario in un'azienda agricola in cui viene allevato pollame. Prima di scegliere un modello, è consigliabile familiarizzare con il principio di funzionamento dell'apparecchiatura e confrontare le caratteristiche tecniche delle macchine.
