La razza ovina, quando soddisfa i requisiti di mantenimento, cura e alimentazione, mostra ottime qualità produttive. Gli animali sono del tipo carne e lana e si distinguono per la loro elevata maturità precoce, resistenza alle malattie e senza pretese. Nel complesso, ciò rende l’allevamento ovino redditizio sia per l’agricoltura personale che per l’allevamento commerciale.
Storia della razza
La razza di carne e lana fu allevata nella seconda metà del XIX secolo contemporaneamente in Francia e Germania.La varietà francese si chiamava precos (tradotto dal francese come "precoce"), la varietà tedesca si chiamava merinofleisch ("carne merino"). Il genotipo è stato formato incrociando madri Ramboulier francesi a vello fine con riproduttori inglesi di carne di lana della razza Leicester e Merinos tedeschi.
Gli animali di razza furono portati in Russia dalla Germania negli anni '20 del XX secolo e dopo la seconda guerra mondiale. Le zone steppiche e forestali con abbondanti pascoli sono adatte all'allevamento. In un clima caldo e secco, con carenza di mangime, gli animali perdono produttività, la loro lana e la qualità della carne diminuiscono.
Carattere ed aspetto esteriore delle pecore prekos
Le pecore Prekos non si allontanano dalla mandria e sono sensibili a suoni e odori sospetti. Le regine non abbandonano gli agnelli e li proteggono dai pericoli.
Caratteristiche distintive delle pecore di razza Prekos:
- testa grossa;
- colli corti;
- corpi a forma di botte;
- le code sono poco appariscenti;
- gambe forti e corte;
- la lana è spessa, 7-8 centimetri;
- colore chiaro (grigio/bianco/latte/sabbia);
- L'80% degli arieti è senza corna.
Il muso e le zampe sono glabri, la coda è lanosa.
Indicatori di produttività
Gli indicatori delle razze da carne e da lana sono determinati dalla quantità di agnello commerciabile, dalla tosatura della lana non lavata e dalla percentuale di resa della lana lavata. La carne degli agnelli di 8-10 mesi ha il sapore migliore. Con un aumento mensile di 4-5 chilogrammi, aumentano di peso fino a 40-50 chilogrammi. La tosatura massima per montone è di 10 chilogrammi, per pecora – 5 chilogrammi.
Caratteristiche della lana:
- vello in fiocco;
- produzione di lana lavata – 50%;
- lunghezza dei capelli – fino a 8 centimetri;
- finezza della lana – 60/58-64;
- grasso della panna, 30%;
- la tortuosità è normale.
Il vello in fiocco è un mantello costituito da ciuffi di lana, identici per tipologia, lunghezza e spessore del pelo. Il vello delle pecore dalla lana fine ha una struttura a fiocco.
Il grasso è una secrezione delle ghiandole sebacee e sudoripare che protegge la lana da opacità, contaminazione e danni meccanici. La percentuale massima di grasso si trova nella lana merino a lana fine (40%). In media, 100 regine danno alla luce 140-150 agnelli all’anno.
Vantaggi e svantaggi
Rispetto alle razze a lana fine, la lana sul corpo delle pecore cresce in modo non uniforme e differisce nella composizione. Sulla pancia, la lunghezza e la densità della pelliccia sono inferiori. La parte inferiore della schiena è ricoperta di pelo ruvido e duro.
Condizioni e cura
Gli ovili per l'alloggio invernale vengono costruiti nelle regioni dove durante la stagione fredda la temperatura scende sotto i +5 gradi. I locali devono essere adeguati al numero degli animali, comprese le pecore e gli agnelli.Ogni pecora ha diritto a 1,5 metri quadrati e alla regina e alla prole - 3 metri quadrati.
L'altezza dell'ovile dipende dal numero di greggi. Con una popolazione numerosa, vengono utilizzati macchinari (ad esempio un trattore), quindi l'altezza deve essere di almeno 3,5 metri. Quando l'assistenza viene eseguita solo da persone - fino a 2,5 metri. Le pareti possono essere con o senza isolamento, a seconda delle temperature medie invernali.
La larghezza della porta o del cancello deve avere una capienza di almeno 3 animali. Le pecore non tollerano bene le correnti d'aria, quindi la porta è posizionata sul lato sottovento, tenendo conto della rosa dei venti. Non dovrebbero esserci spazi vuoti nelle pareti e nel tetto.
Il pavimento della stanza deve essere duro, altrimenti le pecore avranno problemi ai legamenti. Se il pavimento è in cemento, dovrebbe essere coperto con pannelli di legno. Il pavimento in terra battuta è ricoperto da lettiera di paglia, che viene cambiata settimanalmente.
Le finestre si trovano ad un'altezza di 1,5 metri dal livello del pavimento. Le aperture possono essere di qualsiasi dimensione. Il numero totale di finestre dovrebbe fornire una buona illuminazione nello spazio chiuso durante il giorno. La sera è prevista l'illuminazione artificiale.
Gli alimentatori sono posizionati longitudinalmente. Questo può essere un alimentatore comune o individuale. Una pecora beve fino a 10 litri di acqua al giorno. Lungo il muro sono posizionate delle ciotole per bere. Un bevitore automatico è sufficiente per 1 ogni 100 capi. All'interno è necessario disporre di recinti per dividere la mandria in regine con agnelli, ispezionare gli animali e tosare. Nelle regioni calde, dove si pascola tutto l'anno, è sufficiente avere un paddock con un riparo dalla pioggia. La tosatura delle pecore avviene nei mesi di aprile-maggio e settembre-ottobre.
Cibo per animali
In estate, l'alimento principale per le pecore è il forbs al pascolo e la leccata di sale (10 grammi per individuo).La sera, per migliorare la digestione, rinunciare fino a 2 chilogrammi di avena, frutta e verdura tagliata cruda. Nel periodo autunno-invernale l'alimentazione delle pecore consiste in una miscela di fieno e mangime, mangimi succulenti e integratori minerali. Il fieno è l'alimento principale. Viene preparato al ritmo di 2 chilogrammi al giorno per animale. Il fieno dovrebbe contenere, oltre alle erbe, trifoglio e piselli. Crusca di frumento, insilato e mangime misto forniscono 100-200 grammi pro capite al giorno.
Il cibo succoso (carote, cavoli, zucca e barbabietole) viene somministrato una volta al giorno durante l'alimentazione diurna. Per preservare il vello di alta qualità, nel mangime vengono miscelati additivi minerali (per 1 animale):
- solfato di sodio – 3 grammi;
- iposolfito di sodio – 4 grammi;
- zolfo – 1 grammo.
Quando si ingrassano animali giovani per aumentare rapidamente di peso, aumentare la quota di mangime concentrato e ipercalorico. Deve esserci un accesso costante all'acqua dolce, sia al pascolo che nell'ovile.
Allevamento
Le pecore Precos entrano nella maturità sessuale a 6 mesi. Ma a questa età, l'accoppiamento viene saltato in modo che non compaia una prole debole. La successiva riproduzione può avvenire in qualsiasi periodo dell'anno. L'ariete custodisce la mandria e copre le pecore che entrano in calore.
Da 100 regine producono fino a 150 agnelli all'anno. L'agnellatura di solito avviene all'inizio della primavera. L'utero con l'agnello appena nato viene posto in un asilo nido finché non diventa un po' più forte. Per gli agnelli non è richiesta alcuna cura. Il mantello lo protegge dall'ipotermia e la regina ha abbastanza latte per nutrirlo. La pecora è una madre premurosa e non abbandona l'agnello da solo fino ai sei mesi. Entro un anno, gli animali giovani aumentano il 90% del peso degli animali adulti. I giovani arieti che litigano con il produttore vengono rimossi dalla mandria o macellati per la carne.
Malattie frequenti
Le pecore della razza Precos sono resistenti alle malattie che colpiscono i piccoli animali, come:
- necrobatteriosi;
- prurito;
- Bradzot.
Gli animali possono sviluppare moccio, che è un segno di infezione da vermi.
Popolarità della razza in Russia
Fertilità, forte immunità, lana e carne di buona qualità e adattabilità al clima temperato hanno reso la razza Prekos molto richiesta nella regione della Terra Nera e nella Russia meridionale. Le pecore della razza Prekos vengono allevate nelle regioni di Voronezh, Kursk, Tambov, Belgorod e nel territorio di Krasnodar.
