La pecora domestica dalla coda grassa è uno spettacolo incredibile. La natura ha dotato l'animale di una capacità unica di accumulare sostanze nutritive per un uso futuro. Questo meccanismo consente all'animale di sopravvivere ai momenti difficili. Gli antichi nomadi notarono col tempo l'insolita proprietà delle pecore. In quanto fornitore di carne, strutto, latte e lana, l'animale dalla coda grassa è di particolare valore per l'uomo.
Origine
Le pecore dalla coda grassa sono da tempo popolari nei paesi asiatici.In quei tempi lontani, il territorio dell'Asia centrale era abitato da nomadi. Per i viaggiatori eterni, c'era solo un mestiere disponibile: l'allevamento del bestiame. Le persone dovettero affrontare un compito difficile, perché il clima arido e la mancanza d'acqua influivano negativamente sulla qualità dell'erba, quindi era difficile mantenere il bestiame.
Come risultato dell'evoluzione, apparvero animali che furono in grado di sopravvivere a lungo con cibo scarso, ma allo stesso tempo ingrassarono rapidamente e immagazzinarono grasso. Pertanto, le persone ricevevano molta carne, lana e prezioso grasso della coda. Con l'aiuto di quest'ultimo i viaggiatori potevano conservare a lungo la carne. Il grasso fungeva da conservante.
Oggi le pecore dalla coda grassa si trovano nel Caucaso settentrionale, in Kazakistan, Pakistan, Crimea e Afghanistan. Le pecore si trovano sempre più nelle fattorie del Nord Africa. A causa della loro specificità, le pecore non si sono mai diffuse nei paesi europei; inoltre, gli animali sono scarsamente adattati ai moderni metodi di allevamento.
Descrizione generale e caratteristiche
L'ariete dalla coda grassa si distingue dai suoi omologhi ricci per i depositi di grasso concentrati nella zona sacrale. Queste riserve di grasso formano una grande borsa: la coda grassa. Le sue dimensioni dipendono dalla varietà e dal sesso dell'animale, il peso della coda grassa raggiunge liberamente i 5-10 kg. La coda grassa contiene molte sostanze utili, umidità e grasso nutriente. Come i cammelli, gli animali domestici possono utilizzare il deposito naturale in caso di siccità o carestia.
Il grasso della coda è sorprendentemente diverso dal grasso interno fornito dagli animali comuni. Si scioglie facilmente, ha una gradevole consistenza oleosa ed è più sano del normale strutto.
I rappresentanti di diverse razze di animali dalla coda grassa hanno caratteristiche e caratteristiche comuni:
- Le pecore sono di dimensioni impressionanti. La crescita di un ariete riproduttore raggiunge i 100-110 cm, la femmina cresce fino a 80-90 cm.
- La coda grassa è parte integrante del corpo di tutti i rappresentanti di questa insolita specie di pecora.
- Gli animali domestici sono molto massicci. Il peso del maschio raggiunge spesso i 150 kg, la pecora guadagna circa 60 kg. Gli agnelli aumentano rapidamente di peso e raggiungono i 40 kg all'età di 1,5 anni.
- Nella maggior parte dei casi, gli animali sono senza corna, ma occasionalmente ci sono quelli con le corna.
- La testa stretta e dal naso adunco e le lunghe orecchie pendenti conferiscono all'animale un aspetto toccante.
- Il pelo è ruvido, ispido e privo di lanugine.
- La coda dell'animale è di dimensioni modeste, solo 8-10 cm.
- Il colore dell'animale è spesso rosso o marrone chiaro. Si trovano spesso individui bianchi, neri o grigi.
Le pecore dalla coda grassa sono geneticamente adattate a una scarsa disponibilità di cibo, quindi si accontentano facilmente della vegetazione rachitica e, come molti secoli fa, vagano con i loro proprietari.
Razze di pecore dalla coda grassa
Nei luoghi in cui vengono tradizionalmente allevati animali dalla coda grassa, ci sono molte varietà di pecore insolite. Alcuni di loro sono particolarmente popolari:
- Pecora Gissar. Gli animali vengono allevati con successo in Uzbekistan e Kazakistan. Uomini enormi e belli raramente si ammalano e ingrassano rapidamente. Gli arieti di colore bruno-rossastro e nero sono più comuni. La lana è molto dura e ruvida. La pecora guadagna facilmente 86-89 kg, il peso di un ariete adulto raggiunge i 150 kg. Durante una tosatura, dall'animale vengono rimossi circa 2 kg di lana.
- Pecora Edilbaevskij. Gli arieti Edilbaevskij si distinguono per le ossa forti, ma sono leggermente più piccoli dei rappresentanti della razza Gissar. Il peso massimo dei maschi raggiunge i 120 kg, le femmine guadagnano 57-60 kg.Gli Edilbaeviti si trovano nelle vastità del Kazakistan, della Bashkiria e del Tatarstan. Allevano con successo animali domestici nella regione di Saratov. La lana degli arieti è rosso scuro o nera. Ogni volta, da un animale domestico vengono tagliati fino a 3 kg di materia prima. La carne degli animali giovani ha un sapore delicato. Durante l'allattamento, le pecore danno fino a 100-110 litri di latte grasso e nutriente. Gli animali neri sono superiori ai loro parenti rossi per le dimensioni della coda e la quantità di pelo.
- Razza calmucca. Gli animali sono comuni nelle fattorie in Mongolia e Cina. Il peso di un ariete non supera i 115 kg, una pecora pesa 73-75 kg. La razza è famosa per l'eccellente qualità della carne e la struttura morbida del mantello. Le migliori materie prime sono prese da animali domestici in bianco e nero. Ogni clip porta fino a 4 kg di pile.
- Pecore Sarajin. La pecora Saradzhin è diventata molto diffusa in Turkmenistan. Gli animali domestici non possono vantare grandi dimensioni (il peso di un ariete arriva fino a 90 kg, il peso di una pecora arriva fino a 59 kg), ma producono lana di alta qualità. Da ogni tosatura i proprietari ricevono 2-3 kg di vello.
- Razza Tushino. Le pecore a mezza coda si trovano principalmente in Georgia. L'animale è ben costruito, resistente e raramente si ammala. Il peso di un ariete adulto raggiunge i 70 kg, la pecora guadagna 37-40 kg. Una caratteristica distintiva degli animali domestici è una coda grassa, simile a un cuscino paffuto. I tushin hanno capelli ondulati ed elastici. I capelli crescono fino a 25 cm e contengono fino al 70% di lanugine. Il resto del vello contiene peli di guardia e di transizione. Ogni clip di un animale domestico porta fino a 4 kg di materie prime. Il latte e la carne di pecora sono di ottima qualità.
Vantaggi e svantaggi
L'allevamento di pecore dalla coda grassa è un'attività promettente che promette guadagni considerevoli. Tuttavia, prima di iniziare il lavoro, è necessario tenere conto di tutti i vantaggi e gli svantaggi degli animali.
Regole di manutenzione e cura
Nella stagione calda, gli animali domestici vengono mandati al pascolo. Lì trascorrono la maggior parte della loro vita. Il pascolo non dovrebbe essere stabilito nelle zone paludose, altrimenti gli animali si nutriranno di piante che crescono in terreni acidi. Tale cibo porta inevitabilmente gli animali domestici a gravi avvelenamenti. In caso di maltempo è prevista una tettoia per i reparti. È qui che gli animali domestici trascorrono le ore notturne.
Con l'inizio del gelo, gli arieti vengono spostati in un capannone caldo. Qualsiasi stanza spaziosa e, soprattutto, asciutta, è adatta agli animali domestici. Gli appartamenti delle pecore devono essere protetti da correnti d'aria dannose e dotati di una buona ventilazione. Altrimenti, gli animali domestici rischiano di soffrire di fumi di ammoniaca.
Sono costruiti scomparti separati per pecore gravide e in allattamento con agnelli. Dovrebbe essere più caldo qui che nella stanza degli altri animali domestici.Gli agnelli appena nati si sentono bene a una temperatura di 16 gradi. La temperatura dell'aria nella stalla principale non deve scendere sotto i +10 gradi.
Il pavimento è coperto di erba secca o segatura. Questa biancheria da letto deve essere cambiata ogni giorno. Gli stalli sono dotati di comodi abbeveratoi. L'acqua deve essere cambiata 2 volte al giorno. I locali vengono puliti quotidianamente. Gli animali vengono periodicamente esaminati da un veterinario. Lo specialista valuta le condizioni delle pecore ed effettua la vaccinazione di routine. D'estate gli agnelli vengono bagnati. Le procedure idriche vengono eseguite non più di una volta ogni 1,5 mesi. Un paio di volte all'anno, agli animali viene tagliato il pelo e tagliati gli zoccoli. La lana di pecora viene regolarmente trattata per rimuovere tutti i tipi di parassiti.
Cosa dare da mangiare agli animali
In estate gli animali si accontentano volentieri del pascolo. In inverno, gli animali passano a una dieta casalinga. Al mattino gli animali domestici vengono trattati con cibo solido, il pranzo consiste in concentrati e la sera gli animali domestici si accontentano di fieno. Gli esperti vietano di regalare barbabietole da zucchero ai propri clienti. Il trattamento può causare il diabete negli animali domestici. Non puoi trattare le pecore con verdure surgelate: il consumo di questi prodotti minaccia la morte degli animali.
Sottigliezze di allevamento
Una pecora raggiunge la maturità sessuale a 6-7 mesi. Per un allevamento di successo, la mandria contiene una coppia di arieti. Per l'accoppiamento vengono selezionati individui sani e alti. Il periodo di gestazione dura 5 mesi. Di norma, il parto è facile e indolore. L'agnello appena nato viene esaminato, il naso e la bocca del bambino vengono puliti dal muco e poi restituiti alla madre. Un tempo, una pecora dà alla luce 1-2 cuccioli. Dopo soli 2 giorni, l'agnello segue con sicurezza la madre.
Di cosa sono malati?
Nonostante la loro invidiabile resistenza, gli animali domestici possono ammalarsi.Se si rilevano segni di malattia in tempo e si contatta un veterinario, è possibile evitare molti problemi.
- Elmintiasi. Gli animali domestici spesso diventano vittime di vermi che parassitano gli organi interni degli animali domestici. La diagnosi viene effettuata sulla base dei risultati dei test. Sintomi della malattia: depressione, scarso appetito, diarrea, i capelli cadono a brandelli. Per il trattamento vengono utilizzati farmaci antiparassitari.
- Flatulenza nel rumine. Uno dei disturbi più comuni negli animali domestici. La causa della malattia risiede nell'alimentazione impropria dei reparti. Sintomi: gonfiore e forte indurimento della zona addominale, perdita di appetito, ansia. Se l'aiuto non viene fornito in tempo, l'animale morirà. Il problema viene risolto utilizzando una sonda di gomma. Utilizzando questo semplice strumento, vengono rimossi il gas accumulato e i resti di cibo non digerito.
- Avvelenamento. I problemi si verificano a causa di una pecora che mangia piante velenose. Sintomi: febbre alta, vomito, diarrea, perdita di appetito. Il trattamento consiste nella lavanda gastrica di emergenza utilizzando una soluzione speciale. Il prodotto viene preparato da 0,5 tazze di olio vegetale, 0,5 litri di acqua e 50 g di sale.
L'uso della coda grassa in cosmetologia e medicina
Il grasso della coda grassa è stato a lungo utilizzato con successo per la produzione di cosmetici. I nutrienti aiutano a levigare e ringiovanire la delicata pelle del viso.
Lo strutto è usato nella lotta contro il raffreddore. Viene aggiunto ai decotti alle erbe e utilizzato anche per le procedure di avvolgimento. A differenza dello strutto interno, il contenuto della coda grassa non viene salato. Il grasso della coda grassa affronta con successo le malattie del fegato e della cistifellea. Il prodotto ha un effetto positivo sulla potenza, allevia le ulcere e la gastrite e riduce anche i livelli di zucchero nel sangue.Il grasso della coda grassa contiene una quantità record di vitamine e aminoacidi.