Caratteristiche e descrizione della varietà di uva spina Beryl, semina e cura

L'uva spina è da tempo apprezzata per il suo gusto e i suoi benefici. Tuttavia, il cespuglio è sempre stato instabile al gelo e alle malattie, e la raccolta era complicata dai graffi provocati dalle spine che ricoprivano i rami. Pertanto, gli scienziati dell'allevamento hanno cercato di sviluppare una varietà più flessibile. Un nuovo tipo di uva spina, apparso grazie all'incrocio, si chiamava Beryl e divenne uno dei preferiti dai giardinieri per le sue qualità insuperabili.

Descrizione della varietà

L'uva spina Beryl differisce dai suoi parenti, avendo assorbito il meglio dai suoi "genitori": le varietà Malachite e Samorodka.

Cespugli

Aspetto e caratteristiche del cespuglio:

• altezza media - circa un metro, diffusione media, con una corona densa;
• i germogli di medio spessore sono ricurvi e pendenti;
• le spine sono rade e deboli, prevalentemente sui germogli inferiori, e dirette verso il basso;
• le foglie sono di colore verde brillante, morbide e grandi, hanno tre o cinque lobi senza pendere;
• I fiori di berillo sono verdi o rossastri, a forma di calice, crescono in coppia, formando un'infiorescenza bicolore.

Frutti di bosco

La descrizione dell'uva spina Beryl dovrebbe iniziare con il vantaggio principale: il loro peso può raggiungere i 9 grammi. I frutti stessi sono rotondi, con buccia sottile ma elastica di colore verde chiaro, talvolta rosso, e caratteristiche venature verticali. Il sapore è agrodolce, la polpa è succosa. All'interno ci sono pochi semi. Gli steli sono sottili e lunghi.

Caratteristiche dell'uva spina Berillo

Oltre alle differenze esterne, il Berillo ha caratteristiche speciali che lo distinguono dalle altre varietà.

Resistenza a malattie e parassiti

L'uva spina ha un'immunità abbastanza forte alla maggior parte delle malattie, in particolare all'oidio e alla peronospora. Per quanto riguarda i parassiti, il Berillo viene raramente attaccato dagli insetti.

Resistenza alla siccità e al gelo

Il berillo è una varietà di uva spina resistente al gelo. Non necessita di ricovero invernale e può resistere a temperature fino a -38 ºC, motivo per cui è considerata la scelta ideale per i giardinieri della Siberia e degli Urali.

La pianta è senza pretese anche per quanto riguarda la siccità e non necessita di annaffiature frequenti anche nelle giornate calde.Tuttavia, non dovresti lasciare il cespuglio completamente senza acqua.

Importante! Il berillo è molto sensibile all'umidità in eccesso.

Periodo di maturazione e resa

Il Berillo è classificato come varietà a maturazione medio-tardiva. Entro la metà di luglio, i giardinieri ricevono un raccolto decente. Un cespuglio adulto porta 5-10 chilogrammi a stagione. Il numero di bacche non dipende dalle condizioni meteorologiche, ma dalla qualità delle cure e dall'età della pianta. L'uva spina produce la resa maggiore cinque anni dopo la semina.

Trasportabilità

Nonostante la buccia sottile, le bacche tollerano bene il trasporto. Nella fase di maturità tecnica (leggermente immatura) possono sopportare facilmente tre giorni di trasporto. Se il raccolto viene raccolto durante il periodo di maturità rimovibile (maturazione completa), è problematico trasportarlo su lunghe distanze.

Utilizzo delle bacche

I frutti del berillo senza spine sono considerati frutti da dessert, poiché la dolcezza supera l'acidità. Oltre al gusto, l'uva spina ha un intero magazzino di vitamine e microelementi utili, che:

• aiuto con disturbi del tratto gastrointestinale;
• migliorare il funzionamento del sistema cardiovascolare;
• tonificare e rafforzare il corpo;
• Il consumo quotidiano favorisce la perdita di peso.

Importante! Le bacche dovrebbero essere consumate con cautela dalle persone con diabete.

Oltre a consumare l'uva spina pura, viene utilizzata per preparare dolci (marmellate, marmellate, composte, ecc.), salse, marinate e liquori alcolici. Le bacche vengono spesso utilizzate anche per scopi cosmetici: maschere, creme o scrub.

Principali aspetti positivi e negativi

Il berillo ha molti vantaggi rispetto ad altre varietà:

• la pianta è autofertile e non necessita di ulteriore impollinazione, che apporta fino al 50% del raccolto;
• Rispetto ad altri tipi di uva spina, il Berillo è più fruttuoso;
• le bacche sono grandi e hanno un gusto particolare;
• i frutti tollerano bene il trasporto;
• resistenza al gelo e resistenza alla siccità;
• immunità alla maggior parte delle malattie e resistenza ai parassiti;
• un piccolo numero di spine.

Tuttavia, l'uva spina non è priva di svantaggi, di cui ce ne sono molti meno:

• bassa resistenza alla septoria e alle seghe;
• i frutti maturi non tollerano bene il trasporto;
• senza cure adeguate, la produttività diminuisce.

Sottigliezze delle colture in crescita

Come con qualsiasi pianta, è importante piantare e coltivare correttamente il berillo: da questo dipende l'ulteriore crescita e la fecondità dell'arbusto.

Requisiti del suolo

Prima di piantare l'uva spina, devono essere soddisfatte diverse condizioni:

• il terreno non dovrebbe essere acido. Altrimenti l'acidità deve essere ridotta con farina di calcare o dolomite in ragione di 300 grammi per cespuglio;
• la buca di semina va scavata, ripulita da erbacce e detriti;
• se il terreno è pesante è necessario diluirlo con una miscela di sabbia e humus;
• concimare il terreno con 20 litri di humus, 150 grammi di cenere e 25 grammi di fosfato e perfosfato di potassio.

È meglio piantare l'uva spina ad altitudini dove c'è libero accesso alla luce solare e non ci sono forti venti.

Importante! Il berillo non deve essere piantato in zone paludose o in luoghi in cui le acque sotterranee scorrono vicino alla superficie.

Orario d'imbarco

Il berillo va piantato nel periodo primaverile o autunnale (fine settembre-inizio ottobre), diverse settimane prima del freddo, in modo che le radici attecchiscano.

Importante! La temperatura notturna non dovrebbe scendere sotto i 5 gradi.

Selezione del materiale di semina

Selezionare una piantina di uva spina Berillo è un processo importante. Un cespuglio senza successo potrebbe non mettere radici o produrre un raccolto scarso.Pertanto, quando si acquista l'uva spina, si dovrebbe dare la preferenza alle piantine:

• con un sistema a radice aperta.

Età – non più vecchia di 2 anni, con 2-3 germogli forti, non più corti di 20 centimetri. I reni sono ingrossati, ma non dilatati. Le cime possono essere ricoperte di verde. Le radici sono umide e sviluppate. Esternamente la piantina non deve essere danneggiata;

• con un sistema di radici chiuso (crescita in contenitori).

Non esiste un'età specifica. I germogli sviluppati e frondosi misurano 40-50 centimetri. Importante! Le radici dovrebbero formare una densa zolla di terra. Non sono ammessi danni esterni.

Processo di sbarco

È estremamente importante posizionare correttamente la piantina di uva spina nel terreno:

• scavare una buca profonda, riempirla di compost e compattarla in modo che non ci siano vuoti. Importante! La buca di semina viene fertilizzata solo durante la semina primaverile. In autunno non sono necessari fertilizzanti: vari tipi di parassiti e malattie amano svernare al loro interno;
• Posiziona la piantina rigorosamente in verticale. Il nucleo del cespuglio viene approfondito nel terreno di 8 centimetri;
• le radici sono distribuite uniformemente;
• quando si riempie il terreno, è necessario compattare accuratamente gli strati in modo che non ci siano vuoti e il terreno copra strettamente il cespuglio;
• dopo la messa a dimora si potano le gemme in modo che non ve ne siano più di 5 su ciascun ramo;
• versare un secchio d'acqua;
• Dopo l'assorbimento cospargere il terreno con segatura o foglie.

Sfumature della cura delle piante

Il berillo senza pretese non richiede cure complesse, ma è necessario per la crescita e la fruttificazione del cespuglio.

Irrigazione

Durante le estati secche, innaffiare l'uva spina almeno una volta alla settimana, soprattutto al momento della fioritura e della maturazione. Versare un secchio d'acqua nel cerchio attorno al tronco, evitando di salire sulle foglie e sui germogli.

Importante! 2-3 settimane prima della raccolta, annaffiature frequenti e abbondanti deterioreranno la qualità delle bacche.Se l'estate è piovosa, non è necessario alcun liquido aggiuntivo.

Cura del suolo

Per una crescita migliore e sana dell'uva spina, è necessario allentare regolarmente il terreno (4-5 volte a stagione) e rimuovere detriti ed erbacce. Ciò aiuterà a far sì che le radici ricevano l'aria di cui hanno bisogno.

Importante! L'allentamento viene effettuato con attenzione per non danneggiare il sistema radicale. Inoltre, dovrai pacciamare per trattenere l'umidità nel terreno.

Alimentazione

La concimazione annuale del terreno con sostanze utili è essenziale per ottenere un raccolto di uva spina regolare e di alta qualità:

• la pacciamatura con humus viene effettuata all'inizio della primavera;
• infine concimare il terreno con sostanze minerali (nitrato di ammonio) o organiche (letame, letame);
• dopo la fioritura: fosfato di potassio o superfosfato;
• nella prima metà dell'autunno, prima del freddo, una miscela di fosfato di potassio, superfosfato e magnesio.

Rifinitura

Regolare potatura dell'uva spina necessario per evitare che il cespuglio diventi troppo cresciuto e per formare nuovi germogli. Per fare questo, ogni primavera, dopo lo scioglimento della neve, dovresti tagliare i rami vecchi, malati o danneggiati. Le riprese annuali devono essere ridotte. Lascia 4-5 di quelli più forti da quelli radicali. Tagliare a metà i rami principali. Di conseguenza, sul cespuglio non dovrebbero rimanere più di 20 rami di età diverse.

Protezione dal freddo invernale

Inizia a preparare l'uva spina per la stagione fredda quando la temperatura media scende sotto 0 °C. Durante questo periodo è necessario:

• innaffia il cespuglio con 4-5 secchi d'acqua;
• abbassare i rami a terra e fissarli. Importante! Distanza dal suolo – 8-10 centimetri;
• pacciamare il terreno con uno strato di almeno 8 centimetri, a temperature inferiori a 15 ° C - uno strato di 20 centimetri;
• In caso di neve, coprire il cespuglio con la neve.

All'inizio della primavera, tutte le coperture devono essere rimosse per evitare la formazione prematura di germogli e il congelamento.

Malattie e parassiti

Nonostante l'elevata resistenza del Berillo a vari tipi di funghi e insetti, questa varietà ha ancora un “tallone d'Achille”. L'uva spina è sensibile alla septoria, una malattia fungina che appare sulle foglie. In assenza di un trattamento tempestivo, il fungo si diffonde, la resa diminuisce notevolmente e la pianta muore.

Per quanto riguarda gli insetti, l'arbusto è suscettibile alle varietà di seghe, afidi e falene. Senza il trattamento necessario, i parassiti mangeranno tutte le foglie, facendo ammalare il cespuglio.

Metodi di riproduzione

Il berillo si propaga in tre modi: per talea, divisione del cespuglio o per innesto. Il giardiniere stesso determina l'opzione appropriata.

Raccolta e conservazione

La maturazione delle bacche è simultanea. Nelle regioni settentrionali inizia a metà luglio, nelle regioni meridionali - da giugno. La durata di conservazione dei frutti dell'uva spina Beryl è di 7 giorni.