Quando scelgono i meli per il proprio giardino, i proprietari prestano attenzione, prima di tutto, al gusto dei loro frutti. Per gli amanti dei frutti dolci, perfettamente conservati fino alla fine della primavera, si consigliano i meli della varietà Zarya Alatau. Tollerano bene il gelo e possono crescere nella maggior parte delle regioni della Russia centrale, della Bielorussia e degli Stati baltici. Con la dovuta cura, questi alberi producono un ricco raccolto ogni autunno!
Descrizione della varietà
Questa varietà è originaria del Kazakistan, dove hanno origine molte varietà popolari di mele.Zarya Alatau è apparsa come risultato della libera impollinazione della varietà Ranet Orleans.
Il melo ha una resistenza invernale media e ama i lunghi periodi caldi, quindi non è adatto alla coltivazione in zone con primavere fredde ed estati brevi, ma sopravvive facilmente alle gelate fino a -30. I meli della specie Zarya Alatau sono di media altezza, compatti e richiedono la potatura dei rami e la formazione della corona. Cominciano a dare i loro frutti 5-7 anni dopo la semina. La varietà ha una buona resistenza a molte malattie degli alberi, ma spesso soffre di ticchiolatura e marciume.
Per ottenere frutti sani, dolci, lisci e di dimensioni superiori alla media, è necessario prendersi cura dell'albero, proteggerlo dalle malattie e controllare il numero delle ovaie. Anche la qualità è importante terreno dove crescono i meli.
I frutti di Zari Alatau sono di pezzatura piccola, media o inferiore alla media. Hanno polpa aromatica, densa, a grana fine. Il gusto delle mele è molto gradevole, dolce, con una minima acidità. Man mano che l'albero cresce, la dimensione dei frutti diminuisce, ma il loro sapore eccellente rimane lo stesso.
Vantaggi e svantaggi della varietà
I vantaggi di Zari Alatau includono:
- resistenza al gelo;
- gusto e aspetto dei frutti;
- la loro lunga durata;
- ad alto rendimento.
Screpolatura:
- richiede un lungo periodo di calore;
- necessita di cure e di una formazione speciale della corona;
- suscettibile alla ticchiolatura e alle malattie in genere.
Dimensioni di un albero adulto
Il melo di questa varietà non è alto, con una chioma di media densità e ramificazione. L'altezza media di un albero è di 4,5 metri. La corona è simmetrica, ha la forma di un ovale o di una piramide. I pesi vengono appesi ai rami delle giovani piantine in modo che crescano con l'angolazione corretta rispetto al tronco.
Produttività e gusto dei frutti
Il vantaggio principale delle mele è il loro gusto, aroma e composizione chimica.La varietà produce frutti di media grandezza (100-140 g), dolci e succosi. Hanno forma leggermente appiattita, colore giallo-verdastro con sfumature aranciate nella parte soleggiata. La polpa è di colore crema chiaro, con un profumo forte, succosa e dolce.
Contiene poco acido ascorbico, a differenza della maggior parte delle altre varietà. Sono ottimi per le pappe e per preparare puree.La coltivazione di Zari Alatau è consigliata a chi ama le mele da dessert. È meglio mangiarli freschi. Ciò è facilitato anche dal fatto che i frutti vengono conservati a lungo, da dicembre a maggio. È importante monitorare il livello di umidità nella stanza in cui si trovano. Se la temperatura è troppo alta, le mele iniziano ad appassire.
I vantaggi della varietà includono anche un'elevata resa: se tutte le condizioni di crescita sono soddisfatte, la corona si forma correttamente e c'è una quantità sufficiente di calore, su un albero crescono fino a 150 kg di frutta.
Inizialmente produrrà molti frutti e potrebbe essere necessario regolare la quantità per garantire che le mele mature abbiano buone dimensioni e sapore. La fruttificazione inizia 5-7 anni dopo la semina. Raccolta a settembre - inizio ottobre, a seconda delle condizioni climatiche.
Resistenza invernale del melo
La varietà Zarya Alatau è resistente all'inverno. Tollera normalmente le gelate fino a -30, necessita di riparo dai roditori.
Resistenza alle malattie
La specie è sensibile alla ticchiolatura, questo è uno svantaggio significativo del melo. Meno probabilità di soffrire di cancro e malattie fungine. Resistente all'oidio. La crosta elimina la possibilità di ottenere un raccolto di alta qualità senza danneggiare l'albero stesso. Pertanto, è importante adottare misure tempestive per proteggere i meli da questo flagello.
Il trattamento preventivo viene effettuato all'inizio della primavera, quando i boccioli non sono ancora sbocciati.Non puoi curare un melo in fiore per la crosta! Durante la fruttificazione è possibile utilizzare rimedi naturali, fitoterapia e soluzione di permanganato di potassio. In preparazione all'inverno, gli alberi vengono trattati nuovamente con prodotti chimici.
Tempi di fioritura e maturazione dei frutti
L'albero inizia a fiorire a metà maggio, i tempi possono variare a seconda di quanto calda è stata la primavera. I frutti maturano a fine settembre.
Zarya Alatau è parzialmente capace di autoimpollinazione; Welsey, Shreifling e Antonovka Obyknovennaya sono adatte come varietà impollinatrici aggiuntive.
Regioni di crescita
Zarya Alatau ha ottenuto buoni risultati nelle regioni con climi temperati. La cosa più importante per una buona fruttificazione è la presenza di caldo da aprile-maggio a settembre. Non è consigliabile coltivare la varietà in regioni con inverni molto gelidi (più di -35 gradi).
Nelle regioni fredde, in particolare in Siberia, è possibile coltivare questi frutti dolci su un portainnesto nano. Tali meli sono più resistenti al gelo e iniziano a dare i loro frutti prima.
Piantare e curare
I giovani alberi possono essere piantati da aprile a ottobre in terreno sciolto, umido, ma non troppo bagnato. I luoghi ottimali sono con una profondità della falda acquifera di 2-2,5 m, in questo caso viene scavata una buca di circa 80-100 cm per la piantina e al centro viene piantato un picchetto che sosterrà il giovane melo. La buca viene riempita con la terra scavata, mescolata con torba e humus. Se il terreno è argilloso, è necessario aggiungere sabbia a questa miscela. Se vengono piantate più piantine contemporaneamente, la distanza tra loro dovrebbe essere di 4-5 metri o più.
Inizialmente l'albero viene annaffiato ogni due settimane, in primavera, estate e autunno viene trattato contro malattie e insetti dannosi.La prossima primavera, Zarya Alatau necessita di una potatura formativa; i pesi vengono appesi ai rami inferiori. Ogni anno viene effettuato il diradamento della chioma dell'albero.
Un melo non ha bisogno di arricchire il terreno con sostanze nutritive, l'importante è concimare adeguatamente la piantina durante la semina e scegliere un appezzamento di terreno adatto.
Per proteggersi dagli insetti, le mangiatoie per uccelli vengono appese alla chioma dell'albero. Oltre al cibo offerto dagli esseri umani, raccolgono parassiti dai rami. Inoltre, l'irrorazione preventiva viene effettuata due volte l'anno - prima della fioritura e al momento della comparsa delle ovaie.
È importante selezionare attentamente i prodotti chimici per le colture frutticole e seguire le proporzioni e i tempi di applicazione specificati nelle istruzioni. Un prodotto utilizzato in modo errato può non solo bruciare le ovaie, ma anche influire negativamente sulla salute delle persone che mangiano mele.
Zarya Alatau richiede il rispetto della tecnologia agricola degli alberi da frutto in modo che il giardiniere abbia l'opportunità di ricevere regolarmente un buon raccolto. La varietà può essere consigliata con sicurezza a coloro che vogliono avere sulla tavola le mele fresche del proprio giardino durante l'inverno e la primavera.
