Se vuoi divertirti grandi pomodori zuccherati il prima possibile è meglio scegliere il pomodoro gigante di Leningrado. Certo, è meglio coltivarlo sotto copertura di pellicola, così già 85 giorni dopo la germinazione dei semi sarà possibile gustare pomodori aromatici.
Caratteristiche di un impianto non standard
Molto raramente, le varietà a bassa crescita sono soddisfatte dei pomodori grandi. Ma il gigante di Leningrado è un’eccezione. Il cespuglio vegetale non cresce più in alto di novanta centimetri. I suoi steli sono debolmente frondosi. Le foglie di pomodoro intagliate sono verde scuro, grandi.Il primo grappolo di fiori della pianta viene posto sopra l'ottava o la nona foglia, quelli successivi - con un intervallo di una o due foglie.
La descrizione del frutto varietale Leningrado Giant include:
- forma tonda e piatta;
- nervatura debole;
- I pomodori acerbi hanno colore verde con una macchia scura nella zona del picciolo;
- Quando i pomodori sono completamente maturi, il colore del frutto è rosa;
- pelle densa e liscia;
- peso fino a trecento grammi;
- gusto ricco di dessert con polpa carnosa e succosa.
Il valore dei pomodori sta nell'elevata resa, nel gusto eccellente e nella resistenza alla rottura dei frutti.
Tecnologie agricole per le colture orticole in serra
Per ottenere un raccolto precoce di frutti rosa, i pomodori giganti di Leningrado vengono seminati in serre preparate dal 25 marzo all'inizio di aprile.
Da otto a dieci giorni prima i recessi della serra vengono riempiti di letame caldo. Se il biomateriale è compattato al centro, lungo le pareti, in altri punti viene posato liberamente. Il letame depositato viene livellato dopo quattro giorni. Successivamente, il terreno viene versato in uno strato da quindici a diciassette centimetri. Puoi piantare semi di pomodoro per piantine in una serra di questo tipo quando la temperatura del suolo raggiunge i 25 gradi sopra lo zero.
Per posizionare le piantine di pomodoro gigante di Leningrado al riparo dai vasi, immergendole, delinea le linee delle file future. Lo schema di semina del pomodoro è di 70x40 centimetri. Prima di trapiantare le piantine di pomodoro, viene rimosso un terzo delle radici. Questa procedura favorisce un migliore sviluppo dell'apparato radicale della varietà di pomodoro. Sebbene alcuni giardinieri lo considerino non necessario.
Le piantine di pomodoro trapiantate vengono curate con attenzione:
- Dapprima annaffiare alla radice una volta ogni cinque giorni, poi, a maggio, ogni giorno. Non lesinano sull’acqua, un secchio per metro quadrato di piantagioni di pomodori.
- Una settimana dopo, i giovani cespugli di pomodoro vengono nutriti con una soluzione di verbasco in un rapporto di 1:8. Un buon effetto sarà nutrire i pomodori con nitrato di ammonio, assunto nella quantità di cinquanta grammi per secchio d'acqua.
- Se i gambi dei pomodori iniziano a diventare viola, ciò indica una mancanza di fosforo. Aggiungere al terreno una soluzione di cenere di legno, diluendo 75 grammi di materia prima in dieci litri di acqua.
- Nelle giornate soleggiate, la pellicola di copertura delle piantine di pomodoro può essere rimossa per la ventilazione.
- Le piantine vengono indurite due settimane prima di piantare in piena terra. Innanzitutto, apri la serra per due o tre ore, quindi aumenta il tempo a sette-otto ore. Si consiglia di ridurre l'irrigazione dei giovani arbusti al termine della coltivazione e di inumidirli generosamente prima della messa a dimora nelle aiuole.
Prendersi cura dei pomodori giganti in piena terra è comune, come per altri tipi di piante vegetali.
Controllo delle malattie, misure preventive
I pomodori giganti di Leningrado mostrano spesso sintomi di molte malattie che ogni giardiniere dovrebbe conoscere.
Puoi proteggere una pianta dal cancro batterico trattando i semi con cloruro di mercurio e disinfettando il terreno nelle serre.
Compaiono segni di danneggiamento sui pomodori: doratura dei vasi sanguigni sul taglio del gambo; sui pomodori ancora verdi - piccole macchie rotonde con una fessura al centro. La malattia progredisce rapidamente, portando alla perdita di grandi raccolti di pomodori.
Molti malattie del pomodoro varietale associati a danni alle foglie:
- Se il piatto fogliare di una pianta vegetale si arriccia in un tubo e diventa ruvido, i pomodori non hanno abbastanza fosforo nel terreno o umidità nell'aria.L'arricciatura delle foglie è trasmessa geneticamente, quindi non è possibile prelevare semi da una coltura malata per la successiva coltivazione di pomodori.
- Molte macchie bianco-argentate sulla superficie delle foglie di pomodoro indicano lo sviluppo di una malattia infettiva. Quando compaiono i primi segni, è necessario spruzzare i cespugli con una soluzione di poltiglia bordolese. Ripetere questa procedura altre due volte dopo dieci giorni.
- Strisce rosso-marroni che appaiono sulle foglie e sui gambi dei pomodori segnalano un'infezione da striature. La pianta sembra malata ed è rachitica. E le sue foglie si arricciano e si seccano. La causa della malattia del pomodoro risiede nei semi colpiti. Prima della semina, devono essere rigorosamente selezionati trattando il materiale del seme in una soluzione debole di permanganato di potassio per venti minuti.
- Il motivo a mosaico sulle foglie di pomodoro è associato all'infezione da parte di microrganismi patogeni attraverso la linfa delle piante. Devi gestire il mosaico di pomodoro allo stesso modo della striscia.
Le patologie del pomodoro possono essere prevenute trattando preventivamente i cespugli con poltiglia bordolese tre volte con una pausa di dieci giorni.
Preparazioni di pomodori grandi per l'inverno
I grandi frutti del gigante di Leningrado sono adatti per ricette di conserve invernali come pomodorini in gelatina. Per preparare un prodotto gustoso, prendi solo pomodori grandi, tagliandoli in quattro parti. Insieme alle cipolle tritate, vengono poste in barattoli di vetro. Lessare la marinata, prendendo cento grammi di sale per quattro litri d'acqua, cinquecento grammi di zucchero, aggiungendo pepe in grani. La gelatina gonfia viene versata nella salamoia e fatta bollire per cinque minuti. Versate questa marinata sui pomodori tagliati a pezzetti e chiudete i barattoli.
I pomodori a fette in olio vegetale sono deliziosi. Spezie, pomodori tritati e anelli di cipolla vengono posti in barattoli.Il tutto viene versato con la marinata solitamente preparata. Dopo la pastorizzazione, aggiungere olio vegetale in uno strato massimo di due centimetri.
Non resta che arrotolare il prodotto in scatola, quindi lasciarlo raffreddare e riporlo in un luogo fresco. Si conserva a lungo ed i pomodorini sembrano freschi.
Le recensioni sul pomodoro gigante di Leningrado sono solo positive. Valore dei coltivatori di ortaggi i pomodori hanno gusto, contenuto di zucchero e versatilità d'uso eccellenti. Dopotutto, ketchup, salse, paste e succo di pomodoro possono essere preparati con frutti giganti. E tutto questo è di ottima qualità. E i piatti da dessert, dove si trova il gigante di Leningrado, hanno le caratteristiche più elevate. Il gusto dei pomodori carnosi si sposa bene con le erbe e i formaggi nelle insalate. Produce un sugo straordinario per carne bollita, riso e verdure.