Pomodorini - un gruppo di verdure, che comprende varietà e ibridi con frutti in miniatura. Il peso dei pomodorini non supera i 30 g Al momento esistono più di 100 tipi di pomodori a frutto piccolo. Sembra che possa essere diverso per le varietà legate alla ciliegia. Si scopre che differiscono per forma, colore e altre caratteristiche.
Colore e forma
Tutti sono abituati a vedere solo frutti rossi. Ma ci sono pomodorini che hanno i colori lampone, giallo, verde, nero e arancione. I pomodori maturi hanno forme ovali, rotonde, a goccia e allungate.Il mondo ha visto i primi frutti e una descrizione della varietà nel 1973.
Gli scienziati israeliani hanno presentato il primo sviluppo. Volevano sviluppare una varietà di raccolto che avrebbe fatto maturare lentamente i frutti nei climi caldi. Il nome delle verdure deriva dalla parola inglese cherry, che in russo significa "ciliegia". E questa non è una coincidenza, dal momento che i pomodori assomigliano ai frutti di questo albero.
Caratteristica
Studiando le caratteristiche dei pomodorini moderni, puoi capire che si tratta di ibridi. Sono resistenti agli sbalzi di temperatura improvvisi indipendentemente dall'ora del giorno. Si sviluppano in paesi con climi caldi. Non hanno paura della carenza di umidità.
A seconda della lunghezza degli steli, si dividono in tre tipologie:
- determinante: bassa statura;
- semideterminante: altezza media;
- indeterminato - alto.
Il pomodoro ciliegino giallo, come altre varietà di colore diverso, forma 3-5 grappoli sui quali maturano da 15 a 20 pomodori. La maturazione dei pomodori su un grappolo avviene simultaneamente. Ecco perché al mercato spesso si vedono i pomodori venduti dai venditori, tagliati da un ramo e non raccolti singolarmente. Questi rami vengono utilizzati per decorare i piatti, il che sembra molto vantaggioso.
Gusto e coltivazione
Le varietà di pomodoro hanno periodi di maturazione precoce, media e tardiva. Il 7% di tutte le specie ha mantenuto periodi prolungati di maturazione dei frutti. Pertanto, il primo raccolto viene raccolto a metà luglio. Si possono trovare varietà precoci e di mezza stagione, ma questo è problematico.
La coltivazione della ciliegia è possibile in condizioni di terreno aperto e chiuso. Le varietà ampie hanno molto successo. Appositamente allevato per lo sviluppo sui balconi. Esistono anche pomodori adatti alla coltivazione sui davanzali.
I Cherryki hanno un gusto incredibile.La maggior parte del mercato offre verdure dal gusto brillante e caratteristico del pomodoro. Se guardi, puoi trovare varietà insolite. Il gusto ha ricche note di melone, mirtillo e lampone.
Le migliori varietà
Molto spesso puoi trovare semi in vendita che appartengono a una delle varietà:
- Rosso, Ira e Dita.
- Fragola, Ciliegia dolce e ciliegie gialle.
- Dr. Green Frosted, Oceano ed Elfo.
- Moscato Bianco, Uva Verde e Fiore di Ciliegio f1
- Margol e datteri gialli.
Grazie all'ampia gamma, ognuno può scegliere la varietà giusta per sé. Allo stesso tempo, vengono presi in considerazione il colore e la dimensione dei pennelli, soprattutto per la coltivazione su davanzali o balconi.
Vantaggi e svantaggi
Tra i vantaggi ci sono i seguenti:
- la possibilità di scegliere il momento della maturazione dei frutti;
- elevata produttività;
- vari gusti;
- Inscatolamento a pezzi o con il pennello.
Tra gli svantaggi ce n'è solo uno: la suscettibilità a determinate malattie. Ogni varietà ha il suo tipo di parassita.
Utilizzare in cucina
I pomodorini varietali vengono aggiunti a molti piatti: snack, panini e insalate. Quelli più piccoli sono adatti per decorare piatti che hanno subito un trattamento termico. I pomodori non solo si rivelano nelle insalate, ma diversificano anche le verdure assortite per l'inverno. I pomodori riempiono perfettamente lo spazio libero nel barattolo e hanno un bell'aspetto.
Le casalinghe più avanzate seccano o seccano i pomodorini. Ciò consente anche di utilizzarli per cucinare. Nella sua forma intera viene aggiunto a sformati di verdure, si preparano salse e contorni. I giardinieri apprezzeranno sicuramente i pomodorini.
