Usare il prezzemolo per il diabete è piuttosto popolare oggi. La pianta aiuta a ridurre lo zucchero nel sangue, rimuovere i liquidi in eccesso, eliminare il gonfiore, prevenire la comparsa di processi infiammatori, prevenire i tumori, migliorare la vista e rafforzare le ossa fragili.
In generale, il prezzemolo è utile per le persone con qualsiasi sistema immunitario. Viene consumato fresco e aggiunto alle pietanze durante la cottura. Dalla pianta si preparano infusi e decotti curativi.
Composizione chimica del prezzemolo
I verdi contengono un intero magazzino di sostanze utili.Contiene 5 volte più vitamina C rispetto a limoni, arance e altri agrumi. Il livello di ferro è 2 volte superiore a quello degli spinaci.
Inoltre, il prezzemolo contiene molti dei seguenti microelementi benefici per qualsiasi persona:
- vitamine A, B, E, K e PP;
- acido folico;
- manganese;
- rame;
- calcio;
- beta carotene;
- potassio;
- sali minerali;
- acido ascorbico;
- fosforo.
La pianta è anche ricca di apigenina, il polisaccaride inulina e luteolina.
Le proprietà curative del prezzemolo per il diabete
Questo verde è benefico per le persone che soffrono di diabete di tipo 1 e di tipo 2. Viene utilizzato nelle insalate senza timore di deteriorare le condizioni del corpo. L’uso del prezzemolo negli alimenti può:
- Riduce l'appetito e ti fa sentire pieno per molto tempo. Questa eccellente qualità aiuta nella lotta contro l'eccesso di peso. Dopotutto, spesso è un effetto collaterale della malattia.
- Supportare e stimolare il funzionamento del sistema renale.
- Aiuta in caso di disturbi di stomaco e coliche. Basta bere il tè al prezzemolo.
- Rimuovere l'acqua in eccesso da un corpo malato, riducendo così il gonfiore.
- Purificare il sangue e l'urina.
- Neutralizzare i processi infiammatori.
- Allevia il dolore articolare.
I diabetici che soffrono di carenza di insulina hanno spesso ossa fragili. Grazie al contenuto di vitamina K nel prezzemolo, la condizione del tessuto osseo migliora. Inoltre, i pazienti hanno un'immunità gravemente indebolita. La presenza di acido folico e ferro nelle verdure a foglia verde contribuirà a migliorare il benessere generale dei pazienti.
I picchi di glucosio compaiono spesso a causa di disturbi nel metabolismo dei carboidrati. La pianta aiuta a normalizzare il metabolismo e stabilizzare lo zucchero nel sangue, migliorare l'assorbimento dell'insulina.
Attenzione! Non dobbiamo dimenticare i pericoli di un uso eccessivo del prezzemolo. Un eccesso di microelementi può peggiorare la condizione.
Applicazione in medicina
I verdi sono usati per scopi medicinali:
- Per il raffreddore. L'olio essenziale della pianta aiuta perfettamente a rimuovere il catarro dai polmoni.
- Per eliminare problemi come l’infiammazione della prostata, l’impotenza sessuale e i cicli mestruali irregolari.
- Liberare il corpo dalle scorie e dalle tossine perdendo il peso corporeo in eccesso.
- Nel trattamento di contusioni e ascessi. Il prezzemolo ha proprietà battericide e cicatrizzanti.
- Per migliorare l'acuità visiva. Il carotene contenuto nelle verdure si adatta bene a questo.
Ricette per il trattamento del diabete
Il prezzemolo non è in grado di curare il diabete, ma l'uso di questa vegetazione per preparare i decotti aiuterà ad eliminare i sintomi della malattia e a migliorare le condizioni del corpo.
Ricette con radice di prezzemolo
Decotti e infusi vengono preparati dalle radici della pianta secondo le seguenti ricette:
- Macinare 100 g di radici, quindi versarvi sopra acqua bollente (1 l). Lasciare in infusione per un'ora e mezza. Poi filtrare con una garza o un colino. L'infusione allevia bene il gonfiore e rimuove l'urina. Si consiglia di bere 200 ml al giorno per 2 settimane.
- Versare acqua bollente (1 tazza) su 50 g di radici schiacciate. Far bollire la miscela risultante per 3 minuti, quindi lasciarla fermentare per 45 minuti e filtrare. Bere 20 ml due volte al giorno - al mattino e alla sera poco prima di coricarsi.
- Versare 20 g di radici tritate in una casseruola, versare 0,5 litri di latte, quindi cuocere a fuoco basso. Quando il latte comincia a bollire, togliete il brodo dal fuoco e filtratelo.
Ricette dalle lenzuola
Gli infusi vengono preparati con foglie di prezzemolo tritate.Devi scegliere una delle seguenti ricette:
- Versare la materia prima in una padella e versare acqua bollente, quindi metterla sul fuoco e attendere che bolle. Il brodo viene infuso per mezz'ora e filtrato. Devi prenderlo tre volte al giorno, 1 cucchiaio. l.
- Mescolare le verdure tritate con 500 ml di latte. Mettere a fuoco basso e mescolare. Dopo l'ebollizione, togliere dal fuoco, lasciare raffreddare e filtrare. Il decotto viene preso mezz'ora prima dei pasti, 1 cucchiaio. l.
Ricette dai semi
Le infusioni dei semi della pianta sono utili per ridurre i livelli di zucchero. Le ricette più popolari sono:
- 1 cucchiaino. versare acqua bollente (1 tazza) di materie prime e lasciare in infusione in un luogo caldo per 12 ore. Filtrare la miscela e bere 1 cucchiaio una volta ogni quattro ore. l. entro 1 mese.
- Mescolare le radici di tarassaco, le foglie di menta piperita e il finocchio con i semi. Versare l'acqua bollente nel contenitore e mettere da parte per 15 minuti. Dopo il raffreddamento, filtrare. Si consiglia di bere 100 ml di infuso al posto del tè. Per i più golosi è possibile aggiungere il miele.
Controindicazioni
A causa del suo effetto tonico, il prezzemolo è vietato alle donne incinte. I verdi possono causare il rigetto del feto e un parto prematuro.
Alle persone con malattie renali non è consigliabile assumere infusi di erbe. Contiene ossalati, che contribuiscono alla comparsa di sabbia e pietre nel corpo.
Le persone che soffrono di cistite dovrebbero limitare l’assunzione di prezzemolo. Dopotutto, una delle principali proprietà della pianta è il suo effetto diuretico.
Mangiare prezzemolo a scopo alimentare aiuta ad eliminare i principali sintomi del diabete, ma non può curare la malattia. Dovresti prendere infusi e decotti dalle radici, dai semi e dalle foglie della pianta. Quantità eccessive influiscono negativamente sul benessere del paziente.
