Il prezzemolo e la radice di prezzemolo, essiccati e freschi, sono ampiamente utilizzati in cucina e in medicina. La pianta aggiunge un gusto speciale a molti piatti grazie al suo aroma speziato e le sue proprietà curative ne consentono l'uso per combattere le malattie. Allo stesso tempo, la radice di prezzemolo ha sia proprietà medicinali che controindicazioni per l'uso.
- Composizione chimica della radice di prezzemolo
- Proprietà medicinali della radice di prezzemolo
- Come utilizzare la radice di prezzemolo
- Per la cistite
- Per la prostatite
- Per purificare il corpo
- Per la pelle
- Per alleviare la sindrome premestruale
- Per la prevenzione
- Ricette curative
- Infusione
- Decotto
- Tè
- Tintura di alcol
- Controindicazioni per l'uso
Composizione chimica della radice di prezzemolo
L'ampia gamma di caratteristiche benefiche della pianta è spiegata dalla sua ricca composizione chimica. La parte della radice del prezzemolo contiene il seguente insieme di componenti:
- oli essenziali;
- acidi organici;
- amido;
- fibre grossolane;
- flavonoidi;
- essenze.
La radice contiene anche un complesso vitaminico e minerali come fosforo, magnesio, manganese, selenio, calcio e potassio. La radice vegetale contiene carotene nello stesso rapporto delle carote.
Proprietà medicinali della radice di prezzemolo
L'uso diffuso della pianta per scopi medicinali è diventato possibile grazie alla presenza di proprietà medicinali. Compreso, le radici della spezia hanno proprietà curative benefiche come:
- Antibatterico. Attiva il processo di eliminazione di batteri e microrganismi che provocano lo sviluppo di infezioni.
- Coleretico. Stabilizza il funzionamento del fegato e della cistifellea.
- Diuretico. Riporta la pressione sanguigna a un valore normale, elimina il gonfiore e migliora il funzionamento degli organi urinari.
- Antinfiammatorio. Aiuta il corpo ad eliminare più attivamente gli effetti dei processi infiammatori.
- Analgesico e rigenerante. Allevia il dolore e favorisce la guarigione accelerata dei danni alla pelle.
- Carminativo. Riduce i fastidi dovuti ai disturbi di stomaco, migliora il processo di digestione e allevia il dolore dovuto al gonfiore.
- Tonico. Rafforza il corpo e aumenta la resistenza alle malattie, ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema degli organi interni.
Come utilizzare la radice di prezzemolo
Le radici della pianta possono essere utilizzate essiccate o fresche. Non perdono le loro proprietà e sono adatti anche alla raccolta invernale. A seconda dei benefici e degli effetti richiesti dalle verdure, dipende il metodo di preparazione e consumo.
Per la cistite
Per curare la cistite, la radice di prezzemolo può essere utilizzata esclusivamente sotto forma di decotto. A questo scopo sono adatte sia le parti appena raccolte che quelle essiccate, che possono essere acquistate in farmacia allo stato frantumato. Per preparare il decotto si mescolano 10 cucchiai con un litro di acqua fredda, dopodiché si porta a ebollizione il composto.
Il prezzemolo aiuta a trattare la cistite acuta ed è una misura preventiva per l'esacerbazione della patologia. Il consumo della pianta allevia i sintomi della malattia e ne combatte attivamente le conseguenze. La frequenza di dosaggio raccomandata è di 3 volte al giorno. L'uso del decotto dovrebbe essere aggiuntivo al trattamento farmacologico.
Per la prostatite
L'effetto positivo sul corpo maschile rende possibile l'uso delle verdure per trattare la prostatite. La pianta normalizza la circolazione sanguigna nella pelvi, attiva il processo di produzione degli ormoni e aiuta a purificare il sistema urinario. Il consumo regolare di prezzemolo elimina la microflora patogena, stabilizzando così la funzionalità della prostata.
Per purificare il corpo
La presenza di proprietà diuretiche consente di utilizzare la radice di prezzemolo per purificare il corpo dalle sostanze nocive. Il consumo della pianta aiuta a rimuovere attivamente i sali e le tossine accumulati. Se si segue la giusta dieta, la radice combatte anche il sovrappeso attivando il metabolismo e purificando l'intestino.
Per la pelle
L'uso di cosmetici a base di radice di prezzemolo ringiovanisce la pelle, elimina le rughe e rallenta il processo di invecchiamento. Per la pelle puoi usare creme e maschere con l'aggiunta di verdure. La presenza di carotene nella vegetazione fornisce protezione dalle radiazioni ultraviolette e i componenti della pectina accelerano i processi di recupero.
Per alleviare la sindrome premestruale
Per stabilizzare il ciclo premestruale, fermare il sanguinamento e ridurre il dolore, si può preparare un infuso con l'aggiunta del rizoma della pianta. Per fare questo, un cucchiaio di radice tritata finemente viene infuso in 250 ml di acqua bollita. È necessario assumere un sorso di infuso prima di ogni pasto.
Per la prevenzione
Il consumo della pianta fresca ed essiccata è spesso necessario non per curare malattie specifiche, ma per mantenere l'organismo in buona forma. A scopo preventivo è utile il succo della coltura, che può essere mescolato con miele e assunto 3 volte al giorno. Inoltre, a scopo preventivo, si consiglia di consumare verdure fresche, aggiungendole a vari piatti.
Ricette curative
Per scopi medicinali, la radice di prezzemolo può essere utilizzata in varie forme. Dovresti aderire all'una o all'altra ricetta a seconda delle tue intenzioni: prevenire o combattere una malattia specifica. Quasi tutte le varietà di piante sono adatte al trattamento, ma il prezzemolo zuccherino è il più utile.
Infusione
Per le malattie del sistema genito-urinario, si consiglia di bere un infuso, per la cui preparazione sarà necessaria la radice schiacciata allo stato di polvere. Basta aggiungere un bicchiere di acqua bollita alla polvere e lasciare agire per 30 minuti. Il corso del trattamento dura 2-3 mesi e prevede l'assunzione di 100 ml di infuso tre volte al giorno.
Decotto
Per stimolare la circolazione sanguigna ed eliminare il gonfiore è adatto un decotto con l'aggiunta di erbe. Per preparare il decotto è necessario scaldare in un bagno di vapore 250 ml di acqua e 20 g di radice grattugiata. La soluzione viene fatta bollire a fuoco basso per 10-15 minuti. La miscela risultante deve essere bevuta 2 volte al giorno, 100-150 ml.
Tè
Bere il tè preparato con verdure allevia il corpo dal gonfiore e dalla flatulenza. La bevanda viene utilizzata anche per liberare la pelle dall'acne. Per preparare il tè dovrai tritare finemente la pianta e aggiungere 3-4 cucchiai di erbe tritate a 0,5 litri di acqua bollente. La bevanda curativa può essere consumata più volte durante il giorno prima o dopo i pasti.
Tintura di alcol
Per prevenire le malattie cardiache, viene utilizzata una tintura di radice di prezzemolo in alcool. Per preparare il medicinale, è necessario tritare finemente 200 g di pianta e mescolarlo con 0,5 litri di alcol etilico con una forza non superiore a 50 gradi. La miscela deve essere conservata per 20 giorni, evitando i raggi ultravioletti diretti. Si consiglia di assumere un cucchiaio di tintura prima dei pasti.
Controindicazioni per l'uso
Consumare grandi quantità della pianta o assumerla contrariamente alle controindicazioni può essere dannoso per l'organismo umano. Per evitare conseguenze negative, è importante essere consapevoli delle seguenti restrizioni:
- Intolleranza individuale al prodotto o presenza di reazioni allergiche a determinati componenti nella composizione delle verdure.
- Gravidanza o allattamento nelle donne.
- Gravi malattie renali (nefrite, glomerulonefrite).
- Epilessia.
- Esacerbazione dell'ulcera peptica.
Mangiando una quantità moderata di verdure e seguendo ricette curative, sarai in grado di ottenere i massimi benefici e avere un effetto positivo sulle condizioni del tuo corpo. Prima di utilizzare preparati o soluzioni cosmetici con l'aggiunta di una pianta, è possibile consultare uno specialista per assicurarsi di prevenire effetti negativi.