I legumi sono per lo più considerati piante alimentari e sono ampiamente utilizzati in agricoltura. I fagioli, i frutti o i semi di queste colture, sono prodotti alimentari preziosi; alcune piante leguminose vengono coltivate come foraggio e persino come colture ornamentali. Come ogni altra vegetazione coltivata, i fagioli sono soggetti a parassiti e varie malattie. I parassiti e le malattie dei fagioli sono noti da tempo e i metodi per combatterli sono accessibili ed efficaci.
Malattie dei fagioli
I fagioli, come molte colture agricole, sono suscettibili a malattie e parassiti.Elenchiamo i principali.
Fusarium
Questo agente patogeno fungino colpisce più spesso piselli e soia. Le fonti della malattia sono il suolo contaminato, i detriti della vegetazione e i semi in cui sono penetrati i parassiti protozoari. Le piante che soffrono di fusarium vengono facilmente rimosse dal terreno, poiché le loro radici sono marce. Oltre alle radici, la malattia colpisce le foglie e i fiori dei legumi e si verifica la cosiddetta tracheomicosi.
Come risultato dell'azione del fungo, si verifica una perdita di rendimento fino al 50%, un deterioramento della qualità dei frutti e dei semi e la perdita delle piantine.
Peronospora
La malattia si manifesta in due forme: diffusa e locale. È chiaro che durante lo sviluppo locale, singole parti della pianta, principalmente le foglie, sono esposte al parassita fungino. Con una diffusione diffusa, l'infezione penetra anche nei semi e compaiono macchie giallo scuro su steli, foglie e fagioli. Quando i legumi si ammalano, restano indietro nella crescita, la resa diminuisce e il fogliame muore.
Oidio
Questa malattia è causata da varie forme di oidio e il suo sviluppo è favorito dal clima secco. Le piante colpite appaiono ricoperte da uno strato biancastro, che comprende micelio, conidio e altre sostanze di origine parassitaria.
Ruggine
L'agente eziologico è un parassita obbligato dioico multiospite: il fungo Uromyces pisi B.D. In primavera inizia a infettare le erbacce e da esse il vento diffonde la malattia ai legumi. La malattia prende il nome dal colore arancione-brunastro delle aree colpite. La ruggine appare sui fagioli in piena estate. Le spore fungine trascorrono l'inverno nelle radici dell'erbaccia e ricominciano a infettare i germogli in primavera.
Peronospora dell'Ascochyta
Si manifesta con la presenza di macchie scure sugli steli, sulle foglie e sui chicchi delle piante. Gli agenti causali sono i funghi Ascochyta.Si sviluppa rapidamente durante le lunghe giornate piovose. L'infezione si è diffusa praticamente in tutte le zone in cui vengono coltivati piselli e altri legumi.
Parassiti dei fagioli
I parassiti dei fagioli possono ridurre i raccolti e modificare il gusto dei raccolti.
Afidi dei fagioli e dei piselli
Questo insetto ha una dimensione massima di 2,7 mm, di colore dal verde al nero. Sono anche chiamati afidi della barbabietola. Amano mangiare piselli, veccia e lenticchie. Vivono in intere colonie sulle piante e ne estraggono tutti i succhi. Ciò porta a danni agli steli, alla caduta di fiori e boccioli e ad una diminuzione della resa. Le femmine depongono le uova che possono sopravvivere all'inverno e trasformarsi in insetti affamati in primavera.
Punteruolo del pisello
Le larve di questo coleottero si sviluppano nei semi delle leguminose. Appartiene all'ordine dei Coleotteri ed è un coleottero delle dimensioni di mezzo centimetro con elitre corte e colorazione maculata. In primavera i coleotteri mangiano il polline delle leguminose in fiore; dopo l'inizio del germogliamento, le femmine depongono le uova sui baccelli. Dalle uova emergono larve nocive, che rosicchiano le valvole e penetrano all'interno.
Le larve mangiano direttamente l'interno dei semi dei fagioli, formando una cavità. Spesso i coleotteri che ne escono rimangono a svernare all'interno dei chicchi. Il materiale da loro danneggiato ha una scarsa germinabilità e non è adatto al cibo.
Punteruoli nodulari
Un gruppo di coleotteri dal corpo oblungo e di dimensioni fino a 5 mm. Sverna negli strati superiori del terreno su colture di leguminose o erbacee. In primavera iniziano a nutrirsi di piantine di fagioli, il che porta al danneggiamento delle piante e al loro indebolimento. Le femmine lasciano le uova sul terreno o sulle parti inferiori delle piante. Le larve nate si nutrono delle radici dei legumi. Gli scarabei adulti emergono nella seconda parte dell'estate e si nutrono di foglie.
Controllo delle malattie e dei parassiti
Per proteggere i legumi dalle malattie o ridurre al minimo gli effetti delle infezioni, è necessario attenersi ai seguenti metodi:
- seguire la regola della rotazione delle colture, cioè alternare la semina dei legumi con altre piante (non legumi);
- isolare le colture da altri fagioli perenni;
- utilizzare varietà resistenti alle malattie;
- distruggere le erbe infestanti e i residui post-raccolta;
- prima della semina, trattare i semi con farmaci fungicidi (fundazol, TMTD, maxim, biofungicida fitosporina-M);
- per l'oidio si utilizza la spruzzatura - con una soluzione all'1% di zolfo colloidale (50 grammi per cento metri quadrati) o zolfo macinato (250 grammi per cento metri quadrati);
- per ruggine e batteriosi irrorare con sospensione di poltiglia bordolese all'1% (nel periodo precedente la fioritura);
- utilizzare fertilizzanti minerali.
Le misure di controllo dei parassiti sono le seguenti:
- semina anticipata (riduce il rischio di parassiti);
- trattamento insetticida;
- rimozione di piante con sintomi di infezione;
- L'aggiunta di fertilizzanti a base di azoto e fosforo-potassio aiuta a combattere gli insetti;
- trattamento termico dei semi e fumigazione.
Con la cura adeguata e il rispetto di tutte le misure di trattamento delle piante, puoi eliminare malattie e parassiti dei legumi.
