Danni e benefici delle arachidi per il corpo umano, proprietà e vitamine nelle arachidi

Le arachidi, che appartengono alla famiglia dei legumi, o altrimenti le arachidi, i cui benefici e danni sono spesso in discussione, sono una prelibatezza preferita di adulti e bambini. Grazie al loro gusto insuperabile e al ricco apporto di sostanze utili e vitamine, le arachidi hanno guadagnato popolarità e riconoscimento nel campo della cucina, della cosmetologia, nonché della nutrizione e della medicina popolare. Purtroppo l'aspetto di queste noci non è vantaggioso per tutti, e questo va conosciuto e ricordato.

Composizione della frutta secca: microelementi e vitamine

Le arachidi, o arachidi, sono un vero magazzino di vitamine, minerali e altri composti organici. La componente chimica della coltura delle arachidi comprende:

1. Complesso di vitamina B.
2. Vitamine E, A, C, D.
3. Acidi aminocarbossilici che promuovono un migliore assorbimento del calcio e regolano la normalizzazione del colesterolo nel sangue.
4. L'acido nicotinico, coinvolto nella lotta contro il processo di invecchiamento del derma e agisce come misura preventiva contro la malattia di Alzheimer.
5. Acido folico, che migliora la funzionalità epatica e la rigenerazione dei tessuti a livello intracellulare.
6. Il magnesio è un elemento che rafforza il sistema muscolo-scheletrico, favorendo l'eliminazione dei prodotti inebrianti dal corpo.
7. Fibra di origine vegetale, normalizzante il sistema digestivo nel suo insieme.

Grazie alla sua composizione, le arachidi in quantità moderate sono indicate sia per gli adulti che per i bambini, nonché per le donne in gravidanza.

Qual è il modo migliore per mangiare le arachidi?

A seconda delle caratteristiche individuali di una persona e della sua predisposizione a determinate malattie, il consumo di arachidi, sia crude che fritte, può essere controindicato.

Fritto

Le arachidi tostate, ovviamente, sono dotate di un aroma più ricco e di un retrogusto gradevole rispetto a quelle crude.Inoltre, le arachidi tostate contengono antiossidanti naturali: i polifenoli, che possono resistere alla formazione di cellule maligne. E le bucce sono più facili da rimuovere dalle noci trattate termicamente.

Ma, d'altra parte, l'aumento del contenuto calorico dei prodotti fritti e del sale in essi contenuto può avere un effetto negativo sul corpo e portare all'accumulo di chili in più.

Importante! Questo tipo di dado ha una durata di conservazione notevolmente più lunga e non è soggetto a muffe.

Crudo

Nella loro forma grezza, le arachidi sono dotate di alcuni enzimi che influenzano i processi digestivi migliorando l'assorbimento dei nutrienti che entrano nel corpo.

Le noci crude aiutano l'attività cerebrale migliorando la circolazione sanguigna nel cervello e arricchiscono il corpo con tutta una serie di sostanze utili.

Succede che dopo aver mangiato arachidi crude in grandi quantità, alcune persone sperimentano reazioni allergiche e tutti i tipi di disturbi di stomaco.

Pertanto questo prodotto, come altri, deve essere consumato con moderazione, ascoltando la reazione del proprio corpo.

Effetto benefico sul corpo nel suo complesso

Le arachidi sono sempre state una fonte di nutrienti ed energia per l’uomo. La noce ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

Per il sistema cardiovascolare

La fitoalessina naturale contenuta nelle arachidi chiamata resveratrolo, quando interagisce con gli ormoni, tonifica i vasi sanguigni e quindi riduce la pressione sanguigna e lo stress sul cuore.

L'acido oleico è coinvolto nella normalizzazione dei livelli di colesterolo ed è coinvolto nella prevenzione di infarti, ictus e aterosclerosi.

Nervoso

Il manganese, essendo uno dei componenti delle arachidi, è coinvolto nel miglioramento del funzionamento del sistema nervoso e nella normalizzazione dell'attività cerebrale.

Il reintegro, attraverso l'assorbimento delle arachidi, di una sostanza chiamata triptofano porta alla produzione di serotonina nell'organismo. Grazie a ciò, l'umore di una persona migliora e il sonno si normalizza.

Neurosi, depressione ed esaurimento nervoso possono essere curati con il consumo regolare di prodotti a base di arachidi.

Per il tratto gastrointestinale

Le arachidi hanno un effetto coleretico e la fibra in esse presente agisce per eliminare i problemi gastrointestinali.

Per pelle e capelli belli

L'olio di arachidi protegge i tipi di derma secchi e normali dall'acne, nutre e idrata la pelle dei capelli e quindi previene la comparsa della forfora. I capelli acquisiscono un aspetto sano e sono protetti dalle doppie punte.

Per l'immunità

Aiutando ad eliminare i radicali liberi, le arachidi sostengono il sistema immunitario umano e contribuiscono alla lotta contro il cancro e il morbo di Alzheimer.

Per normalizzare il peso

A causa del fatto che le noci hanno un contenuto calorico sufficiente, quando si perde peso è necessaria una certa cautela nella quantità di prodotti consumati. Tuttavia, le arachidi bollite, nella quantità di diversi pezzi al giorno, in alternanza con cibi ipocalorici, aiutano comunque a ridurre l'appetito e a perdere peso.

Consigli per l'uso

Le arachidi sono semplicemente necessarie per la salute di adulti e bambini, ma per ogni individuo è necessario tenere conto di alcuni standard e indicazioni per l'uso di questo prodotto.

Per uomo

Le arachidi sono particolarmente consigliate alla metà più forte dell'umanità quando sviluppa disfunzione erettile, diminuzione dell'attività sessuale, apatia e insonnia.Insieme al trattamento farmacologico, agli uomini con tali problemi viene prescritta una dieta che include prodotti a base di arachidi.

Grazie al magnesio presente nelle noci, il loro utilizzo è molto importante per rafforzare il sistema nervoso nell'uomo e regolare i processi di resistenza allo stress.

Pertanto, una dieta che includa 20 grammi di arachidi al giorno non solo migliorerà la qualità della vita sessuale negli uomini, ma purificherà il corpo dalle tossine e lo rafforzerà.

Donne e durante la gravidanza

Le arachidi sono indicate anche per le donne:

1. Per risolvere eventuali problemi estetici legati, ad esempio, a capelli fragili, unghie e pelle secca.
2. Per depressione e ansia.
3. Per migliorare i livelli ormonali, soprattutto se legati al ciclo mestruale.
4. Per ricostituire il ferro e aumentare i livelli di emoglobina.
5. A causa della presenza di acido folico nelle arachidi, è necessario che le donne durante la gravidanza prevengano possibili complicazioni nel bambino.

Inoltre, le deliziose noci possono nutrire il corpo della futura mamma con polifenoli, sostanze responsabili del rinnovamento delle cellule epidermiche e della normalizzazione del funzionamento del sistema cardiovascolare.

Importante! Le arachidi nella loro forma grezza a volte causano reazioni allergiche, che hanno l'impatto più negativo sulla salute sia della donna incinta che del suo bambino. Pertanto, è più consigliabile trattare termicamente le noci e quindi ridurre al minimo i rischi.

Per bambini

Le arachidi sono un allergene abbastanza forte e quindi il loro consumo durante l'infanzia dovrebbe essere limitato. I medici raccomandano di introdurre i prodotti a base di arachidi nella dieta dall'età di quattro anni, non prima e solo dopo aver consultato un medico.

Arachidi nella medicina popolare

Prima di iniziare a utilizzare prodotti realizzati con componenti di arachidi, è necessario scoprire tutto sui benefici e sui rischi per la salute. Le arachidi sono utilizzate nella medicina popolare sia come componenti principali che come aggiunte a ricette curative.

Grazie alle proprietà curative delle arachidi, una persona ha l'opportunità non solo di fermare la malattia, ma anche di alleviare il decorso della malattia stessa.

Per le malattie del fegato

Per le patologie di questo organo in fase di remissione, può aiutare il cosiddetto latte di arachidi, preparato con arachidi mescolate con acqua.

Per il diabete

I diabetici, soggetti al dosaggio del consumo di arachidi, possono ottenere un certo controllo sullo zucchero. Per questa malattia, solo le arachidi bollite sono utili.

Oncologia

I polifenoli contenuti nelle arachidi aiutano il corpo umano ad attivare i radicali liberi che combattono le cellule tumorali. Mangiando noccioline bollite ogni giorno, le tue possibilità di vincita aumentano.

Emoglobina bassa

Molto spesso, nelle future mamme viene rilevato un basso livello di emoglobina. Ecco perché si consiglia alle donne incinte con una condizione simile di assumere queste noci ogni giorno, ma solo fritte o bollite.

Pancreatite tipo 2

Durante il periodo di esacerbazione non è indicato l'uso di prodotti a base di arachidi. Sebbene anche nel processo di pancreatite cronica siano consentite solo piccole porzioni di arachidi.

Colesterolo alto

Per una tale patologia, si consiglia di assumere noci macinate crude, letteralmente 5-10 grani, circa tre volte a settimana.

Effetti collaterali e controindicazioni

A causa della conservazione impropria delle arachidi e del mancato rispetto di alcune indicazioni e standard prescritti per il suo utilizzo, una persona può sperimentare vari tipi di effetti collaterali.

Con un consumo eccessivo di noci, una persona può sviluppare condizioni sotto forma di aumento della formazione di gas, gonfiore, bruciore di stomaco e, soprattutto, reazioni allergiche con complicazioni: ecco perché i prodotti a base di arachidi sono dannosi e pericolosi.

Dosaggio al giorno

Il consumo eccessivo di arachidi può portare a conseguenze indesiderabili e problemi di salute. Pertanto, è necessario osservare una certa norma per il suo utilizzo: da 20 a 30 grammi ogni giorno, non di più.

È possibile mangiare la buccia?

Le bucce di arachidi non solo possono causare intasamento dello stomaco, ma anche causare reazioni allergiche, questo è particolarmente vero per i bambini e le donne incinte.

Tuttavia, la buccia può anche essere utile, ad esempio, come ingrediente nella preparazione di un agente curativo per rafforzare il sistema immunitario.

Come selezionare e conservare le arachidi

Quando selezioni le arachidi fresche, devi concentrarti sul loro aroma. L'odore di muffa che emana dalle noci e la muffa che si è formata sulla sua superficie parleranno da soli: tali prodotti causeranno solo danni al corpo, niente di più.

Per preservare i nutrienti, le noci devono essere conservate in stanze buie e fresche. I prodotti a base di arachidi non devono essere utilizzati come alimenti dopo la data di scadenza.