La razza di pollo Minorca è considerata abbastanza comune. È caratterizzato da diverse varietà, ognuna delle quali ha determinate caratteristiche. I polli di questa razza sono caratterizzati da elevata produttività e carattere calmo. Hanno carne saporita e producono uova grandi. Vale la pena tenere conto dell'elevata sensibilità degli uccelli al freddo e all'umidità elevata.
- Origine
- Descrizione e caratteristiche della razza
- Esterno dei polli
- Spagnolo nero
- Britannici bianchi
- Nano tedesco
- Produttività dei polli di Minorca
- Carne
- Uovo
- Carattere
- Vantaggi
- Screpolatura
- Specifiche del contenuto della razza
- Pollaio
- Temperatura
- Zona pedonale
- Bevitori e alimentatori
- Muta e interruzione della produzione di uova
- Sostituzione programmata della mandria
- Nutrire i polli adulti
- Allevamento
- Malattie e metodi per combatterle
Origine
La razza prende il nome dall'omonima isola spagnola. Fu in questa regione che gli agricoltori riuscirono per la prima volta a incrociare rappresentanti dei polli neri locali. Nel 1708 l'isola fu conquistata dalle truppe anglo-olandesi. Anche gli inglesi apprezzarono il gusto di questi polli. Giunsero così in Inghilterra, dove continuarono il loro sviluppo.
Negli anni '70 del diciannovesimo secolo i polli arrivarono in Germania. Dopo 15 anni sono finiti negli USA. Gli uccelli arrivarono nell'impero russo nel 1885.
Descrizione e caratteristiche della razza
I polli di questa razza sono caratterizzati da una serie di caratteristiche. Vale sicuramente la pena studiarli prima di iniziare l'allevamento.
Esterno dei polli
L'aspetto degli uccelli dipende direttamente dal tipo di razza. Oggi ci sono diverse opzioni che hanno caratteristiche caratteristiche.
Spagnolo nero
Questi uccelli sono caratterizzati da un colore nero carbone con una leggera sfumatura verdastra. La testa è di dimensioni relativamente piccole ed è decorata con una cresta a forma di foglia con 4-6 denti. Sotto il becco si possono vedere orecchini rosso vivo.
Il becco e gli artigli sono neri. Gli occhi possono essere neri o marroni. Gli uccelli sono caratterizzati da un petto arrotondato, un collo lungo e ali potenti. Gli uccelli hanno un corpo trapezoidale allungato.
Britannici bianchi
Questi uccelli sono caratterizzati da un colore bianco con una leggera sfumatura argentata. Il pettine ha una forma piatta e una tonalità rossa meno saturata. Anche tra i polli bianchi ci sono uccelli con la cresta rosa.
Questa categoria di uccelli è caratterizzata da occhi rosati. Il becco e gli artigli sono di colore giallo o rosato.
Nano tedesco
In termini di caratteristiche esterne, i polli nani coincidono con gli uccelli britannici.Una caratteristica caratteristica è la dimensione. I polli adulti pesano non più di 800 grammi. Il peso di un gallo può essere di 1 chilogrammo.
Produttività dei polli di Minorca
Vengono allevati polli spagnoli e britannici per produrre carne e uova. La razza nana tedesca si distingue per il suo scopo decorativo, poiché non può vantare un'elevata produttività.
Carne
In media, i polli di Minorca pesano circa 3 chilogrammi. La carne di questi uccelli è caratterizzata da un gusto eccellente e un alto valore nutritivo. Il prodotto ha una tinta bianca e si adatta facilmente alla dieta.
Uovo
Nel primo anno, i polli sono in grado di deporre 160-170 uova, nel secondo - 140. Le varietà nane non producono più di 120 uova. I giovani polli producono uova del peso di 60 grammi, gli adulti - 70-80 grammi.
Le galline ovaiole nane hanno uova piccole che pesano non più di 35 grammi.
Carattere
Questi uccelli sono considerati piuttosto timidi. Tendono ad avere una personalità leggermente nervosa. Le Minorka non vengono praticamente date nelle mani del proprietario. Allo stesso tempo, vanno facilmente d'accordo con gli altri abitanti del pollaio.
Vantaggi
I principali vantaggi della razza includono quanto segue:
- alto tasso di sopravvivenza dei pulcini;
- sviluppo veloce;
- inizio precoce della produzione di uova;
- un gran numero di uova;
- alto valore nutrizionale della carne;
- carattere calmo;
- aspetto attraente.
Screpolatura
Gli svantaggi della razza includono quanto segue:
- elevata sensibilità al freddo;
- intolleranza all'umidità elevata;
- disposizione timida;
- mancanza di istinto meditabondo.
Specifiche del contenuto della razza
Per ottenere un'elevata produttività degli uccelli, vale la pena fornire loro condizioni di vita favorevoli.
Pollaio
Questi uccelli si distinguono per le loro condizioni di vita impegnative. Gli uccelli hanno bisogno di abbastanza spazio libero.In condizioni affollate non saranno in grado di svilupparsi normalmente.
I trespoli dovrebbero trovarsi a 75 centimetri dal pavimento. La stanza deve essere isolata. È imperativo fornire una ventilazione di alta qualità. In inverno, la lettiera dovrebbe essere sufficientemente spessa per evitare che gli uccelli congelino.
Temperatura
La razza è considerata molto amante del calore. Per evitare problemi, il pollaio dovrebbe essere isolato. Gli allevatori di pollame esperti consigliano di trattare le aree sensibili degli uccelli con grasso. Ciò aiuterà a prevenire il congelamento.
Senza compromettere la salute e la produttività, gli uccelli possono sopportare temperature di +8-10 gradi. Vale la pena considerare che non dovrebbero esserci correnti d'aria o elevata umidità nel pollaio. Vale la pena isolare la stanza con lana minerale o polistirene espanso.
Zona pedonale
Se non c'è abbastanza spazio per muoversi, gli uccelli dovrebbero essere nutriti con cibi meno grassi. Se l'area lo consente, il cortile dovrebbe essere recintato con rete o ardesia. L'altezza della recinzione dovrebbe essere di 1,5 metri. Non è necessario coprire la parte superiore del cortile, poiché questi uccelli non volano. Le uniche eccezioni sono le razze nane.
L'area di calpestio dovrà essere seminata con erbe di campo o cereali. Grazie a questo sarà possibile fornire agli uccelli erbe fresche. Si consiglia di cospargere la zona con gesso, ghiaia e conchiglie. In inverno, vale la pena realizzare un rifugio con trespoli sul sito.
Bevitori e alimentatori
Per mantenere il pollaio asciutto e pulito, vale la pena organizzare adeguatamente abbeveratoi e mangiatoie. Si consiglia di seguire queste regole:
- I contenitori per bere e nutrire vengono selezionati in base al numero, alle dimensioni e all'età degli uccelli.
- I piatti dovrebbero essere facili da pulire da cibo e sporco. Si consiglia inoltre di disinfettarlo sistematicamente.
- Per il cibo secco, dovresti usare mangiatoie in legno. Per gli alimenti umidi sono più adatti contenitori in plastica o metallo.
- Anche le ciotole per bere dovrebbero essere posizionate nel cortile.
- Negli abbeveratoi deve esserci una quantità sufficiente di acqua. Deve essere pulito.
Muta e interruzione della produzione di uova
Minorki perde da 2 settimane a 6 mesi. Durante questo periodo, la loro produttività scende all'80%. In questo caso, la deposizione delle uova non si interrompe completamente. Dopo la fine della muta, la produttività viene ripristinata o addirittura aumentata.
Sostituzione programmata della mandria
Il periodo produttivo può durare da 8 mesi a 2-5 anni. Successivamente è necessaria una sostituzione pianificata del bestiame.
Per produrre una razza forte che produca molte uova, i pulcini devono schiudersi all'inizio della primavera.
Nutrire i polli adulti
Si consiglia di dare da mangiare agli uccelli tre volte al giorno:
- al mattino danno cibo che contiene molte proteine e vitamine;
- Durante il giorno vengono utilizzati miscelatori con sabbia;
- la sera dare cereali integrali.
Inoltre, la dieta quotidiana può contenere cereali, verdure tritate, crude o bollite, e siero di latte. Gli uccelli hanno bisogno di verdure, prodotti proteici e olio di girasole. Possono essere conferiti scarti di pesce e carne.
Nel pollaio o nella voliera devono essere presenti mangiatoie separate. Sono riempiti con sabbia fluviale pulita, gesso frantumato o roccia conchiglia.
Allevamento
I polli di questa razza sono caratterizzati da un debole istinto materno. Pertanto, per far schiudere i pulcini avrai bisogno di un'incubatrice. Per fare questo, vale la pena selezionare le uova di galline di età pari o superiore a 1 anno. I pulcini difficilmente tollerano il freddo. Pertanto, è importante mantenere una temperatura costantemente elevata nella covata, tenendo conto dell'età dei pulcini.
Malattie e metodi per combatterle
Gli uccelli di questa razza sono altamente sensibili alle basse temperature. Se li tieni in condizioni sfavorevoli, c'è un'alta probabilità di raffreddore.
In questo caso, puoi vedere secrezioni mucose, aumento della temperatura e aumento della respirazione. Gli uccelli possono perdere l’appetito e sentirsi ancora molto assetati. Per far fronte ai problemi, vengono utilizzati farmaci speciali. Il medico può prescrivere Biomicina o Furazolidone.
Per evitare lo sviluppo di infezioni, si raccomanda di vaccinare tempestivamente i pulcini. Il rispetto delle norme sanitarie e igieniche non ha poca importanza. In questo caso, dovresti seguire queste regole:
- cambiare sistematicamente la lettiera - almeno una volta all'anno;
- rimuovere gli avanzi di cibo e versare quotidianamente acqua fresca;
- mantenere livelli stabili di temperatura e umidità;
- evitare l'affollamento nel pollaio;
- esaminare sistematicamente gli uccelli e isolare gli individui malati.
Minorca è una razza comune di pollo, allevata da molti allevatori di pollame. Per ottenere un grande successo in questa materia, vale la pena garantire parametri ottimali di temperatura e umidità. Altrettanto importante è una dieta razionale ed equilibrata, nonché la prevenzione di malattie pericolose.