Caratteristiche e descrizione della razza di pollo Cochin, regole di manutenzione

Le razze decorative di pollame vengono allevate principalmente per le loro eccellenti qualità esterne. Questi sono i Cochin: una razza di polli grandi e belli, caratterizzati da un piumaggio lussuoso e luminoso. I Cochin sono i preferiti dei proprietari di fattorie private per la loro natura docile e bellezza. Inoltre, questi uccelli hanno una buona produttività su scala agricola privata: producono carne molto tenera e gustosa e i giovani polli depongono abbastanza uova.

Origine dei polli Cochin

La patria dei polli Cochin è l'area omonima nell'Indocina sudorientale. I moderni Cochin sono stati ottenuti incrociando rappresentanti della razza locale con polli da carne europei.

Grazie alle loro buone qualità decorative, gli uccelli guadagnarono rapidamente popolarità nei paesi europei e vinsero più volte alle mostre internazionali. Le Cochin furono portate in Russia alla fine del XIX secolo.

Le qualità decorative e produttive degli uccelli interessarono molti allevatori, che iniziarono volentieri a lavorare con loro, sviluppando la produzione di carne e uova. Apparvero nuove razze di carne, allevate sulla base di Cochins (Brahma). Successivamente, la razza ha perso il suo significato industriale: ora viene allevata solo per le sue eccellenti qualità decorative.

Descrizione e caratteristiche della razza

Le cocciniglie sono molto più grandi delle altre razze di polli. Sono uccelli dal portamento nobile, dal corpo largo e dalle ali alte. La graziosa testina è ornata da un pettine dritto con denti ben definiti. L'intero corpo è avvolto da un piumaggio ricco e colorato, compresi il metatarso e le dita dei piedi. Il collo è dotato di una lussuosa criniera.

La particolarità della razza è una coda corta e folta, che fa sembrare l'intera figura massiccia e tozza. Il peso di un gallo può raggiungere i 5,5 chilogrammi e quello del pollo – 4,5 chilogrammi.Quando si valuta il grado di conformità di un individuo allo standard di razza, uno dei criteri più significativi è la forma sferica del corpo.

Aspetto e varietà

Lo standard consente l'esistenza di diversi tipi intra-razza che differiscono per colore. Ognuna di queste tipologie ha caratteristiche particolari che determinano la purezza della razza. Una caratteristica comune è il piumaggio lussureggiante ed elegante. Tra i Cochin, il valore è principalmente per le qualità decorative, quindi all'abito viene data particolare importanza.

Blu

Il piumaggio delle Cochin blu è grigio con una sfumatura blu. Le piume e la coda dovrebbero essere colorate in modo uniforme. È consentita la presenza di lanugine chiara e piccole inclusioni scure sullo sfondo principale. Le macchie bianche sulla coda e sulle ali sono un difetto della razza.

Bordo argentato

La colorazione degli uccelli dal bordo argentato è molto interessante: piume bianche e argentate con bordi neri attorno ai bordi.

Fulvo

Il colore degli uccelli Cochin con piumaggio brunastro con una sfumatura senape, un becco giallo brillante e metatarsi giallo-rossi è chiamato fulvo. La coda può essere un po' più scura e il becco deve essere colorato per abbinarlo. Le inclusioni scure nel colore fulvo sono considerate un difetto; tali uccelli non sono ammessi alla riproduzione.

Nero

Questo è il colore più comune, formato da piume nere con sfumature verdi e blu. Il becco deve essere giallo. Il colore del metatarso è giallo e verde. Una piuma con una tinta marrone indica che la razza è impura e un tale individuo viene scartato.

Bianco

Gli uccelli di colore bianco hanno il piumaggio bianco come la neve o bianco con una sfumatura argentata. Il colore del becco è sempre giallo. La presenza di piume di colore diverso è la ragione per cui all'uccello non sarà consentito riprodursi.

Pernice

Questi polli hanno un bellissimo piumaggio eterogeneo.I galli hanno il petto e il ventre rosso scuro o marrone, che diventano gialli sulla coda, sulle ali e sul collo. La testa è bruno-rossa, striata. Le femmine hanno il piumaggio marrone, con una sfumatura dorata su tutto il corpo. Un'altra decorazione è la bordura dorata lungo il bordo delle piume.

Nano

Cochin nano differiscono per dimensioni più piccole. Il peso massimo di un galletto è di 1,2 chilogrammi e un pollo è di 800 grammi. Di conseguenza, gli uccelli trasportano uova piccole e anche la loro produzione di uova è leggermente inferiore. Hanno un piumaggio molto morbido, la maggior parte di colore dorato.

Differenze tra un gallo e una gallina

Quando sono giovani, le galline e i galletti Cochin sembrano quasi uguali. I primi segni di appartenenza all'uno o all'altro sesso appariranno quando gli uccelli raggiungono un mese e mezzo. Un gallo a questa età sembra già più massiccio di una gallina. Ha il piumaggio più scuro e la sua cresta è grande e luminosa. Il collo e il petto sono decorati con lunghe trecce.

Le caratteristiche distintive del pollo sono:

• ha un aspetto tozzo e ha la coda molto corta;
• ha piumaggio più denso nella regione lombare, negli stinchi e nei metatarsi;
• il suo corpo è leggermente inclinato in avanti;
• la testa e la cresta sembrano piccole e pulite.

Carattere e temperamento degli uccelli

I Cochin hanno un carattere equilibrato, calmo e flemmatico in ogni situazione. Corrono raramente, preferiscono camminare o dormire. Diventano fortemente attaccati al loro proprietario, quindi cambiare il pollaio e l'ambiente familiare li fa soffrire. Queste caratteristiche sono particolarmente caratteristiche della varietà nana della razza. A causa di queste qualità, molti allevatori li tengono semplicemente come animali domestici.

Gli uccelli vanno d'accordo con i rappresentanti di altre razze.I galletti non sono aggressivi e più maschi possono vivere contemporaneamente nello stesso pollaio.

I polli hanno un istinto di cova ben sviluppato. Dopo aver deposto la covata, covano diligentemente le uova e poi diventano madri premurose per la prole schiusa.

Produttività della razza

Gli uccelli della razza Cochin hanno una produzione media di uova, che varia dalle 100 alle 130 uova all'anno. Gli uccelli maturano piuttosto tardi: la pubertà avviene a 8-10 mesi. Nel primo anno depongono solitamente non più di 80 uova.

La direzione principale della razza Cochin è la carne. La carne di pollame è gustosa, tenera, con un moderato contenuto di grassi.

Vantaggi e svantaggi dei Cochin

La razza presenta vantaggi significativi che superano i suoi svantaggi. Ciò consente di utilizzare gli uccelli non solo per scopi decorativi, ma anche pratici.

Le qualità positive dei Cochin sono:

• dare una grande quantità di carne tenera;
• senza pretese, conservazione del bestiame in condizioni sfavorevoli;
• la produzione di uova non diminuisce in inverno;
• forte istinto di incubare le uova e allevare la prole;
• non sono necessarie ampie aree pedonali;
• vanno d'accordo se tenuti nella stessa stanza;
• hanno un aspetto spettacolare.

I seguenti sono svantaggi significativi della razza:

• lungo periodo di maturazione sessuale degli uccelli;
• a casa è difficile preservare le qualità riproduttive dei polli;
• costo elevato delle uova e degli animali giovani.

Cura e manutenzione

La razza è senza pretese, mantenerla e prendersene cura non è difficile. Quando li organizzi, devi familiarizzare con i tratti caratteriali degli uccelli e le loro principali qualità di razza.

Il piumaggio folto è una protezione affidabile dal freddo, quindi gli uccelli si sentono bene anche nei rigidi inverni della Russia centrale. Ma i giovani Cochin si involano lentamente e fino a quel momento devono essere protetti dal freddo.

Sistemazione del pollaio e dell'area pedonale

Il pollaio ideale per i Cochin è una stanza spaziosa, pulita, asciutta e calda con trespoli situati nella massima accessibilità per gli uccelli. Le sbarre dovrebbero essere sottili e resistenti in modo che gli uccelli possano dormire comodamente stando seduti su di esse. Si sentiranno a disagio sul pavimento.

I pavimenti del pollaio devono essere in legno o cemento, con uno strato di paglia o segatura. Non è necessario isolare il pollaio, ma è necessario assicurarsi che nella stanza ci sia un normale livello di umidità (altrimenti le piume ne soffriranno).

Gli uccelli non sono esigenti riguardo al loro spazio per camminare. In inverno non ne hanno bisogno, ma in estate può essere tenuto piccolo. Deve essere costruito su una collina dove non ci siano possibilità di ristagno di acqua piovana. L'area viene ricoperta con sabbia o fieno e viene posto un contenitore con una miscela di cenere (cenere e sabbia in proporzioni uguali) per pulire le piume e proteggerle dai parassiti. Non è necessaria una recinzione alta poiché gli uccelli non tentano di volare a causa della loro grande massa corporea e delle ali deboli.

Si consiglia di tenere i galli e le galline in stanze separate per tenere sotto controllo il processo di accoppiamento. Se ciò non viene fatto, le ali e le creste degli uccelli potrebbero danneggiarsi.

Alimentatori e bevitori

La dieta del gallo dovrebbe essere diversa dalla dieta del pollo e questo deve essere tenuto in considerazione quando si organizzano gli alimentatori. Se gli uccelli vengono tenuti insieme, le mangiatoie per loro sono disposte a diverse altezze. Per un pollo, è fissato ad un'altezza di 2 centimetri sopra il petto. In questo modo sarà meno probabile che l'uccello strappi il cibo e lo versi sulla lettiera. Questa mangiatoia è coperta da una rete sulla parte superiore in modo che il gallo non abbia l'opportunità di beccare cibo che non è destinato a lui.

Per il gallo, l'alimentatore è posizionato più in alto, all'altezza della testa. In questo modo le galline non potranno procurarsi il cibo di qualcun altro. Si consiglia di installare più mangiatoie in modo che il processo di alimentazione degli uccelli avvenga contemporaneamente. Gli abbeveratoi in plastica vengono utilizzati per il cibo liquido e le mangiatoie in legno per il cibo secco.

La ciotola dell'acqua è installata a livello del petto dell'uccello. L'acqua viene aggiunta tre volte al giorno in estate e due volte al giorno in autunno e inverno. È necessario assicurarsi che l'acqua sia sempre fresca, poiché la quantità di liquido che gli uccelli bevono è 2 volte superiore al volume del cibo consumato.

Sostituzione programmata della mandria

Si consiglia di sostituire periodicamente il numero di animali, poiché non è consigliabile allevare galline ovaiole per più di 4 anni. Gli uccelli che invecchiano iniziano a deporre le uova peggio. Inoltre, diventano suscettibili alle infezioni poiché le difese del corpo si abbassano.

Muta stagionale e interruzione della produzione di uova

In autunno, i polli iniziano la stagione del cambio del piumaggio. Allo stesso tempo, la pelle viene purificata. Questo periodo dura circa un mese. Il corpo dell'uccello sta vivendo una sorta di stress, quindi i complessi vitaminici e minerali sono inclusi nella loro dieta. In questo momento, le galline smettono di deporre le uova. Questa è una norma fisiologica; con la fine del periodo di muta, la produzione di uova viene completamente ripristinata.

Caratteristiche dell'allevamento e della nutrizione

La dieta Cochin dovrebbe essere il più equilibrata possibile, poiché si dovrebbe tenere conto della tendenza all'obesità. Idealmente, il menu verrà compilato separatamente per ciascun gruppo di uccelli, tenendo conto dell'età e della produzione di uova. Si consiglia di scegliere orari di alimentazione regolari e di attenervisi.

Uccelli adulti

L'opzione migliore per loro è un mangime di alta qualità. Una dieta equilibrata comprende farina di carne e ossa, cereali di varie colture, gesso tritato e verdure.Quando si compila una dieta, è necessario tenere conto del fatto che per la normale produzione di uova, i polli, a differenza dei galli, necessitano di una grande quantità di minerali contenenti calcio.

Gli uccelli adulti vengono nutriti tre volte al giorno. Hanno anche bisogno di erba fresca o fieno per purificare lo stomaco.

Polli

Nei primi giorni di vita (fino a 7 giorni), i pulcini ricevono cibo liquido ogni 2 ore - poltiglia a base di brodo o latte. Questo tipo di alimentazione stimola il rapido sviluppo degli animali giovani. Fino alla 16a settimana, i pulcini necessitano di proteine ​​per svilupparsi correttamente.

Nella seconda settimana di vita vengono aggiunti cereali secchi (mais macinato, semola, fiocchi d'avena), uova sode, ricotta e verdure. Al cibo vengono aggiunti minerali contenenti calcio: gesso, conchiglie frantumate. Il numero delle poppate viene gradualmente ridotto, portando a 30 giorni fino a due poppate al giorno.

Allevamento di uccelli

L'allevamento degli uccelli non è difficile. Grazie al loro forte istinto alla cova, le galline si prendono cura da sole della loro prole. Se ogni 4 galline c'è 1 gallo, lo sviluppo della mandria sarà costante e sistematico.

Durante il periodo dell'accoppiamento, la mandria deve essere divisa in famiglie. Questa azione aiuta ad aumentare il numero di uova fecondate, perché tutte le galline del gregge deporranno le uova. In questo momento, gli uccelli hanno bisogno di una maggiore nutrizione.

Malattie frequenti

Parassiti e malattie infettive causano grande preoccupazione agli uccelli.

Particolarmente pericoloso:

• pulci;
• acari;
• mangiatore di pidocchi

Dovrebbero essere effettuati esami preventivi regolari per rilevare l’infestazione in una fase precoce. I bagni di cenere sono di grande importanza nella prevenzione delle infezioni parassitarie. Con il loro aiuto, gli uccelli si proteggono.

Inoltre, gli uccelli possono essere soggetti a gravi malattie infettive. Molto comune:

• salmonellosi;
• tubercolosi;
• pasteurellosi.

Salmonellosi

La salmonellosi è una pericolosa infezione batterica alla quale sono sensibili i piccoli polli. L'infezione avviene attraverso il cibo o l'acqua contaminata. La malattia si verifica con danni ai polmoni.

Segni principali: sonnolenza, letargia, lacrimazione, difficoltà respiratorie. Possono verificarsi diarrea e grave intossicazione. La mortalità è del 15-30% della popolazione. I polli guariti dalla malattia rimangono portatori per qualche tempo e sono pericolosi per gli uccelli circostanti.

Tubercolosi

Una patologia abbastanza rara nei polli. Trasmesso agli esseri umani. La fonte dell'infezione è solitamente il letame infetto. La gravità del decorso dipende dallo stato iniziale di immunità. Sull'organo interessato si sviluppano granulomi (tubercoli) che portano al suo ingrossamento e alla rottura.

I segni includono disturbi intestinali, sviluppo di anemia, diminuzione della produzione di uova e deterioramento dell'aspetto. Il trattamento è complesso, quindi la terapia viene utilizzata solo per razze rare di uccelli. Viene stabilita la quarantena e vengono prescritti antibiotici potenti.

Pasteurellosi

La pasteurellosi è pericolosa per i polli di due o tre mesi. Nei casi acuti si osserva la mortalità di massa del bestiame. I polli diventano letargici e apatici.

Segni principali: rifiuto di mangiare, sete, feci liquide e schiumose con sangue, secrezione nasale schiumosa. La malattia colpisce gli uccelli soprattutto nel periodo autunno-invernale.

Prospettive per l'allevamento in Russia

Attualmente, i Cochin sono utilizzati solo nelle famiglie. Bellissimi uccelli maestosi decorano un pollaio o un cottage estivo. La produzione insufficiente di uova e l'aumento di peso prolungato rendono impraticabile il loro allevamento su scala industriale.

Puoi acquistare polli da allevamenti di pollame privati.Il prezzo di un uovo da cova arriva fino a 200 rubli, un pollo Cochin fino a 300 rubli e il costo di un uccello adulto raggiunge i 2mila rubli, a seconda della regione.