Per la rapida crescita e lo sviluppo del pollame in una fattoria o in un cortile, la sua dieta è di fondamentale importanza. Dovrebbe essere ricco ed equilibrato. Dovresti conoscere i benefici dei mangimi di diverse composizioni, quanta farina di pesce dare alle galline ovaiole per ricostituire una serie di importanti microelementi. Questa conoscenza aiuta non solo ad allevare il pollame, ma anche ad aumentarne la produttività e a rafforzare il sistema immunitario.
Da cosa è composta la farina di pesce e come è composta?
Le materie prime per l'additivo sono tessuti e ossa, scarti di pesce. Vengono utilizzati qualsiasi pesce e crostacei. La farina viene prodotta sia in mare, sui pescherecci, sia a terra. Per fare questo, il pesce viene bollito, essiccato, essiccato e tritato. Il risultato è un prodotto: farina grassa o secca. A seconda del produttore, contiene diversi componenti. I principali sono:
- 65% di proteine - necessarie per la formazione delle uova, l'accelerazione della crescita degli uccelli e l'elasticità del piumaggio;
- 14% di grassi - necessario per rafforzare il sistema immunitario, ridurre il tasso di mortalità dei polli, migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale;
- 14% ceneri - una fonte di calcio;
- 8% di acidi polinsaturi - rafforza l'immunità delle galline ovaiole.
La farina di pesce contiene vitamine, macro e microelementi.
Vantaggi per i polli
L'uso dell'additivo nella dieta dei polli contribuisce a molti cambiamenti positivi:
- il sistema immunitario dell'uccello viene rafforzato;
- la produzione di uova aumenta in modo significativo;
- i nutrienti vengono assorbiti meglio;
- il piumaggio degli animali giovani passa più velocemente;
- i polli diventano più attivi ed energici;
- gli animali giovani aumentano rapidamente di peso;
- aumenta la redditività della produzione;
- la qualità del prodotto migliora.
Quanta farina di pesce puoi dare?
Nonostante gli evidenti vantaggi derivanti dall'utilizzo del concentrato di pesce, è necessario rispettare rigorosamente il dosaggio per ottenere il massimo effetto sulla salute dei polli. La farina può costituire tra il 3% e il 10% della dieta di un uccello.
Se il mangime non è bilanciato in aminoacidi, il suo utilizzo è particolarmente importante.
Va ricordato che due settimane prima della macellazione è necessario escludere la farina di pesce dalla dieta degli uccelli, poiché la carne potrebbe avere un retrogusto. Il superamento della dose porta alla formazione di ulcere allo stomaco a causa dell'aumento della concentrazione di cadaverina e istamina.
Galline ovaiole
Secondo le raccomandazioni degli esperti, ogni gallina ovaiola può ricevere almeno 10 g di farina di pesce al giorno. Tuttavia, non dovrebbe superare il 7% dell'alimentazione giornaliera totale dei polli. Come risultato della sua aggiunta alla dieta, la digestione degli uccelli migliora, le uova sono più nutrienti, la loro quantità aumenta in modo significativo e i polli si ammalano meno spesso.
Polli da carne
Quando allevano polli da carne, gli allevatori devono introdurre farina di pesce nella loro dieta. I costi materiali dell'additivo sono più che compensati dall'aumento della resa della carne di pollame. I polli da carne crescono rapidamente. La loro digestione è normalizzata e l'obesità non si sviluppa. L'uso regolare di additivi per pesce fa sì che la carne di pollame acquisisca un gusto ricco, diventando morbida e succosa.
I polli da carne hanno il proprio schema per l'utilizzo dell'additivo. La dose di utilizzo aumenta gradualmente:
- nei primi 5 giorni non viene aggiunta farina di pesce;
- nei successivi 5 giorni il consumo va da 0,5 a 1 g per individuo;
- da 11 a 20 giorni - da 1,5 a 2 g per broiler;
- da 21 a 30 giorni la dose aumenta a 3 g per 1 uccello;
- nel secondo mese di vita la dose è di 5 g per individuo.
Il superamento della dose è inaccettabile, poiché possono svilupparsi gotta e metabolismo proteico.
Polli
Con l'uso regolare della farina di pesce come additivo al mangime per polli, le caratteristiche produttive degli animali giovani aumentano significativamente:
- la crescita e lo sviluppo dell'uccello accelerano, entra nella pubertà più velocemente;
- l'immunità viene rafforzata e aumenta il tasso di sopravvivenza dei polli;
- gli animali giovani aumentano rapidamente di peso e raggiungono rapidamente il peso di macellazione richiesto.
Dal 15° giorno di vita, la farina di pesce è inclusa nella dieta dei polli nella misura del 2% del volume totale di mangime fornito, dal 20° giorno - 5%. Il peso medio dell'alimentazione è di 2 g al giorno per pollo.
In quali casi dovresti rifiutare?
Nonostante le istruzioni per l'uso della farina indichino che non ci sono controindicazioni per l'uso, in alcuni casi vale la pena rifiutarsi di usarla:
- se il contenuto di grassi è molto elevato (oltre il 18%);
- se non vengono seguite le regole per la sua conservazione;
- prima di macellare l'uccello, in modo da non ottenere carne con l'odore e il sapore del pesce.
La farina deve essere conservata in una stanza asciutta e buia con una buona ventilazione, umidità fino al 75% e ad una temperatura dell'aria non superiore a 30 ⁰C. La durata di conservazione nella confezione originale è di 1 anno.
È possibile dare pesce crudo ai polli?
Per le galline ovaiole il pesce è un prodotto prezioso arricchito con vitamine, minerali e oligoelementi. Devi sapere quale razza e in quale forma dovrebbe essere somministrata ai polli e cosa dovrebbe essere scartato.
Il pesce di fiume fa bene al pollame, ma è spesso infetto da elminti, poiché molti organismi patogeni si sviluppano nell'acqua dolce. Quando i parassiti entrano nel tratto digestivo di un uccello, possono svilupparsi rapidamente e infettare l’intero stormo.
Gli abitanti dell'acqua di mare salata hanno molte meno probabilità di essere colpiti dai celenterati, quindi i pesci di mare vengono spesso somministrati ai polli (spratto, melù, merluzzo, aringa).
Pesce salato
Questo tipo di prodotto ittico è uno dei più indesiderabili per il pollame, poiché il sale dovrebbe entrare nel suo corpo in quantità strettamente limitate, non più dello 0,3% della razione alimentare giornaliera.
Il pesce salato può essere dato ai polli solo dopo averlo ammollato a lungo.Molto spesso, gli allevatori di pollame non rischiano di utilizzare un prodotto del genere per l'alimentazione, in modo da non superare il tasso di assunzione di sale.
Se il prodotto è rimasto a bagno per lungo tempo, viene somministrato all'uccello nella quantità di 70 g per uccello a settimana.
Pesce crudo
Le regole per l'alimentazione del pesce crudo dipendono dall'età e dalle caratteristiche dell'uccello. Molti agricoltori e proprietari di fattorie non consentono l'alimentazione delle galline ovaiole con questo prodotto perché credono che le uova acquisiscano un sapore e un odore sgradevoli.
Quando si alimenta pollame crudo, vale la pena considerare le seguenti regole:
- il pesce di mare commerciale viene aggiunto al mangime per polli sotto forma di carne macinata;
- il pesce fresco di fiume deve essere cotto prima di essere mangiato;
- I polli non vengono nutriti con pesce crudo.
Bollito
Molto spesso, gli allevatori di pollame utilizzano pesce bollito, un prodotto completamente sicuro se portato allo stato di ossa ammorbidite. A questo scopo viene cotto in acqua bollente per almeno 20 minuti. Il decotto può essere utilizzato per il mosto umido. Successivamente viene macinato in un tritacarne o, diviso in pezzi, dato all'uccello. Le percentuali di consumo sono di 70 g per pollo a settimana.
Pasto a base di pesce
Un'alternativa al prodotto fresco è la farina, ottenuta dalla lavorazione degli scarti delle imprese di pesca. Quello a basso contenuto di grassi (2-3%), ben conservato, è valutato più in alto. I vantaggi del prodotto includono:
- alto contenuto di proteine, minerali;
- il calcio influisce sulla qualità del guscio e sulla durata di conservazione delle uova;
- le proteine promuovono la rapida crescita del sistema scheletrico dei polli da carne e della loro massa muscolare;
- l'integratore è facile da conservare e utilizzare;
- L'uso della farina di ossa riduce i costi di allevamento del pollame e di produzione delle uova.
