Come diluire il latte in polvere in 1 litro d'acqua e proporzioni per vitelli, i migliori sostituti del latte

Il CCM è una miscela artificiale a base proteica, arricchita con vitamine, microelementi, grassi, antibiotici, destinata all'alimentazione dei bovini giovani. L'uso del latte in polvere per i vitelli è una misura necessaria negli allevamenti, utilizzata quando ci sono problemi con l'allattamento in una mucca o quando è necessario risparmiare sull'alimentazione degli animali giovani. Il prodotto artificiale ha una composizione simile a quella naturale ed è conveniente per lo stoccaggio e il trasporto.

Cosa contiene il latte in polvere?

Gli allevatori di bovini traggono il loro profitto principale dalla vendita di prodotti lattiero-caseari. Ma quasi il 10% del latte prodotto dalle mucche viene succhiato dai vitelli. Per risparmiare la produzione e aumentare la percentuale di prodotti venduti, gli agricoltori alimentano i giovani bovini con un analogo secco. I sostituti sono più economici del latte vaccino, ma contengono tutte le sostanze necessarie per il pieno sviluppo dei vitelli.

Un analogo di alta qualità del latte vaccino intero si basa su:

• siero di latte residuo dalla produzione di prodotti a base di latte fermentato;
• latte scremato – latte scremato separato;
• latticello – panna magra separata durante la produzione del burro.

Il latte in polvere può contenere componenti aggiuntivi:

• lattosio – zucchero del latte;
• caseina – proteine ​​del latte;
• la lattoferrina è una proteina multifunzionale contenuta nella secrezione delle ghiandole mammarie;
• altri analoghi delle proteine ​​del latte (plasma, grano, soia, lino, albume);
• grassi vegetali o animali (olio di palma e di soia, strutto fuso);
• immunoglobuline – anticorpi del plasma sanguigno;
• acidi grassi organici e saturi;
• vitamine (A, C, E, D, K, gruppo B);
• elementi minerali (potassio, calcio, ferro, zinco, iodio, magnesio, selenio e altri);
• stimolanti della crescita;
• antibiotici;
• probiotici, batteri lattici;
• lievito;
• Farina di frumento;
• dert: grano schiacciato;
• premiscele;
• sangue;
• sapropel – limo algale del lago.

L'elenco specifico degli additivi è determinato dalla marca del prodotto e dalla sua destinazione d'uso per una specifica categoria di età di animali giovani. La formula che determina il valore energetico del latte artificiale è mostrata nella tabella rispetto a un prodotto vaccino naturale.

Benefici e danni

I sostituti del latte in polvere sono redditizi e convenienti, quindi stanno diventando sempre più richiesti.

La popolarità del sostituto del latte è dovuta alle sue proprietà benefiche:

• mantenimento della salute e dell'immunità dei vitelli;
• saturare il corpo in crescita con la quantità ottimale di vitamine e minerali;
• aumentare il tasso di sopravvivenza della prole neonatale;
• escludendo la possibilità che il vitello contragga un'infezione (cosa possibile attraverso la mammella di una mucca malata).

Il danno alla salute del vitello è possibile nei seguenti casi:

• se dai da mangiare all'animale con una miscela preparata in modo errato;
• se non viene rispettata la data di scadenza del prodotto (dura poco);
• quando il sangue è incluso in una miscela di dubbia qualità (se il componente viene prelevato dal corpo di bestiame infetto da una malattia infettiva, esiste un'alta probabilità di distruggere tutti gli animali giovani);
• se la composizione contiene sostanze economiche di origine vegetale (possono influire negativamente sul funzionamento del delicato tratto digestivo del vitello).

Come scegliere un prodotto sostitutivo

Il prodotto secco è ottenuto dal latte intero mediante essiccazione. Il sostituto dell'alimentazione dei vitelli è a basso contenuto di grassi e integrale. Entrambi i tipi di latte hanno una composizione equilibrata, hanno un elenco di componenti praticamente indistinguibili da un prodotto naturale, la differenza sta solo nella concentrazione di nutrienti e nel contenuto di sostanze aggiuntive.

Sul mercato esistono prodotti per l'alimentazione dei vitelli con diversi contenuti di grassi. Le più apprezzate sono le miscele secche con contenuto di grassi del 10, 15, 20%. In un prodotto di qualità le proteine ​​dovrebbero prevalere sui grassi. In base alla base proteica, i sostituti del latte sono suddivisi in:

• burro di latte;
• siero di latte;
• arricchito (a base di siero di latte, proteine ​​vegetali - soia, grano);
• fermentato (a base di siero di latte fermentato, batteri acidofili e propionici);
• latte fermentato in polvere (a base di lattobacilli acidophilus).

Le ricariche dei produttori moderni sono divise in 3 categorie in base alla consistenza:

1. Secco - polvere, diluito con acqua da bere.
2. Concentrato - simile alla polvere. Ma sono più saturi di sostanze nutritive e additivi utili. Pertanto, per ottenere una soluzione è necessaria una porzione minore di polvere.
3. Liquidi: sostituti pronti a base di siero di latte magro.

Nelle grandi aziende agricole è più conveniente utilizzare preparati in polvere. La miscela liquida ha una durata di conservazione più breve e non può essere acquistata per animali di grandi dimensioni. Non vale la pena acquistare un prodotto economico e di bassa qualità per risparmiare denaro. Probabilmente contiene farina di soia, che può causare diarrea e disturbi del tratto digestivo in un vitello di un mese.

In quali proporzioni e come viene diluito?

Per diluire adeguatamente il prodotto è necessario seguire il dosaggio consigliato per vitelli di una certa età indicato in tabella.

Le proporzioni indicate sono standard, ma prima di diluire la polvere è necessario leggere attentamente le raccomandazioni del produttore riportate sulla confezione.

Le istruzioni per l'uso possono differire dallo standard, a causa della composizione dei componenti di un particolare latte in polvere.

Ad esempio, un prodotto contenente più grassi in un dosaggio standard provoca la diarrea in un vitello e quando si consuma latte con un contenuto ridotto di nutrienti, la microflora del tratto digestivo può essere interrotta.

Preparare il latte in polvere è semplice, ti servono:

1. Prendi acqua fresca e pulita.
2. Preparare la soluzione in bicchieri e bottiglie, precedentemente disinfettati con acqua bollente.
3. Per preparare il latte scremato, dividere l'acqua: scaldare 2/3 a circa 50 °C, lasciare 1/3 a temperatura ambiente.
4. Sciogliere la polvere in acqua riscaldata e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Versare la seconda parte di acqua nel concentrato fino ad ottenere una soluzione con temperatura di 38-40 °C.
6. Dare al vitello subito dopo la cottura.

Non diluire la miscela secca in acqua fredda e poi scaldarla, altrimenti la polvere si aggregherà. È inaccettabile surriscaldare il liquido, altrimenti le proteine ​​\u200b\u200bcontenute nel latte cagliano.

Regole per l'utilizzo del sostituto del latte per i vitelli a casa

Se una mucca non riesce a produrre colostro dopo il parto, al vitello può essere somministrato un sostituto del latte fin dai primi giorni di vita. È consentito utilizzare il sostituto del latte come supplemento alla dieta quando il bambino ha almeno 10 giorni. Fino a quel momento, è importante che il vitello riceva il colostro materno, ricco di vitamine e aminoacidi, sostanze che formano l'immunità.

La dose giornaliera per un bambino di 2 settimane è di 7 litri di latte (1 kg di prodotto secco). Dall'età di un mese la porzione giornaliera diventa rispettivamente di 5 litri (750 g). Il valore nutritivo di 1,1 kg di sostanza secca corrisponde a 10 litri di latte vaccino. Durante la diluizione assumere 110 g di polvere per ogni litro d'acqua. Esistono 2 opzioni per nutrire un vitello: con separazione tardiva (12 settimane) dalla madre e con separazione anticipata (5 settimane). In caso di separazione tardiva, il seguente regime di consumo è ottimale:

• prima settimana – 5 litri di colostro materno al giorno e il dosaggio minimo del sostituto;
• Settimana 2 – 6 litri di latte e 7 litri di sostituto del latte;
• Settimana 5 – porzione minima di latte, prodotto artificiale – 8 litri;
• 6 mesi – 6 litri di sostituto;
• 12 mesi – 4 litri.

Algoritmo per bere durante la separazione precoce:

• prima settimana – 3-6 litri di colostro materno al giorno, 6 litri di sostituto del latte;
• Settimana 2 – 6 litri di latte e sostituto del latte;
• da 3 a 8 settimane - esclusione del latte dalla dieta, la quota del sostituto rimane invariata;
• 3 mesi – esclusione dei latticini dalla dieta, passaggio dell'animale al cibo per adulti.

Durante l'allattamento il vitello mangia 30-42 kg di latte in polvere.

Marche popolari

L'allevamento del bestiame è un settore sviluppato e promettente, quindi i sostituti del latte vaccino sono richiesti sul mercato. I prodotti fabbricati da aziende nazionali ed estere si differenziano per la componente proteica principale, per la presenza di additivi animali e vegetali e per i costi. I leader nella produzione di sostituti secchi di alta qualità sono Belgio, Francia e Paesi Bassi. I prodotti fabbricati in questi paesi sono mostrati nella tabella.

Le aziende nazionali producono anche buoni prodotti per l'alimentazione dei vitelli. Valutazione delle migliori marche russe di latte in polvere:

1. "Mologa" (JSC "Moloko", regione di Tver).
2. “Kormilak” (Tagris LLC, Mosca).
3. "Calvomilk" (JSC "Mustang Feeding Technologies", regione di Smolensk).
4. "Milkovit" (SLC "Spectrum", San Pietroburgo).
5. “Prolak 16” (Dairy Standard LLC, Saratov).

Il prodotto secco "Prolac 16" deve essere diluito secondo la proporzione standard, e non secondo le istruzioni indicate sulla confezione, altrimenti il vitello può avere la diarrea. I prodotti di produttori stranieri sono più costosi perché contengono vitamine, minerali e premiscele.

Errori durante l'uso

Molto spesso, gli allevatori commettono i seguenti errori quando utilizzano miscele secche per nutrire i vitelli:

1. Per risparmiare acquistano prodotti economici con proteine ​​​​e grassi vegetali, che sono scarsamente digeriti nel tratto digestivo dei vitelli.
2. Non osservare la temperatura per preparare la soluzione di latte (è necessario utilizzare un termometro da cucina).
3. Il dosaggio della polvere è violato (si consiglia di utilizzare una bilancia da cucina).
4. Non seguono il regime di abbeveraggio (30 minuti dopo l'alimentazione, è necessario somministrare acqua al vitello per un migliore assorbimento del prodotto concentrato).
5. Ai vitelli viene data l'acqua da un secchio e non da una bottiglia con tettarella (quando il vitello non succhia, ma lecca, non viene prodotta abbastanza saliva, la bevanda viene scarsamente assorbita e si verifica la diarrea).
6. Non seguono il regime alimentare (il cibo viene assorbito meglio quando gli animali giovani mangiano ogni giorno alla stessa ora).
7. Dare da bere da piatti non lavati.
8. Lasciare la miscela di latte non finita per un altro giorno (il prodotto si deteriora rapidamente e in esso i microrganismi patogeni iniziano a moltiplicarsi).

Non esiste nutrimento migliore per un vitello del latte materno, ma i sostituti del latte diventano un vero toccasana per un allevatore che alleva una grande mandria e cerca di vendere quanti più prodotti lattiero-caseari possibile e di ridurne i costi. La cosa principale è acquistare analoghi di latte di alta qualità da produttori famosi e rispettabili, in modo da non incontrare avvelenamenti e disturbi digestivi negli animali giovani.