Le ciliegie Napoleone sono diventate famose in Russia più di 100 anni fa. Coltivato soprattutto nelle regioni meridionali. Il raccolto da giardino è apprezzato per il suo gusto elevato, la qualità dei frutti grandi e la fruttificazione stabile. Coltivata in zone climatiche adeguate attecchisce bene e non necessita di particolari cure nei periodi di siccità.
- Come è stata allevata la varietà
- Descrizione
- descrizione generale
- Vantaggi
- Screpolatura
- Germoglio
- Foglia e fiore
- Feto
- Peso
- Altezza
- Larghezza
- Spessore
- Colore
- peduncolo
- Osso
- caratteristiche generali
- Qualità del gusto
- Contenuto di nutrienti
- Altezza degli alberi e tasso di crescita
- Periodo di fioritura e maturazione
- Produttività
- Trasportabilità
- Resistenza alla siccità
- Resistenza al gelo
- Resistenza alle malattie
- Applicazione dei frutti
- In cucina
- Nella dietetica
- Nella medicina popolare
- In cosmetologia
- Requisiti fondamentali del suolo
- Caratteristiche di atterraggio
- Selezione di piantine
- Sistema di radici
- Tronco
- Età
- Disponibilità di vaccinazioni
- Scelta dell'orario di atterraggio
- Autunno
- Primavera
- Selezione del sito
- Preparazione della fossa
- Approdo
- Impollinatori
- Nero francese
- Grande stella
- Frutto grosso
- Drogana gialla
- Valery Chkalov
- Cassini presto
- Jaboulet
- Timbro precoce
- Segreti di cura
- Irrigazione
- Il miglior condimento
- Rifinitura
- Prepararsi per l'inverno
- Malattie e parassiti, loro prevenzione
- Resistente ai funghi
- Elevata immunità alle malattie
- mosca della ciliegia
- Afide
- Sawfly
- Marcire
- Imbiancare
- Avvolgimento del baule
- Pacciamatura
- Riscaldare le corone delle piantine
- Trattamento in primavera
- Cura del tronco d'albero
- Raccolta e conservazione
Come è stata allevata la varietà
L'origine della varietà Napoleon è l'Europa occidentale, tra la fine del XVIII e l'inizio del XIX secolo. Paese di selezione: Francia.
Descrizione
Cherry Napoleon è una varietà di mezza stagione a frutto grosso. Crescere in aree riscaldate dal sole con terreno strutturato e nutriente. Il clima umido e fresco porta ad una diminuzione della resa e ai danni da parte degli agenti patogeni.
descrizione generale
Gli alberi sono alti, con una fitta corona a forma di palla. Fioritura - alla fine della primavera, fruttificazione - per 4-5 anni, all'inizio dell'estate. La varietà Napoleon è autosterile. Presenta 2 sottospecie: amarena Napoleone, amarena Napoleone. Le differenze riguardano anche la forma e la dimensione del frutto.
Vantaggi
La ciliegia Napoleone può sopportare sbalzi di temperatura a breve termine fino a -30 gradi, a condizione che il tronco e la zona delle radici siano coperti. Le radici profonde le permettono di sopportare lunghi periodi di siccità. La fioritura tardiva elimina l'impatto delle gelate ricorrenti sulle ovaie. Gli alberi in fiore servono come decorazione per il giardino.
Screpolatura
Le basse temperature prolungate causano la morte dei boccioli dei fiori di Napoleone e il gelo. Per l'impollinazione incrociata, è necessario piantare altre varietà di ciliegi sul sito. Non sopporta una distanza inferiore a 5 metri da un melo, un pero o un susino. La Napoleon rosea si adatta meno bene alle estati fresche e piovose, motivo per cui non è ampiamente distribuita
Germoglio
Sui rami del bouquet c'è un bocciolo di crescita al centro e boccioli di fiori sui lati.
Foglia e fiore
Le foglie del ciliegio sono grandi, verde scuro, allungate, con la punta appuntita. I boccioli bianchi sono raccolti in infiorescenze di 3 fiori sui rami del bouquet.
Feto
Le ciliegie Napoleone sono ovali o rotonde, medie o superiori alla media, succose.
Peso
Frutto nero - da 6 a 6,5 grammi, rosa - fino a 9-10 grammi.
Altezza
Ciliegio Napoleone nero – 1,8 centimetri; Rosa Napoleone - 2,0 centimetri.
Larghezza
Bacca nera – 2,0 centimetri, rosa – 2,2 centimetri.
Spessore
Napoleone nero - 2,2 centimetri, Napoleone rosa - 2,4 centimetri.
Colore
Nella fase matura, il colore del frutto è rosso scuro e rosa brillante. L'ovario della rosa Napoleone è rosa-giallo, mentre quello della nera è rosso.
peduncolo
Lungo, sottile, ben fissato.
Osso
Il nocciolo è medio, leggermente ristretto, facilmente separabile dalla polpa.
caratteristiche generali
Le bacche hanno un aspetto attraente. Utilizzato fresco e per la conservazione.
Qualità del gusto
I frutti sono dolci quando sono maturi. Quando sono acerbi, i frutti rosa-gialli hanno un sapore amaro.
Contenuto di nutrienti
100 grammi di ciliegie Napoleon contengono alti livelli di:
- vitamine C ed E;
- potassio;
- magnesio;
- calcio.
Inoltre, ci sono:
- vitamine A, B, P;
- zinco;
- zolfo;
- ferro;
- pectina.
Mangiare i frutti di ciliegia può fornire un apporto equilibrato di vitamine, micro e macroelementi.
Altezza degli alberi e tasso di crescita
L'altezza della corona della ciliegia Napoleone raggiunge i 6,5 metri. La crescita annuale dei germogli è di 70-80 centimetri.
Periodo di fioritura e maturazione
I boccioli sbocciano alla fine di maggio. La raccolta delle bacche inizia dopo 3 settimane e termina alla fine di giugno.
Produttività
La resa media di Napoleone arriva fino a 30 chilogrammi.
Trasportabilità
I frutti di Napoleone hanno polpa e buccia dense, che garantiscono conservabilità e trasporto su lunghe distanze.
Resistenza alla siccità
Dopo 3-4 anni, le ciliegie Napoleone sviluppano un potente apparato radicale che fornisce umidità all'albero. Le giovani piantine e le piante adulte necessitano di annaffiature durante il periodo di fioritura e fruttificazione.
Resistenza al gelo
Gli alberi da frutto tollerano temperature dell'aria fino a -30 gradi.
Resistenza alle malattie
Le ciliegie Napoleone sono suscettibili ai danni patogeni in caso di elevata umidità e temperature inferiori a 0 gradi.
Applicazione dei frutti
Le qualità del gusto, la composizione delle sostanze utili, le proprietà della polpa e della buccia consentono di utilizzare i frutti delle ciliegie Napoleone non solo in forma fresca.
In cucina
Composte e succhi estivi e in scatola vengono preparati con ciliegie Napoleone. Marmellate e confetture sono realizzate con una miscela di ciliegie, ciliegie e ribes nero.
Nella dietetica
Ciliegie ipocaloriche: 50 kilocalorie – 100 grammi. Mangiare frutta sazia e allo stesso tempo riduce il contenuto energetico del cibo. Se vuoi perdere peso, la dieta delle ciliegie è la soluzione migliore.
Nella medicina popolare
La frutta fresca ha un effetto benefico sul funzionamento del tratto intestinale. L’alto contenuto di potassio è benefico per il muscolo cardiaco. La vitamina C aiuta a ripristinare i livelli di emoglobina.
In cosmetologia
Maschere illuminanti e nutrienti a base di frutta tritata sono utili per la pelle del viso e del décolleté.
Requisiti fondamentali del suolo
Le ciliegie richiedono terreno sciolto e fertile: terreno nero, terriccio, terriccio sabbioso.
Caratteristiche di atterraggio
La fossa viene preparata in anticipo: in autunno, indipendentemente dalla data di semina. Sul fondo vengono versati 20 centimetri di argilla espansa/pietrisco fine, metà della norma del substrato nutritivo. La procedura è necessaria per migliorare le proprietà di drenaggio e il restringimento del terreno in modo da non danneggiare le piccole radici.
Selezione di piantine
Le ciliegie Napoleone vengono coltivate su portinnesti di ciliegio e ciliegio selvatico, resistenti al gelo e alle malattie e ai parassiti. Questo metodo consente di coltivare una pianta leggera e amante del calore in condizioni climatiche più severe.
Quando si sceglie una piantina è necessario prestare attenzione alla parte superiore (tronco del ciliegio) e alla parte inferiore (portinnesto).
Sistema di radici
Le radici del portinnesto devono essere ramificate e non danneggiate.
Tronco
La corteccia dell'albero dovrebbe essere lucida, aderente, senza alcun danno alla sua integrità.
Età
Le ciliegie vengono piantate in un luogo permanente all'età di 1-2 anni.
Disponibilità di vaccinazioni
Il sito di innesto dovrebbe essere poco appariscente e asciutto.
Scelta dell'orario di atterraggio
Le date di semina dipendono dalle condizioni climatiche: autunno o primavera. Ogni caso ha i suoi pro e contro.
Autunno
Nelle regioni con autunni lunghi e caldi, le piantine di ciliegio vengono piantate 14-20 giorni prima dell'inizio del freddo. Questa volta è sufficiente affinché il sistema di root attecchisca.
Vantaggi
Il sistema radicale ha il tempo di mettere radici. In primavera la pianta inizierà a svilupparsi in un nuovo posto.
Screpolatura
Le radici debolmente sviluppate possono congelare in caso di forti gelate e al riparo. La piantina, in generale, è indebolita: in inverno i germogli e la corteccia possono soffrirne.
Primavera
Quando c'è un brusco cambio di stagione, gli alberi vengono piantati in primavera, prima che i boccioli sugli alberi si gonfino.
Vantaggi
Le ciliegie non soffriranno il freddo invernale.
Screpolatura
Lo sviluppo della piantina è più lento rispetto alla messa a dimora autunnale. Ci vorrà circa un mese perché la pianta si adatti alla nuova posizione.
Selezione del sito
Le ciliegie Napoleone devono essere coltivate in zone soleggiate e protette dai venti freddi, senza ristagni di falda freatica.
Preparazione della fossa
Dimensioni del foro di impianto: profondità – 70 centimetri, diametro – 60 centimetri.
½ del substrato nutritivo viene versato sul fondo, che viene preparato:
- da 2 tazze di cenere;
- 2 secchi di humus;
- 2 secchi di terreno fertile.
Ulteriori manipolazioni con la piantina vengono effettuate dopo 20 giorni (se piantate in autunno) o in primavera.
Approdo
La parte rimanente viene versata sul substrato precedentemente versato e depositato, ricavandone un cono. L'albero è posizionato verticalmente nella buca di semina. Tenendo il tronco, le radici si diffondono sul terreno versato. Ulteriori azioni consistono nel riempire gradualmente la buca di impianto con terra e nel compattarla.
Il colletto della radice dovrebbe essere leggermente sopra il livello del suolo. Fai un cerchio attorno al tronco, annaffialo generosamente con acqua tiepida e pacciamalo con fieno o paglia.
Impollinatori
Il ciliegio Napoleone ha bisogno di impollinatori, poiché è autosterile. Le migliori varietà per l'impollinazione incrociata sono altre varietà di ciliegie.
Nero francese
La varietà è produttiva, resistente alle basse temperature e alle infezioni fungine. I frutti sono grandi, rosso scuro, agrodolci.
Grande stella
Una varietà di ciliegia recentemente allevata da allevatori italiani. Il peso del frutto raggiunge i 12 grammi. Produttività – fino a 45 chilogrammi.
Frutto grosso
Le ciliegie sono resistenti alle condizioni meteorologiche avverse e alle infezioni da spore fungine.Le bacche sono rotonde, rosso scuro, 12-16 grammi.
Drogana gialla
Varietà di dessert. I frutti sono gialli, fino a 8 grammi. Le ciliegie dolci tollerano bene la siccità e sono colpite dalle mosche delle ciliegie e dal marciume grigio.
Valery Chkalov
Una varietà universale, a maturazione precoce, ad alto rendimento, resistente alla gioielliosi. Iscritto al Registro di Stato nel 1974. I frutti sono rosso scuro, agrodolci, fino a 8 grammi.
Cassini presto
I frutti sono agrodolci, fino a 5 grammi, e iniziano a maturare alla fine di maggio. L'albero è suscettibile ai danni dovuti al gelo e ai parassiti.
Jaboulet
Varietà di dessert, allevata in Francia. Maturazione precoce. Resistente al gelo, resiste ai parassiti. I frutti sono di media grandezza, rosso scuro, spargoli, dolci.
Timbro precoce
Varietà a maturazione precoce. Frutta – fino a 3 grammi, acida, non stantia. Un albero maturo non supera i 3 metri, ha una corona piramidale non diffusa.
Segreti di cura
La ciliegia Napoleone necessita di tutta la gamma di pratiche agrotecniche. Senza la loro implementazione, l'albero ridurrà la sua resa e si ammalerà.
Irrigazione
Un albero adulto, che ha radici fino a 4 metri di profondità, necessita di essere annaffiato all'inizio di giugno, quando iniziano a formarsi le ovaie. Durante le estati calde e secche, innaffia le ciliegie una volta al mese e in autunno, dopo la caduta delle foglie.
I giovani alberi vengono annaffiati regolarmente: durante i periodi di siccità - una volta ogni 5-7 giorni. Con precipitazioni sufficienti - alla fine della fioritura. Tasso di consumo di acqua: 50 litri per una piantina, 100 litri per un albero maturo.
Il miglior condimento
I ciliegi hanno bisogno di nutrimento in primavera ed estate. Con il risveglio dei boccioli, la pianta viene annaffiata con una soluzione diluita di verbasco (1:10) in ragione di 5 litri. Durante la fioritura, sul cerchio del tronco dell'albero vengono applicati fertilizzanti di potassio e fosforo (45 grammi per metro quadrato).
Rifinitura
Le ciliegie sviluppano una corona a più livelli nel corso di 5-6 anni:
- la distanza tra i livelli è di 50 centimetri;
- numero di rami scheletrici su un livello – 3-4;
- l'altezza del conduttore centrale è di 3-3,5 metri.
La potatura viene effettuata in primavera (marzo) o autunno (ottobre). Allo stesso tempo, vengono rimossi tutti i rami che crescono all'interno della corona, le parti superiori, secche, rotte e con segni di danneggiamento. I rami grandi vengono rimossi usando un anello. Per evitare che la corona cresca in larghezza, i rami vengono tagliati su un ramo laterale.
Prepararsi per l'inverno
Nell'autunno secco viene effettuata l'irrigazione che carica l'umidità. Tutti i frutti mummificati ed essiccati vengono rimossi dai rami. Le foglie cadute vengono rimosse dal cerchio del tronco dell'albero. Il terreno sotto l'albero viene scavato fino a una profondità di 30 centimetri. La parte inferiore del tronco e la parte della radice sono ricoperte con rami di abete rosso dal gelo e con reti di topi e lepri.
Malattie e parassiti, loro prevenzione
La potatura, l'irrigazione e il trattamento preventivo tempestivi del tronco, dei rami e delle ovaie aiutano a evitare l'infezione da parte di agenti patogeni e prevenire gli attacchi di parassiti.
Resistente ai funghi
Il rosa Napoleone e il nero non sono così suscettibili all'infezione da funghi marsupiali (coccomicosi) e funghi ascomiceti (moniliosi) come altre varietà di ciliegie. Il rischio di lesioni si verifica in determinate condizioni atmosferiche.
Elevata immunità alle malattie
Nonostante la bassa suscettibilità alle infezioni micotiche, è necessario attuare misure preventive per ridurre la produzione di spore di funghi. Il modo migliore è trattare con fungicidi.
Ossicloruro di rame
Fungicida con azione protettiva di contatto contro le infezioni fungine. La prima irrorazione viene effettuata prima dell'inizio del germogliamento, la seconda dopo la fine della fioritura. In condizioni meteorologiche sfavorevoli, l'irrorazione può essere effettuata fino a 6 volte a stagione.
Liquido bordolese
La miscela bordolese è una preparazione contenente rame. Le proprietà e la modalità d'uso sono simili ai prodotti contenenti ossicloruro di rame.
mosca della ciliegia
L'insetto è il principale parassita delle drupacee a maturazione media e tardiva. Depone le uova nelle ovaie della ciliegia, da cui escono le larve che mangiano la polpa del frutto.
confidente
Insetticida da contatto contro i parassiti succhiatori e rosicchiatori. Non penetra nei frutti, rimane efficace per un mese dopo l'irrorazione.
Aktellik
Forte veleno da contatto intestinale; efficace contro la maggior parte dei parassiti del giardino. Richiede particolare attenzione durante l'utilizzo. Spruzzare le ciliegie una volta, dopo che si sono formate le ovaie.
Afide
Gli afidi del ciliegio attaccano i germogli verdi e le foglie dell'albero, nutrendosi della loro linfa. Il controllo sistemico dei parassiti prevede la rimozione di erbacce, formiche e trattamenti chimici.
Sawfly
L'insetto depone le uova sulla pagina inferiore della foglia in maggio-giugno e fine luglio. Le larve viscide delle seghe distruggono le foglie dei ciliegi. L'impupamento avviene nel cerchio del tronco. Metodi di controllo: raccolta biologica, chimica, manuale delle larve.
Marcire
L'infezione da spore di marciume grigio si verifica all'inizio della fioritura, a basse temperature o elevata umidità. L'albero viene trattato con fungicidi prima dell'inizio della fioritura.
Imbiancare
Applicare una soluzione di calce sul tronco è uno dei modi per proteggersi da parassiti e parassiti, nonché dalle scottature solari.
Avvolgimento del baule
Per proteggerlo dal gelo e dai roditori è necessario coprire la parte inferiore del tronco con rete, cartone catramato e rami di abete rosso.
Pacciamatura
Per le ciliegie giovani, la pacciamatura attorno al tronco dell'albero è importante nelle estati calde e secche.
Riscaldare le corone delle piantine
La coltivazione delle ciliegie Napoleone nelle regioni settentrionali è associata al rischio di congelamento e morte dell'albero.La chioma di un giovane albero è protetta dal freddo con una tela imbottita di fieno, fissata al tronco.
Trattamento in primavera
Prima che i boccioli si aprano, le ciliegie vengono spruzzate con un fungicida. Il terreno vicino al tronco dell'albero viene scavato.
Cura del tronco d'albero
Durante l'intera stagione di crescita, è necessario estirpare le erbacce nel raggio della corona del ciliegio e allentare il terreno. Lo scavo autunnale e primaverile è necessario per distruggere i parassiti svernanti e applicare fertilizzanti.
Raccolta e conservazione
Le ciliegie vengono rimosse insieme al picciolo. Conservare in un contenitore poco profondo e spazioso in un luogo fresco. Le bacche mantengono la loro presentazione e il loro sapore per 2 settimane.