La presenza di prodotti di selezione zonata nell'arsenale dei residenti estivi e dei giardinieri consente loro di coltivare vigneti anche in zone con pronunciata stagionalità. Il vitigno Carmen si distingue per la resistenza ai climi freddi, la sobrietà per le condizioni di coltivazione e l'elevata resa. La facilità di cura e l'eccellente gusto del frutto spiegano la popolarità dell'ibrido tra i tecnici agricoli e i proprietari di giardini domestici.
Descrizione, caratteristiche della varietà
La varietà Carmen, ottenuta a seguito di incroci selettivi, non è esigente in termini di composizione del terreno ed è in grado di tollerare senza conseguenze le basse temperature e la mancanza di umidità. Una pianta adulta con fogliame verde brillante assume la forma di un grande cespuglio con germogli di due metri, lungo l'intera lunghezza del quale si formano e maturano i frutti.
L'elevata resa è dovuta alla natura autoimpollinante dell'ibrido. I fiori bisessuali sbocciano a maggio e i frutti maturano ad agosto. La varietà forma grandi grappoli del peso fino a 2 chilogrammi con base larga nel punto di attacco al fusto e assottigliandosi verso l'estremità.
Caratteristiche dell'uva Carmen:
| Parametro | Descrizione |
| Scopo dell'uva | Sala da pranzo |
| Peso medio del grappolo | 0,6-1,0 chilogrammi |
| Dimensione della bacca | fino a 3,6 centimetri di lunghezza |
| Peso delle bacche | 8-12 grammi |
| Resa media del cespuglio | 6 chilogrammi |
| Periodo di maturazione dei frutti | 100-110 giorni |
| Limite del limite inferiore di resistenza alla temperatura di una pianta | -25°C |
Le talee con una buona capacità di radicazione crescono rapidamente. La semplicità della pianta e la qualità delle bacche, che maturano relativamente presto, distinguono questa varietà dalla concorrenza.
Vantaggi e svantaggi dell'uva Carmen
La varietà Carmen si distingue per una serie di innegabili vantaggi abbinati ad alcuni svantaggi di cui bisogna tenere conto nella coltivazione della pianta.
I vantaggi dell'uva Carmen con restrizioni minime nella coltivazione diventano la ragione della richiesta della varietà in regioni con condizioni climatiche diverse.
Caratteristiche di atterraggio
La propagazione dell'uva avviene per talea, margotta e portainnesto. Le piantine vitali attecchiscono rapidamente. La stagione ottimale per la semina è la primavera, quando la temperatura media giornaliera dell'aria non scende sotto i +10 °C.
Per il vigneto scegliere una zona soleggiata, preferibilmente esposta a sud, sud-ovest.
Il sito di semina viene preparato in autunno scavando il terreno con l'aggiunta di fertilizzanti complessi o humus. La pianta è poco esigente per il suolo, ma è opportuno evitare zone con acque sotterranee stagnanti o regolarne il livello formando un terrapieno.
In primavera, scava una buca con un diametro di 0,5-0,6 metri e una profondità di 0,7 metri. Sul fondo della depressione viene posto uno strato di letame, che viene ricoperto da uno strato di terra. La piantina viene posizionata nel foro preparato in modo che il colletto della radice sia visibile sopra la superficie. Cospargi la pianta con la terra, compattala e annaffia.
Ulteriore cura del raccolto
Coltivare una varietà sul sito non richiederà molto tempo e impegno da parte del proprietario. La cura post-impianto per l'uva Carmen comprende:
- rimozione delle erbe infestanti;
- allentando il terreno attorno ai cespugli;
- irrigazione;
- alimentazione;
- potatura della vite;
- lotta contro le infezioni.
L'irrigazione viene effettuata quando il terreno si asciuga. Durante il periodo secco - una volta ogni 405 giorni. Innaffia i cespugli prima che i frutti inizino a maturare.Quindi l'irrigazione viene interrotta, ma rimane la necessità di allentare il terreno.
La concimazione viene effettuata due volte l'anno. In autunno viene applicata la sostanza organica sotto i cespugli e in primavera vengono applicati fertilizzanti minerali ricchi di potassio e fosforo. Taglia la vite all'inizio della primavera, prima che la linfa inizi a fluire, lasciando non più di 8 gemme.
Per evitare malattie che colpiscono l'uva, in primavera, prima della fioritura, viene effettuato un trattamento preventivo delle piantagioni contro infezioni e parassiti.
Malattie e parassiti
L'uva Carmen è suscettibile ad alcune infezioni fungine e virali e attrae gli insetti nocivi. I fattori che provocano l’infezione sono:
- alta umidità;
- caldo;
- mancanza di nutrienti e componenti minerali;
- ristagno di umidità;
- nessun allentamento del terreno.
Per evitare la perdita del raccolto, è necessario effettuare un trattamento preventivo tempestivo dei cespugli e fornire alle piante la cura adeguata.
Segni di infezione e modi per combattere le comuni malattie dell'uva:
| Malattia | Segni | Misure di controllo |
| Muffa | Macchie biancastre all'esterno della lamina fogliare, rivestimento leggero a grana fine all'interno della foglia. Con il passare del tempo le lesioni diventano necrotiche e l'infezione si diffonde alle infiorescenze, che alla fine muoiono. | 1. Rimozione delle foglie colpite.
2. Trattamento fungicida. 3. Pacciamatura del terreno. 4. Applicazione di fertilizzanti minerali. |
| Oidio | Rallentamento del tasso di crescita vegetativa, arricciatura delle foglie, comparsa di un rivestimento biancastro su foglie, germogli e infiorescenze. Nella fase iniziale i frutti si seccano, nella fase tardiva marciscono e si spezzano. La putrefazione è accompagnata dall'odore di pesce marcio. | 1. Trattamento con fungicidi.
2. Fornire accesso aereo ai cespugli legando e potando. 3. Allentare il terreno. |
| Antracnosi | Sulle foglie compaiono macchie marroni con un bordo bianco. Le aree interessate si scuriscono e si deteriorano nel tempo. I germogli e le infiorescenze si scuriscono e muoiono. | 1. Rimozione e distruzione delle parti della boscaglia chiaramente interessate.
2. Trattamento fungicida. |
| Fillossera | Gli afidi dell'uva attaccano foglie o radici. La fillossera radicale distrugge radici e tronchi, mentre la fillossera fogliare infetta foglie, germogli e infiorescenze. | 1. Distruzione dei cespugli colpiti.
2. Trattamento insetticida. |
I modi migliori per proteggersi dalle malattie del vigneto rimangono il trattamento preventivo delle piante, l'irrigazione razionale, il dissodamento regolare del terreno e l'applicazione di fertilizzanti. È meglio utilizzare fungicidi e insetticidi in anticipo, in primavera, prima della fioritura e della fruttificazione.
Pulizia e conservazione
La raccolta viene effettuata man mano che il grappolo matura, dalla prima alla terza decade di agosto. Se il tempo persiste, il periodo di raccolta viene prolungato fino alla fine della prima settimana di settembre. Bisogna tenere presente che i frutti acerbi non maturano dopo essere stati raccolti dal cespuglio. Il colore dei frutti maturi è ricco e uniforme, i semi sono marroni.
I grappoli maturi vengono tagliati con le forbici al mattino, con tempo asciutto, e posti in uno strato in cassette di legno o plastica ricoperte di carta. Le bacche marce e secche vengono rimosse. Il raccolto viene conservato in frigorifero o in cantina, con ispezioni regolari dei pennelli per eventuali deterioramenti.
