Esistono circa 5mila varietà di uva nel mondo, e ognuna di esse differisce in qualche modo dalle altre: gusto, forma dell'acino, resistenza al gelo, tempo di maturazione. Il vitigno Ruslan è un ibrido, è stato allevato appositamente per la coltivazione in condizioni estreme. Le sue caratteristiche saranno discusse di seguito.
- Descrizione
- Caratteristiche ibride
- Vantaggi e svantaggi della varietà
- Metodi di semina
- Piantare sulle proprie radici
- Piantare su vecchie radici
- Tralcio della vite
- Scelta del sito di atterraggio
- Giarrettiera
- Spaziatura tra le file
- Regole di atterraggio
- Cura
- Irrigazione
- Alimentazione
- Rifinitura
- Riparo per l'inverno
- Prevenzione contro i parassiti
Descrizione
La specie è stata allevata dall'allevatore Zagorulko da 3 varietà esistenti: Gift to Zaporozhye, Vostorg e Kuban.Il risultato è una nuova specie ibrida con un'impressionante resistenza al gelo (-23 ºС) e una maturazione precoce (circa 4 mesi). Secondo i giardinieri, prendersi cura dell'uva che matura presto è più facile rispetto alle varietà tardive: i parassiti e le malattie non sono così terribili e la tecnologia agricola non è complessa.
I grappoli sono resistenti alle influenze esterne e non hanno paura del trasporto: questo spiega la popolarità di Ruslan tra i venditori. La descrizione della varietà dovrebbe essere integrata con le date di raccolta: passano 105-120 giorni dall'ovaio alla piena maturazione. Ciò avviene solitamente all'inizio dell'autunno, nella prima decade di agosto.
Caratteristiche ibride
Di proposito, l'uva è classificata come uva da tavola, con acini di colore blu molto scuro (con una leggera transizione al nero) del peso di 10-20 grammi. Il grappolo raggiunge i 500-900 grammi (a volte più di un chilogrammo), il sapore ricorda una prugna, è rotondo, moderatamente dolce. Ogni uva contiene il 18% di zucchero, l'acidità è di 6,5 grammi per litro. La varietà tollera gelate al suolo fino a -21 ºС (secondo alcune fonti - fino a -23 ºС).
La buccia è densa, ma piuttosto morbida e facile da masticare. Si forma il grappolo, senza piselli, nelle bacche ci sono 1-2 semi. La specie attecchisce bene in piccoli orti e orti.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Ruslan è una varietà precoce, il raccolto è costantemente ricco, con la forma e il contenuto del grappolo conservati di stagione in stagione. I fiori sono bisessuali, non ci saranno problemi con l'impollinazione. Le bacche sono dolci, non stucchevoli, con una leggera acidità, e sono ben conservate sul cespuglio e in scatole (durante il trasporto).
L'ibrido è utile da consumare non solo come dessert già pronto.L'uva ha un effetto positivo nel trattamento dell'anemia, nella normalizzazione della funzione gastrointestinale, aiuta a migliorare il funzionamento del sistema genito-urinario e aumenta il metabolismo. Le foglie vengono utilizzate nelle marinate, nei sottaceti fatti in casa e vengono utilizzate per avvolgere la carne macinata (per gli involtini di cavolo). La varietà dimostra una buona resistenza al gelo; non necessita di essere coperta se la regione non diventa più fredda di -20 °C.
Ruslan tollera facilmente le malattie standard; non è affetto da marciume grigio, muffa o oidio. Le vespe non mangiano le bacche. Quando si propaga per talea, l'uva attecchisce bene, questo è un altro chiaro vantaggio. Uno svantaggio dovrebbe essere considerato la sensibilità all'umidità elevata durante il periodo di maturazione (alcuni frutti potrebbero rompersi), così come la presenza di semi nei frutti (1-2).
Metodi di semina
Ruslan tollera bene la coltivazione in diversi modi, ce ne sono 3:
- piantine;
- radicarsi su un vecchio cespuglio;
- tralcio dalla vite.
Tutti i metodi sono buoni a modo loro e spetta al giardiniere decidere quale scegliere in relazione alla situazione attuale.
Piantare sulle proprie radici
Si tratta di piantare piantine in una posizione preselezionata. Ci sono 2 fasi di semina: primavera e autunno (prima dell'inizio del freddo). Il giovane cespuglio viene coperto per la prima volta in modo che possa sopportare facilmente gli sbalzi di temperatura e adattarsi all'ambiente esterno.
Piantare su vecchie radici
Se sul sito è presente una vecchia pianta, è abbastanza ragionevole innestare Ruslan sul suo tronco. Questa operazione viene eseguita immediatamente dopo l'inizio del disgelo (marza primaverile) o prima del gelo (marza autunnale). Vengono utilizzate piantine risvegliate e dormienti; la varietà ha un buon tasso di sopravvivenza.
Tralcio della vite
Viene fatto secondo il metodo standard dei viticoltori: il germoglio selezionato viene interrato nel terreno in modo che si allontani dalla pianta madre e attecchisca.Tra un paio d'anni il ramo diventerà indipendente e sarà possibile tagliare la sua connessione con il cespuglio. Una stagione con temperature positive è adatta per la semina, ma non l'inverno o il tardo autunno.
Scelta del sito di atterraggio
L'area non dovrebbe essere paludosa, con le acque sotterranee che si trovano vicino alla superficie: ciò danneggerebbe le piantine. Il terreno è più adatto sciolto, ben drenato. Da questo dipende la normale crescita dei cespugli e il loro apporto di sostanze utili.
Giarrettiera
Man mano che le viti crescono, forniscono supporto per la ramificazione: una staccionata, pezzi di tubo a forma di “T” conficcati nel terreno o file orizzontali di filo metallico realizzate a diversi livelli.
Spaziatura tra le file
I cespugli di Ruslan vengono piantati in incrementi fino a 3 metri in modo che, in caso di possibile infezione, gli agenti patogeni non si diffondano alle piante vicine. Ciò garantisce anche la ventilazione delle piantine.
Regole di atterraggio
Durante la semina, uno strato di pietrisco viene posto nel buco, quindi viene posizionata una torta strato per strato di humus e terreno. La miscela viene infusa per un massimo di 2 settimane, quindi vi viene piantato un cespuglio.
Cura
Consiste nella potatura, irrigazione e trattamento con prodotti chimici contro le malattie. Prima del letargo, la vite viene avvolta e strappata per garantirne la sicurezza.
Irrigazione
Dovrebbe essere regolare, ma non eccessivo: Ruslan è sensibile all'ammollo e al marciume radicale.
Alimentazione
Una varietà con buona immunità e sopravvivenza, non richiede concimazioni speciali. Ma l'applicazione regolare di fertilizzanti minerali e organici influisce sulla resa.
Rifinitura
Il procedimento di formazione dei rami e delle maniche (potatura) è obbligatorio; la vite matura in modo uniforme su tutta la sua lunghezza. La sua altezza è mantenuta nell'intervallo 200-310 centimetri. Perché l'uva maturi è sufficiente lasciare 2-3 ovaie su ogni germoglio.Le foglie e i rami secchi vengono definitivamente rimossi man mano che il cespuglio cresce.
Riparo per l'inverno
Nonostante la dichiarata resistenza al gelo, l'uva necessita di essere coperta per l'inverno, proteggendola dagli effetti dannosi dell'aria fredda e dell'elevata umidità.
Prevenzione contro i parassiti
Le prime "campane" includono un cambiamento nel colore delle foglie e la comparsa di macchie estranee: grigiastre o gialle. Questa è un'infezione fungina che viene trattata trattandola con prodotti chimici.
Per prevenzione, l'uva viene piantata in zone asciutte ed esposte al sole (lato sud).