È difficile sorprendere i giardinieri moderni con opzioni utili tra le varietà di colture di frutta e bacche. Il gusto eccellente delle uve Rochefort abbastanza giovani ne ha fatto una piantagione popolare in molti cottage estivi. Grandi grappoli, bacche da dessert, facilità di cura, resistenza al gelo sono una piccola parte dei vantaggi della varietà standard.
Descrizione e caratteristiche della varietà
La varietà Rochefort appare nel 2002. E. G. Pavlovsky ha incrociato due varietà di uva: Talisman e Cardinal. Il risultato è stato un aspetto nuovo e senza pretese con molti vantaggi.
Una descrizione dettagliata della varietà include caratteristiche di caratteristiche esterne, gusto e caratteristiche della varietà:
- La vite è flessibile e vigorosa. Altezza massima: 135 cm.
- I grappoli conici sono grandi. Il peso di uno va da 500 a 1000 g.
- Le bacche sono grandi. Il peso medio di un acino d'uva è di 8-13 g.
- La varietà è altamente resistente al freddo. L'indicatore generale della resistenza al gelo è fino a -21 gradi.
- Il sapore del frutto è dolce. Hanno un aroma speciale di noce moscata.
Importante. Il colore delle bacche varia dal rosso scuro al nero a seconda del grado di maturazione. Questo deve essere preso in considerazione durante la raccolta.
Per le sue elevate qualità gustative, la varietà Rochefort è considerata una varietà di riferimento nel campo della vinificazione.
Produttività della varietà
La varietà Rochefort è considerata precoce. Il periodo di fioritura è giugno. Le prime bacche matureranno all'inizio di agosto. Non sono necessari ulteriori impollinatori per la fruttificazione. Un cespuglio porta da 4 a 6 kg di uva matura. Con buona cura e condizioni climatiche favorevoli, queste cifre possono aumentare fino a 10 kg.
Caratteristiche di semina e cura
L'uva Rochefort è senza pretese. Piantare e curare non richiederà molto tempo o denaro.
Regole di atterraggio
Quando si pianta Rochefort, è necessario seguire diverse regole:
- La scelta della location è un passo importante. L'ulteriore sviluppo della pianta dipende dalla corretta posizione del cespuglio d'uva. La varietà preferisce una zona soleggiata senza correnti d'aria o vento.
- Le piantine vengono piantate in primavera. La semina autunnale dovrebbe essere effettuata in ottobre in modo che la pianta abbia il tempo di adattarsi prima dell'inizio del primo gelo.
- La fossa per la piantina viene preparata in anticipo. L'incavo deve essere di almeno 80 cm All'interno viene versata una miscela di terriccio e concimi organici.La piantina viene abbassata nella buca, viene installato un supporto di legno, coperto di terra e annaffiato con acqua tiepida.
Importante. La profondità delle acque sotterranee non deve superare i 2 m.
Irrigazione e pacciamatura
L'irrigazione di Rochefort dovrebbe essere regolare. Per fare ciò, segui semplici consigli:
- Dopo la semina, le uve vengono annaffiate ogni settimana. Quindi - una volta ogni 14 giorni.
- In condizioni di siccità, l'umidità abbondante viene applicata più spesso.
- Durante il periodo della fioritura la piantagione non viene annaffiata. Ciò eviterà la caduta delle infiorescenze.
- L'irrigazione dovrebbe essere massima durante il periodo di maturazione dei frutti.
L'umidità nel terreno viene trattenuta dalla pacciamatura. Paglia e segatura sono le più adatte per questi scopi.
Importante. Nelle regioni settentrionali, la pacciamatura raffredderà il sistema radicale dell'uva.
Potatura dell'uva
La potatura viene effettuata due volte l'anno:
- In primavera, quando la temperatura raggiunge +5. I rami congelati durante l'inverno vengono tagliati.
- In autunno prima dell'inizio dei primi freddi.
Protezione contro le malattie
La principale malattia vegetale che colpisce l'uva Rochefort è l'oidio. Penetra attraverso le foglie e si diffonde rapidamente su germogli e fiori. Il principale metodo di controllo è la spruzzatura con una soluzione di zolfo. Il cespuglio viene trattato per 20 giorni.
Protezione dai parassiti
La filossera è un parassita comune dell'uva Rochefort. L'insetto danneggia radici, foglie e germogli. Una pianta infetta non può essere curata. Viene distrutto. Una misura importante per prevenire la malattia è eseguire la profilassi.
Il prezzemolo è piantato vicino ai cespugli d'uva. Respinge il parassita. La piantagione viene spruzzata con insetticidi speciali.
L'uva Rochefort ha molti vantaggi.Il gusto eccellente del frutto, la facile cura e la capacità di resistere alle basse temperature hanno reso la varietà popolare tra i residenti estivi e i giardinieri commerciali. I grandi grappoli dolci sono considerati un ottimo dessert estivo.
