Le difficoltà legate alla coltivazione dell'uva su un appezzamento di terreno appartengono al passato. Gli allevatori sviluppano varietà che non richiedono praticamente alcuna cura. Krasen è un'uva familiare ai residenti estivi per le sue caratteristiche: alta resa, assenza di semi, elevata immunità.
- Descrizione del vitigno Krasen
- Storia della selezione
- Aspetto
- Pro e contro della varietà
- Caratterizzazione della varietà
- Maggiore resa
- Bacca senza semi
- Elevata resistenza al gelo
- Resistenza a parassiti e malattie
- Piantare piantine
- Tecnica di coltivazione
- Tagliare i cespugli
- Irrigazione
- Concimiamo e nutriamo
- Trattamento
- Controllo dei parassiti
- Maturazione e fruttificazione
- Preparare la vite per l'inverno
- Lavoro primaverile
- Vendemmia: raccolta, conservazione, ricette e vinificazione
- Regioni adatte alla coltivazione
Descrizione del vitigno Krasen
Prima di piantare una nuova varietà, il residente estivo dovrebbe studiare la descrizione della specie. Queste informazioni ti aiuteranno a evitare errori durante la coltivazione delle piante. Inoltre, capire se la varietà si adatta alle preferenze e alle esigenze della famiglia.
Storia della selezione
Sviluppato presso l'Istituto Scientifico dell'Uva e del Vino Magarach. Gli scienziati di Yalta hanno combinato tipi di cultura che hanno caratteristiche positive.
Ibrido di due varietà:
- Magarach ultra-antico;
- Magarachinsky Antey.
La varietà ha adottato tutte le caratteristiche positive dai suoi genitori. Sono anche i vantaggi dell'uva Krasen.
Aspetto
Ci sono molti grappoli sul cespuglio, le bacche si trovano una vicina all'altra. L'aspetto dei grappoli è attraente. Per questo motivo la varietà viene spesso coltivata per la vendita. Il peso medio del pennello è di 500-700 g, le bacche stesse sono blu, la buccia è sottile ma resistente. Il succo dell'uva è di un ricco colore scuro. Il gusto è complesso. All'interno ci sono ossa nascenti, che non si notano affatto mentre si mangia.
L'uva Krasen è in grado di produrre due grappoli su una vite. I germogli sono potenti, i boccioli fioriscono bene. La fertilità è annuale. La produttività dipende dalla formazione del cespuglio.
Pro e contro della varietà
Possedere un gran numero di caratteristiche positive consente alla varietà di diventare una delle preferite sul sito. Coloro che hanno già ricevuto il loro primo raccolto consiglieranno sicuramente la varietà ai loro amici.
Vantaggi:
- elevata produttività;
- resistenza alla siccità;
- poco impegnativo per la composizione del terreno;
- senza pretese;
- raccolto annuale stabile;
- versatilità di utilizzo;
- assenza di semi;
- adatto alla coltivazione su scala industriale;
- Viene conservato a lungo e può resistere al trasporto.
Screpolatura:
- esigere una formazione serrata;
- La varietà è suscettibile all'oidio.
Le proprietà elencate dipendono dalla tecnologia di semina e crescita. Le piante piantate correttamente daranno più raccolto.
Caratterizzazione della varietà
Il residente estivo seleziona una varietà che soddisfa tutti i requisiti. Ogni giardiniere ha il suo. Pertanto, è necessario studiare le caratteristiche della specie prima di piantare piante sul sito.
Maggiore resa
I potenti germogli di uva Krasen possono sopportare il peso massimo dei pennelli. Con una corretta formazione, il giardiniere riceve un raccolto eccellente. La polarità ha un effetto significativo sul volume della resa. Pertanto, i tiri potenti sono legati al livello più basso.
Bacca senza semi
Krashen è paragonato all'uva sultanina. Ha quasi le stesse caratteristiche. In alcune bacche del grappolo si osservano rudimenti di semi di dimensioni non superiori a 1 mm. Ma non si avvertono assolutamente mentre si mangia. Grazie a ciò, la varietà è diventata di uso universale.
Elevata resistenza al gelo
Un segno importante per i residenti di regioni con inverni rigidi. L'uva Krasen può resistere a temperature fino a -26 ⁰C. Anche i germogli congelati sono in grado di produrre un raccolto; si forma un grappolo normale, senza difetti.
Resistenza a parassiti e malattie
L'elevato grado di resistenza alle malattie rende la varietà particolarmente apprezzata. La salute del campo aumenta la probabilità di un rendimento elevato.
Il rosso è resistente a:
- muffa;
- oidio;
- marciume grigio;
- fillossera radicale.
Per altre malattie è necessario un trattamento preventivo. I frutti non sono suscettibili agli attacchi:
- sistema operativo;
- calabroni;
- e altri parassiti.
Il rispetto delle regole di semina e coltivazione è la prevenzione delle malattie.
Piantare piantine
La semina viene effettuata in primavera, poiché l'uva è una pianta amante del calore. La fossa è stata preparata dall'autunno.La sua profondità dipende dalla lunghezza delle radici delle piantine. Sul fondo è realizzato uno strato drenante. Quindi viene versato uno strato di terreno fertile mescolato con sostanza organica e fertilizzanti minerali complessi.
Le piantine vengono cosparse di terra e annaffiate abbondantemente. Per migliorare la radicazione, qualche ora prima della messa a dimora, è necessario immergere le piantine in una soluzione che stimoli la crescita delle radici.
Tecnica di coltivazione
Dopo che le piante sono state piantate, è necessario prendersene cura adeguatamente. Ciò ti consentirà di coltivare piante forti che producono un raccolto annuale.
Tagliare i cespugli
La formazione dovrà essere compatta. Le piante hanno una polarità pronunciata, motivo per cui i giardinieri consigliano di coltivare l'uva Krasen su un traliccio. Prova ad abbassare i punti di crescita dei tiri potenti al livello inferiore.
Irrigazione
A causa della sua resistenza alla siccità, la varietà praticamente non richiede irrigazione. Le giovani piantine vengono annaffiate 2-3 volte a stagione. Limitare l'apporto di umidità solo durante il periodo di fruttificazione per evitare la rottura degli acini.
L'ultima irrigazione durante la preparazione delle piante per l'inverno. Nel tempo, diventa l'unico per una pianta d'uva Krasen adulta.
Concimiamo e nutriamo
La necessità di nutrienti dipende dalla composizione del terreno. Per la prima volta i cespugli necessitano solo del fertilizzante applicato prima della semina. Quando le piante iniziano a fiorire, vengono nutrite con materia organica e fertilizzanti minerali, alternandoli per evitare dipendenza.
Trattamento
È meglio effettuare una prevenzione tempestiva che curare le malattie delle piante. L'elevata immunità dell'uva Krasen consente di trattare le piante 2 volte a stagione: in primavera e in autunno.
Controllo dei parassiti
Krasen è un'uva che non teme i parassiti.Pertanto non sono necessari trattamenti speciali. A dire il vero, i giardinieri eseguono trattamenti preventivi primaverili.
Maturazione e fruttificazione
Le uve sono pronte per il consumo a fine agosto inizio settembre. Il periodo dipende dalle caratteristiche climatiche della regione. La fruttificazione è uniforme, i grappoli vengono rimossi immediatamente.
Preparare la vite per l'inverno
Nelle regioni meridionali questo vitigno viene coltivato come vitigno non coperto. Nelle regioni settentrionali più fredde, i giardinieri consigliano di coprire la vite per l'inverno. A questo scopo vengono utilizzati materiali speciali o stuoie di paglia.
Lavoro primaverile
Con l'arrivo della bella stagione le uve vengono liberate dai ripari ed annaffiate. Poi vengono legati su un traliccio e spruzzati contro parassiti e malattie. La fase finale è nutrire i cespugli. Utilizzare materia organica o fertilizzanti minerali complessi. Per preservare l'umidità e ridurre il numero di erbacce, i giardinieri pacciamano il terreno attorno al cespuglio.
Vendemmia: raccolta, conservazione, ricette e vinificazione
Raccolto subito dopo la maturazione. La versatilità di utilizzo del frutto permette di ricavarne:
- composte;
- marmellata;
- succhi;
- bevande;
- marmellate;
- vino.
L'uva Krasen è particolarmente apprezzata dai viticoltori. Il vino risultante ha gusto, aroma e colore eccellenti.
Regioni adatte alla coltivazione
La distribuzione della varietà è molto ampia. L'uva Krasen è adatta alla coltivazione in tutta la Russia, Ucraina e nei paesi limitrofi più vicini. L'uva Krasen è rispettata e richiesta tra i residenti estivi.