Negli orti vengono coltivate diverse varietà di pomodori. Ad alcune persone piacciono quelli in miniatura delle dimensioni di un pisello, mentre altri preferiscono le varietà grandi e giganti. Una di queste varietà è il pomodoro Zampa d'Orso. Grazie alle sue grandi dimensioni e forma, ha un nome così interessante. Questa varietà non viene piantata molto spesso, poiché generalmente a tutti piacciono i frutti di media grandezza.
Maggiori informazioni sulla varietà
I pomodori a zampa d'orso crescono spesso bene nei climi caldi. Ma puoi piantarli anche nelle serre delle regioni settentrionali, con molta cura.
Caratteristiche e descrizioni di questa varietà si trovano in molti libri di giardinaggio. Questi pomodori sono senza pretese, ma amano il calore e un buon fertilizzante. Sopravviveranno bene alle estati secche, ma potrebbero congelare in terreno aperto se fa fresco. Non si ammalano quasi mai.
Il cespuglio può crescere fino a un metro e mezzo. Se è troppo alto, dovrebbe essere legato, poiché le verdure appese su di esso sono piuttosto pesanti.
I primi frutti maturano 3 mesi dopo aver piantato le piantine. Sono molto grandi, dai colori vivaci, rosa o rossi. Il peso di un frutto può arrivare fino a 750 grammi. La pelle è sottile, morbida, lucida. La polpa è succosa, rossa e dal sapore agrodolce. La forma ha una superficie rigata. All'interno ci sono molti semi.
Esiste anche una varietà di questi grandi pomodori chiamata artiglio d'orso. Ha una forma simile, solo leggermente curva.
Puoi raccogliere un buon raccolto da un cespuglio se ti prendi cura adeguatamente della pianta. Quando acquisti i semi, dovresti chiedere una descrizione di come prendertene cura.
Come piantare
È meglio piantare i pomodori a marzo. Dopo la semina coprire con pellicola per una settimana. Quando iniziano a comparire i germogli, posizionare il contenitore in un luogo illuminato.
Le piante dovrebbero essere trapiantate se sono troppo grandi e interferiscono tra loro. L'alimentazione con fertilizzanti e la ventilazione sono obbligatorie. In due mesi sarà possibile prepararli per la semina in serra.
Il terreno viene preparato in anticipo: allentato, fertilizzato, irrigato. I cespugli non dovrebbero essere piantati uno vicino all'altro. Ciò renderà più conveniente avvicinarli e faranno meno male.
La resa sarà elevata se ti prendi cura attentamente dei pomodori, li annaffi in tempo e tagli i germogli.
Caratteristiche di cura
Se si tiene conto della descrizione della varietà, i frutti maturano presto.Poiché la crescita è costante e intensiva, necessitano di cure di alta qualità. Se la cura è di scarsa qualità, non dovresti aspettarti un buon raccolto.
- I pomodori amano una buona annaffiatura. Puoi annaffiarli anche tre volte al mese, ma generosamente. Per l'acqua utilizzare un ruscello o un pozzo nelle vicinanze. La cosa più importante è non versare acqua ghiacciata.
- È necessario estirpare le erbacce in una serra, poiché succhiano sostanze nutritive e contribuiscono alla proliferazione dei parassiti.
- Allentamento periodico del terreno. Questo viene fatto nei primi giorni dopo la semina, durante la fioritura e dopo, non appena il terreno diventa nuovamente piatto.
- La concimazione delle piante coltivate è importante. Durante la fioritura, la concimazione dovrebbe includere azoto e, quando i frutti crescono, potassio e fosforo. Al terreno vengono aggiunti anche torba, humus, sabbia ed escrementi di pollo.
- In estate, durante il giorno è necessario aprire le finestre e le porte della serra per arieggiarla.
- A volte è necessario pizzicare, il che accelera il processo di maturazione del frutto. Rimuovere i germogli e tutte le foglie inferiori almeno due volte al mese.
- I cespugli troppo alti dovrebbero essere legati con delle corde. Nelle regioni settentrionali è meglio sollevare il fusto alto da terra, poiché le notti possono essere fredde e con pericolosa rugiada.
Frutti grandi e cespugli alti richiedono maggiore attenzione da parte dei giardinieri. Il risultato è un raccolto ricco.
Quali pericoli accadono?
Le piante di questa specie hanno eccellenti proprietà per resistere a malattie e parassiti. Tuttavia, a causa di cure improprie, possono capitare loro dei problemi.
Possono essere attaccati da afidi, scarafaggi, acari, lumache, bruchi e grilli talpa. In questo caso i cespugli vanno trattati con vari mezzi fino alla completa eliminazione degli insetti. Puoi scoprirli dai venditori nel negozio.
Tra le malattie sono note la peronospora, il fusarium, le macchie, i funghi e il marciume. Durante la fioritura è possibile utilizzare metodi efficaci. Ma durante la fruttificazione è meglio trattare con decotti di camomilla, celidonia e cipolla. Tutto ciò che cresce nella serra viene spruzzato e nutrito.
Le opinioni dei giardinieri
Le recensioni dei residenti estivi sugli svantaggi e sui vantaggi di questo tipo di pomodoro sono molto diverse. Ecco qui alcuni di loro.
Katerina: Lo volevo davvero grandi pomodori. Ho visto i semi di zampa d'orso al mercato. E ho pensato, li pianterò, perché nella foto sembravano molto belli, come la zampa di un orso. E non me ne sono pentito. Raccolto molto buono. E abbiamo mangiato fresco e cucinato molto adjika e succo.
Maxim: Coltivo questa particolare varietà da molti anni. Piantato sia in serra che in terreno aperto. Danno un ottimo raccolto. I frutti sono enormi e gustosi. Non è necessario annaffiarlo spesso. Tali pomodori vengono raramente marinati, ma li mettiamo sott'aceto in barattoli, tagliandoli in quattro parti.
Lyubov: Ho messo un orso in una serra per la prima volta. Si prendeva cura e nutriva. Dopo aver raccolto i primi frutti, tutta la famiglia andò in vacanza per tre settimane, all'arrivo nulla era secco e raccolsero un raccolto maturo. Molto è caduto, ma non si è rotto.
La varietà di pomodoro a zampa d'orso è adatta agli amanti dei frutti di grandi dimensioni. Produce succhi molto gustosi e salutari. E nelle insalate dona un gusto unico e brillante. Seguendo tutte le regole per prendersi cura di questo ibrido, puoi goderti i pomodori profumati in estate e in autunno.