I maiali sono onnivori con un buon appetito e ingrassano rapidamente se nutriti correttamente. Gli allevatori di razze da carne che hanno il proprio orto si chiedono: tutte le piante sono adatte all'alimentazione? Ad esempio, è possibile nutrire i maiali con le cime di pomodoro? Non esiste una risposta chiara a questa domanda, poiché l'aggiunta di solanacee alla dieta richiede cautela ed esperienza affinché non si verifichino morie di bestiame.
È possibile dare pomodori ai maiali?
La ricetta per l'alimentazione degli animali dipende dall'età e dallo scopo.Dopo un mese, i suinetti vengono svezzati dall'utero e trasferiti al mangime, che dovrebbe essere prevalentemente proteico, che favorisce un rapido aumento di peso. Per la digestione e il supporto vitaminico, al cibo vengono aggiunte verdure bollite.
Con l'età aumenta la percentuale di prodotti proteici, le verdure bollite vengono sostituite con quelle crude, ad eccezione delle patate. Se un allevatore di suini ha una piantagione di pomodori coltivata in terreno aperto o chiuso, allora sorge la domanda sulla possibilità di dare agli animali cime e pomodori.
La coltura orticola appartiene alla famiglia delle Solanacee. Le foglie e gli steli dei pomodori contengono un glicoside vegetale: la solanina. L'alcaloide protegge la pianta dall'essere mangiata dagli animali, poiché in grandi dosi provoca avvelenamento e persino la morte.
Non c'è solanina nei frutti maturi. Nei pomodori verdi la percentuale di alcaloide dipende dal grado di maturazione: più è acerbo, maggiore è. I suinetti di età inferiore a 3 mesi e le scrofe non vengono nutriti con pomodori in nessuna forma e con le loro parti fuori terra.
Vantaggi e svantaggi
La composizione dei pomodori è al 90% di acqua. Mancano di fibre e proteine, necessarie quando si alimentano i maiali per un rapido aumento di peso. I pomodori sono alimenti ipocalorici. Non sono campioni nel contenuto di nutrienti, ma hanno un alto contenuto di potassio, vitamine A e C.
Il potassio influisce sulla funzione renale. Considerando che i maiali consumano grandi quantità di acqua, l’introduzione dei pomodori negli alimenti complementari favorirà il funzionamento del sistema escretore degli animali.
Con l'aiuto dei pomodori, sia maturi che acerbi, si può migliorare il gusto dei cibi, come i derti, le bucce di patate, che li renderanno più facili da mangiare.
Regole per l'introduzione nella dieta
Si consiglia di aggiungere Top alla dieta degli animali in piccole quantità, miscelato con altri integratori erboristici. L'odore specifico di foglie e steli freschi riduce l'appetito degli animali. Le piante essiccate utilizzate come integratore vitaminico vengono consumate più facilmente.
Dopo la raccolta di fine stagione, le parti fuori terra possono essere insilate e nutrite per tutto l'inverno. La pula secca di avena (almeno il 5% della massa totale dell'insilato) viene aggiunta ai cespugli appena staccati che presentano un'elevata umidità. Durante l'aggiunta, la miscela viene cosparsa di latte scremato acido (per una migliore fermentazione) in ragione di 0,5 litri per 100 chilogrammi. Durante l'alimentazione e l'insilamento, non utilizzare parti di piante colpite da muffe, peronospora, marce o appassite prima.
Per eliminare la solanina dai pomodori verdi è sufficiente immergerli in acqua salata per 3-4 ore, cambiando l'acqua due volte. Un risultato simile si otterrà se i frutti vengono bolliti per 5-7 minuti. Per evitare la diarrea negli animali, i pomodori vengono introdotti negli alimenti complementari in piccole porzioni, a partire da 100-200 grammi a testa. Il volume massimo del frutto dipende dal peso del maiale, ma non deve superare i 2 chilogrammi.
L'insilato a base di steli e foglie di pomodoro inizia ad essere prodotto ad una velocità di 0,5 chilogrammi per animale. Un volume giornaliero di insilato di pomodoro superiore a 10 chilogrammi può causare avvelenamento e morte del bestiame.
