Tra le colture agricole, la varietà di ribes bianco Versailles è molto apprezzata. È scelto per la sua relativa senza pretese alle condizioni di crescita, resistenza a fattori ambientali avversi e indicatori ad alte prestazioni. Inoltre, si è dimostrata esclusivamente positiva. Per coltivare il ribes bianco di Versailles, devi familiarizzare più in dettaglio con le regole di semina e cura.
- Storia della selezione
- Caratteristiche del ribes rosso e bianco di Versailles
- Parametri e caratteristiche esterne
- Cespugli
- Fiori e bacche
- Resistenza alle basse temperature, alla siccità e alle malattie
- Produttività e utilizzazione dei frutti
- Pro e contro: vale la pena piantare sul sito?
- Caratteristiche di atterraggio
- Selezione di una posizione e date di atterraggio
- Preparazione del sito e dei letti
- Selezione e preparazione delle piantine
- Tecnologia di semina
- Cura adeguata delle colture
- Irrigazione e concimazione
- Potatura ringiovanente e modellante
- Prendersi cura dei letti: pacciamatura e allentamento
- Trattamento preventivo contro insetti e malattie
- Preparare il cespuglio per il gelo
- Recensioni di giardinieri esperti sulla varietà
Storia della selezione
Gli allevatori francesi lavorarono alla creazione del ribes bianco di Versailles nel 1850. La cultura è arrivata nel territorio della Russia nel secolo scorso ed è stata iscritta nel registro statale nel 1959. Il ribes bianco è adatto alla coltivazione nelle regioni nord-occidentali e centrali, nelle regioni del Volga-Vyatka e della Terra Nera centrale, nonché nelle regioni del Medio Volga e degli Urali.
Caratteristiche del ribes rosso e bianco di Versailles
Poiché il ribes bianco è una delle varietà di ribes rosso, ha molte qualità simili. In particolare, un'alta concentrazione di sostanze nutritive nei frutti, un gusto e un aroma gradevoli, una leggera acidità e un tempo di maturazione. Per quanto riguarda le qualità di consumo, il ribes bianco ha una bassa acidità e un alto contenuto di zucchero.
Parametri e caratteristiche esterne
Per garantire che la coltivazione del ribes bianco Versailles sia il più produttiva possibile, si consiglia di conoscerne i punti di forza e di debolezza e una descrizione dettagliata della varietà.
Cespugli
Il ribes bianco di Versailles è una pianta a maturazione precoce. Il cespuglio forma una parte sotterranea abbastanza sviluppata, le sue radici laterali si trovano ad una profondità di 40 centimetri. La radice principale si trova ad una profondità di 1 metro.
Il cespuglio eretto raggiunge 1,2-1,5 metri di altezza. Il numero di germogli non è così grande, ma hanno tutti un tasso di crescita intenso.Le lame delle foglie hanno un ricco colore verde scuro e una sfumatura bluastra. Ci sono 5 lame su di loro.
C'è una fine pubescenza sul lato interno. I bordi delle foglie hanno denti corti e smussati. I boccioli di frutta del ribes bianco di Versailles si formano solo nel secondo anno di vita.
Fiori e bacche
Il ribes bianco di Versailles attira l'attenzione degli appassionati di giardinaggio con la sua capacità di produrre raccolti ricchi. Nella fase di fioritura, sui cespugli fioriscono campanelle bianco-giallastre. Ci sono fiori e bacche su piccioli diritti allungati.
La dimensione dei frutti di diametro è di quasi 10 millimetri e il loro peso arriva fino a 1,3 grammi. In condizioni favorevoli, l'arbusto è in grado di produrre fino a 4 chilogrammi di deliziose bacche. La polpa del frutto è densa, la buccia è trasparente e di colore crema chiaro. Secondo la descrizione della varietà, il ribes bianco di Versailles non è soggetto a spargimento, le bacche sono saldamente attaccate ai piccioli.
Il contenuto di zucchero del ribes bianco Versailles è del 7,5% e l'acidità è del 2,3%. Per 100 grammi di prodotto sono presenti 38 milligrammi di acido ascorbico.
Resistenza alle basse temperature, alla siccità e alle malattie
Il ribes bianco di Versailles ha una maggiore immunità all'oidio, ma non all'antracnosi, di cui bisogna tener conto quando lo si coltiva. Anche la resistenza al gelo della pianta è elevata, può essere piantata anche nelle regioni settentrionali. La resistenza al clima secco è buona, ma non vale la pena mantenere a lungo i cespugli senza annaffiature abbondanti. Le misure di irrigazione sono particolarmente necessarie nella fase di formazione dei germogli dei frutti.
Tra gli insetti dannosi, il ribes bianco può soffrire di afidi germogliati, che succhiano tutte le sostanze nutritive, la falena dell'uva spina e la sega del ribes.Le misure di eliminazione devono essere adottate immediatamente dopo aver individuato i primi segni della loro presenza sui cespugli.
Produttività e utilizzazione dei frutti
Gli indicatori di produttività del ribes bianco di Versailles per ettaro sono di 8 tonnellate. I frutti hanno uno scopo universale; possono essere utilizzati freschi, per la preparazione di dolci, e come materia prima per le preparazioni invernali.
Pro e contro: vale la pena piantare sul sito?
Tra le caratteristiche positive del ribes bianco Versailles, si notano quanto segue:
- ad alto rendimento;
- frutto grande;
- poco impegnativo per le condizioni e le cure di crescita;
- elevata resistenza invernale;
- resistenza alla siccità;
- non richiede impollinatori aggiuntivi;
- i frutti non cadono dopo la maturazione.
Nonostante una serie di vantaggi, il ribes bianco presenta anche degli svantaggi:
- diffusione del cespuglio;
- basso livello di resistenza all'antracnosi.
Caratteristiche di atterraggio
Affinché il ribes bianco di Versailles possa mettere radici e crescere rapidamente, è necessario conoscere i punti principali per piantarlo in un luogo permanente.
Selezione di una posizione e date di atterraggio
Per ottenere un raccolto ricco e gustoso, è necessario scegliere un luogo ben illuminato per piantare piantine, altrimenti all'ombra le bacche saranno acide e poco appariscenti. Inoltre, la radura dovrebbe essere protetta dai venti, è meglio dare la preferenza alle aree vicine ai muri degli edifici e alle recinzioni.
Per il ribes bianco di Versailles, non è consigliabile scegliere luoghi con falde acquifere vicine (fino a 1,5-2 metri). In condizioni di elevata umidità del terreno, l'apparato radicale dei cespugli sarà soggetto a processi putrefattivi, che ne provocheranno la morte. Il terreno dovrebbe essere abbastanza leggero e fertile. L'opzione migliore è il terriccio e il terriccio sabbioso con un ambiente neutro o leggermente acido.
Date di semina: inizio primavera (prima dell'apertura dei germogli) o autunno (fine settembre-inizio ottobre).
Preparazione del sito e dei letti
Le misure preparatorie dovrebbero essere eseguite in anticipo (2 settimane), utilizzando l'aratura profonda autunnale. L'area deve essere ripulita dalle erbacce e dalle foglie dell'anno scorso. Per arricchire il terreno con sostanze utili, vengono utilizzati humus (10 chilogrammi) e superfosfato (100 grammi), questa quantità è calcolata per 1 metro quadrato.
Per neutralizzare l'elevata acidità è necessario aggiungere 400-450 grammi di cenere di legno per 1 metro quadrato.
Selezione e preparazione delle piantine
Il materiale di piantagione di alta qualità dovrebbe avere 3-5 radici scheletriche, la loro lunghezza è di 15-20 centimetri. Inoltre, devono essere presenti radici fibrose sovracresciute sufficientemente formate. Prima dell'acquisto è necessario ispezionare soprattutto l'apparato radicale delle piantine: non devono presentare segni di malattie, marciumi o danni di vario genere.
Negli esemplari sani il colore dei germogli è verde intenso, al taglio la struttura è umida.
Tecnologia di semina
Il ribes bianco Versailles correttamente piantato è la chiave per un radicamento di successo e un ricco raccolto in futuro. L'algoritmo delle azioni relative al lavoro di semina include:
- Formazione di fossette di 50x50x40 centimetri.
- Posa di un cuscino drenante in argilla espansa e pietrisco.
- Riempire con un cumulo di terreno fertile.
- Posizionare la piantina e allargare le sue radici su lati diversi.
- Coprire le radici con terra e compattarla per evitare vuoti nella buca.
- Innaffia il cespuglio con 1-2 secchi d'acqua.
- Pacciamando il terreno con torba, lo spessore dello strato dovrebbe essere di 5-6 centimetri.
- Accorciare la piantina di 5 gemme sane.
Se vengono piantate più piantine, si consiglia di mantenere una distanza di 1 metro tra le piantagioni e l'intervallo tra le file dovrebbe essere di 1,5 metri. Non approfondire il colletto della radice più di 10 centimetri.
Cura adeguata delle colture
Prendersi cura del ribes bianco di Versailles non è così difficile, l'importante è eseguire tempestivamente le misure di irrigazione, le procedure di alimentazione, la rimozione delle erbacce e la potatura.
Irrigazione e concimazione
I cespugli di ribes bianco Versailles devono essere irrigati con moderazione, evitando l'irrigazione eccessiva. È sufficiente annaffiare 3 volte ogni 7 giorni (mattina o sera). Per una piantagione è necessario spendere 10 litri di acqua due volte al giorno. Le piante necessitano soprattutto di irrigazione nella fase di maturazione delle bacche.
È necessario applicare i composti fertilizzanti nel terzo anno dopo la semina, la quantità di componenti utili inclusi durante la semina è sufficiente per i primi due anni. In primavera si consiglia di aggiungere l'urea (50 grammi) sotto la radice e, dopo la raccolta, il letame di pollo, dove vengono utilizzati 10 litri di acqua per 1 litro di materia prima in combinazione con solfato di potassio (15-20 grammi) e superfosfato (40-50 grammi).
Potatura ringiovanente e modellante
È necessario potare i cespugli di ribes bianco Versailles:
- In primavera, si esegue una procedura sanitaria, ringiovanente e modellante.
- In estate, dove è necessario rimuovere i ramoscelli infetti e le piante annuali non necessarie.
- In autunno vengono tagliati i rami inefficaci e viene regolato il numero di germogli di età diverse.
Ogni anno è necessario lasciare 4-5 germogli annuali per formare un cespuglio forte e abbondantemente fruttifero.
Prendersi cura dei letti: pacciamatura e allentamento
Non vale la pena allentare il terreno sotto i cespugli di ribes bianco di Versailles ad una profondità di 6-8 centimetri. Questa tecnica è necessaria per prevenire la carenza di ossigeno nelle radici. Per preservare l'umidità, il terreno viene pacciamato con humus, torba e segatura marcia.
Trattamento preventivo contro insetti e malattie
Per proteggere i cespugli di ribes bianco di Versailles da malattie e parassiti, si consiglia di utilizzare una soluzione di lavoro a base di poltiglia bordolese, solfato di rame e nitrafen. I farmaci devono essere diluiti secondo le istruzioni del produttore.
Preparare il cespuglio per il gelo
Prima dello svernamento, la pianta deve essere potata dopo aver perso le foglie, rimuovere tutti i rami inefficaci e accorciare il resto di un terzo. Pacciamare il terreno sotto i cespugli con humus o compost, lo spessore dello strato dovrebbe essere di 10-12 centimetri. Ma prima devi allentare il terreno, concimarlo e annaffiarlo. Per affidabilità, il ribes può essere legato in un mazzo e ricoperto di agrofibra.
Recensioni di giardinieri esperti sulla varietà
Marina, 45 anni
Ho acquistato piantine di ribes bianco Versailles da un vivaio. È già il terzo anno che ricevo raccolti stabili e abbondanti. La cura per la varietà è minima, il che è molto piacevole.
Sergey, 56 anni
Ho piantato cespugli di ribes bianco Versailles nel mio giardino e non potrei essere più felice. Tollerano abbastanza bene l'inverno; li copro con agrofibra. Il gusto mi soddisfa completamente.
Yulia, 39 anni
Ho aggiunto la varietà Versailles alla mia collezione di ribes bianco. In generale sono soddisfatto di tutto, la cura è standard, il raccolto è ricco.